Nilalaman
Sa unang bahagi ng taglagas dapat mong alagaan ang pagpapalakas ng immune system ng katawan upang mas mahusay na makaya ang mga panahon ng sipon at trangkaso. Anong mga pagkilos ang maaari nating gawin upang natural na suportahan ang katawan at immune system?
Tiyak na kailangang tumuon sa ehersisyo at malusog na nutrisyon, mayaman sa mga bitamina, mineral at antioxidant.
Kung aalagaan din namin ang malusog na pagtulog at nililimitahan ang sitwasyon ng stress, magiging handa kami para sa malamig na panahon para sa 100%. Ngunit ano ang mayroon maliban sa mga prutas at gulay?
1. Mga produktong adobo
Habang ang maruming asukal na nilalaman ng mga prutas at gulay, ay ginawang lactic acid, na lumilikha ng kanais-nais na mga kondisyon para sa pagpapaunlad ng mga kapaki-pakinabang na bakterya. Nakatira sila sa mga bituka at kinokontrol ang metabolismo ng katawan. Ang mga adobo na pagkain ay nagpapalakas din sa immune system sapagkat nakakatulong ito upang maipagtanggol laban sa mga impeksyon. Sa proseso ng pagbuburo, bilang karagdagan sa mahalagang bitamina C, nabuo din ang A, E, K at magnesiyo, kaltsyum, posporus at potasa.
Sa mga tradisyunal na lutuin, ang mga adobo na pipino at repolyo ay tumatagal ng isang mahalagang lugar. Ngunit tandaan na maaari din nating gamitin para sa prosesong ito ang mga mansanas, peras, ubas, labanos, beets o olibo. Dapat mong eksperimento at pag-iba-ibahin ang iyong menu. Ang mga tagahanga ng mga panlasa sa Silangan ay maaaring gawin ito sa tulad ng isang ulam bilang Asian kimchi.
2. Mga produktong gawa sa gatas
Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay gumagana sa parehong paraan tulad ng inilarawan sa itaas. At bilang mga adobo na pagkain, naglalaman ang mga ito ng lactic acid bacteria, na positibong nakakaapekto sa microflora ng gastrointestinal tract, binabawasan ang mga sintomas ng lactose intolerance at sumusuporta sa immune system.
Sinabi nila ngayon na ang gat ay ang aming pangalawang utak. Ito ay totoo, dahil ang isang balanseng flora ng bituka ay mahalaga para sa wastong paggana ng buong organismo. Ang mga produkto tulad ng kefir, yogurt o ryazhenka, ay kabilang sa natural na mga probiotics.
Hindi mo alam kung ano ang kakainin sa pagitan ng mga pagkain? Mahusay at kapaki-pakinabang na pagpipilian ay isang natural na fermented baked milk o yogurt, na hindi lamang i-refresh ka, ngunit mapapabuti ang metabolismo at mapadali ang pagsipsip ng mga nutrisyon na kinakain natin. Ang isang baso lamang ng mga inuming ito ay sapat upang matugunan ang higit sa 20% ng pang-araw-araw na kinakailangan para sa kaltsyum upang palakasin ang mga buto.
3. Isda
Sa mga rekomendasyon ng mga doktor at nutrisyonista ay kailangan mong kumain ng isda kahit dalawang beses sa isang linggo. Sa kasamaang palad, sa aming menu ay masyadong kaunting mga isda, partikular ang mga mataba na pagkakaiba-iba ng mga isda. Ang mga nasabing species tulad ng mackerel, sardinas, tuna, kahit na salmon at herring, ay nagbibigay ng mga kinakailangang materyal upang mabuo ang kaligtasan sa sakit na hindi nabubuong omega-3 fatty acid.
Mayroon din silang isang kinakailangang bitamina D, na kung saan ay nagkakahalaga ng pagkuha, lalo na sa taglagas at taglamig upang palakasin ang immune system.
4. Mga kalong
Ang mga ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng hindi nabubuong mga fatty acid na kumokontrol sa metabolismo at pinipigilan ang akumulasyon ng hindi ginustong taba. Ito ay isang mayamang mapagkukunan ng sink at siliniyum. Ito ay kanais-nais na isama sa pang-araw-araw na menu ng maraming iba't ibang mga uri ng mga mani. Mataas ang mga ito ng calorie, kaya mahalaga na huwag itong labis. Kahit na ang isang maliit na bilang sa kanila ay binabawasan ang pakiramdam ng gutom. Hindi nakakagulat na ang mga mani ay mahahalagang sangkap ng pagdidiyeta para sa pagbawas ng timbang.
Dagdag pa tungkol sa mga pagkaing taglagas na panonood sa video sa ibaba:
