5 nagtitiis na mga alamat ng pagkain na dapat ay nasa isang museo nang mahabang panahon

Ang oras ay hindi tumahimik at salamat sa mga pagsasaliksik ng mga siyentista at ang aming pag-aalinlangan sa mga katotohanan tungkol sa pagkain, na tila hindi matatag ngunit naging isang karaniwang alamat. Ngayon sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa limang bagong mga alamat na marami sa amin ang naniniwala pa rin. Ngunit walang kabuluhan!

Ang kape sa ikalawang kalahati ng araw ay sanhi ng hindi pagkakatulog

Sa totoo lang kung pinalalakas ka ng kape o hindi depende ito sa indibidwal na reaksyon ng iyong katawan. Sa antas ng aktibidad ng gene, na responsable para sa metabolismo ng caffeine, ang mga tao ay nahahati sa 3 uri: mataas, normal at mababang pagkasensitibo ng caffeine.

Karamihan sa mga tao na kasama sa pangkat na may normal na pagiging sensitibo, hindi sila maaaring uminom ng kape mas mababa sa 6 na oras bago matulog. Ang mga tao mula sa unang pangkat, na may mataas na pagiging sensitibo, ay dapat pangkalahatang bypass ang party ng kape. Ngunit ang mga taong may mababang pagkamaramdamin ng kape ay maaaring inumin ito kahit bago matulog - at walang nangyari!

5 nagtitiis na mga alamat ng pagkain na dapat ay nasa isang museo nang mahabang panahon

Kung pinainit mo ang honey, bumubuo ito ng mga mapanganib na compound

Sa anumang pulot ay may sangkap na tinatawag na hydroxymethylfurfural (HMF) At kapag pinainit, nadagdagan ang konsentrasyon. Ngunit kailangan naming tiyakin sa iyo na ang HMF ay naroroon sa maraming mga pagkain at kahit na sa maraming dami. Oo, at wala pa ring ebidensya pang-agham ng mga panganib ng HMF sa mga tao.

5 nagtitiis na mga alamat ng pagkain na dapat ay nasa isang museo nang mahabang panahon

Ang mga produktong detox ay lubhang kapaki-pakinabang

Noong 2009, tinawag ng isang grupo ng mga siyentipiko ang mga sikat na tagagawa ng 15 detox na produkto at hiniling na ipaliwanag kung paano nakikitungo ang kanilang mga produkto sa ilang mga lason. At wala sa mga producer ang makapagbigay ng malinaw na sagot.

Pagkain ang average na tao na walang partikular na masamang gawi ay sapat na ito sa paglilinis ng organismo. Kaya, ang pag-eehersisyo sa gym o isang pagtakbo bago matulog ay mahusay din na mga pagpipilian sa detox. Sinabi ni Emeritus, ang Propesor ng komplementaryong gamot na Exeter University of Edzard Ernst.

5 nagtitiis na mga alamat ng pagkain na dapat ay nasa isang museo nang mahabang panahon

Ang balat ng manok ay isang bombang kolesterol lamang

Sino ang mag-iisip, ngunit ang balat ng manok ay isang mahalagang mapagkukunan ng collagen, na siya namang positibong nakakaapekto sa kalagayan ng kalamnan, balat at mga kasukasuan.

At ang mga lipid ng balat ng manok ay binubuo pangunahing ng mga nutrisyonista na paboritong unsaturated fatty acid - yaong mga nagbabawas sa antas ng masamang kolesterol at nagdaragdag ng mabuti.

5 nagtitiis na mga alamat ng pagkain na dapat ay nasa isang museo nang mahabang panahon

Mapanganib ang karaniwang asin at pinakamahusay na palitan ng isang mas "kapaki-pakinabang"

Hindi masyado. Dagat, Asiatic, Iranian, itim ang mga ito ay syempre, mas kapaki-pakinabang na pamalit para sa karaniwang asin. Ngunit ang mga pagkakaiba sa kanilang komposisyon ay napakaliit upang makuha ang ipinangakong benepisyo na kailangan mo upang kumain ng libra ng kapaki-pakinabang na asin.

Taba plus sa pabor ng asin - na ito ay iodized sa produksyon. At ang nilalaman ng yodo sa katawan ay labis na mahalaga. Samakatuwid, ang pagpili sa pagitan ng sodium chloride at iba pang mga uri ay dapat mong bigyan ng kagustuhan sa iodized.

5 nagtitiis na mga alamat ng pagkain na dapat ay nasa isang museo nang mahabang panahon

Isa pang 10 alamat tungkol sa pagkain - panoorin ang video sa ibaba:

Nangungunang 10 Mga Pabula sa Pagkain

Mag-iwan ng Sagot