6 FAQ ng Vegetarian Diet

Baguhan ka man sa mundo ng vegetarianism o isang tagamasid na nangongolekta lamang ng impormasyon tungkol sa isang plant-based na pagkain para sa pagdedesisyon sa ibang pagkakataon, maaaring maging kapaki-pakinabang ang materyal na ito. Titingnan natin ang mga sagot sa pinaka-pagpindot na mga tanong tungkol sa vegetarianism. Ang vegetarianism ba ang pinakamalusog na diyeta na posible? Oo at hindi. Sa isang banda, ang isang vegetarian diet ay malusog kung kumain ka ng balanseng diyeta at ubusin ang lahat ng kinakailangang sustansya. Sa kabilang banda, ang simpleng pagsuko ng karne ay hindi makakabuti sa kalusugan kung ang iyong diyeta ay naglalaman ng saturated at trans fats, pinong pagkain, at “empty calories.” Bilang karagdagan, huwag kalimutan na bilang karagdagan sa nutrisyon, mayroong isang bilang ng iba pang mga kadahilanan na susi sa kalusugan ng katawan at espiritu. Ang mga sprouted grains at whole grain bread ay, siyempre, mabuti. Kahit na mas mabuti, kapag ang naturang nutrisyon ay sinamahan ng sports o fitness, at hindi nakaupo sa sopa o, ipinagbawal ng Diyos, ang paninigarilyo. Ano ang mga pangunahing benepisyo ng pagiging vegetarian? 1. Ang lutuing vegetarian ay napakababa sa kolesterol at saturated fat. 2. Ang mga pagkaing halaman ay mas mayaman sa hibla kaysa sa mga pagkaing hayop. 3. Maraming mga pagkaing halaman ang naglalaman ng malaking halaga ng mahahalagang bitamina B at folic acid. Ang mga prutas at gulay ay makapangyarihang pinagmumulan ng mga phytochemical na tumutulong sa bawat organ na gumana nang mahusay. 4. Ang mga vegetarian ay may posibilidad na kumonsumo ng mas kaunting mga calorie. Ipinapakita ng pananaliksik na ang mga taong kumakain ng mas mababang calorie ngunit mayaman sa sustansya ay nabubuhay nang mas mahaba at mas malusog na buhay. 5. Dito rin mahalagang tandaan ang napakahalagang kontribusyon sa kapaligiran. Ang pagpapakain ng vegetarian ay nangangailangan ng mas kaunting oras at mapagkukunan. Mayroon bang sapat na calcium sa mga pagkaing vegetarian? Oo. Bilang karagdagan sa mga mapagkukunan ng pagawaan ng gatas, maraming iba pang mga pagkain na naglalaman ng calcium sa isang diyeta na nakabatay sa halaman. Kabilang dito ang Paano ang bakal? Ayon sa mga pag-aaral, ang mga vegetarian, na ang saklaw ng pagkain ay magkakaiba, ay dumaranas ng anemia na hindi hihigit sa mga kumakain ng karne. Ang isang malaking bilang ng mga pagkaing halaman ay naglalaman ng bitamina C, na nagtataguyod ng pagsipsip ng bakal. Mayroon bang sapat na protina sa mga mapagkukunan ng vegetarian? Ang protina ay isang mahalagang bloke ng gusali sa katawan ng tao. Ang mga amino acid, ang mga bloke ng pagbuo ng mga protina, ay maaaring synthesize ng katawan mismo o nagmula sa pagkain. Sa pagkain, nakakakuha tayo ng 20 amino acids, habang ang katawan ay nakakagawa lamang ng 11 sa kanila. Ang siyam na mahahalagang amino acid ay dapat makuha mula sa diyeta. Maaaring masakop ng iba't ibang butil, munggo at gulay ang ating mga pangangailangan sa amino acid. Ang pagkain sa Kanluran, na mayaman sa mga produktong karne, ay binabad ang katawan na may humigit-kumulang 2 beses na mas maraming protina kaysa sa normal. Bilang karagdagan, ang karamihan sa protina ay nagmumula sa karne, kasama ang mga taba ng saturated. Sa katunayan, ang aming kinakailangan sa protina ay mas mababa kaysa sa kung ano ang karaniwang kumakain ng karne. Ang inirerekomendang pang-araw-araw na paggamit ng protina para sa isang may sapat na gulang ay humigit-kumulang 0,8 gramo bawat kilo ng timbang ng katawan. Gamitin ang sumusunod na formula upang matukoy ang iyong pangangailangan: . Paano umibig sa pagkaing vegetarian kung ako ay isang masugid na kumakain ng karne? Sa kasong ito, dapat mong subukan ang mga pagkaing etniko ng Asian, Greek at South Asian cuisine. Ang mga pampalasa ay perpektong binibigyang diin ang lasa ng mga gulay, na ginagawa itong mas malinaw. Kahit na maraming mga pagkaing Italyano, tulad ng pasta na may mga gulay, ay maaaring mag-apela sa kinatawan ng tradisyonal na diyeta. At, siyempre, mag-eksperimento sa walang katapusang sari-saring gulay, prutas, bean, at seed salad!

Mag-iwan ng Sagot