Pagkain na antibiotiko

Higit sa 2500 taon na ang nakalilipas ang isa sa pinakadakilang manggagamot ng unang panahon ay nagbigay ng napakahalagang at matalinong mga salita: "Hayaan ang iyong pagkain na maging gamot mo, at iyong gamot - iyong pagkain." Ang kakaibang uri ng pariralang ito ay hindi lamang sa malalim nitong semantiko na nilalaman, kundi pati na rin sa iba`t ibang interpretasyon. Lahat ng mga ito ay matatagpuan sa mga forum, sa mga lagda at talakayan. Sinasabi ng ilan na sinadya niya ang pangangailangan na kumain lamang ng mga nakapagpapalusog na pagkain. Ang iba pa - moderation sa pagkain, kung wala ang imposibleng pag-usapan ang tungkol sa kalusugan. Ang iba pa ay sigurado na iginiit niya ang kahalagahan ng pagpapakilala ng mga espesyal na pagkain na may epekto na antimicrobial sa kanyang diyeta. Ang ilan natural na antibiotics, marami sa kanila, kahit na sila ay madalas na panauhin ng aming lutuin, ay hindi palaging nakikibahagi sa isang aktibong bahagi sa paghahanda ng pangunahing mga pinggan. Dahil lamang hindi nila alam ang tungkol sa kanilang makahimalang kapangyarihan…

Antibiotics: kasaysayan at modernidad

Maraming naaalala na ang kasaysayan ng mga antibiotics ay nagsimula pa noong 1920s, nang ang penicillin ay unang natuklasan ni Alexander Fleming. At ano ang ginagawa ng mga tao hanggang sa puntong ito, tanungin mo? Pagkatapos ng lahat, mayroon nang mga impeksyon mula pa noong unang panahon. Bukod dito, marami sa kanila ang responsable para sa pagkamatay ng sampu-sampung libo ng mga tao.

Nagamot din sila. Ngunit gumamit sila ng iba pang mga ahente ng antibacterial. Alam ng agham na ang mga sinaunang taga-Egypt ay umaasa sa amag na tinapay at iba pang mga amag na pagkain. At inilapat nila ang pulot sa mga sugat para sa pagdidisimpekta. Ang mga sinaunang Romano naman ay gumamit ng bawang nang malawakan upang gamutin ang mga nakakahawang sakit. Ang tradisyong ito ay matagumpay na pinagtibay ng ibang mga tao hanggang sa sandali ng pagtuklas ng penicillin.

Sa pagdating ng huli na sa ilang kadahilanan ay nakalimutan nila ang tungkol sa natural na antibiotics. At nagsimula silang alalahanin nang literal ilang dekada na ang nakakaraan. Lamang nang magsimula ang publiko na masiglang talakayin ang mga nakakapinsalang epekto ng naturang mga gamot sa katawan ng tao. At maghanap ng mga paraan upang mapalitan ang mga ito. Tulad ng naging resulta, hindi mo kailangang lumayo para sa kanila.

Ang mga kalamangan ng natural na antibiotics kaysa sa gawa ng tao

Sa simula, ang mga natural na antibiotics ay hindi nakakapinsala, lalo na, para sa bituka microflora. Hindi tulad ng mga gawa ng tao, na idinisenyo upang sirain ang lahat ng bakterya sa katawan ng tao, hindi alintana kung makinabang sila o makakasama nito.

Ikalawa, epektibo sila. Samantala, mas makatuwiran na gamitin ang mga ito para sa prophylaxis, sa mga paunang yugto ng sakit o sa panahon ng paggamot bilang isang adjuvant. Dahil, ayon sa mga doktor, hindi nila makayanan ang ilang mga advanced na uri ng mga nakakahawang sakit sa kanilang sarili.

Pangatlo, ang pagpapakilala sa kanila sa iyong diyeta ay kapaki-pakinabang. Pagkatapos ng lahat, bukod sa iba pang mga bagay, pinapataas nila ang kaligtasan sa sakit, at bilang isang resulta, tulungan ang katawan hindi lamang labanan ang isang karamdaman, ngunit labanan din ang hitsura ng iba.

Ikaapat, tinanggal nila ang panganib na magkaroon ng impeksyong fungal, taliwas sa mga gawa ng tao, na may posibilidad na pukawin sila.

Pang-lima, ang mga natural na antibiotics ay mas mura at mas madaling ma-access kaysa sa mga synthetic.

Sa ikaanim, ang paglaban ng bakterya sa natural na antibiotics ay hindi kailanman bumababa, hindi katulad ng mga synthetic. Ito ay ipinaliwanag ng katotohanan na ang natural na antibiotics, na pumapasok sa ating katawan sa iba't ibang dami at sukat, pinapayagan itong mag-synthesize ng maraming at mas bagong mga compound ng kemikal sa bawat oras (sa kabuuan ay may 200 sa kanila). Pinapayagan ka nilang epektibo na labanan ang mga mikrobyo at bakterya.

Sa wakas, ang mga natural na antibiotics ay walang mga kontraindiksyon. Samantala, bago gamitin ang mga ito, dapat ka pa ring kumunsulta sa iyong doktor.

Nangungunang 17 mga produktong antibiotiko

Bawang Ang mga katangian ng antimicrobial na ito ay maalamat. At lahat dahil sa isang pagkakataon pinag-aralan sila lalo na maingat. Bilang isang resulta, posible na patunayan ang pagiging epektibo ng bawang sa paglaban sa:

• candida (mga fungal na organismo na sanhi ng candidiasis, o thrush);
• Ang Helicobacter pylori microbes, na maaaring maging sanhi ng ulser at cancer sa tiyan;
• campylobacter (ang causative agent ng mga sakit ng gastrointestinal tract);
• Escherichia coli, na sanhi ng pagkalason sa pagkain;
• dysentery amoeba, nakakaganyak na amoebic colitis;
• bituka lamblia, o ang mga causative agents ng giardiasis.

Ang pagiging natatangi ng bawang ay maaari itong matagumpay na labanan hindi lamang ang bakterya, kundi pati na rin ang fungi at iba pang mga protozoa na sanhi ng isang bilang ng mga malubhang sakit. Ito ay ipinaliwanag ng nilalaman ng isang espesyal na sangkap dito - alliin. Sa sandaling paggiling ng bawang, ang huli ay ginawang allicin sa ilalim ng impluwensya ng isang espesyal na enzyme. At ang allicin, naman, ay nakikilahok sa pagbuo ng mga sangkap na maaaring sugpuin ang mga enzyme na kinakailangan para sa mahalagang aktibidad ng mga microbes. Ito ang pagkakaiba sa mekanismo ng pagkilos ng natural at synthetic antibiotics. Pagkatapos ng lahat, ang huli ay idinisenyo upang sirain ang eksaktong bakterya at mga mikrobyo, na sa kasong ito ay maaaring lumaban lamang sa kanila. Sa madaling salita, ang mga mikroorganismo na kumikilos sa bawang ay maikukumpara sa isang tao na biglang pinagkaitan ng hangin. Gayunpaman, ang bakterya ay hindi nakagawa ng paglaban sa bawang. Ang bawang ay pinakamahusay na natupok na hilaw, idinagdag sa mga salad at pinggan na tinimplahan ng oliba o iba pang langis ng halaman.

Cranberry. Naglalaman ito ng flavonoids at hippuric acid. Pinapayagan nila hindi lamang upang maiwasan ang pag-unlad ng mga sakit ng sistema ng ihi, ngunit matagumpay din na labanan laban sa E. coli, na pumupukaw sa pagbuo ng mga matinding sakit sa bituka (mga impeksyon sa coli).

Wasabi, o Japanese green horseradish. Pinipigilan nito ang paglaki ng E. coli, staphylococcus, Streptococcus mutans (sanhi ng pag-unlad ng karies), V. Parahaemolyticus (causative agent ng talamak na pagtatae), Bacillus cereus (bakterya na sanhi ng pagkalason sa pagkain).

Kinza. Ito ay isa sa pinakamabisang paggamot para sa salmonellosis. Naglalaman ito ng isang espesyal na sangkap - dodecenal, na may malakas na mga katangian ng antimicrobial. Maaari mong gamitin ang cilantro hindi lamang bilang bahagi ng mga salad, kundi pati na rin bilang bahagi ng mga pinggan ng karne. Dahil ito ay karne na madalas na mapagkukunan ng impeksyon sa salmonellosis.

Mahal. Noong sinaunang panahon, malimit na ginagamit ng mga Romano ang larangan ng digmaan upang mapagaling ang mga sugat. At lahat salamat sa katotohanan na naglalaman ito ng isang espesyal na sangkap na nagtataguyod ng paggawa ng hydrogen peroxide, o peroxide. Pinapayagan nito ang katawan na mabisang labanan ang impeksyon at maiwasan ang paglaki ng mga pathogenic microorganism. Gayundin, ang pulot ay may isang nakakaaliw na pag-aari, tumutulong na alisin ang mga lason mula sa katawan at mapabuti ang pagpapaandar ng atay. Sa pamamagitan ng paraan, gamit ang honey na may kanela, hindi mo lamang malinis ang iyong katawan, ngunit madagdagan din ang iyong kaligtasan sa sakit. Ilang taon na ang nakalilipas, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng pulot ay sinaliksik ni Propesor Liz Harry. Gamit ang tatlong uri ng pulot sa kanilang gawain - honey ng pollen ng clover, honey ng manuka at canuka honey, sinubukan ng mga siyentista na pang-eksperimentong maitaguyod ang pinaka-kapaki-pakinabang sa kanila. Bilang isang resulta, napatunayan na ang "Manuka honey ay ang pinaka-epektibo sa paghinto ng paglago ng lahat ng uri ng bakterya. Ang huli, sa parehong oras, ay laging mananatiling sensitibo dito. "Ang honey ng manuka ay ginawa ng mga bees sa New Zealand sa mga lugar na iyon kung saan lumalaki ang palumpong ng parehong pangalan, at ibinebenta sa buong mundo.

Repolyo Naglalaman ito ng mga compound ng asupre na maaaring makapigil sa paglaki ng mga cancer cell. Bilang karagdagan, ang repolyo ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina C. Pinapagana nito ang mga panlaban sa katawan at mabisang nakikipaglaban sa maraming sakit.

Bow Tulad ng bawang, naglalaman ito ng maraming mga nutrisyon, kabilang ang asupre at flavonoids. Pinagkalooban nila ang produktong ito ng isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian, kabilang ang mga antimicrobial. Kadalasan, ginagamit ang mga sibuyas upang gamutin ang mga ubo at sipon. Samantala, maaari rin itong magamit bilang isang disimpektante para sa kagat ng insekto o hayop.

Luya. Malawakang ginamit ito sa gamot sa nagdaang dalawang libo. Naglalaman ito ng mga shoagol, zingeron at gingerol, na nagbibigay nito ng mga anti-namumula at mga katangian ng antibacterial. Karaniwan, ginagamit ang luya upang gamutin ang mga sipon, ubo, o trangkaso. Kasama nito, pinipigilan nito ang pagsisimula ng cancer at ito ay mahusay na nagpapagaan ng sakit.

Turmeric. Ito ay isang mabisang antibiotic at antiseptic. Ito ay madalas na ginagamit upang gamutin ang mga kondisyon ng balat tulad ng soryasis, eksema o scabies. Bilang karagdagan, ginagamit ito upang gamutin ang mga hadhad, sugat at hiwa.

Sitrus Mayaman sila sa bitamina C, ang pagiging natatangi nito nakasalalay sa kamangha-manghang kakayahang labanan ang bakterya na lumalaban sa mga sintetikong antibiotiko. Ano pa, nakakatulong ito na mapalakas ang kaligtasan sa sakit, paggawa ng puting selula ng dugo at natural na paglilinis ng balat. Ginagamit ang mga prutas ng sitrus hindi lamang upang gamutin ang mga sipon at trangkaso, ngunit upang gamutin din ang dipterya, tetanus, polio, at mga kagat ng ahas.

Green tea. Ayon sa pananaliksik ng mga siyentipiko mula sa Northwestern University, "ang mga polyphenolic compound na lumilitaw sa berdeng tsaa na may pagdaragdag ng isang pakurot ng asin, ay nakakatulong sa paggawa ng mga hindi nakakalason na antibiotics." Ang makapangyarihang epekto ng antioxidant na mayroon ang inumin na ito ay ginagawang isang mahusay na booster ng kaligtasan sa sakit. Kasabay ng mga synthetic antibiotics, matagumpay na nilalabanan ng berdeng tsaa ang E. coli at streptococci. Bukod dito, ayon sa mga pag-aaral, pinapayagan kang mabawasan ang pinsala na dulot nito.

Langis ng Oregano. Ito ay binibigkas ang mga katangian ng antimicrobial at nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit. Sa nakaraang tatlong libong taon, ginamit ito upang gamutin ang mga kagat ng insekto, alerdyi, acne, sinusitis, sakit sa gilagid, sakit sa gastrointestinal tract, namamagang lalamunan, brongkitis at runny nose.

Malunggay. Naglalaman ito ng isang espesyal na sangkap, allyl, na nagbibigay dito ng mga antimicrobial na katangian.

"Live" na mga yoghurt. Naglalaman ang mga ito ng mga probiotics, bacteria ng acidophilus at bifidobacteria, na makakatulong upang madagdagan ang mga kapaki-pakinabang na bakterya sa gastrointestinal tract, na dahil doon ay nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit. Ayon sa datos na inilathala sa librong "Healing Foods" (Healing Foods), "ito ang bifidobacteria na matatagpuan sa gatas ng ina na nagpoprotekta sa bagong panganak mula sa mga pathogens."

Garnet Mayroon itong mga katangian ng antioxidant at antimicrobial, at naglalaman din ng isang malaking halaga ng bitamina C. Sa gayon, ang granada ay tumutulong upang madagdagan ang kaligtasan sa sakit at matagumpay na labanan ang maraming mga impeksyon, kabilang ang mga impeksyon sa ihi.

Karot Nagtataglay ng mga katangian ng antimicrobial. Kadalasan ginagamit ito para sa pagkalason sa pagkain.

Isang pinya. Isa pang mahusay na ahente ng antimicrobial. Sa loob ng maraming siglo, ang pineapple juice ay ginamit bilang isang panghugas sa bibig sa paggamot ng mga sakit sa lalamunan at bibig. Ang pagiging epektibo nito ay dahil sa nilalaman ng bromelain, isang sangkap na matagumpay na nakikipaglaban sa maraming mga impeksyon.

Paano mo pa makakalaban ang mga nakakasamang mikroorganismo at bakterya?

• Sundin ang mga patakaran ng personal na kalinisan.
• Manguna sa isang aktibong pamumuhay at ehersisyo. Papayagan ka nitong makakuha ng mahusay na kaligtasan sa sakit.
• Huwag kumain ng nasirang pagkain.
• Gumamit ng mga pinggan na pilak hangga't maaari. Kahit na sa mga sinaunang panahon, pinaniniwalaan na mayroon itong mga antimicrobial na katangian.