Nilalaman
paglalarawan
Ang langis ng abukado ay isang makapal, maberde-dilaw na likido na may isang kaaya-aya banayad na lasa, na kahawig ng nut butter, at isang orihinal na amoy na mabangis. Malamig na pinindot ito mula sa sapal ng isang abukado, ang bunga ng isang matangkad na puno ng Laurel.
Ang teknolohiyang ito ang nagbibigay-daan upang ganap na mapanatili ang lahat ng mga pag-aari ng langis, mga mineral, bitamina, asido at iba pang mga biologically active na sangkap. Ang mga avocado ay nalinang ng mga tribo ng Gitnang Amerika mga pitong libong taon na ang nakakalipas, at ngayon ang prutas na ito ay kasama sa pagkain ng mga mahihirap na Mexico.
Ang langis ng abukado ay na-export bilang isang galing sa Espanya, Inglatera at iba pang mga bansa, kung saan ginamit ito para sa mga layuning kosmetiko, sapagkat itinuturing ito ng mga katutubo ng Latin America na isang mahusay na produkto ng pangangalaga sa balat na maaaring maprotektahan ito mula sa mapanganib na mga epekto ng hangin at mga sinag ng araw.
Gayunpaman, isinasaalang-alang din ng mga Katutubong Amerikano ang prutas na pinakamalakas na aphrodisiac, aphrodisiac, aphrodisiac, at ginamit ng mga kababaihan ang makatas na sapal bilang unang pagkain para sa mga bata.
Kung paano pumili ng
Mahusay na pumili ng malamig na pinindot na langis, dahil ang mataas na temperatura ay maaaring sirain ang maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap na matatagpuan sa langis.
Kapag malamig na pinindot, walang mga kemikal na ginagamit, kaya't ang langis ay nananatiling lubos na dalisay at natural. Ngunit ang malamig na pinindot na langis ay hindi angkop para sa lahat dahil sa halip makapal na pare-pareho at matinding amoy nito. Bilang karagdagan, ang produktong ito ay masyadong mahal dahil sa pamamaraang pagproseso na ito, kahit na ang mga benepisyo nito ay nagkakahalaga ng pera.
Ang pinong langis, dahil sa paggamot sa init sa paggamit ng ilang mga kemikal, bilang panuntunan, ay nawawala ang natural na amoy at kulay nito, nakakakuha ng banayad na aroma at ginintuang dilaw na kulay. Ito ay karaniwang ginagamit sa industriya ng kosmetiko para sa mga produkto ng pangangalaga sa balat. Kung ikukumpara sa hindi nilinis na cold-pressed na langis, mas mura ang halaga ng pinong langis.
Paano magtipid
Bago gamitin, ang langis ng abukado ay dapat na nakaimbak sa ref ng hindi hihigit sa 6-9 buwan o sa isang madilim na lugar sa isang temperatura na hindi hihigit sa 18 degree. Matapos ang bawat paggamit, ang langis ng abukado ay dapat na mahigpit na sakop at itago lamang sa ref. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na kapag nakaimbak sa ref, kung ang temperatura ay mas mababa sa 5 degree, ang isang flocculent light sediment ay maaaring mabuo sa langis, na mawawala kapag ang produkto ay inilagay sa isang lugar na may temperatura sa kuwarto.
Sa pagluluto
Ngayon ang magaan na aroma at magandang-maganda ang lasa ng avocado oil ay ginagamit sa pagluluto sa buong mundo. Kaya, idinagdag ito pareho sa tradisyonal na pinggan ng Latin American, Mediterranean, at pati na rin mga lutuing Espanyol, pati na rin para sa pagprito ng pagkaing-dagat, karne ng manok, gulay at isda. Kapag pinainit, ang langis ng abukado ay walang nasunog na amoy at hindi mawawala ang mahusay na lasa nito. Ito ay nasa perpektong pagkakatugma sa iba't ibang mga salad, sopas at nagsisilbing isang mahusay na karagdagan sa mga espesyal na paghahalo ng pagkain ng sanggol.
Calorie na nilalaman ng langis ng abukado
Ang langis ng abukado, na may mataas na halaga sa nutrisyon at masarap na lasa, ay naglalaman ng maraming madaling matunaw na taba, iba't ibang mga mahahalagang bitamina, micro- at macroelement at iba pang mga biologically active na sangkap, kaya't ito ay niraranggo bilang isang malusog na produktong pandiyeta. Sa mga tuntunin ng nilalaman ng calorie, na 885.7 kcal, ang langis ay hindi mas mababa sa mga itlog at karne ng manok, at daig din ang karamihan sa mga nakakain na langis ng halaman.
Sa mga tuntunin ng nilalaman ng protina, ang prutas ng abukado ay 2-3 beses na mas mataas kaysa sa mga mansanas, ubas, peras, prutas ng sitrus, saging, at sa mga tuntunin ng nilalaman ng malusog na taba ito ay nangunguna lamang sa mga kilalang prutas, pangalawa lamang sa coconut . Dapat pansinin na 30 porsyento ng mga taba na nilalaman ng langis ng prutas na ito ay hindi nabubuong mga fatty acid na madaling hinihigop ng katawan, iyon ay, bitamina F (sa mga tuntunin ng nilalaman nito, ang produktong ito ay 3 beses na mas mataas kaysa sa langis ng isda ).
Nutritional halaga bawat 100 gramo:
- Protina, 0 g
- Mataba, 100 gr
- Mga Carbohidrat, 0 g
- Abo, 0 gr
- Tubig, 0 g
- Nilalaman ng caloric, kcal 885.7
Mga pakinabang ng avocado oil
Ang langis ng abukado ay may malakas na antibacterial, pampalusog, moisturizing at regenerating na mga katangian. Sa mga tuntunin ng bilang ng mahahalagang fatty acid, ang produktong ito ay nauna sa langis ng oliba.
Naglalaman ang produktong ito ng isang mataas na konsentrasyon ng mga bitamina at mga elemento ng pagsubaybay tulad ng sodium, calcium, potassium at zinc. Ang mga bitamina A at E ay lalong kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng balat at buhok.
Pinipigilan ng langis ng abukado ang maagang paglitaw ng mga kunot na sanhi ng kakulangan ng elastin at collagen, at nakikipaglaban din sa mga spot sa edad.
Ang mga bitamina F, A, E, C at squalene ay kinokontrol ang metabolismo ng oxygen at sirkulasyon ng dugo, binabawasan ang mga manifestations ng rosacea.
Ang langis ng abukado ay ginagamit para sa pang-araw-araw na pangangalaga sa balat ng mukha at katawan, kasama ito sa maraming mga maskara, krema at balsamo, dahil mahusay nitong moisturize ang balat.
Ang pinsala ng langis ng abukado
Ang langis na ito ay itinuturing na mababang-alerdyik, ngunit bago gamitin ito sa kauna-unahang pagkakataon, mas mahusay na gumawa ng isang pagsubok: maglagay ng isang patak ng langis sa iyong pulso at suriin ang kalagayan ng balat pagkatapos ng kalahating oras. Kung ang pamumula ay hindi lilitaw, pagkatapos ay walang allergy.
Kung masyadong ginagamit sa pamamaga ng balat, ang aktibidad ng mga sebaceous glandula ay maaaring tumaas, na magpapalala sa kondisyon ng balat.
Maaaring gamitin sa halip na cream?
Ang mga fatty acid sa langis ng abukado ay katulad ng natural na taba ng balat. Samakatuwid, madaling mag-apply at sumipsip nang mabilis nang hindi nag-iiwan ng isang ningning. Ang langis ay maaaring mailapat sa mga light stroke kasama ang mga linya ng masahe, inaalis ang labis gamit ang isang tuwalya ng papel. Angkop para sa lahat ng mga uri ng balat.
Mga rekomendasyon ng mga cosmetologist
Ang langis ng avocado ay unibersal para sa pagpapalusog ng balat ng buong katawan. Binababad niya ito ng mga fatty acid at pinupunan ang kakulangan ng kahalumigmigan, na tumutulong upang mabawasan ang mga wrinkles, pagkatuyo. Ang produkto ay angkop para sa pangangalaga ng pinong balat sa paligid ng mga mata, pati na rin para sa pagpapayaman ng iba pang mga produktong kosmetiko.
Tulad ng anumang langis, kailangan nilang gamitin nang may pag-iingat para sa pamamaga ng balat. Batayan ang langis, kaya maaari itong magamit nang maayos.
Langis ng abukado para sa buhok, kuko, labi
Bilang bahagi ng mga produkto ng pangangalaga sa buhok, ang langis ng avocado ay hindi lamang nagpapalusog at nagpapanumbalik, ngunit nagtataguyod din ng pagbabagong-buhay ng mga follicle ng buhok, na pumipigil sa mga negatibong phenomena sa istraktura ng buhok mismo.
Ang kakayahan sa pagbabagong-buhay ay lalo na binibigkas sa may kulay at napinsalang buhok, pati na rin may isang ugali na mabasag at mahati ang mga dulo. Kapag inilapat, ang buhok ay nakakakuha ng isang likas na ningning.
Sa pamamagitan ng pagpapatibay at pagpapabilis ng paglaki ng kuko, pinapalambot din nito ang cuticle. Ang aktibong anti-namumula epekto ng langis ng abukado ay ipinakita sa kaso ng anumang pangangati at pinsala sa periungual fold.
Ang langis ay nagpapakita ng maayos sa pag-aalaga ng labi, at maaari itong magamit hindi lamang sa komposisyon ng gloss o balms, kundi pati na rin sa isang dalisay, hindi nabubulok na form.
N / A