Nilalaman
paglalarawan
Ang salitang "bergamot" ay pamilyar sa maraming mga mahilig sa itim na tsaa. Ang halaman na ito ay ginagamit bilang isang ahente ng pampalasa para sa iba't ibang Earl Gray. Ngunit kakaunti ang nakakaalam na ang bergamot ay isang uri ng prutas na citrus. Ito ay isang hybrid na nakuha sa pamamagitan ng pagtawid ng isang orange at isang citron. Ang Bergamot ay tinatawag ding puno kung saan tumutubo ang mga prutas, at ang prutas mismo ay berde, katulad ng isang lemon na may makapal na magaspang na balat.
Ang prutas ay napaka mabango, dahil nababagay sa isang citrus, ang mga bergamot na mahahalagang langis ay ginagamit lamang upang tikman ang sikat na tsaa.
Kung saan lumalaki ang bergamot
Ang tinubuang bayan ng bergamot ay Timog Silangang Asya, ngunit nakakuha ito ng tunay na katanyagan at maging ang pangalan nito salamat sa Italya. Ang punungkahoy na ito ay nagsimulang napalaki sa lungsod ng Bergamo at itinatag pa roon ang paggawa ng langis.
Bilang karagdagan sa Italya, kung saan ang bergamot ay lumaki sa baybayin at naging simbolo din ng lalawigan ng Calabria, ang halaman na ito ay nalinang sa Tsina, India, sa mga bansang katabi ng Mediteraneo at Itim na Dagat. Ang Bergamot ay lumaki din sa Latin America at sa USA, sa estado ng Georgia.
Anong itsura?
Ang Bergamot ay isang puno hanggang sa 10 metro ang taas, na nananatiling berde sa lahat ng mga panahon ng taon. Ang mga sanga ay natatakpan ng mahaba at manipis na mga tinik na hanggang sa 10 sentimetro ang laki. Ang mga dahon ay may isang katangian na aroma ng citrus, at hugis tulad ng isang dahon ng bay - mas malawak sa gitna, at itinuro malapit sa mga gilid. Ang mga bulaklak na Bergamot ay malaki at lumalaki sa maliliit na pangkat. Sa proseso ng pamumulaklak, iilan sa mga ito ang lilitaw sa puno, ngunit lahat sila ay may isang maliwanag na aroma at nakulay sa isang magandang lilim - puti o lila.
Ang mga prutas ay lumalaki nang maliit at naglalaman ng maraming halaga ng mahahalagang langis. Ang mga ito ay berde na may isang madilaw na ningning. Mayroon silang mga pimples sa alisan ng balat, na kung saan ay ang pangunahing tampok na nakikilala. Sa loob, ang mga prutas ay nakabalangkas, na may sapal at malalaking buto. Madali silang magbalat.
Komposisyon at nilalaman ng calorie ng bergamot
Nilalaman ng caloric 36 kcal
Protina 0.9 g
Taba 0.2 g
Mga Karbohidrat 8.1 g
Pandiyeta hibla 2.4 g
Tubig 87 g
Ang Bergamot ay mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: beta-carotene - 1420%, vitamin C - 50%
Mga kapaki-pakinabang na tampok
Ang Bergamot ay hinihiling sa katutubong gamot. Ginagamit ang langis nito upang gamutin ang mga kondisyon ng balat tulad ng eksema, acne, soryasis, at ginagamit upang magaan ang mga spot ng edad.
Inirerekumenda ang Bergamot para sa pagpapalakas ng immune system, dahil mayroon itong isang antiseptiko na epekto. Ang mga solusyon na nakabatay sa Bergamot ay nagpapabuti ng pantunaw at may pagpapatahimik na epekto sa digestive tract.
Tumutulong ang Bergamot upang patatagin ang sistema ng nerbiyos, pinapawi ang stress. Gayundin ang langis na bergamot, na natunaw sa langis ng masahe, ay ginagamit upang labanan ang pamamaga. Sa wakas, ang bergamot ay itinuturing na isang natural aphrodisiac.
Contraindications ng bergamot
Contraindications sa paggamit ng bergamot. Ang halaman ay naglalaman ng furocoumarin, na nagtataguyod ng malakas na pigmentation ng balat. Maging maingat lalo na sa paghawak ng mga bergamot mahahalagang langis sa tag-init, kung napakadaling sunugin ang iyong balat. Ang langis ay dapat na ilapat 1-2 oras bago ang pagkakalantad ng araw.
Mga katangian ng lasa at aroma
Ang prutas ay hindi pangkaraniwan sa panlasa at maasim. Sa parehong oras, hindi lamang nila ito kinakain, sapagkat ito ay mapait. Ang bango ng bergamot ay may isang kumplikadong komposisyon ng mga aroma. Ito ay binibigkas, sweetish, tart at sariwa sa parehong oras. Sa pabango, ang aroma nito ay pinahahalagahan para sa mahusay na pagiging tugma sa iba pang mga samyo. At sa bapor ng tsaa para sa isang kaaya-ayang aftertaste at kayamanan.
Ang mahahalagang langis ng Bergamot ay may isang malakas na antiseptikong epekto. Ang paggamit nito ay ipinahiwatig para sa lahat ng mga tao na may problema sa pantunaw, ihi at respiratory system.
Mga uri ng tsaa na may bergamot at kanilang mga pag-aari
Ang Bergamot ay karaniwang ginagamit sa tsaa. Ang mga klasikong pagkakaiba-iba ng inumin na ito ay si Earl Gray o Lady Grey. Sa paggawa ng mga inuming tsaa, ang langis ng bergamot ay karaniwang ginagamit sa purong mga bersyon nang walang anumang karagdagang mga bahagi: mga bulaklak, caramel, mga piraso ng prutas at iba pa. Ang kakaibang prutas na ito ay may natatanging lasa at aroma na pinakamahusay na sinipsip ng mga itim o berde lamang na dahon ng tsaa. Ngunit maraming mga tagagawa, na nagnanais na sorpresahin ang nakikilala ang consumer, lalong nag-aalok ng tsaa na may bergamot at karagdagang mga additives.
Earl Grey
Ito ay isang klasikong itim na tsaa na may langis na bergamot. Ito ay may isang mayamang lasa at aroma, at may kaaya-ayang aftertaste. Ang England ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng inumin, ngunit ngayon ay kilala ito sa buong mundo. Lasing ito pareho sa mahahalagang pista opisyal at sa pang-araw-araw na buhay. Kung ikaw ay isang tagahanga ng mga klasikong pagkakaiba-iba ng tsaa, magugustuhan mo ito.
Ginang Gray
Ito ay isang berdeng daluyan ng dahon ng tsaa, mas madalas na itim na tsaa, na may langis na bergamot. Naglalaman ang kumbinasyon na ito ng mas maraming caffeine kaysa natural na kape. Hindi inirerekumenda ng mga doktor ang sobrang paggamit ng inumin, ngunit ang isang tasa sa isang araw ay makakatulong sa iyong makapagpahinga at makagambala sa iyong sarili sa mga benepisyo sa kalusugan. Ang inumin ay may natatanging lasa na may magaan na kapaitan at astringency. Unti-unti, naglalahad ito, na nagbibigay ng isang kaaya-ayang nagre-refresh pagkatapos.
Paggawa ng bergamot tea
- Para sa isang paghahatid ng inuming tsaa kakailanganin mo:
- medium leaf tea - 1 tsp;
- tubig na kumukulo - 200 ML;
- asukal sa panlasa.
Bago lutuin, ibuhos ang tsaa na may kumukulong tubig, pagkatapos ay idagdag ang tsaa at punan ito ng mainit na tubig. Takpan at hayaang magluto ng 3-10 minuto. Ibuhos ang tapos na inumin sa isang tasa, magdagdag ng asukal upang tikman at masiyahan. Ang kamangha-manghang amoy ng bergamot ay magbabalik ng mga kaaya-ayang alaala, at ang mayamang lasa ay magpapahintulot sa iyo na makakuha ng tunay na kasiyahan mula sa pag-inom ng tsaa.
Ang Bergamot para sa tsaa ay isang tunay na kapaki-pakinabang na suplemento na nagbibigay-daan sa iyo upang uminom ng mga inumin hindi lamang sa kasiyahan, ngunit may pakinabang din para sa iyong katawan. Ang regular na paggamit ng Ahmad na may bergamot ay magkakaroon ng positibong epekto sa lahat ng aspeto ng iyong buhay: mood, moral at kagalingan. Gayunpaman, maaari ka ring pumili ng iba pang mga uri ng tsaa mula sa saklaw ng aming online na tindahan. Ang Greenfield na may bergamot o TESS na may bergamot ay napatunayan na ang kanilang mga sarili ay mabuti sa mga mahilig sa tsaa. Higit pang mga detalye: https://spacecafé.com.ua/a415955-strannye-porazitelnye-fakty.html