Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 255 kcal | 1684 kcal | 15.1% | 5.9% | 660 g |
| Protina | 3.26 g | 76 g | 4.3% | 1.7% | 2331 g |
| Taba | 13.18 g | 56 g | 23.5% | 9.2% | 425 g |
| Carbohydrates | 27.37 g | 219 g | 12.5% | 4.9% | 800 g |
| Pambansang hibla | 3.5 g | 20 g | 17.5% | 6.9% | 571 g |
| tubig | 51.32 g | 2273 g | 2.3% | 0.9% | 4429 g |
| Abo | 1.37 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina B1, thiamine | 0.117 mg | 1.5 mg | 7.8% | 3.1% | 1282 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.056 mg | 1.8 mg | 3.1% | 1.2% | 3214 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.625 mg | 5 mg | 12.5% | 4.9% | 800 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.236 mg | 2 mg | 11.8% | 4.6% | 847 g |
| Bitamina C, ascorbic | 0.9 mg | 90 mg | 1% | 0.4% | 10000 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 1.34 mg | 15 mg | 8.9% | 3.5% | 1119 g |
| beta tocopherol | 0.12 mg | ~ | |||
| Saklaw ng Tocopherol | 5.84 mg | ~ | |||
| tocopherol | 2.25 mg | ~ | |||
| Bitamina K, phylloquinone | 32.1 μg | 120 μg | 26.8% | 10.5% | 374 g |
| Bitamina PP, NE | 2.417 mg | 20 mg | 12.1% | 4.7% | 827 g |
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 551 mg | 2500 mg | 22% | 8.6% | 454 g |
| Kaltsyum, Ca | 19 mg | 1000 mg | 1.9% | 0.7% | 5263 g |
| Magnesiyo, Mg | 32 mg | 400 mg | 8% | 3.1% | 1250 g |
| Sosa, Na | 43 mg | 1300 mg | 3.3% | 1.3% | 3023 g |
| Sulphur, S | 32.6 mg | 1000 mg | 3.3% | 1.3% | 3067 g |
| Posporus, P | 117 mg | 800 mg | 14.6% | 5.7% | 684 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Bakal, Fe | 0.69 mg | 18 mg | 3.8% | 1.5% | 2609 g |
| Manganese, Mn | 0.182 mg | 2 mg | 9.1% | 3.6% | 1099 g |
| Copper, Cu | 123 μg | 1000 μg | 12.3% | 4.8% | 813 g |
| Sink, Zn | 0.42 mg | 12 mg | 3.5% | 1.4% | 2857 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Starch at dextrins | 27.6 g | ~ | |||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 0.86 g | max 100 g | |||
| Glucose (dextrose) | 0.33 g | ~ | |||
| sucrose | 0.28 g | ~ | |||
| fructose | 0.25 g | ~ | |||
| Mahalagang Amino Acids | |||||
| Arginine * | 0.17 g | ~ | |||
| valine | 0.15 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.05 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.1 g | ~ | |||
| leucine | 0.14 g | ~ | |||
| lysine | 0.12 g | ~ | |||
| methionine | 0.04 g | ~ | |||
| threonine | 0.09 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.04 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.13 g | ~ | |||
| Kapalit na mga amino acid | |||||
| alanine | 0.09 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.652 g | ~ | |||
| glycine | 0.08 g | ~ | |||
| Glutamic acid | 0.471 g | ~ | |||
| Proline | 0.09 g | ~ | |||
| serine | 0.1 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.09 g | ~ | |||
| Cysteine | 0.03 g | ~ | |||
| Mga Sterol | |||||
| Campesterol | 7 mg | ~ | |||
| Stigmasterol | 5 mg | ~ | |||
| beta sitosterol | 19 mg | ~ | |||
| Mataba acid | |||||
| Transgender | 0.105 g | max 1.9 g | |||
| monounsaturated trans fats | 0.033 g | ~ | |||
| Saturated fatty acids | |||||
| Saturated fatty acids | 2.369 g | max 18.7 g | |||
| 8: 0 Caprylic | 0.009 g | ~ | |||
| 10: 0 capric | 0.009 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.001 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristic | 0.018 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadecanoic | 0.004 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 1.435 g | ~ | |||
| 17-0 margarin | 0.014 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.774 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.046 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.042 g | ~ | |||
| 24: 0 Lignoceric | 0.018 g | ~ | |||
| Monounsaturated fatty acid | 3.156 g | min 16.8 г | 18.8% | 7.4% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.022 g | ~ | |||
| 16: 1 cis | 0.022 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadecene | 0.008 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 3.075 g | ~ | |||
| 18: 1 cis | 3.044 g | ~ | |||
| 18: 1 kawalan ng ulirat | 0.031 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.047 g | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.005 g | ~ | |||
| 22: 1 cis | 0.003 g | ~ | |||
| 22: 1 kawalan ng ulirat | 0.002 g | ~ | |||
| Polyunsaturated fatty acid | 6.833 g | mula 11.2 sa 20.6 | 61% | 23.9% | |
| 18: 2 Linoleic | 6.008 g | ~ | |||
| 18: 2 trans isomer, hindi natutukoy | 0.073 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cis, cis | 5.914 g | ~ | |||
| 18: 2 Conjugated Linoleic Acid | 0.021 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.81 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alpha linolenic | 0.754 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-6, Gamma Linolenic | 0.057 g | ~ | |||
| 20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.008 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonic | 0.007 g | ~ | |||
| Omega-3 mataba acids | 0.754 g | mula 0.9 sa 3.7 | 83.8% | 32.9% | |
| Omega-6 mataba acids | 5.986 g | mula 4.7 sa 16.8 | 100% | 39.2% |
Ang halaga ng enerhiya ay 255 kcal.
Cracker Barrel Shop Restaurant, French Fries mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina B5 - 12,5%, bitamina B6 - 11,8%, bitamina K - 26,8%, bitamina PP - 12,1%, potasa - 22%, posporus - 14,6 %, tanso - 12,3%
- Bitamina B5 lumahok sa protina, taba, metabolismo ng karbohidrat, metabolismo ng kolesterol, ang pagbubuo ng isang bilang ng mga hormone, hemoglobin, nagtataguyod ng pagsipsip ng mga amino acid at asukal sa bituka, sumusuporta sa pagpapaandar ng adrenal cortex. Ang kakulangan ng pantothenic acid ay maaaring humantong sa pinsala sa balat at mauhog lamad.
- Bitamina B6 lumahok sa pagpapanatili ng immune response, pagsugpo at paggulo proseso sa gitnang sistema ng nerbiyos, sa pagbabago ng mga amino acid, sa metabolismo ng tryptophan, lipids at mga nucleic acid, nag-aambag sa normal na pagbuo ng erythrocytes, pagpapanatili ng normal na antas ng homocysteine sa dugo. Ang hindi sapat na paggamit ng bitamina B6 ay sinamahan ng pagbawas ng gana sa pagkain, isang paglabag sa kondisyon ng balat, pag-unlad ng homocysteinemia, anemia.
- Bitamina K kinokontrol ang pamumuo ng dugo. Ang kakulangan ng bitamina K ay humahantong sa isang pagtaas sa oras ng pamumuo ng dugo, isang binabaan na nilalaman ng prothrombin sa dugo.
- Bitamina PP nakikilahok sa mga reaksyon ng redox ng metabolismo ng enerhiya. Ang hindi sapat na paggamit ng bitamina ay sinamahan ng pagkagambala ng normal na estado ng balat, gastrointestinal tract at nervous system.
- potasa ay ang pangunahing intracellular ion na tumatagal ng bahagi sa regulasyon ng balanse ng tubig, acid at electrolyte, nakikilahok sa mga proseso ng nerve impulses, presyon ng presyon.
- Posporus Nakikilahok sa maraming proseso ng pisyolohikal, kabilang ang metabolismo ng enerhiya, kinokontrol ang balanse ng acid-base, ay isang bahagi ng phospholipids, nucleotides at nucleic acid, kinakailangan para sa mineralization ng mga buto at ngipin. Ang kakulangan ay humahantong sa anorexia, anemia, rickets.
- Tanso ay isang bahagi ng mga enzyme na may aktibidad ng redox at kasangkot sa metabolismo ng bakal, pinasisigla ang pagsipsip ng mga protina at karbohidrat. Nakikilahok sa mga proseso ng pagbibigay ng mga tisyu ng katawan ng tao ng oxygen. Ang kakulangan ay ipinakita ng mga karamdaman sa pagbuo ng cardiovascular system at balangkas, ang pagbuo ng nag-uugnay na tissue dysplasia.
Tags: calorie content 255 kcal, kemikal na komposisyon, nutritional value, bitamina, mineral, ano ang kapaki-pakinabang para sa Cracker Barrel restaurant-store, french fries, calories, nutrients, kapaki-pakinabang na katangian ng Cracker Barrel restaurant-store, french fries