Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 305 kcal | 1684 kcal | 18.1% | 5.9% | 552 g |
| Protina | 15.13 g | 76 g | 19.9% | 6.5% | 502 g |
| Taba | 13.93 g | 56 g | 24.9% | 8.2% | 402 g |
| Carbohydrates | 29.89 g | 219 g | 13.6% | 4.5% | 733 g |
| Pambansang hibla | 1 g | 20 g | 5% | 1.6% | 2000 g |
| tubig | 38.7 g | 2273 g | 1.7% | 0.6% | 5873 g |
| Abo | 2.38 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina B1, thiamine | 0.259 mg | 1.5 mg | 17.3% | 5.7% | 579 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.299 mg | 1.8 mg | 16.6% | 5.4% | 602 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.253 mg | 5 mg | 5.1% | 1.7% | 1976 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.138 mg | 2 mg | 6.9% | 2.3% | 1449 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 1.02 μg | 3 μg | 34% | 11.1% | 294 g |
| Bitamina PP, NE | 4.618 mg | 20 mg | 23.1% | 7.6% | 433 g |
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 190 mg | 2500 mg | 7.6% | 2.5% | 1316 g |
| Kaltsyum, Ca | 191 mg | 1000 mg | 19.1% | 6.3% | 524 g |
| Magnesiyo, Mg | 21 mg | 400 mg | 5.3% | 1.7% | 1905 g |
| Sosa, Na | 589 mg | 1300 mg | 45.3% | 14.9% | 221 g |
| Posporus, P | 159 mg | 800 mg | 19.9% | 6.5% | 503 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Bakal, Fe | 2.66 mg | 18 mg | 14.8% | 4.9% | 677 g |
| Manganese, Mn | 0.251 mg | 2 mg | 12.6% | 4.1% | 797 g |
| Copper, Cu | 87 μg | 1000 μg | 8.7% | 2.9% | 1149 g |
| Sink, Zn | 2.2 mg | 12 mg | 18.3% | 6% | 545 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 5.47 g | max 100 g | |||
| Glucose (dextrose) | 1.4 g | ~ | |||
| lactose | 0.64 g | ~ | |||
| Maltose | 0.73 g | ~ | |||
| sucrose | 0.27 g | ~ | |||
| fructose | 2.44 g | ~ | |||
| Mahalagang Amino Acids | |||||
| Arginine * | 0.769 g | ~ | |||
| valine | 0.698 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.426 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.589 g | ~ | |||
| leucine | 1.086 g | ~ | |||
| lysine | 1.008 g | ~ | |||
| methionine | 0.303 g | ~ | |||
| threonine | 0.508 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.174 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.591 g | ~ | |||
| Kapalit na mga amino acid | |||||
| alanine | 0.691 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 1.046 g | ~ | |||
| glycine | 0.749 g | ~ | |||
| Glutamic acid | 2.776 g | ~ | |||
| Proline | 1.012 g | ~ | |||
| serine | 0.542 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.468 g | ~ | |||
| Cysteine | 0.147 g | ~ | |||
| Mga Sterol | |||||
| Kolesterol | 41 mg | max 300 mg | |||
| Mataba acid | |||||
| Transgender | 0.714 g | max 1.9 g | |||
| Saturated fatty acids | |||||
| Saturated fatty acids | 5.245 g | max 18.7 g | |||
| Monounsaturated fatty acid | 4.292 g | min 16.8 г | 25.5% | 8.4% | |
| Polyunsaturated fatty acid | 0.417 g | mula 11.2 sa 20.6 | 3.7% | 1.2% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.373 g | ~ | |||
| Omega-6 mataba acids | 0.373 g | mula 4.7 sa 16.8 | 7.9% | 2.6% |
Ang halaga ng enerhiya ay 305 kcal.
- sandwich = 201 g (613.1 kCal)
Fast food, cheeseburger, pamantayan, dalawang mga cutlet at buns, walang bulaklak mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina B1 - 17,3%, bitamina B2 - 16,6%, bitamina B12 - 34%, bitamina PP - 23,1%, kaltsyum - 19,1%, posporus - 19,9 , 14,8%, iron - 12,6%, mangganeso - 18,3%, sink - XNUMX%
- Bitamina B1 ay bahagi ng pinakamahalagang mga enzyme ng karbohidrat at metabolismo ng enerhiya, na nagbibigay sa katawan ng enerhiya at mga plastik na sangkap, pati na rin ang metabolismo ng mga branched-chain na mga amino acid. Ang kakulangan ng bitamina na ito ay humahantong sa mga seryosong karamdaman ng mga nerbiyos, digestive at cardiovascular system.
- Bitamina B2 nakikilahok sa mga reaksyon ng redox, pinahuhusay ang pagiging sensitibo sa kulay ng visual analyzer at madilim na pagbagay. Ang hindi sapat na paggamit ng bitamina B2 ay sinamahan ng isang paglabag sa kondisyon ng balat, mauhog lamad, may kapansanan na ilaw at paningin ng takipsilim.
- Bitamina B12 gumaganap ng mahalagang papel sa metabolismo at pagbabago ng mga amino acid. Ang folate at bitamina B12 ay magkakaugnay na bitamina at kasangkot sa pagbuo ng dugo. Ang kakulangan ng bitamina B12 ay humahantong sa pagbuo ng bahagyang o pangalawang kakulangan ng folate, pati na rin ang anemya, leukopenia, thrombositopenia.
- Bitamina PP nakikilahok sa mga reaksyon ng redox ng metabolismo ng enerhiya. Ang hindi sapat na paggamit ng bitamina ay sinamahan ng pagkagambala ng normal na estado ng balat, gastrointestinal tract at nervous system.
- Kaltsyum ay ang pangunahing bahagi ng aming mga buto, kumikilos bilang isang regulator ng sistema ng nerbiyos, lumahok sa pag-urong ng kalamnan. Ang kakulangan sa calcium ay humahantong sa demineralization ng gulugod, pelvic buto at mas mababang paa't kamay, pinatataas ang peligro ng osteoporosis.
- Posporus Nakikilahok sa maraming proseso ng pisyolohikal, kabilang ang metabolismo ng enerhiya, kinokontrol ang balanse ng acid-base, ay isang bahagi ng phospholipids, nucleotides at nucleic acid, kinakailangan para sa mineralization ng mga buto at ngipin. Ang kakulangan ay humahantong sa anorexia, anemia, rickets.
- Bakal ay isang bahagi ng mga protina ng iba't ibang mga pag-andar, kabilang ang mga enzyme. Nakikilahok sa pagdadala ng mga electron, oxygen, tinitiyak ang kurso ng mga reaksyon ng redox at pag-activate ng peroxidation. Ang hindi sapat na pagkonsumo ay humahantong sa hypochromic anemia, myoglobin-deficit atony ng mga kalamnan ng kalansay, nadagdagan na pagkapagod, myocardiopathy, atrophic gastritis.
- Mangganeso nakikilahok sa pagbuo ng buto at nag-uugnay na tisyu, ay bahagi ng mga enzyme na kasangkot sa metabolismo ng mga amino acid, carbohydrates, catecholamines; mahalaga para sa pagbubuo ng kolesterol at mga nucleotide. Ang hindi sapat na pagkonsumo ay sinamahan ng pagbagal ng paglago, mga karamdaman sa reproductive system, pagtaas ng hina ng tisyu ng buto, mga karamdaman ng karbohidrat at metabolismo ng lipid.
- Sink ay isang bahagi ng higit sa 300 mga enzyme, nakikilahok sa mga proseso ng pagbubuo at agnas ng mga karbohidrat, protina, taba, mga nucleic acid at sa regulasyon ng pagpapahayag ng isang bilang ng mga gen. Ang hindi sapat na pagkonsumo ay humahantong sa anemia, pangalawang immunodeficiency, atay cirrhosis, sekswal na Dysfunction, at pangsanggol malformations. Ang mga kamakailang pag-aaral ay nagsiwalat ng kakayahan ng mataas na dosis ng zinc upang makagambala sa pagsipsip ng tanso at dahil doon magbigay ng kontribusyon sa pag-unlad ng anemia.
Tags: calorie content 305 kcal, kemikal na komposisyon, nutritional value, bitamina, mineral, bakit Fast food, cheeseburger, standard, na may dalawang cutlet at buns, unflavored, calories, nutrients, kapaki-pakinabang na katangian Fast food, cheeseburger, standard, na may dalawang cutlet at roll, walang lasa