Nilalaman
Ang Chlorine, kasama ang potassium (K) at sodium (Na), ay isa sa tatlong mga nutrisyon na kailangan ng tao sa maraming dami.
Sa mga hayop at tao, ang mga chlorine ions ay kasangkot sa pagpapanatili ng osmotic equilibrium; Ang chloride ion ay may pinakamainam na radius para tumagos sa lamad ng cell. Ipinapaliwanag nito ang pinagsamang pakikilahok sa mga sodium at potassium ions sa paglikha ng pare-parehong osmotic pressure at regulasyon ng water-salt metabolism. Ang katawan ay naglalaman ng hanggang sa 1 kilo ng kloro at ito ay higit na nakatuon sa balat.
Kadalasan idinagdag ang klorin upang malinis ang tubig upang maiwasan na mahawahan ang ilang mga sakit, tulad ng typhoid fever o hepatitis. Kapag ang tubig ay pinakuluan, ang kloro ay sumingaw, na nagpapabuti sa lasa ng tubig.
Mayamang mga pagkaing may kloro
Ipinahiwatig ang tinatayang kakayahang magamit sa 100 g ng produkto
Pang-araw-araw na pangangailangan ng Chlorine
Ang pang-araw-araw na kinakailangan para sa murang luntian ay 4-7 gramo. Ang pinakamataas na pinahihintulutang antas ng pagkonsumo ng Chlorides ay hindi pa naitatag.
Natunaw
Ang Chlorine ay mahusay na naipalabas mula sa katawan ng pawis at ihi sa halos parehong halaga na natupok.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng murang luntian at ang epekto nito sa katawan
Ang Chlorine ay aktibong kasangkot sa pagpapanatili at pagkontrol ng balanse ng tubig sa katawan. Kinakailangan ito para sa normal na aktibidad ng nerbiyos at kalamnan, nagtataguyod ng panunaw, tumutulong na alisin ang mga sangkap na nakaharang sa katawan, nakikibahagi sa paglilinis ng atay mula sa taba, at kinakailangan para sa normal na paggana ng utak.
Ang labis na kloro ay nakakatulong upang mapanatili ang tubig sa katawan.
Pakikipag-ugnayan sa iba pang mahahalagang elemento
Kasama ang sodium (Na) at potassium (K), kinokontrol nito ang acid-base at balanse ng tubig ng katawan.
Mga palatandaan ng kakulangan sa kloro
- nakakapagod;
- kahinaan ng kalamnan;
- tuyong bibig;
- walang gana kumain.
Ang advanced na kakulangan ng murang luntian sa katawan ay sinamahan ng:
- pagbaba ng presyon ng dugo;
- nadagdagan ang rate ng puso;
- pagkawala ng malay.
Ang mga palatandaan ng labis ay napakabihirang.
Mga salik na nakakaapekto sa chlorine content ng mga produkto
Kapag idinagdag ang asin habang nagluluto sa anumang pagkain o ulam, tumataas ang nilalaman ng chlorine doon. Kadalasan sa mga talahanayan sa itaas ng ilang mga produkto (halimbawa, tinapay o keso), ang nilalaman ng isang malaking halaga ng klorin doon ay lumitaw dahil sa pagdaragdag ng asin sa kanila.
Bakit nagaganap ang kakulangan sa murang luntian
Halos walang kakulangan sa kloro, dahil ang nilalaman nito ay medyo mataas sa maraming pinggan at tubig na ginamit.