Cola nut - paglalarawan ng nut. Mga benepisyo sa kalusugan at pinsala

paglalarawan

Tinawag ng mga dalubhasa ang cola nut na isang kamag-anak ng mga beans ng cocoa, bagaman sa panlabas na mga halaman na ito ay hindi gaanong magkatulad sa bawat isa. Ang mga mani ng Cola ay maliit (literal na ilang sentimetro) na mga binhi na matatagpuan sa mga bunga ng mga puno ng Cola nitida (Cola shiny) at Cola acuminata (Cola tulis), na higit na lumalaki sa West Africa.

Ang cola nut ay namangha sa mga manlalakbay mula sa Europa na naglakbay sa buong kontinente ng Africa na may mga natatanging katangian, ang katanyagan ng isang halaman na mabilis na maibabalik ang lakas ng isang tao, literal na natunaw ang kanyang pagkapagod, habang pinipigilan ang kahit na paulit-ulit na kagutuman, kumalat sa buong mundo.

Ang mga negosyante na dumating sa Africa sakay ng mga barko, una sa lahat, ay sinubukang i-load ang isang mahalagang nut sa kanilang mga humahawak, na naging isang mamahaling produkto ng pagkain noong ika-16 hanggang ika-17 na siglo.

Utang din namin ang cola nut sa katotohanang ang isang carbonated na inumin na kilala sa halos lahat ng mga naninirahan sa Daigdig - Coca-Cola - ay lumitaw sa mundo. Totoo, sa oras na naimbento ito ng parmasyutiko na si John Pemberton, ang Coca-Cola ay hindi katulad ng mabangong kayumanggi likido na nasa mga bote na sa mga istante ng supermarket.

Bumalik noong 1886, ang inumin na ito ay isang halo para sa sakit ng ngipin, talamak na pagkapagod at pagkalumbay, at nabili ito nang dahan-dahan, ngunit pagkatapos ng hindi sinasadyang binawasan ng nagbebenta ang cola nut syrup na may sparkling na tubig, ang halo ay naging mas popular sa populasyon.

Ang Alamat ng Cola Nut

Sinabi ng isang sinaunang alamat ng Africa na isang araw ay bumisita ang Diyos sa mundo. Bumabalik sa langit, naalala ng lumikha na nag-iwan siya ng bahagyang kinakain na cola nut sa ibaba. Bumalik siya at nakita ang isang lalaki na nagtatangkang tapusin ang nut na ito. Hinawakan ng Diyos sa lalamunan ang lalaki at pinatalsik ang isang nut. Simula noon, lumitaw ang isang mansanas na Adam sa leeg ng lalaki - katibayan ng paghawak ng isang banal na kamay.

Ang Cola (Latin Cola) ay isang evergreen na halaman ng pamilya Malvaceae, na kinabibilangan ng maraming mga species. Ang pinaka-karaniwan ay ang Cola acuminata, Cola nitida, Cola vera at Cola Ballayi, na matatagpuan sa mga gamot na homeopathic.

Ang mga tincture at extract ay ginawa mula sa kanila, na ginagamit bilang tonics para sa labis na trabaho at isang bilang ng mga sakit sa gitnang sistema ng nerbiyos.

Komposisyon at nilalaman ng calorie ng Cola nut

Ang dalawang pangunahing sangkap na nagbibigay sa kulay ng nuwes ng mga hindi pangkaraniwang katangian nito ay ang caffeine at theobromine. Ito ang mga likas na alkaloid na may stimulate na epekto sa katawan ng tao - pinapagana nila ang gawain ng puso, pinapataas ang nervous system, pinalawak ang bronchi at mga daluyan ng dugo. Ang halaga ng mga sangkap na ito sa 100 g ng mga mani ay kahanga-hanga - 3.5% caffeine at 2% theobromine. 10 beses na higit pa sa isang tasa ng instant na kape.

Ang kakayahan ng mga prutas ng cola na mapurol ang gutom ay ipinaliwanag ng kanilang mataas na nutritional halaga - 10.6% na protina, 6.27% carbohydrates at 2.5% fat bawat 100 g ng produkto. Ang calorie na nilalaman ng mga nut ay 150 kcal, na humigit-kumulang na katumbas ng 1 saging o pinakuluang manok na paa.

• Mga protina, 7.90 g,
• Mataba, 0.10 g,
• Mga Carbohidrat, 5.20 g

Ang mga pakinabang ng mga cola nut

Ang Cola nut ay isang likas na energetic at stimulant sa utak. Naglalaman ito ng maraming halaga ng caffeine at iba pang natural na mga compound. Ang pagkain ng isang kulay ng nuwes, hindi mo lamang maaaring muling mag-recharge ng enerhiya, ngunit mapawi rin ang pagkapagod at pigilan ang gutom. Ang cola nut ay popular sa mga bansang Muslim kung saan ipinagbabawal ang alkohol, at ang nut ay nagsisilbing isang natural na relaxant at stimulant ng nerve system.

Sa paggawa ng ilang mga gamot, ginagamit ang nut extract. Ang mga gamot na ito ay inireseta upang labanan ang pagtaas ng pagkapagod sa mga matatanda (calorizer). Gayundin, ang mga prutas ng cola ay idinagdag sa kendi, tsokolate, mga lutong kalakal.

Sa kanilang batayan, ginawa ang mga inuming enerhiya. Ang paggamit ng mga cola nut ay inirerekomenda para sa mga taong ang buhay o trabaho ay nauugnay sa tumaas na pisikal, mental o nerbiyos na stress.

Mga epekto sa katawan

1. Nagpapabuti ng kalooban at gumaganap bilang isang stimulant ng gitnang sistema ng nerbiyos at bilang isang antidepressant, nagaganyak at nagpapalakas, nawala ang antok, pagkapagod at pagkalungkot. Nagpapalakas at nagpapabuti ng tono.
2. Pinipigilan ang gana sa pagkain, pinapawi ang pakiramdam ng gutom, itinaguyod ang pagsunog ng mga taba at karbohidrat sa katawan, at samakatuwid ito ay matagumpay na ginamit para sa pagbawas ng timbang at madalas na kasama sa mga pandagdag sa pagdidiyeta para sa pagbaba ng timbang. Posibleng posible na gawin nang walang tanghalian at hapunan. Mayroong mapanirang epekto sa tisyu ng adipose.
3. Humantong sa pagpapahinga ng kalamnan at samakatuwid ay may pagpapatahimik na epekto.
4. Tumutulong na mapawi ang sakit sa mga nagdurusa sa hika at brongkitis sa pamamagitan ng pagtaas ng produksyon ng uhog at pagtulong na malinis ang mga daanan ng hangin.
5. Mga tulong sa paggamot ng sobrang sakit ng ulo at sakit ng ulo sa mga pasyente.
6. Ginagamit ito bilang isang tulong para sa panunaw, nagdaragdag ng nilalaman ng mga gastric acid sa mga bituka, isang tulong sa disenteriya.
7. Pinapalakas ang utak, naging malinaw ang mga saloobin. Pinasisigla nito ang konsentrasyon, nagpapabuti ang proseso ng pagsasaulo, naging malinaw ang mga pag-iisip, nagdaragdag ng pagiging alerto at pinapataas ang pisikal na mga kakayahan ng katawan ng tao, na napakahalaga para sa mga taong nakikibahagi sa intelektwal na gawain, pati na rin para sa mga mag-aaral o mag-aaral bilang paghahanda sa mga pagsusulit .
8. Malinaw na pinasisigla ang isipan at maaaring humantong sa isang euphoric na estado.
9. Ito ay isang antioxidant at diuretic.
10. Itinataguyod ang pag-aalis ng mga lason at lason mula sa katawan pagkatapos ng pagkalason sa alkohol, pinapawi ang mga sintomas ng pag-atras.
11. Pinasisigla ang pagnanasa sa sekswal at pinahuhusay ang lakas, dahil ang mga flavonoid ng cola nut ay nagpapabuti sa microcirculation at suplay ng dugo sa mga tisyu.
12. Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa gawain ng mga kalamnan at puso, na nagbibigay sa kanila ng tono.

Pahamak at mga kontraindiksyon

Gayunpaman, huwag isipin na dahil ang mga cola nut ay isang likas na likas, ganap silang ligtas para sa atin. Sa kabaligtaran, ang patuloy na paggamit ng produktong ito (o isang solong paggamit nito sa maraming dami) ay sanhi ng hindi pagkakatulog, arrhythmia, labis na paggalaw at paglubog ng isang tao sa isang depressive na estado.

Hindi na kailangang sabihin, ang mga cola nut ay hindi dapat kunin ng mga buntis, bata at matatandang may mahinang kalusugan.

Cola nut sa pagluluto

Ang mga nut ng cola ay malawakang ginagamit sa industriya ng kendi, nakikibahagi sila sa maraming uri ng lutong kalakal, tsokolate, at natupok din ang parehong sariwa at tuyo.

Sa sariling bayan ng produkto, sa Kanlurang Africa, ang mga binhi ng cola tree ay natupok na sariwa o pinatuyong. Tinanggal ang alisan ng balat, ngumunguya sila ng nucleolus hangga't maaari, nilulunok ang laway. Ang natitirang pulp ay dumura.

Sa isang hindi sanay na tao, ang lasa ng isang kulay ng nuwes ay maaaring mukhang masyadong mapait. Sa kasong ito, mas mahusay na maghanda ng "cola tea". Narito ang isang simpleng resipe ng inumin:

• Ibuhos ang 2 tasa ng tubig sa isang kasirola, ilagay sa apoy at pakuluan.
• Maglagay ng 4-5 na mani sa isang kasirola at pakuluan ng 5 minuto.
• Alisin mula sa init at i-filter sa pamamagitan ng isang salaan.
• Bahagyang palamig bago gamitin. Umiinom sila ng kalahating baso isang beses sa isang araw.
• Ang mapait na lasa ng mga binhi ay nagpapahiram ng isang kaaya-ayang lasa sa mga kumplikadong inumin. Sa Caribbean, sikat ang isang cocktail ng rum, amaretto, raw egg at candied cola. Naghahain ang mga bar sa Europa ng isang hindi alkohol na aperitif na gawa sa lemon, mangga at peras na peras, na tinimplahan ng turmeric at pulbos na cola nut.

Ginagamit din ang pampalasa pulbos bilang pampalasa para sa maiinit na pinggan. Halo ito ng ground chili, pinausukang paprika at binhi ng dill. Ang mga Amerikanong chef ay nagdaragdag ng pinaghalong ito sa pritong manok, isda, nilagang gulay, at mayonesa para sa mga sandwich.

Tulad ng para sa maalamat na inumin na "Coca-Cola", ngayon walang mga natural na mani sa loob nito - pinalitan sila ng mga artipisyal na sangkap.

Iba pang mga application ng Cola nut

Ang mga natural na polyphenol sa bunga ng puno ng Kola nitida ay kumikilos bilang mga antioxidant - pinapagana nila ang sirkulasyon ng dugo, pinapabuti ang nutrisyon ng mga selula ng balat. Samakatuwid, ang cola nut extract ay kasama sa mga anti-aging face cream, toning lotion at anti-cellulite na produkto. Sa batayan ng walnut, lumikha sila ng mga shampoo laban sa balakubak at pagkawala ng buhok, tonics para sa sensitibong balat at mga produkto ng pangungulti.

Gumagamit ang mga atleta ng tonic nut upang madagdagan ang pagtitiis sa pagsasanay at makamit ang mas mahusay na mga resulta. Ang produkto ay hindi nag-doping - ito ay isang opisyal na kinikilalang sangkap sa mga inuming pampalakasan.

Ang Cola nut ay isang malakas na aphrodisiac. Ang Theobromine, na kung saan ay bahagi nito, ay aktibong nagpapalawak ng mga daluyan ng dugo, na nagdudulot ng dami ng dugo sa pelvic region. Ito ay nagdaragdag ng lakas ng lalaki at sekswal na pagpukaw sa mga kababaihan.

Paano pumili at mag-imbak nang tama

Dahil ang mga puno ng cola ay hindi lumalaki sa katamtamang latitude, maaari kang bumili ng isang nut na nakapag gamot sa Russia sa mga dalubhasang tindahan lamang. Ang pinakamahusay na produkto ay itinuturing na lumago sa mga rehiyon ng pinagmulan nito - Nigeria, Cameroon, Benin at Congo. Ang mga de-kalidad na kalakal ay ibinibigay din ng mga plantasyon sa India at Sri Lanka. Upang matiyak ang kalinisan ng ekolohiya ng walnut, sulit itong bilhin sa mga organikong tindahan.

Itabi ang mga binhi ng cola sa isang cool, tuyong lugar. Ang pinakamahusay na paraan ay ibalot ito sa isang itim na bag at ilagay ito sa kompartimento ng gulay ng ref. Ang mga residente ng Caribbean at Timog ng Estados Unidos ay gumagamit ng ibang pamamaraan:

• Banayad na basain ang isang maliit na cotton twalya na may malamig na tubig.
• Balutin nang mahigpit ang mga mani gamit ang isang tuwalya.
• Ilagay ang pakete sa isang basong garapon na may isang takip ng tornilyo.
• Isara at ilagay sa kabinet ng kusina.
• Sa form na ito, ang mga mani ay maaaring maiimbak ng mahabang panahon, kahit na may napinsalang balat.