Diyeta para sa pancreatitis

Ang teksto ay para sa mga layuning pang-impormasyon lamang. Hinihimok ka namin na huwag gumamit ng mga diyeta, huwag gumamit ng anumang mga medikal na menu at pag-aayuno nang walang pangangasiwa ng medikal. Inirerekomendang pagbabasa: "Bakit hindi ka maaaring mag-diet nang mag-isa." Ang pancreatitis ay isang sakit ng pancreas na sanhi ng pamamaga ng organ. Ang sakit ay may ilang natatanging sintomas, kabilang ang pananakit, at samakatuwid ay nangangailangan ng sapat na paggamot. Kung ang mga hakbang ay hindi ginawa upang maalis ang mga sintomas, ang pancreatitis ay umuunlad, ang proseso ng pathological ay kumakalat sa pinakamalapit na mga organo, ang mga pancreatic enzymes ay "tinutunaw" ang peritoneum, at ang mga selula nito ay mabilis na namamatay. Ang pagkaantala ng paggamot ay humahantong sa kamatayan. 25% ng mga pasyente, na binabalewala ang sakit, ay naging may kapansanan.

Taun-taon ang bilang ng mga taong nasa edad ng pagtatrabaho na dumaranas ng pancreatitis ay tumataas. Maraming mga pasyente ang magaan ang loob tungkol sa paggamot sa sakit na ito at hindi humingi ng medikal na tulong. Ang pangunahing diskarte sa paglaban sa pancreatitis ay itinuturing na isang tamang diyeta at isang malusog na pamumuhay. Ang bawat yugto ng sakit ay nagbibigay ng isang rehimen na may malinaw na mga rekomendasyon at pagbabawal, kung saan hindi ka dapat lumihis sa ilalim ng anumang mga pangyayari. Sa kabila ng mahigpit na mga paghihigpit, posible na mabuhay ng mahabang masayang buhay na may pancreatitis.

Ang kurso ng pancreatitis ay posible sa maraming anyo.

Talamak. Ang pag-unlad ng talamak na pancreatitis ay nangyayari nang mabilis at biglaan. Ang mga pasyente ay hindi binibigyang pansin ang isang bahagyang pangingilig sa tagiliran, ngunit pagkatapos ng ilang araw ay hindi sila bumabangon sa kama dahil sa matinding pananakit at iba pang malinaw na ipinahayag na mga sintomas. Ang talamak na pancreatitis ay maaaring magresulta sa kumpletong paggaling, pag-unlad ng talamak na pancreatitis, o pagkamatay ng pasyente mula sa mga komplikasyon.

Talamak. Sa mahabang panahon, ang pasyente ay nabubuhay na may mga panahon ng exacerbations at pagpapabuti sa kalusugan (remissions). Ang gamot ay walang kapangyarihan sa paglaban sa sakit; imposibleng makamit ang kumpletong lunas para sa talamak na pancreatitis. Ang estado ng matatag na pagpapatawad ay ang layunin para sa mga pasyente, dahil ang pamamaga ay maaaring hindi mag-abala sa loob ng maraming taon. Para sa buhay na may pancreatitis, ang diyeta ay inireseta sa lahat ng mga pasyente na may talamak na pancreatitis.

Ang isang hiwalay na anyo ay maaaring makilala ang talamak na paulit-ulit na pancreatitis. Ang ganitong uri ng sakit sa mga tuntunin ng mga sintomas ay kahawig ng talamak na pancreatitis, ngunit ang pag-ulit ay nangyayari nang mas madalas kaysa pagkatapos ng 6 na buwan. Kung ang mga katulad na sintomas ay nangyari pagkatapos ng anim na buwan, ito ay mga palatandaan ng talamak na pamamaga.

Mga sanhi ng sakit

Ang paglabag sa pancreas ay nangyayari dahil sa pinsala sa mga tisyu ng organ. Ang pancreatic pancreatic juice ay binubuo ng trypsin, lipase at iba pang digestive enzymes na madaling sumisira sa mga protina, taba at carbohydrates na pumapasok sa katawan.

Sa mga kaso kung saan ang pancreatic juice ay hindi pumapasok sa bituka, ito ay kumikilos sa loob ng glandula, ang proseso ng "self-digestion" ay bubuo. Sinisira ng mga enzyme ang sarili nilang mga tisyu. Sa ilalim ng kanilang impluwensya, ang ilan sa mga selula ay namamatay, ang natitira ay lumalaban sa panunaw, nagsisimula ang pamamaga ng pancreas.

Ang pag-agos ng pancreatic juice ay nabalisa sa ilalim ng impluwensya ng mga sumusunod na kadahilanan:

• mekanikal (pag-inom ng labis na halaga ng alkohol, paninigarilyo, hindi malusog na diyeta, cholelithiasis, pinsala sa tiyan);
• namamana predisposition;
• mga sakit sa autoimmune (lupus erythematosus, arthritis);
• mga stress.

Sa mga kaso kung saan ang unang pag-atake ng talamak na pancreatitis, ang pasyente ay hindi nabigyan ng kinakailangang pangangalagang medikal, ang pamamaga ay nagiging talamak. Ang sabay-sabay na pagkagambala ng pancreas at biliary tract ay humahantong sa cholecystopancreatitis at ang karagdagang pag-unlad ng peritonitis.

Nutrisyon para sa pancreatitis sa mga matatanda

Hindi kasama sa sistema ng pagkain ang paggamit ng mabibigat at matatabang pagkain. Ang diyeta para sa pancreatitis, na inireseta ng doktor, ay batay sa mga prinsipyo ng wastong nutrisyon. Ang mga pasyente ay pinapayuhan na kumain ng maliliit na bahagi ng 5 isang beses sa isang araw. Mula sa diyeta magpakailanman ay kailangang alisin ang mga hindi malusog na pagkain. Sa mga sakit ng pancreas, kinakailangan na kumain ng pangunahing mga pagkaing protina, at ang pagkonsumo ng mga taba at carbohydrates ay mas mahusay na mabawasan.

Ang pagsunod sa isang diyeta nang walang pagkagambala ay posible kapag nag-compile ng isang menu para sa susunod na linggo. Kapag nag-iipon ng isang diyeta, ang mga sumusunod na rekomendasyon ay isinasaalang-alang:

• huwag laktawan ang pagkain (kumain tuwing 3-4 na oras);
• kumain ng mga bahagi sa 150 g;
• gilingin ang pagkain kung maaari itong makairita sa mauhog lamad;
• mas mainam na pumili ng mga pagkaing may mas mataas na nilalaman ng protina;
• kalimutan ang tungkol sa labis na pagkonsumo ng taba at carbohydrates;
• tanggihan ang mga pagkaing may mataas na nilalaman ng mga extract;
• na may matinding sakit, tumangging kumain ng dalawang araw.

Mas mahirap tiisin ang gayong diyeta para sa matamis na ngipin, dahil hindi nila dapat kainin ang kanilang mga paboritong kendi, cake at cookies.

Paano kumain na may talamak na pancreatitis

Ang talamak na pancreatitis ay isang pamamaga ng pancreas na nabubuo sa ilalim ng impluwensya ng iba't ibang mga kadahilanan. Ang ganitong anyo ng sakit ay nangangailangan ng medikal na pangangasiwa. Ayon sa istatistika, 40% ng mga pasyente ang namamatay mula sa diagnosis ng talamak na pancreatitis. Delikado ang sakit dahil mabilis itong lumaki na halos imposibleng maiwasan ang mga komplikasyon. Ang wastong napiling therapy at napapanahong pangangalagang medikal ay pumipigil sa hindi kanais-nais na mga kahihinatnan at humantong sa kumpletong lunas ng pasyente.

Ang paggamot sa pancreatitis ay batay sa isang mahigpit na diyeta, na hindi kailanman dapat sirain, lalo na pagkatapos ng kirurhiko paggamot ng pancreatitis. Kailangan mong sumunod sa mga iniresetang rekomendasyon sa buong buhay mo, dahil ang tamang nutrisyon lamang ang maaaring maprotektahan ang pasyente mula sa mga pagbabalik ng sakit. Ang diyeta para sa talamak na pancreatitis ay nailalarawan sa pamamagitan ng labis na higpit at pagkakapare-pareho.

Sa unang dalawang araw pagkatapos ng pagsisimula ng sakit, ang pasyente ay umiwas sa pagkain (gutom sa gutom). Upang mapanatili ang mga elemento ng katawan, ang mga bitamina at mineral ay iniksyon sa intravenously sa anyo ng mga espesyal na solusyon. Matapos alisin ang matalim na masakit na mga sintomas, ang likidong pagkain ay idinagdag sa diyeta. Ang dumadating na doktor, na sinusuri ang kondisyon ng pasyente, ay nagpapahiwatig kung magkano ang dapat sundin ng isang diyeta.

Sa isang pagbawas sa aktibidad ng pancreatitis, ang mga cereal, mashed patatas, mga kissel ay idinagdag sa menu ng pasyente. Ang mga pinggan ay inihahain sa durog na anyo: gadgad o durog na may blender. Ang isang diyeta para sa isang linggo na may ganitong mahigpit na mga paghihigpit ay nagpapabuti sa kondisyon ng pasyente, at pinapaginhawa ang pamamaga ng pancreas. Kapag ang kondisyon ng pasyente ay nagpapatatag, ang kefir, compote, cottage cheese, piniritong itlog ay unti-unting idinagdag sa diyeta. Ang pagkain ay patuloy na pinapasingaw sa loob ng 2 buwan, at ang mga produkto ay pumapayag sa heat treatment.

Pagkaraan ng ilang sandali, kung pinapayagan ng estado ng kalusugan, pinapayagan na kumain ng mga produktong panaderya, isda, karne na walang taba. Pagkatapos ng talamak na pancreatitis, ang pasyente ay kailangang muling itayo ang menu at mode alinsunod sa mga prinsipyo ng wastong nutrisyon:

• Fractional na nutrisyon. Ang pagkain ay dapat ubusin tuwing 3-4 na oras.
• Maliit na bahagi. Ang dami ng isang pagkain ay hindi dapat lumampas sa 500 g.
• Hindi mo maaaring payagan ang hitsura ng isang pakiramdam ng matinding gutom.

Sa talamak na pancreatitis, ang mga pasyente ay dapat kalimutan ang tungkol sa mataba na pagkain, maanghang na panimpla, pinausukang karne, maaasim na prutas at gulay.

Isang halimbawa ng pang-araw-araw na diyeta para sa mga pasyente na may talamak na pancreatitis:

Kapag pumipili ng mga produkto para sa menu, ang mga pasyente na may talamak na pancreatitis ay dapat na maingat na pag-aralan ang mga label upang maiwasan ang paggamit ng mga preservatives, dyes, flavors, at stabilizers.

Kung mayroon kang mga pagdududa tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng produkto, mas mahusay na huwag isama ito sa diyeta.

Diyeta para sa malalang sakit

Ang anumang malalang sakit sa loob ng mahabang panahon ay maaaring hindi makaabala sa pasyente, gayunpaman, may mga panahon na ang pagpapatawad ay nagbibigay daan sa mga talamak na pag-atake. 50% ng mga exacerbations ay nahuhulog sa tinatawag na off-season na "spring-autumn". Ang sanhi ng mga pag-atake ay nagiging isang paglabag sa diyeta at pag-inom. Alkohol – ang pangunahing kaaway para sa mga pasyenteng dumaranas ng mga sakit ng pancreas.

Ang mga unang araw pagkatapos ng isang matinding pag-atake ng sakit, ang pasyente ay nagugutom, pinapayagan na uminom lamang ng tubig. Sa hinaharap, ang dumadating na manggagamot ay nagrereseta ng isang espesyal na diyeta, karaniwang Diet 1 (talahanayan Blg. 1). Ang menu ay nabuo pangunahin sa mga produktong protina: mga karne na walang taba, isda, 0% fat cottage cheese, atbp. Dapat kang kumain ng pinakuluang at steamed dish 8 beses sa isang araw. Ang dami ng isang serving ay 250 g (isang dakot).

Sa talamak na yugto, ang pasyente ay hindi pinapayagan na kumain ng pagkain sa loob ng tatlong araw, sa ibang mga kaso, pinapayagan ang mga likidong ginutay-gutay na pagkain. Sa matinding pag-atake, ang pasyente ay dapat na agad na maospital, inireseta ang kinakailangang paggamot at parenteral na nutrisyon.

Sa mga panahon ng exacerbations ng banayad at katamtamang kalubhaan, ang mga pasyente ay inirerekomenda na uminom ng rosehip decoction, ngunit hindi hihigit sa 50 ML kada oras.

Ang pamamaga ng pancreas sa isang mas malaking lawak ay pumukaw ng mga karbohidrat, ang kanilang halaga ay dapat mabawasan sa pinakamaliit. Sa isang pagkakataon, maaari kang kumain ng 3 kutsarang likidong sinigang, gulay na katas, o walang taba na sopas. Kailangan mong kumain ng hindi bababa sa 5 beses sa isang araw. Para sa dalawang linggo, ang mga servings ay tumaas ng 40 bawat araw. Sa loob ng ilang linggo, magiging 250 ang laki ng isang serving.

Ang listahan ng mga produkto na pinapayagan para sa talamak na pancreatitis ay ibinibigay ng diyeta No. 1, No. 5p. Ayon sa mga rekomendasyon ng doktor, ang diyeta ay pinapalitan ng mga bagong produkto. Kasabay nito, ang pansin ay dapat bayaran sa iyong sariling mga sensasyon at reaksyon ng katawan. Ang unang sintomas ng pananakit ay isang senyales upang tanggihan ang "mabigat na produkto"

Halimbawang menu para sa araw para sa mga pasyente na may talamak na pancreatitis:

Ang diyeta para sa talamak na pancreatitis ay nakakatulong na maalis ang paglala ng talamak na anyo ng sakit.

Ang pangunahing panuntunan - ang pancreas ay dapat magpahinga mula sa mabibigat na pagkain.

Diyeta na may pagpapatawad ng talamak na pancreatitis

Sa panahon ng pagpapatawad, ang pasyente ay nakakaramdam ng ginhawa at hindi nakakaranas ng sakit. Ang mahusay na kagalingan ng pasyente ay nagpapahintulot sa iyo na palawakin ang hanay ng mga naaprubahang produkto. Gayunpaman, hindi ka rin dapat magrelaks, dahil ang pancreas ay maaari pa ring negatibong tumugon sa ilang mga pagkain.

Ang batayan ng nutrisyon sa yugto ng pagpapatawad ay dapat kunin Diet №5, pagdaragdag dito ng isang mas malaking halaga ng madaling natutunaw na mga protina at bitamina:

• hating pagkain;
• pinakuluang, inihurnong, mga pagkaing singaw;
• pagkonsumo ng hindi bababa sa 150 g ng protina bawat araw, higit sa lahat hayop;
• iba't ibang menu;
• pagliit ng mga taba ng hayop;
• pagpuputol at pagnguya ng pagkain.

Ang mga pasyente na nagdurusa sa pancreatitis, humantong sa isang aktibong pamumuhay. Dapat nilang isipin ang menu araw-araw. Ang mainam ay maiinit na pagkain (sopas, sopas, sopas) at magagaan na meryenda (yogurt, saging). Ang pagiging nasa mga partido ng korporasyon, mga partido, huwag mag-atubiling linawin ang komposisyon ng mga iminungkahing pinggan. Huwag gumamit ng hindi pamilyar na mga delicacy, upang hindi makagambala sa diyeta at hindi makapukaw ng mga exacerbations.

Pagbubuntis at Pancreatitis

Maraming kababaihan sa edad ng panganganak ang dumaranas ng talamak na pancreatitis, kaya ang pagbubuntis at panganganak ay dapat na maging responsable.

Ang pancreas ay hindi nakakasagabal sa paglilihi ng isang bata at hindi nakakaapekto sa intrauterine development nito.

Ang mga problema ay lumitaw sa talamak na anyo ng sakit o sa oras ng pag-atake ng talamak na pancreatitis. Sa ganitong mga kaso, inireseta ng gamot at isang mahigpit na diyeta, dahil kung saan ang bata ay maaaring tumanggap ng mas kaunting halaga ng mga bitamina at elemento na kinakailangan para sa kanyang buhay.

Ang mga pasyente na may pancreatitis ay dapat na regular na obserbahan ng isang espesyalista at magplano ng pagbubuntis sa oras ng kumpletong pagpapatawad ng sakit. Sa panahon ng isang exacerbation ng pancreatitis, mas mahusay na huwag isipin ang tungkol sa paglilihi ng isang bata para sa mga sumusunod na kadahilanan:

1. Ang pagbubuntis ay dobleng pasanin sa katawan ng babae. Sa loob ng 9 na buwan, lahat ng malalang sakit, kabilang ang pancreatitis, ay lumalala sa mga kababaihan.
2. Ang mga gamot na ginagamit upang gamutin ang pancreatitis ay mahigpit na kontraindikado sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas.

Mas mainam na magplano ng pagbubuntis na may paunang konsultasyon sa isang gynecologist at sa dumadating na manggagamot, na magrereseta ng mga pagsusulit na sumasalamin sa kahandaan ng katawan na magsilang ng sanggol at manganak. Pumili nang maaga ng mga kwalipikadong espesyalista na ang karanasan ay nagpapahintulot sa iyo na pangasiwaan ang mga buntis na kababaihan na may pancreatitis.

Ang isang exacerbation ng pancreatitis ay may parehong mga sintomas tulad ng toxicosis: pagsusuka, pagduduwal, lagnat, sakit ng tiyan, kaya sa anumang kaso ay hindi mo dapat tiisin ang mga sintomas na ito. Kung mayroon kang kahit isa sa kanila, kailangan mong magpatingin sa doktor at pag-usapan ang iyong mga problema.

Hindi ka dapat magpagamot sa sarili, dahil hindi lamang ang buhay ng ina, kundi pati na rin ang bata ay nakasalalay dito. Ang paggamot na may mga katutubong remedyo ay dapat ding iwan hanggang sa mas mahusay na mga oras, upang hindi ipagsapalaran ang kalusugan ng sanggol.

Ang kurso ng pagbubuntis sa mga kababaihan na may pancreatitis ay depende sa bilang ng mga exacerbations at ang kanilang kalubhaan. Ang mga hinaharap na ina ay dumaranas ng toxemia sa una at ikalawang trimester, ngunit ang natitira sa pagbubuntis ay pumasa nang walang mga komplikasyon. Para sa labis na matinding pag-atake, kung may banta sa buhay ng ina, inilalapat ang pagpapalaglag.

Ang talamak na pancreatitis ay hindi isang sanhi ng caesarean section, ang isang babae ay maaaring manganak ng isang malusog na sanggol sa kanyang sarili.

Ang diyeta ng mga pasyente na may talamak na anyo ng sakit sa panahon ng pagbubuntis

Para sa isang babaeng naghihirap mula sa pancreatitis, ang pagbubuntis ay hindi isang dahilan upang makapagpahinga ng mga paghihigpit sa pagkain. Sa kabaligtaran, ang pagsunod sa diyeta sa panahong ito ay dapat na nasa ilalim ng mahigpit na kontrol upang maiwasan ang pamamaga ng pancreas. Maipapayo para sa mga buntis na sumunod sa mga sumusunod na rekomendasyon:

1. Sundin ang mga tagubilin ng dumadating na manggagamot. Ang diyeta para sa pancreatitis at pagbubuntis ay hindi naiiba sa mga nutritional system na inilaan para sa paggamot ng sakit.
2. Ang unang tatlong buwan ng pagbubuntis ay dapat kainin ayon sa menu ng unang opsyon ng Diet No. 5 (kumain ng pinakuluang pagkain at steamed dish). Mula sa ikalawang trimester, sa kawalan ng nakikitang mga komplikasyon, ang menu ng diyeta ay maaaring unti-unting mapalawak.
3. Limitahan ang pagkonsumo ng sariwang prutas at gulay. Sa panahon ng pagpapatawad, maaari ka lamang kumain ng mga saging, melon, aprikot at seresa. Ang mga bitamina at mineral na natatanggap ng katawan mula sa mga prutas at gulay ay pinupunan ng mga espesyal na paghahanda.
4. Pigilan ang pagnanais na kumain ng maaalat / maanghang / maasim na pagkain na nangyayari sa mga kababaihan sa panahon ng pagdadala ng bata.
5. Kumain tuwing 3 oras bago makaramdam ng gutom.

Ang pancreatitis sa mga buntis na kababaihan ay hindi isang pangungusap, ang isang babae ay maaaring manganak ng isang malusog na bata. Upang gawin ito, dapat mong maingat na sundin ang mga reseta ng doktor at maingat na subaybayan ang estado ng kalusugan.

Pancreatitis sa mga bata. Mga sanhi ng pag-unlad

Kakatwa, ngunit ang mga bata ay maaari ring magkaroon ng pancreatitis. Ang pancreas ng sanggol ay hindi pinipilit ng mga inuming nakalalasing, malnutrisyon, gayunpaman, ang isang bilang ng mga kadahilanan ay maaaring pukawin ang pag-unlad ng "pang-adultong" sakit na ito.

Sa pagkabata, ang pancreatitis ay nangyayari sa tatlong anyo: talamak, talamak at reaktibo.

Ang talamak na pancreatitis sa mga bata ay ipinahayag, pati na rin sa mga matatanda, dahil sa paglabag sa pag-agos ng pancreatic juice. Sa pag-agos ng juice ay nakakaapekto:

• mga pinsala sa tiyan;
• abnormal na pag-unlad ng pancreas;
• calcifications;
• cholelithiasis;
• mga sakit dahil sa impeksyon sa mga parasito;
• talamak na nakakahawang sakit;
• malalang sakit ng tiyan, bituka (kabag, colitis).

Hindi lamang ang pagtunaw sa sarili ay naghihikayat sa pag-unlad ng pancreatitis sa mga bata, ang mga sanhi ng sakit ay din:

• nakakalason na pinsala sa pancreas sa pamamagitan ng malakas na kemikal, mga lason;
• malfunctions ng katawan dahil sa hereditary predisposition.

Ang talamak na pancreatitis ay nagpapakita ng sarili sa anyo ng sakit (pag-atake ng sakit) sa kaliwang bahagi ng tiyan o sa gitna. Hindi matukoy ng mga bata ang likas na katangian ng sakit, kaya maraming mga problema sa tamang pagsusuri. Pagkatapos ng pag-atake, ang pagsusuka, pagkahilo, panghihina at pagkahilo ay posible. Dahil sa malakas na nakakalason na epekto sa katawan, ang sanggol ay maaaring magsimulang mag-hallucinate. Kinakailangan din na bigyang-pansin ang kulay ng balat (ito ay nagiging bahagyang madilaw-dilaw), ang dila (isang puting patong ay lilitaw dito). Ang nagpapasiklab na proseso ay naghihikayat ng pagtaas sa temperatura ng katawan ng sanggol.

Problema ang pag-diagnose ng talamak na pancreatitis sa mga sanggol at batang wala pang dalawang taong gulang. Hindi pa rin nila nakapag-iisa na sabihin ang tungkol sa likas na katangian ng sakit. Kadalasan, ang mga sanggol ay umiiyak, sumisigaw at lumiliit sa isang "bola". Posibleng pagsusuka, lagnat, pagtatae.

Kinakailangan na ipakita ang bata sa isang pedyatrisyan, dahil ang mga sintomas ay maaaring magpahiwatig ng pag-unlad ng iba pang mga sakit.

Sa mga bata, ang talamak na pancreatitis ay bihirang nangyayari at nangyayari lamang pagkatapos ng isang napabayaang talamak na anyo o pagkatapos ng reaktibong pamamaga ng pancreas. Ang sanhi ng talamak na pancreatitis ay ang kakulangan ng paggamot at ang abnormal na pagkamatay ng mga pancreatic cell pagkatapos ng isang malubhang anyo ng talamak na pancreatitis.

Ang pancreas ng mga bata ay aktibong tumutugon sa anumang mga pagpapakita ng mga proseso ng pathological sa pamamagitan ng pamamaga at pamamaga. Ang edema ay pinalitan ng pagbawas sa aktibidad ng digestive enzymes. Ang hindi pangkaraniwang bagay na ito ay tinatawag na reaktibo na pancreatitis. Ang sanhi ng pag-unlad ng form na ito ng sakit ay:

• nagpapaalab na proseso ng mga organo na katabi ng pancreas;
• mga nakakahawang sakit (mga virus, bakterya, fungi);
• malnutrisyon ng bata (kakulangan sa pagpapasuso, mabilis na pagkain, hindi tamang diyeta, pagkonsumo ng mga hilaw na gulay at prutas).

Ang talamak na anyo sa mga bata ay bubuo nang eksakto sa parehong paraan tulad ng sa mga pasyenteng may sapat na gulang: sakit ng tiyan sa paglabag sa diyeta sa pancreatitis, pagduduwal pagkatapos kumain ng maanghang, mataba na pagkain, pagtatae, utot, pagkasira ng buhok, mga kuko, balat.

Ang reaktibong pancreatitis ay magagamot dahil ang mga selula ng glandula ay nasira sa kaunting halaga. Matapos maalis ang pinagbabatayan ng sakit, ang gawain ng pancreas ay normalize, at ang bata ay maaaring bumalik sa karaniwang paraan ng pamumuhay. Siyempre, kung hindi mo maaapektuhan ang kurso ng sakit, ito ay nagiging talamak.

Ang reaktibo na pancreatitis sa mga bata ay ipinahayag tulad ng sumusunod:

• matubig na dumi o talamak na paninigas ng dumi;
• pamamaga;
• pagkamagulo;
• mapurol na sakit sa pusod.

Pagkain para sa pancreatitis para sa mga bata

Ang diyeta ng mga bata ay nabuo depende sa uri ng sakit. Sa talamak na pancreatitis, ang isang maliit na pasyente ay dapat sumunod sa pinakamahigpit na diyeta sa yugto ng paglala ng sakit, at kapag ang sakit na sindrom ay humupa, maaari kang lumipat sa isang matipid na opsyon. Sa kasamaang palad, ang talamak na anyo ng pancreatitis ay nangangailangan ng panghabambuhay na mga paghihigpit sa pagkain.

Ang isang mahigpit na diyeta para sa isang panahon ng isang buwan ay inireseta sa isang bata na may talamak na pancreatitis. Ang diet number 5 ay ang pinaka-epektibong sistema ng nutrisyon na nagbibigay-daan sa iyo upang ganap na mapupuksa ang isang kahila-hilakbot na pagsusuri sa limang taon.

Ang pagkain ay dapat tratuhin nang maingat, dahil ang mga maliliit na paglihis ay nakakaantala sa proseso ng pagpapagaling.

Ang diyeta para sa reaktibo na pancreatitis sa mga bata ay sinusunod nang hindi bababa sa dalawang linggo pagkatapos ng pag-atake ng sakit. Sa kasong ito, huwag masyadong limitahan ang bata. Para sa kumpletong lunas, sapat na upang sumunod sa mga prinsipyo ng wastong nutrisyon ng sanggol na naaangkop sa edad.

Anuman ang yugto ng sakit, kinakailangan na ganap na ibukod mula sa menu:

• pinausukan at adobo na pagkain;
• mabilis na pagkain;
• maanghang, maalat, pinirito;
• mga produktong may preservatives, flavors at flavor enhancers.

Ang diyeta para sa reaktibo na pancreatitis sa isang bata ay nagpapahintulot sa iyo na gawin ang sumusunod na diyeta:

Ang diyeta para sa reaktibong pancreatitis ay batay sa talahanayan ng paggamot №5

Sa talamak na pancreatitis at pag-atake ng talamak na anyo ng sakit, ang bata ay dapat na maospital.

Sa mga unang araw ng sanggol, halos hindi sila kumakain sa pamamagitan ng bibig, ngunit gumagamit ng eksklusibong parenteral na nutrisyon. Sa ikalawang araw, kung walang pag-atake ng pagsusuka, maaari kang magbigay ng tubig na maiinom, ngunit hindi hihigit sa isang baso sa isang araw. Kung ang isang pag-atake ng pancreatitis ay pumasa, pagkatapos ay mula sa ikatlong araw ay pinapayagan na gumamit ng manipis na sinigang, mashed patatas, compotes batay sa pinatuyong prutas, halaya. Unti-unti, ang mga walang taba na sopas, omelette ay maaaring idagdag sa diyeta, at may positibong dinamika - pinakuluang karne ng baka, manok. Mula sa ikalawang linggo sa menu, maaari mo nang ligtas na isama ang mga mababang-taba na mga produkto ng pagawaan ng gatas, isda at karne, pinakuluang o steamed. Ang isang detalyadong sistema ng nutrisyon ay pinili ng dumadating na doktor.

Ang bata ay madalas na hindi nauunawaan ang kalubhaan ng sakit, mahirap para sa kanya na magtiis ng napakaraming oras nang walang matamis. Maaari kang gumawa ng halaya mula sa mga mansanas o maghurno ng malambot na kaserol. Ganap na lahat ng pagkain ay maaaring kainin lamang ng mainit at maliliit na piraso. Mula sa asin at asukal sa unang pagkakataon ay mas mahusay na tumanggi sa lahat.

Ang diyeta para sa pancreatitis sa mga bata pagkatapos ng isang buwan ay nagpapahintulot sa paggamit ng Adyghe cheese, inihurnong karne at isda, cottage cheese, pasta. Ang listahan ng mga pinahihintulutang gulay ay makabuluhang lumalawak: zucchini, karot, repolyo, kalabasa, beets. Siguraduhing kumain ng mas natural na mga produkto ng pagawaan ng gatas. Sa lugaw, maaari kang magdagdag ng isang maliit na mantikilya, at mashed - cream.

Sa panahon ng pagpapatawad, ang menu para sa bata ay dapat palawakin depende sa pagpapabuti ng kanyang kagalingan. Kung negatibong nakikita ng pancreas ang bagong ipinakilala na produkto, dapat itong agad na ibukod. Unti-unti, ang sanggol sa isang limitadong halaga ay maaaring bigyan ng mga sariwang kinatas na juice, pana-panahong mga gulay, mga berry. Kasama sa tinatayang karaniwang diyeta para sa pancreatitis ang mga pagkaing protina, likidong cereal at puting karne ng manok. Sa ilang sandali, kailangan mong iwanan ang paggamit ng buong gatas, ngunit pinapayagan na magluto ng mga cereal at sopas batay dito. Ang maliit na matamis na ngipin ay maaaring paminsan-minsan ay layaw ng jam, marshmallow, marmalade.

Upang maging mabisa ang isang therapeutic diet, dapat kang manatili sa iyong iskedyul ng paggamit ng pagkain — kumain tuwing 3 – 4 na oras. Tiyakin na ang bata ay walang mahabang gutom na pahinga.

Kung ang bata ay kumakain sa cafeteria ng paaralan, maingat na pag-aralan ang menu ng institusyon. Walang alinlangan, ang mga institusyong pang-edukasyon at preschool ay sumusunod sa mga prinsipyo ng nutrisyon sa pandiyeta, ngunit hindi lahat ng inaalok sa silid-kainan ay maaaring kainin ng mga pasyente na may pancreatitis.

Bago ipadala ang isang bata sa isang kindergarten o paaralan, ang isang entry ay dapat gawin sa kanyang card tungkol sa pagkakaroon ng pancreatitis at ang pangangailangan para sa espesyal na medikal na nutrisyon. Maghanda ng isang listahan kasama ang lahat ng mga pagkain na ipinagbabawal para sa bata, at ipasa ito sa tagapagturo, guro. Siguraduhing magsagawa ng isang paliwanag na pag-uusap sa sanggol upang maunawaan niya ang kalubhaan ng sakit at malaman na posible na kumain sa labas. Kapag naiintindihan ng isang bata ang sitwasyon, magiging mas madali para sa kanya na manatili sa diyeta nang walang pagkagambala.

Ang kurso ng pancreatitis sa pagkabata ay nakasalalay sa responsibilidad ng bata. Ang diyeta para sa mga batang may talamak na pancreatitis ay isang plataporma para sa pagbuo ng isang sistema ng nutrisyon para sa buhay.

Ang pinakasikat na mga diyeta at sistema ng nutrisyon para sa mga pasyente na may pancreatitis

Depende sa anyo ng sakit, ang pasyente ay inireseta ng isang diyeta na may malinaw na tinukoy na mga paghihigpit at isang listahan ng mga pinahihintulutang pagkain. Sa pagtukoy ng nutritional system, ang kasaysayan, ang reaksyon ng katawan sa ilang mga grupo ng mga produkto at ang pagkakaroon ng mga kaugnay na sakit ay isinasaalang-alang. Ang pancreatitis ay bihirang bubuo bilang isang malayang sakit. Karamihan sa mga pasyente ay dumaranas ng kabag, ulser, hepatitis, sakit sa bato sa apdo, atbp. Kailangan ding isaalang-alang ang kadahilanang ito kapag nagdidisenyo ng power system.

Mula noong 1920, ang sistema ng therapist na si Pevsner ay itinuturing na pinaka-advanced na sistema ng nutrisyon. Ang doktor ay nakabuo ng 15 na variant ng mga talahanayan para sa mga pasyente na nagdurusa sa mga sakit ng bituka, tiyan, pancreas, atbp. Ang numero ng diyeta ay nagpapahiwatig ng isang tiyak na diyeta, na binubuo ng isang tiyak na listahan ng mga pagkain. Ang bawat pangkat ng mga sakit ay may sariling "talahanayan". Kaya, halimbawa, sa kaso ng mga sakit sa puso, ang mga pasyente ay inireseta Diet 10, at sa kaso ng mga problema sa bato - No. 7.

Ang pagsunod sa bilang ng talahanayan at ang sakit ay nagpapakita ng isang espesyal na talahanayan:

Ang mga recipe para sa bawat talahanayan ay malayang magagamit sa Internet. Alin sa mga diyeta ang angkop para sa pasyente ay maaari lamang matukoy ng doktor, pagkatapos magsagawa ng mga kinakailangang pag-aaral.

Diet №1 (talahanayan 1)

Ito ay inireseta sa mga pasyente na may mga problema sa gastrointestinal. Maaari kang magsimula ng diyeta pagkatapos ng dalawang linggo pagkatapos ng matinding pag-atake ng pananakit. Ang medikal na nutrisyon ay binago ng isang doktor 5 buwan lamang pagkatapos makamit ang isang matatag na pagpapatawad.

Inilalagay ng Diet No. 1 ang mga sumusunod na kinakailangan para sa pasyente:

• ang paggamit ng mga produkto na likas sa lugar;
• pagtaas sa pang-araw-araw na calories sa 2800 kcal (protina - 100 g, taba - 100 g, carbohydrates - 400 g).

Ang mataas na calorie na pagkain ay maaaring makaapekto sa timbang, kaya kailangan mong magdagdag ng pisikal na aktibidad.

Ang diyeta para sa pancreatitis at gastritis ay nagpapahintulot sa iyo na gamitin ang sumusunod na listahan ng mga produkto:

• tinapay ng trigo kahapon;
• likidong sinigang sa isang gadgad na anyo;
• lupa na sopas ng gulay;
• pinakuluang gulay, prutas, pinggan mula sa kanila na may idinagdag na asukal;
• lutong bahay na mga sarsa na walang pagdaragdag ng mainit, maalat na mga panimpla;
• sariwang mga produkto ng pagawaan ng gatas;
• dinurog na patatas;
• matangkad na isda, karne;

Ayon sa mga pinapayagang pagkain, ang diet number 1 ay nag-aalok ng sumusunod na menu:

Ang kumbinasyon ng mga talahanayan No. 1 at No. 5p ay isang mahusay na diyeta para sa duodenitis at pancreatitis.

Talahanayan №3

Ang isang diyeta para sa pancreatitis na may paninigas ng dumi ay nagmumungkahi ng pagiging maingat sa isang malaking halaga ng hibla at bran, na pumukaw ng mga pag-atake ng sakit. Ang Diet #3 ay batay sa pagkain ng malambot, likidong pagkain na mababa sa starch at protina ng hayop. Ang mga bahagi ng pasyente ay dapat maliit - hindi hihigit sa 200 g.

Pinapayagan ng power system ang paggamit ng mga sumusunod na produkto:

• bran, buong butil na mga produktong panaderya;
• mga sopas ng gulay batay sa manok, sabaw ng isda;
• matangkad na karne, isda;
• cereal;
• pinakuluang itlog ng manok, ngunit hindi hihigit sa 1 mga PC. sa isang araw;
• hindi acidic na prutas at gulay;
• gulay, mantikilya;
• gatas, tsaa, kape, dogrose broth, herbal infusions.

Sa anumang kaso ay hindi maaaring kumain ng mga produktong puting harina, malagkit na pinggan, pastry na may cream, bawang, kape, mga inuming nakalalasing.

Tinatayang numero ng menu ng diyeta 3:

Pevzner Diet para sa Pancreatitis (Table No. XXUMX)

Ito ay isang espesyal na sistema ng nutrisyon na aktibong ginagamit sa paggamot ng mga sakit ng atay at biliary tract. Ang Diet No. 5p ay isang pagbabago ng talahanayan No. 5, na binago para sa mga pasyenteng dumaranas ng pancreatitis.

Ang diet number 5 para sa pancreatitis ay inaalok sa ilang mga bersyon.

Para sa mga pasyente na may talamak na anyo ng sakit, ang diyeta No. 5b ay angkop. Gayundin, ang menu ng talahanayang ito ay iniuugnay sa mga pasyente sa panahon ng paglala ng talamak na pancreatitis. Ang diyeta ay inireseta pagkatapos ng dalawang araw mula sa pagsisimula ng sakit, pagkatapos ng pagtatapos ng nakakagamot na gutom. Sa panahong ito, ang inflamed pancreas ay nangangailangan ng maximum na pahinga.

Sa exacerbation ng pancreatitis, kinakailangan:

• ganap na alisin mula sa diyeta ang mga pagkain na nagpapasigla sa pancreas, tiyan;
• huwag kumain ng "mabigat" na pinggan;
• alisin mula sa mga produktong pagkain na pumipinsala sa pancreas.

Sa buong araw, ang pasyente ay kailangang kumain ng maliliit na pagkain (200 g) tuwing 2 oras (mga 8 beses sa isang araw). Kapag nagluluto, ang mga produkto ay maaaring pakuluan o steamed. Sa mga unang araw ng diyeta, ang pasyente ay dapat bigyan ng pagkain sa durog na anyo.

Ang listahan ng mga pinahihintulutang produkto sa unang bersyon ng Diet №5п:

• kanin, semolina, bakwit, oatmeal, niluto sa tubig o gatas sa mga proporsyon na 50: 50. Ang mga cereal ay maaari ding gamitin para sa pagluluto ng magaan na sopas;
• crackers, lipas na tinapay;
• pinakuluang pasta mula sa durum na trigo;
• walang taba na puting karne (manok, pabo, kuneho);
• payat na uri ng isda (zander, pollock);
• mga mababang-taba na mga produkto ng pagawaan ng gatas;
• gulay at mantikilya (hindi hihigit sa 5 bawat araw);
• mga gulay, prutas sa naprosesong anyo (mashed patatas, jellies);
• puti ng itlog ng manok;
• herbal decoctions, fruit jelly at fruit drinks.

Ang mga pasyente ay pinahihintulutan na kumain ng mga sariwang mainit na pagkain nang walang pagdaragdag ng asukal, asin, mga pampalasa. Isang linggo pagkatapos ng pagsisimula ng diyeta, maaari kang magdagdag ng mga sweetener sa pagkain. Sa anumang kaso, ang mga pasyente na may pancreatitis ay hindi makakain ng mga semi-tapos at tapos na mga produkto mula sa mga supermarket. Ang menu ng variant na ito ay ginagamit bilang isang diyeta para sa hepatitis at pancreatitis.

Ang pangalawang bersyon ng Diet №5 ay inilaan para sa mga pasyente na dumaranas ng talamak na pancreatitis pagkatapos na humina ang exacerbation, sa mga panahon ng pagpapatawad. Pinapayagan ka ng kontrol ng kapangyarihan na i-maximize ang gawain ng pancreas at maiwasan ang paglala ng talamak na anyo ng sakit. Ang menu ng diyeta ay binubuo ng mga pagkaing mayaman sa protina, bitamina at mineral upang maiwasan ang pagbuo ng mga posibleng komplikasyon. Ang pinaka-kahila-hilakbot na kahihinatnan ng pancreatitis ay kinikilala bilang diabetes.

Ang agwat sa pagitan ng mga pagkain ay hindi dapat lumampas sa apat na oras. Ang dami ng isang serving, kabilang ang likido, ay 500 g. Ang bersyon na ito ng Diet No. 5 ay nagbibigay-daan sa iyo na kumain ng mga nilaga at lutong pagkain. Sa mga sandali ng pagpapatawad, ang mga pinggan ay dapat durugin; sa normal na estado, sapat na ang pagnguya ng pagkain nang lubusan.

Bilang karagdagan sa mga produktong pinapayagan sa unang bersyon ng diyeta, ang saklaw ay makabuluhang pinalawak:

• barley, barley, wheat cereal;
• sariwang (batang) munggo;
• walang taba na pastry (cookies, tinapay);
• sandalan na mga bahagi ng karne, nalinis ng taba, tendon at pelikula;
• sandalan ng isda;
• halaman;
• pinakuluang malambot na pinakuluang itlog;
• matamis (marshmallows, honey, marmalade, marshmallow);
• ilang asin at asukal (hindi hihigit sa 10 bawat araw).

Anuman ang opsyon sa Diet #5, mayroong isang listahan ng mga pagkain na hindi dapat kainin sa anumang sitwasyon:

• mga inuming nakalalasing;
• kabute;
• maanghang na mga panimpla at pampalasa;
• mataba na karne at offal;
• pinausukang mga produkto;
• confectionery;
• matalim / maasim na gulay at prutas;
• mga inihurnong gamit na may bran, batay sa puff pastry;
• Pagkaing pinirito.

Sa panahon ng paggamot ay dapat isaalang-alang ang mga katangian ng katawan at ang tugon nito sa ilang mga produkto. Ang pagpapakilala sa diyeta ng mga bagong pinggan ay isinasagawa nang unti-unti nang hindi nagiging sanhi ng kakulangan sa ginhawa sa pancreas.

Sample na menu para sa araw ayon sa diyeta No. 5p para sa pancreatitis:

Ang Diet No. 5a ay isang espesyal na diyeta na nagpapahintulot sa iyo na bawasan ang pagkarga sa gallbladder, atay at pancreas. Ang diyeta para sa pancreatitis at cholecystitis ay hindi masyadong naiiba mula sa buong cycle ng numero ng talahanayan 5. Bilang karagdagan sa pangunahing listahan ng mga ipinagbabawal na pagkain, ipinagbabawal na gamitin ang:

• kvass;
• tinapay;
• soy bean;
• naprosesong keso, cottage cheese;
• sitrus.

Talahanayan Blg. Ang XXUMX na may maliliit na pagbabago ay maaaring gamitin bilang diyeta para sa pancreatitis at colitis.

Talahanayan №6

Ito ay isang diyeta para sa sakit sa gallstone at pancreatitis. Ang mga paghihirap ay maaaring lumitaw sa mga pasyente na may talamak na pancreatitis, dahil ang paggamot ng cholelithiasis (cholelithiasis) ay nagsasangkot ng paggamit ng isang malaking bilang ng mga gulay at prutas na nakakainis sa pancreas.

Sa diet number 6, pinapayagan itong gamitin:

• vegetarian na mga sopas ng gulay;
• mga puding ng prutas;
• sariwang trigo at bran bread;
• cereal;
• pasta;
• itlog ng manok;
• hilaw na gulay (sa bawat pagkain);
• sariwang prutas;
• mantika;
• mahinang kape na may gatas;
• juice, inuming prutas, kvass.

Ang Talahanayan Blg. Ang XXUMX ay isang matipid na diyeta, kaya ang mga paghihigpit ay hindi masyadong mahigpit:

• kakaw, matapang na kape;
• kastanyo, spinach;
• beans;
• kabute;
• margarin, mantikilya.

Sa mga unang sintomas ng patolohiya ng biliary system, kinakailangan na kumunsulta sa isang doktor, dahil maaaring umunlad ang biliary pancreatitis.

Sa mga kaso kung saan ang pamamaga ng pancreas ay nabubuo kasama ng iba pang mga sakit, pinagsasama ng mga doktor ang iba't ibang mga nutritional system.

1. Ang diyeta para sa pancreatitis at sakit sa atay ay pinagsasama ang mga talahanayan №5, №5а, №5п. Ang parehong mga rekomendasyon ay ginagamit ng diyeta para sa mga ulser at pancreatitis.
2. Sa cholecystopancreatitis, ang diet number 1 ay inireseta, lalo na sa mga kaso kung saan ang gallbladder ay inalis.
3. Ang diyeta para sa gastroduodenitis at pancreatitis ay may kasamang diyeta ng mga talahanayan No. 2, No. 5p.

Bilang karagdagan sa sistema ng pandiyeta ng therapist na si Pevsner, ang mga maikling diyeta at araw ng pag-aayuno ay popular:

1. Pagkain ng protina. Ang diyeta ay binubuo ng mga produktong protina (cottage cheese, puti ng itlog, dibdib ng manok), kaya hindi gaanong apektado ang pancreas. Gayunpaman, sa mahabang panahon hindi ka dapat kumain lamang ng mga protina, dahil sa panahong ito ang mga bato ay sumasailalim sa isang dobleng pagkarga. Pinapayuhan ng mga eksperto ang paghahalili ng mga araw ng protina na may halo-halong araw (pagdaragdag ng mga kumplikadong carbohydrates sa anyo ng mga cereal, pasta, tuyong tinapay). Maaaring gamitin ang diyeta na ito sa panahon ng menor de edad na pamamaga ng talamak na pancreatitis.
2. Ang diyeta ng Buckwheat para sa pancreatitis ay inirerekomenda ng maraming mga therapist at nutrisyunista bilang isang paraan ng paglilinis ng katawan. Ang kurso ng paglilinis ay dapat isagawa nang hindi hihigit sa isang beses bawat tatlong buwan.

Ang isang tasa ng bakwit ay ibinuhos ng isang litro ng kefir at brewed para sa 12 oras. Ang resultang dami ay nahahati sa dalawang pantay na bahagi, ang isa ay kinakain para sa almusal, at ang pangalawa para sa hapunan. Ang mga pagsusuri sa diyeta ay nagpapahiwatig ng isang positibong kalakaran sa paggamot ng pancreatitis.

Ang pagdidiyeta sa bahay ay isang pangunahing hakbang sa daan patungo sa paggaling. Mula sa disiplina sa sarili ng pasyente ay nakasalalay sa kanyang estado ng kalusugan at ang kakayahang ganap na mapupuksa ang pancreatitis.

Pinagmulan ng