Mga pinggan sa microwave

Mula pa noong sinaunang panahon, ang mga tao ay nagluto ng pagkain sa apoy. Sa una ay sunog lamang ito, pagkatapos lahat ng mga uri ng kalan na gawa sa bato, luad at metal, na pinaputok ng karbon at kahoy. Lumipas ang oras, at lumitaw ang mga oven ng gas, sa tulong ng proseso ng pagluluto ay pinasimple.

Ngunit ang bilis ng buhay sa modernong mundo ay bumibilis din, at kasabay nito, ang mga bagong aparato ay binuo upang mapadali ang proseso ng pagluluto at pagbutihin ang lasa ng mga nakahandang pinggan. Ang oven ng microwave ay naging isang kagamitang, na kung saan defrosts, mabilis na reheats ng pagkain, at may kakayahang maghanda ng malusog at masarap na pinggan sa isang maikling panahon.

Masaya!

Ang "microwave" ay naimbento ng Amerikanong siyentista at mananaliksik na si Spencer nang hindi sinasadya. Nakatayo sa laboratoryo malapit sa magnetron, napansin ng syentista na ang kanyang mga lollipop sa kanyang bulsa ay nagsimulang matunaw. Kaya't noong 1946, isang patent ang natanggap para sa pag-imbento ng isang oven sa microwave, at noong 1967, nagsimula ang paggawa ng masa ng mga microwave oven para magamit sa bahay.

Pangkalahatang paglalarawan ng pamamaraan

Sa mga microwave oven, maaari kang matagumpay na magluto ng karne, isda, cereal, sopas, nilagang at panghimagas. Ang proseso ng pagluluto ay nagaganap gamit ang ultra-high frequency na mga alon ng magnetic, na mabilis na pinainit ang pagkain. Sa parehong oras, ang proseso ng pagluluto ay pinabilis ng maraming beses!

Gamit ang pamamaraang ito, maaari mong pakuluan ang beets sa 12-15 minuto, talagang lutuin ang baka sa 10-12 minuto, ang aming mabilis na oven ay magluluto ng isang bukas na apple pie sa 9-12 minuto, at maghurno ng patatas dito sa 7-9 minuto, para sa pagluluto ang mga pancake na kalan ay tatagal ng halos 6 minuto!

Ang mga gulay ay lalong angkop para sa pagluluto ng microwave, dahil sa pagpapaikli ng kanilang oras sa pagluluto maraming beses, at ang pagpapanatili ng lahat ng mga nutrisyon, lasa at aroma sa natapos na ulam.

Kahit na ang mga mag-aaral ay maaaring gumamit ng microwave upang mabilis na magpainit ng pagkain at maghanda ng mga maiinit na sandwich para sa kanilang sarili, mga batang ina upang maiinit ang pagkain ng sanggol, pati na rin ang mga abalang tao na binibilang bawat minuto. Ang isang microwave oven ay angkop din para sa mga retiree na hindi pinapasan ang kanilang sarili sa mga gawain sa pagluluto.

Ang isang kapaki-pakinabang na pagpapaandar ng oven ng microwave ay ang pagkakaroon ng isang timer. Ang babaing punong-abala ay maaaring maging kalmado, dahil ang anumang ulam, sa gayon, ay magiging handa sa tamang panahon.

Mga kagamitan at accessories para sa mga oven sa microwave

Ang mga espesyal na kagamitan ay magagamit para sa mga microwave oven. Ito ang pinaka maginhawa upang magamit ito. Ang mga bilugan na pinggan ay mas mahusay kaysa sa mga hugis-parihaba, tulad ng sa huli, ang mga pinggan ay nasusunog sa mga sulok.

Para sa pagluluto, ginagamit ang mga espesyal na foil, pantakip, waks na papel para sa pambalot at mga espesyal na pelikula, na nagbibigay sa mga natapos na pinggan ng isang espesyal na juiciness, at pinoprotektahan din sila mula sa pagkatuyo at sobrang pag-init habang nagluluto.

Mga hakbang sa kaligtasan

Huwag gumamit ng mga kagamitan sa metal o kahoy sa mga oven sa microwave. Ang plastik ay hindi rin ligtas para sa lahat.

Hindi ka maaaring magluto ng condensadong gatas sa isang garapon at magpainit ng pagkain ng sanggol na may mga takip, pakuluan ang mga itlog sa mga shell at lutuin ang malalaking buto na may kaunting karne sa kanila, dahil maaari nitong masira ang oven.

Mga alamat at katotohanan tungkol sa mga oven sa microwave

Ngayon sa ating bansa mayroong isang napaka-hindi siguradong pag-uugali ng mga tao sa mga microwave oven. Iniisip ng ilang tao na ang mga oven na ito ay nakakapinsala dahil sa pagkakaroon ng electromagnetic radiation sa kanila. Sinasabi ng mga siyentista na ang isang de-kalidad na oven ay hindi nagpapadala ng radiation, at kapag binuksan mo ang pinto, ang buong proseso ng pagluluto na nauugnay sa radiation ay tumitigil kaagad. Madaling suriin ang kalidad ng mga kalakal. Ang isa ay maglalagay lamang ng isang mobile phone sa oven na naka-disconnect mula sa network at tawagan ang numerong ito. Kung ang subscriber ay wala sa access zone, kung gayon ay maayos ang lahat - ang oven ay hindi nagpapadala ng mga electromagnetic na alon!