Pinatuyong mga aprikot

paglalarawan

Mga pinatuyong aprikot - ang mga pinatuyong prutas ng aprikot na walang mga hukay. Sa ilalim ng impluwensya ng araw, ang prutas ay lumiliit at namumutla sa kulay.

Ang mga pinatuyong prutas na ito ay isa sa mga nakapagpapalusog na pinatuyong prutas. Pinasisigla nito, tinatanggal ang labis na likido, at tumutulong na sunugin ang taba ng katawan. Ang pinatuyong prutas na ito ay maaaring maiwasan at maibsan ang anemia, sakit sa puso at mapabuti ang paningin. Samakatuwid, ang mga desiccated apricot ay mahalaga sa ating diyeta.

Ang pinatuyong mga aprikot ay pinakamahusay na kinakain hindi kasama ang pangunahing pagkain ngunit bilang isang meryenda. Sa kasong ito, ang mga elemento ng pagsubaybay ay mas mahusay na hinihigop. Bago kainin ang mga pinatuyong prutas, dapat mong hawakan ito ng sampung minuto sa maligamgam na tubig upang matanggal ang alikabok at malagkit na mga labi mula sa kanila.

Ang pinatuyong prutas na ito ay hindi lamang masarap ngunit malusog din na pinatuyong prutas. Ayon sa mga nutrisyonista, nakakatulong ang mga nakakatawang aprikot na gamutin ang mga sakit sa puso, anemia, at mga sakit ng gastrointestinal tract, angkop din ito sa paningin.

Komposisyon at nilalaman ng calorie

Ang mga pinatuyong aprikot (pitted dry fruit) ay mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng bitamina A, beta-carotene, bitamina B2, bitamina E, bitamina PP, potasa, kaltsyum, silikon, magnesiyo, posporus, iron, kobalt, mangganeso, tanso, molibdenum , chromium.

• Ang halaga ng calorie ay 232 kcal bawat 100 gramo
• Protina 5.2 g
• Taba 0.3 g
• Mga Karbohidrat 51 g
• Pandiyeta hibla 18 g
• Tubig 20 g

Ang kasaysayan ng pinatuyong mga aprikot

Tinawag ng sinaunang Intsik ang pinatuyong prutas na ito na bunga ng karunungan, dahil sa hitsura nito pagkatapos matuyo. Ang mga pinatuyong aprikot ay isang mahalagang produkto, dahil maaaring kainin ng mga ito ang mga ito sa malamig na oras at kapag walang mga ref.

Ang mga marino ay kumuha ng pinatuyong prutas sa mahabang paglalakbay. Sa panahon ng kanilang mahabang paglibot, kailangan nila ang lahat ng uri ng mga micro at macro na elemento. Ang mga tao ay kumain ng pinatuyong mga aprikot upang mapanatili ang kaligtasan sa sakit at upang labanan ang iba't ibang mga sakit.

Sa silangang mga bansa, ang tradisyon ay napanatili pa rin, ang pagbibigay ng mga pinatuyong prutas at sa mga bagong kasal. Ang mga pinatuyong prutas na ito ay sumisimbolo ng kayamanan at kasaganaan.

Ang mga pakinabang ng pinatuyong mga aprikot

Ang mga pinatuyong aprikot ay naglalaman ng maraming potasa, kaya't mayroon itong kapaki-pakinabang na epekto sa sistemang cardiovascular. Ang pinatuyong prutas ay madalas na inirerekomenda na kumain pagkatapos ng atake sa puso at stroke - upang ibalik ang katawan.

Ang mga detalyadong aprikot ay mayaman sa mga bitamina ng pangkat B (B1 at B2), A, C, PP. Mayroong mga mineral tulad ng kaltsyum, magnesiyo, iron, posporus, at sosa. Palakasin nila ang mga buto sa katawan at sinusuportahan ang immune system.

Normalize ng hibla ang gawain ng gastrointestinal tract, pinapagaan ang paninigas ng dumi. Tinatanggal ang mga lason at lason mula sa katawan. Nililinis ang atay.

Paano pumili ng pinatuyong mga aprikot

Alamin na pumili ng tamang pinatuyong mga aprikot: dapat natural sa kulay at hindi masyadong transparent. Mahusay na mga dessert na aprikot ay malinis at malaki, katamtaman matibay at nababanat.

Kung ang mga pinatuyong aprikot ay masyadong maliwanag at may kaakit-akit na kulay kahel, maaaring ito ay sanhi ng mga kemikal na nagpapabuti sa hitsura ng produkto. Mas mahusay na bumili ng matte tuyo na prutas na may isang kulay-abong kulay-kulay na kulay - ito ang naging prutas sa natural na proseso ng pagpapatayo.

Mga kondisyon sa pag-iimbak. Panatilihin ang mga biniling tuyo na aprikot na malayo sa direktang sikat ng araw. Pumili ng isang basong garapon para sa pag-iimbak.

Ang pagkawala ng timbang sa pinatuyong mga aprikot

Ang mga nutrisyonista, hindi walang dahilan, pinapayuhan na gawin ang "mga araw ng pag-aayuno" at kumain lamang ng mga pinatuyong prutas. O hindi bababa sa ubusin ang maliit na pinatuyong aprikot bago kumain, idagdag ang mga ito sa mga cereal sa umaga. Ang mga detalyadong aprikot ay masustansiya, ngunit ang lahat ng mga caloriyang ito ay natural, magaan, at malusog, at ang asukal sa kanila ay glucose at fructose (walang kolesterol, walang taba).

Sa panahon ng proseso ng pagpapatayo, ang mga prutas ay naging mas mahirap sa bitamina C (ascorbic acid), ngunit naglalaman ang mga ito sa isang puro form na iba't ibang mga elemento ng pagsubaybay (iron, potassium, carotene, calcium, posporus) at bitamina B5

Ang mga pinatuyong aprikot ay lubhang kapaki-pakinabang para sa kalusugan; pinapayagan ka nilang alisin ang kolesterol. Ang Carotene (bitamina A), na sagana dito, ay kasangkot din sa pagbuo ng mga sex hormone at kapaki-pakinabang para sa paningin.

Ang decoctions at makapal na infusions ng pinatuyong mga aprikot ay mahusay na lunas upang maiwasan ang sakit sa puso, sakit sa bato, dahil mayroon silang diuretiko na epekto. Ang mga pinatuyong prutas na ito ay kapaki-pakinabang para sa mga batang may hypovitaminosis.

Tulad ng anumang iba pang pinatuyong prutas, ang mga tuyong aprikot ay hindi dapat madala nang malaki. Ang dami ng hibla sa isang aprikot ay nagdaragdag habang ito ay dries mula sa 2 g bawat 100 g ng isang produkto sa 18 g. Maaari itong maging sanhi ng pagtatae.

Ang mga pinatuyong aprikot ay madalas na bahagi ng tinatawag na. Ang mga diet na "magnesium" na inireseta para sa anemia at hypertensive heart disease. Mayroon itong magaspang na hibla at, samakatuwid, madaling napansin sa gastrointestinal tract (karamihan kung ang desiccated na mga aprikot ay pinakuluan o babad) at hindi nakaka-excite ng bituka peristalsis.

Ang mga pinatuyong aprikot ay hindi mayaman sa mga bitamina; kahit na sa maliit na dosis, makakatulong silang mapanatili ang balanse ng mga nutrisyon sa katawan, mahalaga sa taglamig at tagsibol.

Application sa gamot

Ang mga pinatuyong prutas na ito ay kadalasang ginagamit bilang isa sa mga produkto ng mono-apricot diet. Ang recipe ay simple: magbabad ng ilang pinatuyong prutas sa gabi bago at kainin ang mga ito para sa almusal.

Ang mga pinatuyong aprikot ay naglalaman ng isang malaking halaga ng pandiyeta hibla, na ganap na mapawi ang paninigas ng dumi at linisin ang mga bituka. Ang mga na-apricot na aprikot ay maaari ring babaan ang antas ng kolesterol. Ito rin ay isang mahusay na ahente ng antineoplastic. Ang beta-carotene ay may mahusay na epekto sa paningin, nagpapalakas sa mauhog lamad.

Bilang isang antioxidant, pinipigilan ng pinatuyong prutas na ito ang paglaki ng tumor at may mabuting epekto sa cardiovascular system. Tinatanggal ng potassium ang labis na likido mula sa katawan, ayon sa pagkakabanggit, nagpapababa ng presyon ng dugo. Mayroon itong diuretic effect.

Ang mga aprikot ay nagpapagaan ng stress sa ating puso at nagpapalakas ng kalamnan sa puso. Normalisa rin nito ang thyroid gland. Mga side effects: ang mga pinatuyong aprikot ay maaaring maging sanhi ng kabag, karamihan kung kumain ka ng marami sa kanila. Samakatuwid, ang pinakamainam na rate ay hindi hihigit sa 3-4 berry bawat pagkain. Mas makabubuti kung naalala mo rin na ang mga ginawang pagkain ng aprikot ay mataas sa calories.

Pinsala sa mga pinatuyong aprikot

Ang pinatuyong prutas na ito ay nakakapinsala sa mga taong nagdurusa sa mga ulser sa tiyan at iba pang mga sakit ng duodenum. Ang mga pinatuyong aprikot ay hindi rin inirerekomenda para sa mga sakit sa diabetes at teroydeo.

Mga application sa pagluluto

Ang mga pinatuyong aprikot ay maaaring ihalo sa iba pang mga uri ng pinatuyong prutas (mga pasas, prun, petsa) at mga mani, at ang halo na ito ay inihahain kasama ng tsaa. Idinagdag sila ng mga lutuin sa mga pagpuno ng mga pie at iba't ibang dessert. Mahusay ito sa manok, baka, at mga produkto ng pagawaan ng gatas. Gumagawa din sila ng mga compotes, mga inuming prutas, at mga setting ng alkohol mula sa mga desiccated na aprikot.

Mga meatball na may tuyong mga aprikot

Sino ang nagsabi na ang mga pinatuyong prutas ay hindi maayos sa karne? Ang mga meatball na may desiccated apricots ay hindi iiwan ang sinuman na walang malasakit, dahil ang ulam ay makatas at maanghang. At kung gumagamit ka ng tinadtad na tupa, kung gayon ang mga bola-bola ay naging nakakagulat na malambot.

Ingredients

• Sibuyas - 1 ulo
• Minced meat - 500 gramo
• Desiccated apricots - 50 gramo
• Langis ng oliba - 50 mililitro
• Itlog ng manok - 1 piraso
• Ground salt at pepper - tikman

Nagluluto

Tumaga ng pinatuyong mga aprikot at sibuyas, gaanong iprito ang mga ito sa langis ng oliba. Magdagdag ng asin at paminta sa tinadtad na karne upang tikman, isang itlog, at iprito. Paghaluin ang lahat sa iyong mga kamay. Bumuo ng maliliit na bola-bola at ihurno ang mga ito sa isang preheated oven sa 180 degree. Ang pampagana ay napupunta nang maayos sa niligis na patatas, bakwit, at salad ng gulay.

Kalalabasan

Nalaman namin kung paano ang mga pinatuyong aprikot ay kapaki-pakinabang para sa aming katawan at kung maaari nila itong saktan. Ang kaukulang konklusyon ay nagpapahiwatig na ang masarap na pinatuyong prutas, pagkakaroon ng isang mayamang bitamina at mineral na komposisyon, ay dapat na isang regular na panauhin sa aming hapag, na kinukuha ang lugar ng karangalan sa isang mangkok ng Matamis!