Lahat ng kailangan mong malaman tungkol sa mga garapon ng pagkain ng sanggol

Mula sa anong edad maaari tayong magbigay ng mga garapon ng pagkain ng sanggol?

Ang perpektong edad upang ipakilala ang mga solidong pagkain ay nagbago nang malaki sa paglipas ng mga taon. Sa France, pinapayuhan ng National Food Safety Agency (ANSES) ang mga magulang na sundin ang mga rekomendasyon ng National Nutrition Health Program (PNNS). Inirerekomenda nitong simulan ang sari-saring pagkain sa pagitan ng 4 at 6 buwan. Samakatuwid, posible na bigyan ang sanggol ng pagkain mula sa edad na ito.

Pascal Nourtier, dietitian nutritionist, ay nagpapayo na simulan ang pagkakaiba-iba ng pagkain sa pamamagitan ng pagpapakilala ng isang pagkain sa isang pagkakataon. Bilang paalala, dapat gawin ang pagkakaiba-iba ng pagkain nang hakbang-hakbang: "Kapag sinimulan mo ang pagkakaiba-iba ng pagkain, dapat kang magbigay ng eksklusibong prutas at gulay". Bilang karagdagan, ang gatas ay nananatiling pangunahing panuntunan ng diyeta ng iyong sanggol. Kung tumanggi siya sa dibdib o bote pagkatapos ng katas o compotes, kumunsulta sa iyong pedyatrisyan.

Aling maliliit na garapon para sa anong edad?

Maliit na kaldero ng mga gulay

Ang pagpapakilala ng mga gulay sa diyeta ng sanggol ay ang unang hakbang. Sa una, dapat mong mas gusto ang mga mayaman sa hibla, dahil mas madali silang matunaw. Pinapayuhan ni Pascal Nourtier ang pagbibigay ng sanggol sa simula: "Mashed carrots, green beans, spinach, zucchini, broccoli, artichokes, pumpkins, leeks, patatas. Kung gagawa ka ng sarili mong pagkain ng sanggol, huwag magdagdag ng mantika, mantikilya, asin o paminta sa iyong lutong bahay na mash. “

Maliit na garapon ng fruit compote

Sa pangkalahatan, ipinakilala namin prutas pagkatapos ng gulay, Dadalhin nila ang sanggol ng marami bitamina, mineral at hibla, lalo na bitamina D. Maaari tayong magsimula sa applesauce, peras, saging, aprikot, peach, nectarine... Ang mga pulang prutas ay maaari ding ihandog sa bata sa ibang pagkakataon.

Tulad ng mga puree, walang idagdag sa iyong mga compotes, at walang asukal. Ang mga prutas ay naglalaman ng mga asukal na kailangan para sa balanse ng bata.

Taba sa mga garapon ng pagkain ng sanggol

"Ang taba ay idinaragdag sa mga puree ng gulay kapag ang sanggol ay nagsimulang kumain ng maraming dami at ang dami ng gatas ay bumababa, sa pangkalahatan ay humigit-kumulang 6 na buwan," paliwanag ni Pascal Nourtier, ang aming ekspertong nutrisyonista. Mula sa edad na ito, Inirerekomenda na magdagdag ng isang kutsarita ng langis bawat pagkain. Maaari kang gumamit ng langis ng gulay (rapeseed, sunflower, olive, atbp.), isang knob ng mantikilya, o isang maliit na cream. "Ang pagdaragdag ng mga lipid ay mahalaga upang bigyan ang sanggol ng mahahalagang fatty acid, lalo na ang omega 3", tinukoy ng nutrisyunista.

Maliit na kaldero: may karne, isda at itlog

Mula sa edad na 6 na buwan, maaari kang magsimulang magpakilala ng karne, isda o itlog. Ang mga pagkaing ito na mayaman sa protina at bakal ay kailangan para sa nutrisyon ng sanggol. Pinapayuhan ni Pascal Nourtier na isama "Ang mga protina ng hayop ay mas mabuti sa mga pagkain sa tanghali, na nag-iingat na igalang ang mga inirekumendang bahagi: 10 g / araw hanggang 1 taon, 20 g / araw hanggang 2 taon at sa wakas ay 30 g / araw hanggang 3 taon" . Kaya't perpektong posible na bigyan ang sanggol ng maliliit na garapon, gawang bahay man o hindi, na naglalaman ng karne, isda o itlog.

Ano ang mga regulasyong ipinapatupad para sa maliliit na garapon na ibinebenta sa mga tindahan?

Dapat aminin, napakapraktikal ng mga maliliit na kaldero na ibinebenta sa mga tindahan kapag wala kang oras magluto! Bilang karagdagan, nag-aalok sila ng maraming uri ng lasa ng sanggol, at samakatuwid ay madalas na pinahahalagahan. Maaari kang ganap na mapanatag: ang kanilang komposisyon at paghahanda ay napapailalim sa mahigpit na mga patakaran, na ginagarantiyahan ang pinakamainam na kaligtasan ng pagkain. Ito ay kahit na ang pinakaligtas na kategorya ng pagkain sa merkado.

Ang regulasyong ito, na kilala bilang "Mga pagkain para sa mga sanggol at maliliit na bata" partikular na mga garantiya:

  • Ang pagbabawal ng mga kulay, pampatamis, artipisyal na lasa, at karamihan sa mga additives,
  • Ang konsentrasyon ng mga mabibigat na metal, pestisidyo at nitrates ay hindi dapat lumampas sa mga pamantayan ng organikong pagsasaka,
  • Isang pinakamainam na komposisyon ng pagkain at diyeta.

Ilang maliliit na garapon ang ibibigay sa kanyang sanggol?

Sa una, dahil maliit ang tiyan ng sanggol, ito ay kukuha lamang ng ilang kutsara ng maliliit na garapon, dinadagdagan ng kanyang gatas (ina o sanggol). Unti-unti, mas marami siyang kakainin: “Kapag naglalagay ng mga solidong pagkain sa pagkain ng sanggol, maaari nating bigyan siya ng dalawang kutsarita ng maliliit na garapon sa pamamagitan ng pagpili ng pagkain sa oras ng tanghalian. Sa paglipas ng panahon, pakikinig sa mga pangangailangan nito, bibigyan natin ito ng mas malaking dami, habang iginagalang ang panuntunan ng “food isolation”, ibig sabihin ay tikman ang pagkain nang isa-isa. . "Iginiit din ni Pascal Nourtier:" Huwag pilitin ang sanggol na kumain, walang dami na maabot at iba-iba ang bawat bata. »Ipinaaalala sa amin ng aming eksperto na hindi ka dapat magdagdag ng asin o pampalasa sa mga garapon ng pagkain ng sanggol.

Paano gumawa ng pagkain ng sanggol sa bahay?

Upang simulan ang pagkakaiba-iba ng pagkain ng sanggol, kailangan nating magluto ng mga gulay o prutas sa tubig, at katas ang lahat ng mga pagkaing iniharap sa kanya. Sa katunayan, siya ay wala o kakaunti ang mga ngipin, at dapat matutong dumaan mula sa yugto ng pagsuso hanggang sa pagnguya at paglunok.

Sa praktikal na bahagi, makakahanap ka ng perpektong angkop na maliliit na garapon ng salamin sa merkado. Hugasan ang mga ito ng maigi, o i-sterilize ang mga ito, bago gamitin. Kapag napuno, itabi ang mga ito sa refrigerator o freezer.

Para sa mga gulay o prutas, siguraduhing maghanda ng maliliit na "single-flavor" na garapon, upang masanay ang sanggol sa lasa ng bawat pagkain.

Gaano katagal ang mga maliliit na gawang bahay na garapon?

Ikaw ba mismo ang gumagawa ng pagkain ng sanggol, at gusto mong magkaroon ng ilan sa kanyang mga pagkain? Huwag mag-atubiling maghanda ng mas malaking dami ng mga puree o compotes, at i-freeze ang ilan. Maaari rin silang maglaman ng karne, isda o gatas. Ang kanilang mga sustansya ay ganap na mapangalagaan, at ang kanilang kaligtasan sa pagkain ay iginagalang, kung sumunod sila sa mga sumusunod na alituntunin:

  • Ang maliliit na gawang bahay na garapon ay maaaring itago sa loob ng 3 araw sa refrigerator,
  • Kapag binuksan at pinalamig, dapat itong itapon pagkatapos ng 24 na oras,
  • Maaari din silang i-freeze, ang ideal ay hindi lalampas sa 3 buwan,
  • Ang mga maliliit na gawang bahay na garapon ay hindi dapat lasawin sa temperatura ng silid, ngunit sa refrigerator, steamed o sa microwave,
  • Tulad ng anumang lasaw na pagkain, ang maliliit na garapon ay hindi dapat i-refroze.

 

Pagsasara
Pagsasara

 

Mag-iwan ng Sagot