Frost's boletus (Butyriboletus frostii) larawan at paglalarawan

Frost's boletus (Butyriboletus frostii)

:

• Exudation ng hamog na nagyelo
• Ang boletus ni Frost
• boletus ng mansanas
• Polish frost mushroom
• maasim na tiyan

Ang Boletus Frost (Butyriboletus frostii) ay dating kabilang sa genus na Boletus (lat. Boletus) ng pamilyang Boletaceae (lat. Boletaceae). Noong 2014, batay sa mga resulta ng molecular phylogenetic analysis, ang species na ito ay inilipat sa genus na Butyriboletus. Ang mismong pangalan ng genus - Butyriboletus ay nagmula sa Latin na pangalan at, sa literal na pagsasalin, ay nangangahulugang: "butter mushroom oil". Ang Panza agria ay isang tanyag na pangalan sa Mexico, na isinalin bilang "maasim na tiyan".

ulo, na umaabot hanggang 15 cm ang lapad, ay may makinis at makintab na ibabaw, nagiging mauhog kapag basa. Ang hugis ng takip sa mga batang mushroom ay hemispherical convex, habang ito ay tumatanda ito ay nagiging malawak na matambok, halos patag. Ang kulay ay pinangungunahan ng mga pulang tono: mula sa madilim na cherry red na may maputi-puti na pamumulaklak sa mga batang specimen hanggang sa isang duller, ngunit maliwanag na pula sa hinog na kabute. Ang gilid ng takip ay maaaring lagyan ng kulay sa isang maputlang dilaw na kulay. Ang laman ay lemon-dilaw na kulay na walang gaanong lasa at amoy, mabilis na nagiging asul sa hiwa.

Hymenophore kabute - tubular dark red na kumukupas sa edad. Sa gilid ng takip at sa tangkay, ang kulay ng tubular layer ay maaaring minsan ay makakuha ng mga madilaw na tono. Ang mga pores ay bilugan, medyo siksik, hanggang sa 2-3 bawat 1 mm, ang mga tubules ay hanggang sa 1 cm ang haba. Sa tubular layer ng mga batang mushroom, pagkatapos ng pag-ulan, madalas na mapapansin ng isa ang paglabas ng maliwanag na dilaw na patak, na isang katangian na katangian sa panahon ng pagkakakilanlan. Kapag nasira, ang hymenophore ay mabilis na nagiging asul.

Mga pagtatalo elliptical 11-17 × 4-5 µm, mas mahahabang spores ay napansin din – hanggang 18 µm. spore print kayumanggi ng oliba.

binti Ang Boletus Frost ay maaaring umabot ng 12 cm ang haba at hanggang 2,5 cm ang lapad. Ang hugis ay kadalasang cylindrical, ngunit maaaring bahagyang lumawak patungo sa base. Ang isang natatanging tampok ng tangkay ng kabute na ito ay isang napaka-kilalang kulubot na pattern ng mata, salamat sa kung saan medyo madaling makilala ang kabute na ito mula sa iba. Ang kulay ng tangkay ay nasa tono ng kabute, iyon ay, madilim na pula, ang mycelium sa base ng tangkay ay maputi-puti o madilaw-dilaw. Kapag nasira, nagiging asul ang tangkay bilang resulta ng oksihenasyon, ngunit mas mabagal kaysa sa laman ng takip.

ectomycorrhizal fungus; mas pinipili ang mga lugar na may mainit at mapagtimpi na klima, naninirahan sa halo-halong at nangungulag na kagubatan (mas mabuti oak), bumubuo ng mycorrhiza na may malawak na dahon na mga puno. Ang mga pamamaraan ng dalisay na paglilinang ay nagpakita ng posibilidad ng pagbuo ng mycorrhiza na may virgin pine (Pinus virginiana). Lumalaki ito nang paisa-isa o sa mga grupo sa lupa sa ilalim ng mga puno mula Hunyo hanggang kalagitnaan ng taglagas. Habitat - Hilaga at Gitnang Amerika. Malawakang ipinamamahagi sa Estados Unidos, Mexico, Costa Rica. Hindi ito matatagpuan sa Europa at sa teritoryo ng Ating Bansa at sa mga bansa ng dating USSR.

Pangkalahatang nakakain na kabute ng pangalawang kategorya ng panlasa na may mahusay na mga katangian ng panlasa. Ito ay pinahahalagahan para sa kanyang siksik na pulp, na may maasim na lasa na may mga pahiwatig ng citrus zest. Sa pagluluto, ginagamit ito parehong sariwang inihanda at napapailalim sa mga karaniwang uri ng pangangalaga: pag-aasin, pag-aatsara. Ang kabute ay kinakain din sa tuyo na anyo at sa anyo ng pulbos ng kabute.

Ang Boletus Frost ay halos walang kambal sa kalikasan.

Ang pinakakatulad na species, na may parehong lugar ng pamamahagi, ay ang boletus ni Russell (Boletellus russellii). Ito ay naiiba sa Butyriboletus frostii sa pagkakaroon ng mas magaan, makinis, scaly na takip at dilaw na hymenophore; bilang karagdagan, ang laman ay hindi nagiging asul kapag nasira, ngunit nagiging mas dilaw.