mga ubas

Ang pagsasalamin sa mga sinag ng araw ng paglubog ng araw sa lahat ng mga kulay ng bahaghari ay maliwanag na mga berry ng ubas - asul, berde, pula. Isang banal na samyo na nagmumula sa mga pungpong ng ubas, na sumilong mula sa nakapapaso na araw sa lilim ng kumakalat na mga dahon. Ang mga sinag ng araw na iniiwan ang abot-tanaw na lumiwanag sa ibabaw ng mga berry. Sa di kalayuan, maaari mong makita ang mga tuktok ng bundok at mga haligi ng mga guho ng sinaunang Chersonesos…

Ang mga katulad na asosasyon ay maaaring lumitaw kapag binabanggit ang tulad ng isang kilalang delicacy bilang mga ubas. Ang berry na ito ay sikat mula pa noong sinaunang Greece. At ang mga Phoenician ay nagsimulang magbigay ng mga ubas sa Pransya nang mas maaga sa 600 BC.

Sa Romania, kaugalian na mag-chant ng mga ubas na tulad nito: "Ang kumakain ng ubas, kinakain niya ang kondensadong araw." Mahirap na makipagtalo dito: isang berry, na puno ng ilaw ng araw, kapangyarihan ng lupa at hinahaplos ng mainit na hanging timog, ay ipinanganak na may isang layunin lamang - upang makapagdulot ng kaligayahan at kagalakan sa lahat ng nabubuhay. Mayroong mga alamat tungkol sa mga benepisyo ng ubas: kahit na ang mga sinaunang Griyego ay tinatrato ang mga sipon at maraming iba pang mga sakit sa berry na ito. Ngunit sa modernong gamot, mayroong kahit isang buong direksyon batay sa paggamot ng mga sakit na eksklusibo sa mga ubas - ampelotherapy.

Ang mga pakinabang ng ubas

mga ubas

Ang mga ubas ay maaaring itaas ang antas ng nitric oxide ng dugo, na pumipigil sa pamumuo ng dugo. Kaya, ang mga ubas ay kapaki-pakinabang sa pag-iwas sa mga atake sa puso. Gayundin, ang mga benepisyo ng ubas ay mahusay para sa mga karamdaman tulad ng hika, talamak na pagkadumi, hindi pagkatunaw ng pagkain, mga problema sa atay, at talamak na pagkapagod. Ang mga ubas ay mayaman sa mga sangkap tulad ng antioxidant at may malakas na anti-aging effects sa katawan.

Katas ng ubas

Ang katas mula sa isang berry ay napaka epektibo sa paggamot sa migraines. Makakatulong kung uminom ka ng katas sa isang walang laman na tiyan. At ang bawat pagkakaiba-iba ng ubas ay may sariling mga indikasyon para magamit. Halimbawa, ang katas mula sa berdeng berry ay magpapahusay sa kaligtasan sa lakas, sigla, at antas ng enerhiya. Sa kaibahan, ang katas mula sa madilim na mga varieties ng ubas ay magkakaroon ng antitumor na epekto sa katawan, pasiglahin ang pagpapaandar ng utak at pagbutihin ang paningin. Ang mga pulang uri ng ubas ay may malakas na mga katangian ng antibacterial, pinoprotektahan ang katawan mula sa mga mikroorganismo, bakterya, virus, at mga parasito. Gayundin, ang katas ng mga pulang uri ng ubas ay epektibo sa pagpapagamot ng herpes.

Pinag-uusapan natin ang tungkol sa natural na katas dito, na perpektong personal mong ginawa ng iyong sarili, at hindi mo ito dadalhin sa isang tindahan. Ang juice ng tindahan ay malamang na isang koleksyon ng mga kemikal, preservatives, tina, at pampalasa. Sa pangkalahatan, ito ay isang produkto lamang para sa lasa, hindi mga benepisyo.

mga benepisyo sa kalusugan

Ang ubas ay isang kamalig ng mga bitamina, amino acid, mga elemento ng pagsubaybay, hibla, pectins, mga enzyme, at mahahalagang langis. Ang mga benepisyo na ang ubas ay mahirap i-overestimate. Ang mga ubas ay may kakayahang:

  • Neutralisahin ang mga epekto ng kolesterol.
  • Gawing normal ang digestive tract, umayos ang metabolismo, alisin ang pagkadumi, at magkaroon ng diuretic effect.
  • Pagbutihin ang gawain ng nervous system, bawasan ang pagkapagod, ibalik ang lakas, bigyan ng sigla, at dagdagan ang kahusayan.
  • Palakasin ang mga dingding ng mga daluyan ng dugo, alisin ang peligro ng sakit na cardiovascular.
  • Magbigay ng isang epekto ng antioxidant sa katawan, na kung saan ay sanhi ng isang binibigkas na panunumbalik at antitumor na epekto.
  • Linisin ang katawan, alisin ang mga mabibigat na metal at kahit na mga radioactive compound.
  • Punoin ang katawan ng mga bitamina B, na magpapabuti sa mga pagpapaandar ng hematopoiesis.
  • Gawing normal ang mga antas ng hemoglobin.
  • Tumulong na labanan ang mga sakit na fungal.
  • Pagbutihin ang kutis at kondisyon ng balat.
  • Pagbutihin ang kondisyon ng buhok, kuko, ngipin, buto dahil sa isang malaking halaga ng posporus, kaltsyum, at riboflavin sa mga berry.
  • Pasiglahin ang gawain ng puso dahil sa pagkakaroon ng tulad ng isang sangkap tulad ng potasa sa mga berry.

Pahamak ng ubas

mga ubas

Gayunpaman, sa kabila ng lahat ng mga mapaghimala na katangian ng magandang berry na ito, mayroon itong maraming mga kontraindiksyon. Makatutulong kung hindi ka gumamit ng mga ubas habang nagpapalala ng gastric ulser at duodenal ulser, pati na rin ang pagtatae. Ang diabetes mellitus at labis na timbang, hypertension, cirrhosis sa atay, colitis, karies, stomatitis ay kontraindiksyon din para sa paggamit ng mga ubas.

Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna sa mga pangkalahatang rekomendasyon para sa paggamit ng mga ubas. Maipapayo na kumain ng mga ubas nang hiwalay sa iba pang mga produkto; sa matinding mga kaso, maaari mong pagsamahin ang mga ito sa matamis na prutas. Ngunit sa lahat ng iba pang mga produkto ng pagkain, ang mga ubas ay hindi dapat ubusin, dahil ito ay makapukaw ng mga proseso ng pagbuburo sa mga bituka at hahantong sa pagbuo ng ethanol sa katawan.

Hindi ka rin dapat kumain ng mga ubas sa gabi, pagkatapos ng 4-5 ng hapon - sa oras na ito, ang pagbuo ng insulin ay bumababa, at ang pagproseso ng mga prutas, lalo na ang mga ubas, ay nagiging mahirap para sa katawan. At kung ang mga ubas ay hindi ganap na natutunaw, hahantong din ito sa mga proseso ng pagbuburo.

Iba pang mga kontraindiksyon

Isa pang mahalagang punto: pagkatapos kumain ng mga ubas, hindi mo dapat lubusan banlawan ang iyong bibig dahil ang mga sugars na nakapaloob sa mga berry ay negatibong nakakaapekto sa enamel ng ngipin, sinisira ito. Dapat mo ring iwasan ang brushing ng iyong ngipin gamit ang isang sipilyo kaagad pagkatapos kumain ng mga ubas dahil ang mga acid ng ubas ay nagpapalambot sa enamel ng ngipin. Kung sinimulan mo ang pagsipilyo kaagad pagkatapos nito, ang brush ay malubhang makapinsala sa enamel. Sapat na upang banlawan ang iyong bibig ng tubig sa temperatura ng kuwarto nang lubusan.

Gayundin, dapat mong malaman ang paggamit ng iba't ibang uri ng ubas tulad ng "Isabella." Naglalaman ito ng isang mataas na konsentrasyon ng alkohol - methanol - na isang lason para sa katawan ng tao. Ang mga berdeng ubas sa maraming dami ay maaari ding mapanganib: maaari silang maging sanhi ng isang pagkatuyo at pagkabulok ng bituka. Para sa mga taong madaling kapitan ng reaksiyong alerdyi, hindi magandang gamitin ang mga uri ng itim na ubas.

mga ubas

Kaya, ang paggamit ng mga berry ay maaaring humantong sa mga sumusunod na hindi kanais-nais na mga kahihinatnan:

  • nadagdagan ang antas ng glucose sa dugo;
  • pagpapasigla ng gana sa pagkain, na maaaring humantong sa labis na pagkain;
  • allergy;
  • paglala ng mga karies at, kung maling ginamit, ang pagkasira ng enamel ng ngipin;
  • nababagabag ang tiyan at bituka;
  • sa kaso ng hindi wasto at labis na paggamit - pagbuburo at pagbuo ng etanol.

Ang pagkakaiba-iba sa mga pagkakaiba-iba

Nakasalalay sa pagkakaiba-iba, ang mga berry ay may ilang mga katangian at katangian na dapat isaalang-alang kapag ginagamit ang mga ito. Isaalang-alang ang mga pangunahing tampok ng iba't ibang mga varieties ng ubas:

  • Para sa mga dumaranas ng mga alerdyi o may posibilidad na magkaroon ng mga reaksiyong alerdyi, mas mahusay ang paggamit ng mga berde.
  • Ang mga puting ubas ay may pinakamababang nilalaman ng asukal.
  • Inirerekumenda na gumamit ng mga asul na barayti upang pasiglahin ang immune system o gamutin ang mga sakit na ophthalmic, dahil naglalaman sila ng mga anthocyanin.
  • Ang mga pula ay inirerekumenda para sa pagkuha ng mga antioxidant.
  • Ang mga itim ay may mga antibacterial at antitumor effects.
mga ubas

Ang paggamit sa panahon ng pagbubuntis

Sa panahon ng pagbubuntis, ang isang babae ay maingat sa pagpili ng pagkain, at ang tanong ay lumitaw: "Maaari ba akong kumain ng ubas?" Dapat pansinin na naglalaman ang mga ito ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap na kinakailangan sa panahon ng pagbubuntis: mangganeso, kobalt, potasa, iron, kaltsyum, sitriko at malic acid, pati na rin maraming mga bitamina. Kabilang sa mga ito ang bitamina B, na responsable para sa metabolismo ng enerhiya at metabolismo; bitamina PP, na responsable para sa pagbuo ng mga pangsanggol na tisyu at paggana ng sistema ng nerbiyos; bitamina A, na nagpapabuti sa paningin. Mahalaga rin ang pagkakaroon ng mga antioxidant sa mga berry na nagtatanggal ng apdo at mga lason. Naglalaman ang berry ng mahahalagang sangkap para sa isang buntis tulad ng iron (ang pang-araw-araw na rate ng iron ay nakapaloob sa 1 kg ng ubas) at calcium (450 g bawat kilo).


Samakatuwid, ang paggamit ng mga ubas sa panahon ng pagbubuntis ay magiging kapaki-pakinabang para sa parehong ina at hindi pa isinisilang na bata. Ang isa ay babalaan lamang laban sa pagkain ng itim sa kanila: dahil sa ilang mga katangian, maaari itong maging sanhi ng pinsala. Sa kasong ito, ang mga berdeng ubas ay magiging pinaka-kapaki-pakinabang para sa isang buntis, dahil mayroon silang epekto na diuretiko at maiiwasan ang edema, na isa sa mga pinakakaraniwang problema sa panahon ng pagbubuntis.

Gumamit ng sentido komun kapag ubusin ang mga berry na ito. Kung ang panahon ng pagbubuntis ay nasa tag-init at taglagas, pagkatapos ay maaari kang gumamit ng mga ubas nang walang takot. Ngunit kung taglamig sa labas, ang pagbili ng mga ubas sa supermarket na naihatid sa istante na ito nang higit sa isang araw ay hindi katumbas ng halaga dahil malamang na sumailalim ito sa ilang pagproseso, na nakakaapekto sa kalusugan ng sanggol sa isang napaka negatibong paraan.

mga ubas

Ano ang hahanapin kapag pumipili ng ubas?

Dapat mong bigyang pansin ang kalidad nito. Mga palatandaan ng kalidad:

  • kawalan ng mga dents sa berry,
  • kawalan ng putrefactive spot,
  • ang mga berry ay siksik sa pagpindot,
  • kung ang sanga ay berde - ito ay tanda ng pagiging bago,
  • ang pagkakaroon ng mga itim na spot sa berry ay isang tanda ng kapanahunan,
  • kung kalugin mo ang isang grupo ng mga ubas, maaari kang magbayad ng pansin sa kung gaano karaming mga berry ang mahuhulog: kung mayroong higit sa 3-5 na mga berry, ang bungkos ay hindi na ang unang sariwa.

Kaya, ang mga berry ay isang mahusay na produkto para sa isang balanseng, malusog na diyeta. Gayunpaman, upang hindi mapahamak ang iyong sarili, dapat mong gamitin ang bait at moderation sa paggamit ng produktong ito. Kung hindi man, ang mga kahihinatnan ay maaaring maging napakahirap. Ang mga ubas ay pinakamahusay na natupok sa panahon ng panahon - mula Agosto hanggang Oktubre, depende sa rehiyon. Sa kasong ito, mayroong isang garantiya na ang mga ito ay mga lokal na ubas at hindi na-import, na nangangahulugang hindi ito naproseso ng iba't ibang mga kemikal para sa transportasyon at pag-iimbak.

Suriin ang video kung paano magtatanim ng mga ubas:

Paano Magpalago ng mga Ubas, Kumpletong Gabay sa Lumalagong

Mag-iwan ng Sagot