Nilalaman
paglalarawan
Ang Grog ay isang inuming nakalalasing na may halo o brandy na halo sa mainit na tubig at asukal, kalamansi o lemon juice, at mga pampalasa: kanela, banilya, kulantro, nutmeg, atbp.
Ang Grog ay isang tunay na inuming pandagat. Sa kauna-unahang pagkakataon, nagamit ito noong ika-18 siglo pagkatapos ng utos ni Admiral Edward Vernon na palabnawin ang rum sa tubig dahil sa sobrang paggamit ng mga marino.
Ang alkohol ay nakakapinsala sa kanilang kalusugan at pagtitiis. Sa oras na iyon, ang rum ay isang sapilitan na bahagi ng mahabang paglalakbay bilang isang disimpektante laban sa cholera, disenteriya, at iba pang mga sakit sa bituka. Ito ay isang kinakailangang hakbang, yamang ang suplay ng tubig sa mga barko, lalo na sa mainit na panahon, ay mabilis na lumala. Ang pangalan ng inumin na nagmula sa English spelling ng raincoat mula kay Fay (grogram cloak), mga paboritong damit ng Admiral sa masamang panahon.
Kaya't ang inumin ay naging masarap at masarap. Mayroong ilang mga subtleties ng paghahanda nito:
- ang paghahalo at pag-init ng lahat ng mga sangkap ay pinakamahusay sa isang paliguan sa tubig;
- makakatulong kung ibuhos mo ang alak sa isang mainit na pagbubuhos sa dulo nang walang karagdagang kumukulo;
- upang hayaan ang mga pampalasa na hindi mahulog sa baso, kinakailangan upang salain ang handa na grog sa pamamagitan ng cheesecloth;
- ang natapos na inumin bago maghatid ay kailangang matarik sa loob ng 15 minuto;
- Ang temperatura ng inumin ay dapat na hindi bababa sa 70 ° C sapagkat kapag malamig, ito ay magiging katulad ng tsaa.
Mga recipe ng Grog
Sa kasalukuyan, may mga dose-dosenang mga recipe para sa grog, na bilang karagdagan sa o sa halip na ang pangunahing, gumamit ng iba't ibang mga sangkap. Ito ang mga berdeng tsaa, Rooibos, Mate, alak, vodka, alak, citrus zest, luya, sariwang kinatas na mga fruit juice, compotes, kape, itlog, cream, gatas, o mantikilya.
Upang maihanda ang klasikong inumin, kailangan mong pakuluan ang malinis na tubig (600 ML) at alisin ito mula sa init. Hanggang sa lumamig ang tubig, magdagdag ng tuyong tsaa (2 kutsara), asukal (3-5 kutsara), sibuyas (3 buds), mabangong itim na paminta (4 na piraso), Bay leaf (1 piraso), butil ng butil (6 PC.) , upang tikman ang nutmeg at kanela. Sa nagresultang pagbubuhos, ibuhos sa isang bote ng rum at pakuluan, alisin ito mula sa init. Sa ilalim ng takip sa inumin, ipasok at palamig sa loob ng 10-15 minuto. Ihain ang inumin na mainit sa mga tarong na gawa sa luwad, porselana, o isang makapal na bar ng baso. Pinipigilan ng makapal na dingding ng mga kagamitan sa pagluluto ang mabilis na paglamig ng inumin.
Uminom ito sa maliit na SIPS. Inirerekumenda ng Gourmets ang pag-inom ng hindi hihigit sa 200 ML. Kung hindi man, darating ang isang malakas na pagkalasing. Bilang isang napakasarap na inumin, pinakamahusay na maghatid ng mga tsokolate, pinatuyong prutas, matamis na cake, pancake, at pastry.
Mga benepisyo ng Grog
Ang inumin, dahil naglalaman ito ng matapang na alkohol, ay may mahusay na antiseptiko, pag-init, at mga tonic na katangian. Mabuti ito para sa init kapag malamig, mga manifestations ng frostbite ng mukha at paa't kamay, at ang nagresultang pagkawala ng lakas. Ang inumin ay hahantong sa normal na proseso ng sirkulasyon ng dugo at paghinga. Para sa mas seryosong mga manifestations ng hypothermia (pag-aantok, pag-aantok, pagkawala ng malay, at pagkawala ng koordinasyon) kasama ang pag-inom ng inumin, maaari ka ring maligo, ngunit ang temperatura ng tubig ay hindi dapat mas mataas sa 25 ° C. Ang sobrang mainit na tubig ay maaaring humantong sa mabilis na pagdaloy ng dugo mula sa mga paa't kamay patungo sa puso, na humahantong sa kamatayan.
Sa unang pag-sign ng isang sipon o trangkaso, ang pag-inom ng 200 ML ng grog ay makakakuha ng pamamaga ng nasopharynx, mabawasan ang temperatura, at mapakalma ang ubo. Ang inumin ay nagdaragdag ng mga proteksiyon na pag-andar ng katawan, lalo na laban sa mga nakakahawang sakit at viral.
Ang Grog ay maraming mga kapaki-pakinabang na katangian na likas sa Rum. Maaari nitong pagalingin ang maliliit na sugat at ulser na nabuo sa mga mucous membrane ng bibig at lalamunan upang positibong makakaapekto sa nerbiyos at cardiovascular system. Sa mga sistemang ito, ang inumin ay may nakakarelaks at pagpapatahimik na epekto.
Ang mga panganib ng grog at contraindications
Ang inumin ay hindi inirerekomenda para sa mga taong may sakit sa bato at atay at mga taong nasa rehabilitasyong paggamot para sa alkoholismo.
Ito rin ay kontraindikado para sa mga buntis na kababaihan, mga lactating na ina, at mga batang wala pang edad. Para sa kategoryang ito ng mga tao, mas mahusay na maghanda ng isang hindi alkohol na bersyon ng inumin.
