Marami sa atin ang naniniwala na sa kakulangan ng mga pagkaing bitamina, prutas, halamang gulay, at gulay sa diyeta, posible na mabayaran ang mga bitamina at iba't ibang mga suplemento, na napakalaki.
Gayunpaman, tulad ng ipinakita ng pinakabagong pag-aaral, ang mga mananaliksik mula sa Tufts University, ang mga nutrisyon lamang sa natural na pagkain ang maaaring makinabang sa katawan, at ang suplemento ay hindi epektibo.
Pinag-aralan ng mga mananaliksik ang humigit-kumulang na 27,000 katao at nalaman na ang ilang mga sustansya sa pagkain, hindi sa mga suplemento, ay maaaring mabawasan ang peligro ng maagang pagkamatay. Una sa lahat, nalalapat ito sa mga bitamina A at K pati na rin magnesiyo at sink.
"Maraming mga tao na kumakain ng mahina at subukang mabayaran ito sa pamamagitan ng pag-inom ng bitamina. Hindi mo maaaring palitan ang isang hindi malusog na diyeta na may kaunting mga tabletas. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay isang balanseng diyeta na binubuo ng mga sariwang gulay, prutas, buong butil, mani, at isda. Ito ay mas mahusay kaysa sa paggastos ng pera sa mga additives ng pagkain ”, - nagkomento sa mga resulta ng pag-aaral, Propesor Tom Sanders.