Gaano katagal magluto ng mga kabute ng portobello?

Gaano katagal magluto ng mga kabute ng portobello?

Magluto ng Portobello sa inasnan na tubig sa loob ng 15-17 minuto.

Paano magluto ng portobello

Kakailanganin mo - portobello, tubig, asin

1. Hugasan ang Portobello, putulin ang mga ugat, linisin ang dumi gamit ang isang brush.

2. Ilagay ang portobello sa isang kasirola, ibuhos sa tubig upang masakop nito ang mga kabute.

3. Ilagay ang kawali sa apoy.

4. Magdagdag ng asin.

5. Pagkatapos kumukulo, lutuin ang portobello sa loob ng 15 minuto, natakpan ng takip, sa mababang init na may kaunting pigsa.

6. Patuyuin ang sabaw (maaari itong magamit upang gumawa ng mga sopas at sarsa), palamig ang mga kabute at gamitin tulad ng itinuro.

Ang iyong mga portobello na kabute ay luto!

 

Gaano katagal at kung paano magprito ng portobello

Ang portobello ay dapat na pinirito bago ang likido mula sa portobello ay naalis mula sa kawali. Karaniwan itong tumatagal ng 7-10 minuto upang magprito.

Masarap na katotohanan

- Hindi inirerekumenda na basa ang malalaking kabute ng portobello. Dahil ang mga kabute ay lumaki sa mga artipisyal na sterile na kondisyon, malamang na hindi sila mahawahan at ang paglilinis ng isang malambot na brush ay sapat. Kung kailangan mo pa upang maghugas kabute, inirerekumenda na pagkatapos ay gamitin ito kaagad at patuyuin ito ng 5-7 minuto bago magluto.

- Kapag pumipili a tandaan ni portobello na ang mga kabute na may hubog na takip ay bata, puno ng kahalumigmigan. Mas makatuwiran mula sa pananaw ng ekonomiya upang bumili ng mga may sapat na kabute, kung saan lumabas na ang kahalumigmigan. Ang isang pantay na takip ay may positibong epekto sa lasa ng kabute: ang lasa ng isang may sapat na gulang na Portobello ay mas mayaman, at ang istraktura ay mas siksik.

- Portobello - it isang iba't ibang mga champignon, ay may isang partikular na malaking sukat ng takip. Sa mga tindahan ng Moscow maaari kang makahanap ng portobello na may mga sumbrero hanggang sa 10 sentimetro ang lapad.

- Halaga ng calorie portobello - 26 kcal / 100 gramo.

- Portobello ay karaniwang ay lumaki sa artipisyal na mycelium. Gayunpaman, hindi katulad ng maginoo na mga champignon, ang proseso ng lumalagong Portobello ay mas banayad, kaya't ang paglilinang ng Portobello ay hindi gaanong karaniwan. Kaakibat nito ay ang mataas na halaga ng mga kabute sa mga tindahan.

- Presyo ng portobello sa mga tindahan ng Moscow - 500 rubles / 1 kilo.

- Bukod sa pagluluto, portobello pinirito at inihurnong... Gamit ang isang malaking sukat ng takip, ang portobello ay pinalamanan at pinalamanan.

Oras ng pagbasa - 2 minuto.

>>

Mag-iwan ng Sagot