Gaano katagal magluto ng sopas na kamatis?

Pakuluan ang sopas ng kamatis sa loob ng 1 oras.

Paano gumawa ng sabaw na kamatis

Mga Produkto ng Sabaw ng Tomato

Mga kamatis - 6 na malalaking kamatis

Mga sibuyas - 2 ulo

Bawang - 3 malalaking prong

Patatas - 5 malaki

Dill - ilang mga sanga

Meat sabaw (maaaring mapalitan ng gulay) - 2 tasa

Ground black pepper - 1 kutsarita

Asin - 2 bilugan na kutsarita

Langis ng gulay - 2 tablespoons

Pagproseso ng mga produkto para sa sopas ng kamatis

1. Hugasan at alisan ng balat ang patatas, gupitin sa mga cube na may gilid na 3 sentimetro.

2. Balatan ang mga sibuyas at makinis na tinadtad.

3. Ilagay ang mga kamatis sa sariwang tubig na kumukulo ng 2 minuto, gupitin, alisan ng balat, alisin ang mga tangkay.

4. Balatan ang bawang at putulin nang maayos (o dumaan sa isang press).

5. Hugasan ang dill, tuyo ito at tumaga nang maayos.

6. Painitin ang isang kawali, magdagdag ng langis, maglagay ng sibuyas at iprito ito ng 7 minuto sa katamtamang init, paminsan-minsang pagpapakilos.

Paano gumawa ng sabaw na kamatis

1. Ibuhos ang sabaw ng karne sa isang kasirola at sunugin.

2. Ilagay ang mga patatas sa sabaw, lutuin ng 10 minuto pagkatapos kumukulo.

3. Ilagay ang mga kamatis at pritong sibuyas, lutuin para sa isa pang 10 minuto.

4. Ilagay ang tinadtad na bawang, dill, itim na paminta at asin sa sopas.

5. Pukawin ang sopas, magluto ng 2 minuto pa.

Paano magluto ng sopas na kamatis sa isang mabagal na kusinilya

1. Ibuhos ang sabaw sa lalagyan ng multicooker, itakda ang multicooker sa mode na "Stew".

2. Ilagay ang mga patatas sa isang mabagal na kusinilya, lutuin ng 10 minuto pagkatapos kumukulo.

3. Ilagay ang mga kamatis, pritong sibuyas, lutuin para sa isa pang 10 minuto.

4. Ilagay ang bawang, halaman, pampalasa at asin, pukawin at panatilihin ang multicooker sa loob ng 2 minuto pa.

Masarap na katotohanan

- Ang sopas na kamatis ay maayos kung maghatid ka ng pinakuluang pagkaing-dagat kasama nito: tahong, hipon, pugita.

- Ang sopas na kamatis ay makakakuha ng isang espesyal na piquancy kung magdagdag ka ng cream 3 minuto bago matapos ang kumukulo - maaari mong ganap o bahagyang palitan ang sabaw ng cream.

- Maaaring ihain ang sopas na kamatis sa isang orihinal na paraan sa pamamagitan ng pagwiwisik ng mga crouton o gadgad na matapang na keso.

- Mga damo para sa sabaw ng kamatis - basil at cilantro.

Makita ang higit pang mga sopas, kung paano lutuin ang mga ito at oras ng pagluluto!

Tomato cream-sopas

Mga Produkto

Mga kamatis - 1,5 kilo

Mga sibuyas - 2 ulo

Bawang - 5 ngipin

Langis ng gulay (mainam na olibo) - 4 na kutsara

Basil - kalahating bungkos (15 gramo)

Cilantro - kalahati ng isang bungkos (15 gramo)

Thyme - 3 gramo

Rosemary - isang-kapat na kutsara

Marjoram - kalahating kutsarita

Paminta ng sili - 1/2 kutsarita

Ground paprika - 1 kutsarita

Asin - 1 kutsara

Sabaw na karne o manok - 1 baso

Paano gumawa ng sabaw ng puree ng kamatis

1. Gupitin ang mga kamatis, masaganang ibuhos ang kumukulong tubig sa kanila at alisin ang balat mula sa kanila, alisin ang mga tangkay, gupitin sa mga cube.

2. Balatan at putulin ang mga sibuyas.

3. Peel the bawang at mash ito sa isang gruel.

4. Ibuhos ang langis ng oliba sa isang kasirola, ilagay ang kawali sa apoy.

5. Kapag mainit ang ilalim ng palayok, ilagay ang sibuyas sa palayok at iprito ng 7 minuto.

6. Ilagay ang mga kamatis sa isang kasirola, kumulo sa loob ng 7 minuto.

7. Habang nilalagay ang kamatis, hugasan at patuyuin ang mga gulay, idagdag ang mga ito sa mga kamatis sa mga bungkos.

8. Pakuluan ang sopas sa loob ng 10 minuto, pagkatapos alisin ang mga halaman dito.

9. Magdagdag ng pampalasa at asin sa sopas, lutuin ng 5 minuto.

10. gilingin ang sopas gamit ang isang blender, ginagawa itong katas.

11. Salain ang sabaw at ibuhos sa isang kasirola.

12. Pukawin nang mabuti ang sopas.