Nilalaman
Gaano katagal magluto ng turnips sa sopas?
Ang mga turnip ay lutuin sa sopas sa loob ng 20 minuto. Magluto ng mga sopas na may singkamas, depende sa iba pang mga sangkap, mula sa 20 minuto: mga sopas ng gulay 20-30 minuto, mga sopas ng karne hanggang sa 1,5 na oras.
Lean turnip na sopas
Mga Produkto
Patatas - 600 gramo
Turnip - 500 gramo (2 piraso)
Mga karot - 300 gramo (2 piraso)
Mga sibuyas - 200 gramo (2 maliit na sibuyas)
Langis ng gulay - 5 tablespoons
Tubig - 3 litro
Bay leaf - 2 dahon
Dill, perehil (tuyo) - dalawang kutsarita
Paano gumawa ng sandalan ng sopas sa singkamas
1. Balatan ang sibuyas.
2. Gupitin ang peeled na sibuyas sa maliliit na cube: gupitin ang peeled na sibuyas sa kalahati, gupitin ang bawat kalahati sa 5 mm na mga plato, gupitin ang mga nagresultang plato sa parehong paraan at pataas.
3. Balatan ang mga karot, putulin ang buntot, hugasan nang mabuti.
4. Gupitin ang mga karot sa mga plato at i-chop sa mga piraso.
5. Peel ang mga patatas, hugasan sa malamig na tubig, gupitin sa mga cube na may gilid na 1,5 sentimetro.
6. Peel ang mga singkamas, hugasan at gupitin sa mga cube na may gilid na 1,5 sent sentimo.
7. Ibuhos ang langis sa isang mainit na kawali, maglagay ng mga sibuyas at karot.
8. Pagprito ng gulay sa mababang init ng 5 minuto, patuloy na pagpapakilos.
9. Pakuluan ang tubig, ilagay dito ang mga singkamas at patatas, asin.
10. Lutuin ang sopas sa loob ng 5 minuto.
11. Magdagdag ng mga nakahandang karot at sibuyas, pinatuyong halaman.
12. Ipagpatuloy ang pagluluto ng sopas sa loob ng 15 minuto hanggang lumambot ang patatas at singkamas.
13. Hugasan ang dill at perehil, tuyo at tumaga nang maayos.
14. Ihain ang sabaw na turnip na turnip, iwisik ng pino ang mga halaman.
Makita ang higit pang mga sopas, kung paano lutuin ang mga ito at oras ng pagluluto!
Sopas na may mga bola-bola at singkamas
Mga Produkto
Katamtamang mga karot - 2 piraso (200 gramo)
Katamtamang singkamas - 2 piraso (300 gramo)
Mga sibuyas - 1 malaking sibuyas
Mga leeks - 100 gramo
Allspice - 8 mga gisantes
Bay leaf - 4 na piraso
Tkemali sauce - 10 tablespoons
Dill at perehil mga gulay - bawat sprigs bawat isa
Minced meat (baboy o baka) - 600 gramo
Itlog ng manok - 1 piraso
Sibuyas - 2 piraso
Ground black pepper - 1 kurot
Asin - 1 kurot
Sopas na may mga bola-bola at singkamas
1. Defrost na tinadtad na karne, alisan ng labis na likido.
2. Peel ang mga sibuyas na nakalaan para sa mga bola-bola.
3. Pinisain ang pino ang sibuyas na sibuyas.
4. Paghaluin ang tinadtad na sibuyas na may tinadtad na karne, magdagdag ng isang itlog, isang pakurot ng asin, isang pakurot ng ground pepper, ihalo nang lubusan.
5. Takpan ang tinadtad na karne na inihanda para sa mga bola-bola na may foil, panatilihing malamig sa loob ng 60 minuto.
6. Peel ang mga karot, hugasan, gupitin sa manipis na mga hiwa at i-chop sa mga piraso.
7. Balatan at hugasan ang mga singkamas.
8. Gupitin ang nakahanda na singkamas sa mga cube na may gilid na 1,5 sentimetro.
9. Peel ang leeks, hugasan, gupitin sa singsing.
10. Ilagay ang mga nakahandang gulay sa isang malaking kasirola at idagdag ang 4 na litro ng tubig.
11. Pakuluan ang tubig sa katamtamang init, pag-sketch ng foam.
12. Pagkatapos ng kumukulong tubig, bawasan ang init at lutuin ang sopas sa loob ng 15 minuto.
13. Asin upang tikman.
14. Magdagdag ng sarsa ng tkemali, ihalo nang mabuti.
15. Ihugis ang mga tinadtad na bola-bola at ilagay sa sopas.
16. Pakuluan ang sopas pagkatapos na lumitaw ang mga bola-bola sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay idagdag ang mga tinadtad na gulay.
17. Hayaan ang handa nang sopas na matarik sa loob ng 15 minuto at maghatid.
>>