Gaano katagal ang halaga ng pagluluto?

Magbabad ng Valui sa loob ng 5 araw, magluto ng 10 minuto.

Paano magluto ng halaga

Kakailanganin mo - halaga, tubig para sa pagbubabad, tubig para sa pagluluto, asin

1. Pagbukud-bukurin ang valui, hugasan, gupitin ang bawat valui sa kalahati upang masuri ang worminess.

2. Punan ang valuy ng malamig na tubig, magbabad sa loob ng 5 araw, palitan ang tubig tuwing 12 oras; ibabad ang valui sa huling pagkakataon sa inasnan na tubig.

3. Asin ang sariwang tubig, ilagay ang halaga dito, ilagay sa apoy at lutuin pagkatapos kumukulo ng 10 minuto.

Paano mag-asin ng mga kabute

Mga Produkto

Valuei na kabute - 1 kilo

Asin - 2 tablespoons na puno

Lavrushka - 3 dahon

Mga Peppercorn - 10 mga gisantes

Bawang - 5 ngipin

Dill - 3 payong

Mga dahon ng itim na kurant, mga seresa - bawat isa

Paano maiasin ang halaga

1. Ibabad ang mga kabute sa loob ng 5 araw.

2. Pakuluan ang mga kabute na may asin, alisan ng tubig ang sabaw.

3. Sa isang malawak na kasirola, dahan-dahang ilipat ang halaga, iwisik ang asin at asukal, magdagdag ng 3 tinadtad na sibuyas ng bawang at mga payong dill. Siguraduhin na ang mga kabute ay ganap na natatakpan ng brine.

4. Takpan ang kawali ng isang plato, ilagay ang pang-aapi sa itaas at ilagay ito sa ref para sa 2 linggo. Kung lilitaw ang hulma, alisin ito sa isang malinis na kutsara.

5. Pinisain ang natitirang bawang.

6. Ilagay nang mahigpit ang mga kabute sa isang garapon, ibuhos na may brine at igulong. Ilagay sa ref.

Ang Valui ay ganap na maalat sa loob ng 3 buwan.

Kamangha-manghang mga katotohanan tungkol sa mga halaga

Ang Valui ay isang uri ng russula, madalas na tinatawag na cams o gobies dahil sa spherical na hitsura ng takip.

Ang Valui ay nakakain bilang may kondisyon na nakakain na kabute: ang mga batang ispesimen ay pinakaangkop para sa pagluluto. Ang sumbrero ng batang Valuev ay mahigpit na umaangkop sa binti, ito ay masagana madulas sa pagpindot, ang kulay ay cream o dilaw na dilaw. Ang malalaking halaga ng mga sumbrero na may bukas na sumbrero ay maaaring magbigay ng kapaitan.

Dapat pakuluan ang Valui upang alisin ang hindi kasiya-siyang amoy at kapaitan. Pagkatapos kumukulo, ang mga kabute ay angkop lamang para sa asing-gamot.

Kung nakakita ka ng maliit na halaga ng halaga, isaalang-alang kung aasin mo ang halagang ito. Sa katunayan, dahil sa kumplikadong pagproseso ng halaga, hindi posible na magluto kasama ng iba pang mga kabute.

Halaga ng panahon - mula Hulyo hanggang Oktubre, lumalaki sa mga kagubatan ng halos anumang uri.