Nilalaman
Ang panimpla ay maaaring ganap na baguhin ang lasa at lasa ng lahat ng mga pinggan. At ang bawat pamilya ay ginusto ang mga pampalasa sa "arsenal," na kadalasang ginagamit sa kanyang kusina para sa pagkakaiba-iba ng pang-araw-araw na menu. Naniniwala ang mga nutrisyonista na ang mga pampalasa ay maaaring makabago nang malaki sa diyeta sa mas malusog. Ang mga kapaki-pakinabang na halaman na dapat mong bilhin na mula ngayon ang iyong pagkain ay nagdala ng maximum na benepisyo.
Sage sa halip na perehil
Ang parehong mga pampalasa ay naglalaman ng bitamina K, na nagpapasadya sa pamumuo ng dugo at nagpapalakas sa mga buto. Gayunpaman, sa pantas, ang konsentrasyon ng bitamina na ito ay 25 porsyento na mas mataas. Ang pampalasa na ito ay kapaki-pakinabang sa kalusugan ng mga taong mayroong Alzheimer; nagpapabuti ng memorya. Samakatuwid, ito ay kapaki-pakinabang upang gamitin at mga taong may pang-araw-araw na mataas na pangkaisipan.
Luya sa halip na nutmeg
Ang luya ay isang mahusay na lunas para sa mga karamdaman sa tiyan; mayroon din itong isang malakas na nakagagamot na epekto sa iba't ibang mga bahagi ng katawan. Pinipigilan ng pagkuha ng ugat ng luya ang paglaki ng mga cancer cell sa mga ovary. Ang pagkaing binibigyan niya ng maanghang na lasa sa mga pagkain na may mahusay na ginamit na nutmeg ay makakakita rin upang i-play.
Oregano sa halip na tim
Naglalaman ang Oregano ng 6 beses na mas maraming omega-3 fatty acid kaysa sa parehong dami ng thyme, kaya't mabilis itong kinokontrol ang pamumuo ng dugo at binabawasan ang panganib sa sakit sa puso. Habang ang karamihan sa oregano, maraming. Ang pinakamalaking porsyento ng mga antioxidant ay nasa iba't ibang Mexico - ito at mas mabango.
Rosemary sa halip na Basil
Ang Rosemary ay mapagkukunan ng iron at calcium, at ang mga tukoy na compound ay makakatulong sa paggamot sa type 2 diabetes. Ang panimpla na ito ay maaaring mabawasan ang mga panganib ng carcinogens na inilabas sa proseso ng pagluluto ng pulang karne. Kaya rosemary kasama ang mga pagkain sa karne na kung saan ay lalong kanais-nais na Basilica.
Cayenne pepper sa halip na itim
Ang paminta ng Cayenne ay itinuturing na isang therapeutic herbs. Maaari nitong mapawi ang sakit, mapabuti ang panunaw, mabawasan ang pag-unlad ng cancer, at pahabain ang buhay sa pangkalahatan. Ang paminta ng Cayenne, hindi katulad ng itim, ay hindi pumukaw sa pakiramdam ng gutom, ngunit sa kabaligtaran, binabawasan ang pagnanais na kumain ng mga pagkaing mataba.
Higit pa tungkol sa mga pampalasa sa mga benepisyo sa kalusugan at pinsala na nabasa sa aming dalubhasang seksyon: