Isang kailangang-kailangan na sangkap para sa dressing ng salad, mga sarsa at isang kahanga-hangang karagdagan sa mga pinggan ng isda at karne - suka ng alak. Ito ay maanghang, orihinal at magagawang palamutihan ang iyong mga pinggan at sorpresahin ang mga panauhin. Napakadaling ihanda ito at hindi magiging abala, tandaan!
Resipe Kumuha ng isang bote ng pula o puting alak, ituring ang iyong sarili sa isang baso, isa pa, ngunit ang natitirang ¾ ng mga nilalaman ng bote, isara ang tapunan at iwanan sa temperatura ng kuwarto sa mesa. Buksan lamang at isara ang plug araw-araw, bawat ibang araw. Kaya, itago ang bote sa kusina ng halos dalawang linggo, pagkatapos ibuhos ang natapos na suka ng alak, kasama ang nabuong latak, sa isang lalagyan ng baso.
Imbakan. Maaari kang mag-imbak ng suka ng alak sa isang mahabang panahon, paminsan-minsan ay pinapahusay lamang nito ang mga tala ng lasa at aroma.
Paano pag-iba-ibahin ang lasa. Magdagdag ng mga mabangong damo, lemon peel o bawang sa isang bote ng suka ng alak. Magkakaroon ka ng may lasa na suka ng alak.