Internasyonal na Araw ng Vegan Ang (World Vegan Day) ay isang piyesta opisyal na lumitaw noong 1994 nang ipagdiwang ng Vegan Society ang ika-50 anibersaryo nito.
Ang salitang vegan ay nilikha ni Donald Watson mula sa unang tatlo at huling dalawang titik ng salitang Ingles na vegetarian. Ang term na ito ay unang ginamit ng Vegan Society, itinatag ni Watson noong Nobyembre 1, 1944, sa London.
veganism – isang pamumuhay na nailalarawan, sa partikular, ng mahigpit na vegetarianism. Ang mga Vegan – mga sumusunod sa veganism – kumakain at gumagamit lamang ng mga produktong nakabatay sa halaman, iyon ay, ganap na hindi kasama ang mga bahagi ng pinagmulan ng hayop sa kanilang komposisyon.
Ang mga Vegan ay mga mahigpit na vegetarian na hindi lamang nagbubukod ng karne at isda sa kanilang diyeta, ngunit nagbubukod din ng anumang iba pang mga produkto ng hayop - mga itlog, gatas, pulot, at iba pa. Ang mga Vegan ay hindi nagsusuot ng katad, balahibo, lana, o sutla na damit at, bukod dito, hindi gumagamit ng mga produktong nasubok sa mga hayop.
Ang mga kadahilanan para sa pagtanggi ay maaaring magkakaiba, ngunit ang pangunahing isa ay ang ayaw na maging kasangkot sa pagpatay at kalupitan ng mga hayop.
Sa parehong araw ng Vegan, sa maraming mga bansa sa mundo, ang mga kinatawan ng Vegan Society at iba pang mga aktibista ay nagtataglay ng iba't ibang pang-edukasyon at kawanggawa na mga kaganapan at mga kampanya sa impormasyon na nakatuon sa tema ng holiday.
Ipaalala namin sa iyo na ang Vegan Day ay nagtatapos sa tinatawag na Vegetarian Awciousness Month, na nagsimula noong Oktubre 1 - sa.