Ang ilang mga Amerikano ay nag-iingat sa pagkain ng manok pagkatapos ng pinakabagong pagsiklab ng salmonella.
Ngunit may isa pang dahilan upang tanggihan ang karne ng manok, at ito ay malupit na paraan ng pagkuha ng karne na ito. May posibilidad tayong makaramdam ng higit na pakikiramay para sa mga guya na may malalaki at cute na mga mata, ngunit ipaalam ito, ang mga ibon ay hindi halos kasing-retarded sa pag-iisip gaya ng kadalasang ginagawa sa kanila.
Sa lahat ng kanilang dalawang paa, ang mga gansa ang pinaka hinahangaan. Ang mga gansa ay nakatali sa kanilang kapareha habang buhay, na nagpapakita ng lambing at suporta sa isa't isa nang walang halatang pag-aaway at pag-aaway ng mag-asawa. Very touching ang namamahagi nila ng mga responsibilidad sa pamilya. Habang ang gansa ay nakaupo sa mga itlog sa pugad, ang kanyang asawa ay pumunta sa bukid upang maghanap ng pagkain. Kapag nakahanap siya, sabihin nating, isang nakalimutang tumpok ng butil ng mais, sa halip na palihim na kunin ang iilan para sa kanyang sarili, babalik siya para sa kanyang asawa. Ang gansa ay palaging tapat sa kanyang kasintahan, hindi siya nakita sa kahalayan, nararanasan niya ang isang bagay tulad ng pag-ibig sa mag-asawa. At ito ay nakapagtataka kung ang hayop na ito ay hindi nakahihigit sa moral kaysa sa tao?
Sa nakalipas na dekada o higit pa, ang mga siyentipiko ay nagsagawa ng mga eksperimento na sumusuporta sa paniwala na ang mga ibon ay mas matalino at mas kumplikado kaysa sa gusto nating isipin.
Upang magsimula, ang mga manok ay maaaring mabilang ng hindi bababa sa anim. Maaari nilang malaman na ang pagkain ay inihain mula sa ikaanim na bintana sa kaliwa, at sila ay dumiretso dito. Kahit na ang mga sisiw ay kayang lutasin ang mga problema sa aritmetika, subaybayan ng isip ang pagdaragdag at pagbabawas, at pumili ng isang tumpok na may malaking bilang ng mga butil. Sa ilang mga pagsubok, mas mahusay ang pagganap ng mga sisiw kaysa sa mga anak ng tao.
Ang isang kamakailang pag-aaral sa Unibersidad ng Bristol sa UK ay nagbibigay ng katibayan para sa mataas na katalinuhan ng mga manok. Binigyan ng mga mananaliksik ng pagpipilian ang mga manok: maghintay ng dalawang segundo at pagkatapos ay kumuha ng pagkain sa loob ng tatlong segundo, o maghintay ng anim na segundo ngunit kumuha ng pagkain sa loob ng 22 segundo. Mabilis na nalaman ng mga inahing manok kung ano ang nangyayari, at 93 porsiyento ng mga inahin ay ginustong maghintay ng mahabang panahon na may maraming pagkain.
Ang mga manok ay nakikipag-usap sa isa't isa at tumatawag upang bigyan ng babala ang mga mandaragit sa lupa at mga ibong mandaragit. Sa iba pang mga tunog, nagbibigay sila ng mga senyales tungkol sa natagpuang pagkain.
Ang mga manok ay mga sosyal na hayop, mas pinipili ang kasama ng mga kilala nila at umiiwas sa mga estranghero. Mas mabilis silang nakakabawi mula sa stress kapag kasama nila ang isang taong kilala nila.
Ang kanilang mga utak ay may mahusay na kagamitan para sa multitasking, habang ang kanang mata ay naghahanap ng pagkain, ang kaliwa ay sumusubaybay sa mga mandaragit at mga potensyal na kapareha. Ang mga ibon ay nanonood ng TV at, sa isang eksperimento, natututo mula sa panonood ng mga ibon sa TV kung paano maghanap ng pagkain.
Sa tingin mo ba malayo ang utak ng manok kay Einstein? Ngunit napatunayan na ang mga manok ay mas matalino kaysa sa ating inaakala, at dahil lamang sa wala silang malalaking kayumangging mga mata ay hindi nangangahulugan na dapat silang hatulan na gugulin ang kanilang buhay na nakasiksik sa maliliit na kulungan sa mabahong mga kamalig, sa gitna ng mga patay na kapatid kung minsan ay naiiwan. nabubulok sa tabi ng buhay.
Kung paanong sinisikap nating protektahan ang mga aso at pusa mula sa hindi kinakailangang pagdurusa nang hindi kinakailangang isasaalang-alang ang mga ito na kapantay natin, makatuwirang subukang bawasan ang pagdurusa ng ibang mga hayop hangga't kaya natin. Kaya, kahit na walang outbreak ng salmonellosis, may magandang dahilan para lumayo sa mga kapus-palad na ibon na pinalaki sa agro-farms. Ang hindi bababa sa kailangan nating gawin para sa mga ibon ay itigil ang paghamak sa kanila bilang "utak ng manok."