Mayroon bang kalayaan sa Cuba? Ang sikat na isla sa pamamagitan ng mata ng isang vegetarian

Ang unang bagay na nakakakuha ng iyong mata ay, siyempre, mayamang halaman, hindi mabilang na mga puno ng palma, mga palumpong at mga bulaklak. Ang mga sira-sirang villa ay nagpapaalala sa dati nilang kagandahan. Ang magkakaibang mga Cubans ay tila nakikipagkumpitensya sa bawat isa sa dekorasyon ng katawan (sa anyo ng mga tattoo at piercing) at mga makukulay na damit. Ang mga imahe ng mga namumukod-tanging rebolusyonaryo ay tumitingin sa amin mula sa mga ipinintang larawan, mga eskultura, mga fresco sa mga dingding ng mga bahay, na nagpapaalala sa amin ng mga nakaraang kaganapan at ang kulto ng personalidad na naghahari pa rin dito. At, siyempre, ang tunog ng pag-surf sa Atlantiko, na nagambala ng mga tunog ng Latin na musika mula sa mga nagsasalita ng dumaraan na mga lumang Russian at American na kotse. Nagsimula ang aking paglalakbay sa Havana, na sinundan ng isang serye ng iba pang mga pangunahing sentro ng turista, maliliit na bayan ng county at maliliit na nayon, kung minsan ay binubuo ng ilang mga bahay.

Kahit saan, saan man kami naroroon, nakilala namin ang mga kariton ng kabayo - naghahatid sila ng mga tao at iba't ibang kargamento. Malaking mga baka, na magkabit ng mga pares, na hindi mapaghihiwalay, tulad ng kambal na Siamese, sa buong buhay nila ay inaararo ang lupa gamit ang mga araro. Ang mga asno, baka at maging ang mga kambing ay ginagamit ng mga magsasaka sa transportasyon ng mga kalakal. Tila mas maraming hayop kaysa tao ang nagtatrabaho sa isla. At ang mga may-ari mismo ay higit pa sa "ginagantihan" sila ng mga latigo, pang-aabuso at pambubugbog. Habang nakasakay sa bus, nasaksihan ko ang isang kakila-kilabot na eksena, habang ang isang payat na baka ay bumagsak sa gitna ng kalsada, at ang taong nangunguna dito ay nagsimulang sipain ang kawawang hayop. Ang mga aso sa kalye, kung saan marami sa mga lansangan ng mga lungsod ng Cuban, ay hindi rin nakakaalam ng kabaitan ng tao: pagod na pagod, hindi man lang nila binibigyan ang kanilang sarili, natatakot sa anumang dumadaan at kilusan. Ang mga hawla na may mga songbird ay nakabitin tulad ng mga garland sa mga dingding ng mga bahay at mga poste ng lampara: ang mga ibon na tiyak na dahan-dahang mamatay sa ilalim ng sinag ng nakakapasong araw, "pakiusap" ang mga tao sa kanilang pag-awit. Sa kasamaang palad, maraming malungkot na halimbawa ng pagsasamantala ng hayop sa Cuba. Mayroong mas maraming karne sa mga istante ng mga palengke kaysa sa mga prutas at gulay - ang kaunting pagpili ng huli ay tumama sa akin (pagkatapos ng lahat, ang tropiko!). Walang katapusang pastulan para sa mga baka - tila ang kanilang teritoryo ay matagal nang lumampas sa kagubatan. At ang mga kagubatan, sa turn, ay pinutol sa napakalaking sukat at dinadala sa Europa para sa mga pabrika ng muwebles. Nagawa kong bumisita sa dalawang vegetarian restaurant. Ang una ay matatagpuan sa kabisera mismo, ngunit nais kong sabihin sa iyo ang higit pa tungkol sa pangalawa. Isang tahimik na sulok, na matatagpuan animnapung kilometro sa kanluran ng Havana, sa nayon ng Las Teraza. Doon, sa eco-restaurant na "El Romero", maaari mong subukan ang iba't ibang mga pagkaing vegetarian, ang mga produkto na kung saan ay lumago sa sariling hardin ng may-ari at walang anumang mga pandagdag na kemikal. 

Kasama sa menu ng restaurant ang mga rice at black bean dish, pritong saging, fruit salad at iba't ibang hot potato, eggplant at pumpkin dish. Bukod dito, ang chef ay kinakailangang gumawa ng isang maliit na regalo para sa bawat isa sa mga bisita: isang non-alcoholic cocktail o sweets sa anyo ng sherbet. Sa pamamagitan ng paraan, noong nakaraang taon ang "El Romero" ay pumasok sa nangungunang sampung pinakamahusay na mga restawran sa Cuba, na hindi nakakalimutan ng mga waiter na banggitin. Ang mga lokal na presyo ay medyo makatwiran, tulad ng sa lahat ng mga establisyimento na idinisenyo para sa mga turista (ang lokal na populasyon ay hindi kayang bayaran ang gayong luho). Ang institusyon ay hindi gumagamit ng plastic, paper napkin at iba pang disposable na gamit sa bahay upang hindi magkalat sa kapaligiran (kahit ang mga straw para sa mga cocktail ay iniharap sa anyo ng reusable na kawayan). Ang mga pusa sa kalye at manok na may mga manok ay mahinahong pumasok sa restawran - hindi man lang naisip ng mga tauhan na itaboy sila, dahil ang patakaran ng restawran ay nagsasaad na ang bawat nabubuhay na nilalang ay may pantay na karapatan sa isang tao. Ang restaurant na ito ay isang kagalakan lamang para sa akin, dahil sa gayon ay walang Cuban cuisine sa isla: pizza, pasta, hamburger, at kung humingi ka ng isang bagay na vegetarian, ito ay tiyak na may keso. Ang kalikasan mismo, puno ng mga kulay nito, ay nagpapaalala sa amin na kami ay nasa tropiko: hindi pangkaraniwang magagandang talon, mabuhangin na dalampasigan, kung saan ang buhangin ay nagbibigay ng kulay rosas na kulay, tulad ng isang luha, transparent na tubig sa karagatan, na kumikinang sa malayo kasama ang lahat ng mga kulay. ng asul. Mga flamingo at tagak, malalaking pelican na nahuhulog na parang bato sa tubig habang nangangaso ng isda. Ang mga kakaibang pananaw sa populasyon ng probinsiya, na, dapat kong sabihin, ay napakahusay at maparaan: hindi ako iniwan ng sining sa kalye na walang malasakit. Kaya, upang lumikha ng iba't ibang mga eskultura at dekorasyon sa kalye, ginagamit ang mga lumang bahagi ng kotse, matigas na basura, mga gamit sa bahay at iba pang basura. At upang lumikha ng mga souvenir para sa mga turista, ang mga aluminum cans ay ginagamit – mga sumbrero, mga laruan at kahit na mga bag ng kababaihan ay ginawa mula sa kanila. Ang mga kabataang Cuban, mga tagahanga ng graffiti, ay nagpinta sa mga pasukan at dingding ng mga bahay na may maraming kulay na mga guhit, na bawat isa ay may sariling kahulugan at nilalaman. Sinusubukan ng bawat artista na ihatid ang kanyang sarili sa amin: halimbawa, na kinakailangan na kumilos nang disente at hindi magkalat sa kapaligiran.

Gayunpaman, wala akong nakitang malakihang aksyon mula sa panig ng populasyon o mula sa panig ng gobyerno hinggil sa pagtatapon ng basura sa isla. Ang Koe Coco Island, ang pinakamahal at sikat sa mga beach nito, sa pangkalahatan ay tila isang kumpletong panlilinlang ... Lahat ng bagay na nahuhulog sa larangan ng view ng mga turista ay maingat na nililinis at ang impresyon ng isang perpektong lugar, paraiso, ay nilikha. Ngunit ang paglipat sa kahabaan ng baybayin palayo sa zone ng hotel, nagiging malinaw na hindi ito ganoon. Kadalasan, ang plastik, isang tunay na salot ng buong ekolohiya, ay matatag na nag-ugat sa natural na tanawin at "nakuha ang teritoryo", na pinipilit ang mga naninirahan sa karagatan, mollusk, isda at mga ibon sa dagat na magsiksikan sa tabi nito. At sa kailaliman ng isla, nadatnan ko ang napakalaking tambakan ng basura sa construction. Isang tunay na malungkot na larawan, maingat na nakatago sa mga dayuhan. Sa pasukan lamang ng isa sa mga dalampasigan, nakita ko ang dalawang tangke para sa magkahiwalay na koleksyon ng mga basura at isang poster kung saan hinihiling sa mga turista na pangalagaan ang mga flora at fauna ng isla. Ang mismong kapaligiran ng Cuba ay napaka-ambiguous. Para sa aking sarili, napagpasyahan ko na ang mga Cubans, pagod sa kahirapan, ay nakakahanap ng aliw sa pag-inom at pagsasayaw. Ang kanilang "ayaw" para sa mundo ng hayop at pagwawalang-bahala sa kalikasan ay, malamang, ang paunang kakulangan ng elementarya na eco-education. Ang mga hangganan ng isla, na bukas sa mga turista, ay mahigpit na sarado para sa mga mamamayan mismo: 90% ng populasyon ay nakakakita lamang sa ibang bansa mula sa mga screen ng mga lumang tube TV, at ang Internet dito ay isang luho na magagamit sa mga napakayamang tao. Walang palitan ng impormasyon sa labas ng mundo, walang pagbabago sa karanasan at kaalaman, kaya't mayroong pagwawalang-kilos hindi lamang sa larangan ng eco-education, kundi pati na rin sa etikal na saloobin sa lahat ng nabubuhay na bagay. Sa isang panahon kung saan ang buong mundo ay unti-unting napagtatanto na "ang Earth ay ang ating karaniwang tahanan at dapat itong protektahan", ang Cuba, bilang isang hiwalay na planeta sa mga isla ng Latin America, at ang buong mundo sa kabuuan, ay umiikot sa axis nito, nabubuhay sa mga hindi napapanahong konsepto. Sa aking palagay, walang kalayaan sa isla. Hindi ko nakita ang mapagmataas na itinuwid na mga balikat at masayang mukha ng mga tao, at, sa kasamaang-palad, hindi ko masasabi na mahal ng mga Cubans ang kanilang mahusay na pamana sa anyo ng kalikasan mismo. Bagaman siya ang pangunahing atraksyon, kung saan ito ay nagkakahalaga ng pagbisita sa isla ng "kalayaan".

Mag-iwan ng Sagot