Nilalaman
Lumipas na ang tagsibol, lumipas ang Mayo nang hindi nahahalata ... Maligayang pagdating sa tag-init!
Ang Hunyo ay ang unang buwan ng tag-init, na nagdadala hindi lamang ng pinakahihintay na sinag ng sikat ng araw, kundi pati na rin ang araw ng tag-init na solstice, o ang pinakamahabang araw ng taon.
Sa mga lumang araw, ang Hunyo ay tinawag na "maraming kulay", "banayad na bukang-liwayway" at kahit na "grower grower". Bilang karagdagan, naniniwala ang mga tao na ang maligamgam na gabi ng Hunyo ay mabunga. At kahit na ang mga pag-ulan ng Hunyo ay nagkakahalaga ng higit sa ginto. Noong Hunyo na ang oras para sa mahabang hayfield ay dumating sa mga nayon, at nagsimula ang mga araw ng pagtatrabaho sa bukid.
Bukod dito, ang Hunyo ay isang mahusay na oras upang mapalakas ang kaligtasan sa sakit at pagbutihin ang pangkalahatang kondisyon ng katawan. Pagkatapos ng lahat, sa panahon na ito ang mga berry, prutas at gulay, na mayaman sa mga bitamina at nutrisyon, ay nagsisimulang lumitaw, ang kawalan ng kung saan ay lubos naming naranasan sa taglamig.
Samakatuwid, sa oras na ito, pinapayuhan ang mga nutrisyonista na aktibong isama ang mga ito sa iyong diyeta. Bukod dito, sa panahong ito, hindi dapat kalimutan ng isa ang tungkol sa hibla, na, bilang karagdagan sa mga gulay at prutas mismo, ay nakapaloob sa mga beans at cereal, pati na rin mga mani. Makakatulong ito upang gawing normal ang mga proseso ng pagtunaw sa katawan at, sa gayon, maiwasan ang labis na timbang.
Gayundin sa Hunyo, kailangan mong baguhin ang iyong rehimen sa pag-inom, dagdagan ang dami ng likido na iniinom mo 2 beses.
At higit sa lahat, kailangan mong tandaan na ang anumang mga radikal na pagbabago sa diyeta sa tag-init ay hindi kanais-nais para sa mga taong may edad, pati na rin para sa mga nagdurusa sa mga malalang sakit, dahil sa oras na ito na ang rurok ng matalim na mga pagtaas ang presyon ng dugo ay nabanggit.
Gayunpaman, upang hindi sila o anumang iba pang mga problema ay makasira sa darating na panahon ng tag-init para sa iyo, sapat na upang sumunod sa isang malusog na pamumuhay at talikuran ang mga hindi magagandang ugali!
At pagkatapos ay walang maaaring magpapadilim sa iyo sa pagdating ng pinakauna at pinakahihintay na buwan ng tag-init!
Kuliplor
Isa sa mga pinakatanyag na produkto sa Europa. Ang cauliflower ay napaka-malusog, mababa sa calories at, saka, mahusay na hinihigop ng katawan.
Naglalaman ito ng mga mineral asing-gamot, mga amino acid, B bitamina, pati na rin ang C, PP, H, at pati na rin kaltsyum, sosa, posporus, iron, magnesiyo, potasa, folic at pantothenic acid.
Ang regular na pagkonsumo ng cauliflower ay pinoprotektahan mula sa paglitaw ng mga nagpapaalab na proseso sa balat at mula sa seborrhea, at mayroon ding positibong epekto sa pangkalahatang kondisyon ng balat at buhok. Aktibo itong idinagdag sa menu ng mga bata at malawakang ginagamit para sa mga gastrointestinal disease. Bilang karagdagan, binabawasan ng cauliflower ang panganib ng cancer sa kapwa kababaihan at kalalakihan. At ang katas nito ay ginagamit para sa mga sakit sa diabetes, brongkitis, atay at bato.
Ang calorie na nilalaman ng cauliflower na direkta ay nakasalalay sa paraan ng paghahanda nito. Dapat itong isaalang-alang ng mga taong sumusunod sa mga diyeta. Ang gulay na ito ay pinakuluan, pinirito, nilaga, pinahumal, at idinagdag din sa iba't ibang pinggan.
Labanos
Hindi kapani-paniwala masarap at malusog na mga ugat na dumating sa amin mula sa Gitnang Asya. Ang gulay na ito ay kilala at mahal sa Sinaunang Egypt at Greece, pati na rin sa Sinaunang Japan.
Ang mga labanos ay naglalaman ng potasa, kaltsyum, posporus, magnesiyo, iron, B bitamina, pati na rin C, PP. Bilang karagdagan, naglalaman ito ng riboflavin, thiamine at niacin.
Ang labanos ay isang natatanging choleretic at decongestant na lunas. Ang regular na paggamit nito ay nakakatulong upang mapagbuti ang paggana ng gastrointestinal tract, pati na rin pasiglahin ang gana sa pagkain. Pinapayuhan ng mga doktor na idagdag ang gulay na ito sa kanilang diyeta para sa mga taong nagdurusa sa gota, labis na timbang at diabetes.
Ang paggamit ng mga labanos ay may positibong epekto sa kondisyon ng balat ng mukha at paggana ng cardiovascular system, at makakatulong din na mabawasan ang antas ng asukal sa dugo at maiwasan ang pag-unlad ng cancer sa colon.
Ang mga tradisyunal na manggagamot ay matagal nang gumagamit ng labanos para sa pagkadumi, at naghanda ang mga pampaganda ng pampalusog na mga maskara sa mukha mula rito.
Sa pagluluto, ang labanos ay madalas na ginagamit bilang isang karagdagang sangkap sa iba't ibang mga salad ng gulay o natupok na hilaw.
Ang isang kaaya-aya na karagdagan sa lahat ng nasa itaas ay ang mababang calorie na nilalaman, na nagpapahintulot sa iyo na ubusin ang mga labanos kahit na sobra ka sa timbang.
Mga Patisson
Ito ang mga gulay mula sa pamilyang Kalabasa, na maaaring magkakaiba sa hugis at kulay ng bawat isa depende sa pagkakaiba-iba. Ang kalabasa ay lumaki sa sinaunang Egypt, at ngayon sila ay popular sa buong mundo. Sa parehong oras, hindi lamang ang mga prutas ang natupok, kundi pati na rin ang kanilang mga shoots, bulaklak, mga batang dahon.
Ang batang kalabasa ay itinuturing na pinaka masarap at malusog. Naglalaman ang mga ito ng potasa, kaltsyum, posporus, iron, tanso, molibdenum, sink at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Bilang karagdagan, mayaman sila sa mga bitamina B, pati na rin E. At sa mga dilaw na prutas, bukod sa iba pang mga bagay, mayroong ascorbic acid at carotene.
Ang kalabasa ay isang mababang calorie at pandiyeta na gulay na, bukod sa iba pang mga bagay, nagpapabuti sa metabolismo, pinipigilan ang mga sakit ng cardiovascular system, atay at bato, pati na rin anemia at hypertension.
Mayroong isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa squash seed oil, na, gayunpaman, ay mataas sa calories.
Sa katutubong gamot, ang kalabasa ay ginagamit upang gamutin ang edema, endocrine at mga sakit sa sistema ng nerbiyos, mga malfunction sa atay at bato. Ginagamit ang squash juice upang kalmado ang sistema ng nerbiyos.
Pipino
Ang isa sa mga pinakalumang gulay, ang India ay itinuturing na tinubuang bayan. Tinawag ng mga doktor ang pipino na pinaka-pandiyeta sa lahat ng mga pandiyeta na pagkain, dahil naglalaman ito ng higit sa 95% na tubig at isang minimum na calory. Kahit na, napaka-kapaki-pakinabang.
Naglalaman ang pipino ng mga bitamina ng B-pangkat, C, pati na rin ang karotina, folic acid, posporus, potasa, iron, magnesiyo, murang luntian, sosa, sink, tanso at iba pang mga mineral.
Ang regular na pag-inom ng mga pipino ay may positibong epekto sa paggana ng endocrine at cardiovascular system dahil sa pagkakaroon ng yodo sa loob nito, at nagpapabuti din ng paggana ng bituka dahil sa nilalaman ng hibla.
Nabatid na pinapawi ng mga pipino ang pamamaga, ibinababa ang mataas na presyon ng dugo, at nakakatulong na mawalan ng timbang dahil sa banayad na epekto nito. Ang mga binhi ng pipino ay ginagamit upang linisin ang katawan ng kolesterol.
Ang mga katutubong manggagamot ay gumagamit ng malawak na cucumber juice. Nakakatulong ito upang mapupuksa ang isang matagal nang ubo, kalmado ang sistema ng nerbiyos, mapagaan ang pangkalahatang kalagayan ng mga pasyente na may tuberculosis, at panatilihing malusog ang ngipin at gilagid.
Kadalasan, kinakain ang mga pipino nang hilaw, bagaman madalas itong ginagamit upang gumawa ng mga sarsa, salad at iba pang pinggan.
Sariwang dill
Mula pa noong sinaunang panahon, ang dill ay nalinang pareho sa Africa at Europe, dahil kilala ito mula pa noong sinaunang panahon tungkol sa mga nakapagpapagaling na katangian.
Ang bagay ay ang mga dahon ng dill na naglalaman ng mga bitamina A, B, C, PP, pati na rin ascorbic acid, thiamine, riboflavin, carotene, posporus, iron, potassium, calcium at iba pang mga kapaki-pakinabang na mineral na asing-gamot.
Ang regular na paggamit ng dill ay may positibong epekto sa mga proseso ng hematopoiesis, nagpapabuti sa pantunaw at perpektong pagdidisimpekta. Bilang karagdagan, pinapabuti ng dill ang paggagatas, normal ang presyon ng dugo at may positibong epekto sa paningin.
Sa katutubong gamot, ginagamit ito bilang isang pampamanhid para sa ulser at cholecystitis. At mula sa mga binhi ng dill, isang makulayan ay inihanda na nagdaragdag ng gana sa pagkain at nakakatulong upang mapupuksa ang hindi pagkakatulog at pamamaga ng mga bato. Ginagamit ang langis ng dill upang gamutin ang brongkitis at pulmonya, pagalingin ang mga sugat, at alisin ang mga pagpapakita ng mga alerdyi.
Bilang karagdagan, ang dill ay may mababang nilalaman ng calorie at kamangha-manghang lasa, dahil kung saan madalas itong idinagdag sa mga isda, pinggan ng karne, sarsa at sopas.
Pulang kurant
Ang pulang kurant ay dumating sa amin mula sa Kanlurang Europa, kung saan sa loob ng mahabang panahon ay lumago ito bilang isang halamang gamot. Nang maglaon, ang pambihirang lasa ng mga berry nito ay nahayag, salamat kung saan sinimulan nilang kainin ito.
Ang mga pulang kurant ay naglalaman ng mga bitamina A, C, E, pati na rin bakal, potasa, siliniyum, pektin at iba pang mga mineral.
Ang mga Currant ay may positibong epekto sa gawain ng puso, paginhawahin ang pamamaga, paginhawahin ang pagduduwal, pagbutihin ang ganang kumain at kahit ituring ang diabetes. Ang Currant juice ay may mga astringent, choleretic at diuretic na katangian, at berry - anti-namumula, hematopoietic, tonic, antipyretic at tonic.
Lalo na kapaki-pakinabang ang pulang kurant sa katandaan at sa ilalim ng mabibigat na karga, dahil mahusay itong gumaling. Bilang karagdagan, pinabababa nito ang temperatura, tumutulong sa talamak na pagkadumi, pati na rin anemia.
Ang isa pang kaaya-ayang bonus ng pagkain ng mga currant ay ang mababang calorie na nilalaman, salamat kung saan maaari itong matupok kahit na sa labis na timbang.
nektarin
Sa katunayan, ang nektarine ay tinatawag na isang pagkakamali ng kalikasan, isang uri ng pag-mutate na nangyayari sa proseso ng polinasyon ng sarili ng mga puno ng peach. Natutuhan ng mga hardinero na itanim at itanim ang prutas na ito sa kanilang sarili kamakailan.
Ang Nectarine ay isang kamangha-manghang malusog na prutas, na naglalaman ng mga bitamina A, C, antioxidant, pectins, pati na rin posporus, potasa, magnesiyo, iron, sodium, sulfur at iba pang mga sangkap.
Ang pagkonsumo ng nektarin ay nagpapabuti sa pantunaw, metabolismo at pangkalahatang kalusugan sa balat, at pinipigilan din ang pag-unlad ng kanser.
Pinapayuhan ng mga doktor ang pag-inom ng nectarine juice para sa pagkadumi at anemya, mataas na kaasiman at mga kaguluhan sa ritmo ng puso. Habang ang prutas mismo ay mahalaga na ubusin para sa pag-iwas sa hypertension at atherosclerosis.
Kapansin-pansin na ang ilang mga pagkakaiba-iba ng nektarine ay nakikilala sa pamamagitan ng tamis ng mga kernel ng kernel at ginagamit bilang mga almendras, dahil mayroon silang isang komposisyon ng biochemical na katulad nito.
Ang calorie na nilalaman ng nectarine ay medyo maliit, ngunit naglalaman ito ng maraming karbohidrat, kaya hindi mo ito dapat abusuhin. Ang mga salad, jam at ice cream ay gawa sa nektar. Ang mga ito ay inihurnong, nilaga, naka-kahong, pinatuyong o kinakain nang sariwa.
Aprikot
Hindi lamang masarap, ngunit isang napaka-malusog na prutas. Naglalaman ito ng mga bitamina ng pangkat B, A, C, H, P, E, pati na rin boron, mangganeso, yodo, posporus, potasa at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap.
Pinipigilan ng regular na pagkonsumo ng mga aprikot ang pag-unlad ng mga sakit ng endocrine system, tinatanggal ang mga lason mula sa katawan, pinapataas ang antas ng hemoglobin sa dugo at paglaban sa mga impeksyon. Bilang karagdagan, ang mga aprikot ay inireseta para sa mga kakulangan sa bitamina, mga sakit ng cardiovascular system at labis na timbang.
Alam din na ang mga prutas na ito ay kapaki-pakinabang para sa mga taong nakikibahagi sa mga aktibidad na intelektwal, dahil sila ay may positibong epekto sa lahat ng proseso ng pag-iisip.
Ang katas ng apricot ay kilala sa mga katangian ng antibacterial, kung kaya't malawak itong ginagamit upang gamutin ang mga sakit ng gastrointestinal tract. Ang mga binhi ng aprikot ay ginagamit sa paggamot ng bronchial hika, pati na rin mga sakit sa itaas na respiratory tract.
At sulit din na idagdag na ang calorie na nilalaman ng mga sariwang aprikot ay maliit, kaya't ang kanilang paggamit ay ipinahiwatig kahit na ikaw ay sobra sa timbang.
Seresa
Isa sa mga pinakamaagang berry. Ito ay itinuturing na mababa sa calories at hindi makapinsala sa pigura kung natupok nang katamtaman.
Naglalaman ang Cherry ng mga bitamina ng pangkat B, C, E, K, pati na rin kaltsyum, magnesiyo, iron, potasa, tanso, mangganeso, yodo at posporus.
Kapag kumakain ng mga seresa, ang metabolismo ay normalized, ang gawain ng puso, atay at maging ang utak ay napabuti. Kapaki-pakinabang din ang Cherry para sa anemia, arthritis, hypertension, rayuma, sakit sa bituka, diabetes, sakit sa balat, kabilang ang eksema, soryasis at acne, pati na rin ang pag-ubo.
Ang mga berry nito ay may expectorant, anti-inflammatory, diuretic, antiseptic at paglilinis ng mga katangian.
Kadalasan, ang mga matamis na seresa ay natupok na sariwa, ngunit madalas itong idinagdag sa mga dessert, pastry, fruit salad at iba pang pinggan.
blueberries
Isa sa mga mababang calorie at hindi kapani-paniwalang malusog na pagkain. Naglalaman ang mga blueberry ng mga bitamina B, C, pati na rin ang mga asing-gamot ng sodium, potassium, magnesium, calcium, iron, sulfur, chlorine at posporus.
Ang regular na pagkonsumo ng mga blueberry ay nagpap normal sa antas ng asukal sa dugo, ay may positibong epekto sa pantunaw, metabolismo at paningin. Ang mga blueberry ay may mga anti-inflammatory, antimicrobial at astringent na katangian. Pinapayuhan ng mga doktor na gamitin ito para sa pag-iwas sa kanser, diyabetes at mga sakit sa puso.
Sa katutubong gamot, ginagamit ang mga blueberry upang maibalik ang paningin, gamutin ang mga sakit sa balat at bituka, pati na rin ang urolithiasis.
Mga sariwang berdeng gisantes
Isang kulturang minahal ng mahal kahit sa Sinaunang India at Sinaunang Tsina, kung saan tinawag itong simbolo ng yaman at pagkamayabong. Ngayon ito ay isa sa mga pinakatanyag na produkto sa buong mundo.
At hindi walang kabuluhan, dahil ang mga berdeng gisantes ay naglalaman ng mga bitamina A, B, C, PP, pati na rin ang protina at hibla. Sa mga mineral na asing-gamot, naglalaman ito ng potasa, kaltsyum, posporus, iron, tanso, sink, kobalt at maraming iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap.
Ang mga sariwang gisantes ay isang mahusay na diuretiko. Bukod dito, nakakatulong ito upang mapawi ang mga ulser sa tiyan, ngunit para dito kailangan mong kainin ito sa anyo ng katas.
Pinipigilan din ng mga gisantes ang paglitaw ng cancer, atake sa puso, hypertension, gawing normal ang antas ng asukal sa dugo, lumahok sa mga proseso ng metabolic sa katawan at labanan ang pagtanda.
Bilang karagdagan sa lahat ng nasa itaas, mayroon itong mababang calorie na nilalaman at isang mabilis na bilis ng pagluluto.
Ang mga niligis na patatas, sopas, nilagang ay gawa mula rito, at natupok din na hilaw o idinagdag sa mga pinggan ng karne at gulay.
Carp
Tinawag ng mga syentista ang tinubuang bayan ng isda na ito na Tsina. Doon na, sa mga sinaunang panahon, ang mga carps ay inihanda para sa mga emperor.
Ngayon ang isda na ito ay minamahal halos saanman, dahil ang karne nito ay hindi kapani-paniwalang malambot at matamis. Ang kawalan nito ay bony, at ang bentahe nito ay ang pagkakaroon ng isang buong kumplikadong mga kapaki-pakinabang na sangkap. Kabilang sa mga ito: bitamina A, B, C, E, PP, pati na rin mga asing-gamot ng kaltsyum, magnesiyo, sosa, posporus, potasa, asupre, iron, yodo, tanso, chromium, nikel, atbp.
Lalo na kapaki-pakinabang ang Carp para sa spinal cord at utak, dahil pinapataas nito ang pagkonsumo ng oxygen ng mga cell. Bukod dito, ang regular na paggamit nito ay may positibong epekto sa kondisyon ng balat at mauhog lamad, pati na rin sa digestive at nervous system.
Bilang karagdagan, ang karne ng pamumula ay maaaring gawing normal ang mga antas ng asukal sa dugo at makilahok sa mga proseso ng metabolic sa katawan.
Pinapayuhan ng mga doktor na gamitin ito para sa mga sakit ng endocrine system, dahil mayroon itong mataas na nilalaman ng yodo.
Karaniwan ang karne ng isda na ito ay pinirito, pinakuluan, nilaga o inihurnong. Kapag natupok nang katamtaman, hindi ito sanhi ng labis na timbang.
Tawilis
Isa sa pinakatanyag na uri ng isda. Dapat pansinin na ang herring ay mahusay na hinihigop ng katawan at perpektong binubusog ito ng protina. Naglalaman ito ng mga bitamina A, B, PP, D, pati na rin posporus, yodo, potasa, kaltsyum, sosa, magnesiyo, sink, fluorine at omega-3 fatty acid. Ito ang huli na pumipigil sa pag-unlad ng mga sakit sa puso at nagpapabuti ng daloy ng dugo sa mga capillary.
Ang regular na pagkonsumo ng isda na ito ay may positibong epekto sa paningin at proseso ng utak. Pinapayuhan ng mga doktor na kainin ito sa panahon ng pagbubuntis, at mga katutubong manggagamot - para sa soryasis.
Gayundin, ipinapakita ng mga pag-aaral na ang karne ng isda na ito ay pumipigil sa pag-unlad ng diabetes mellitus at bronchial hika.
At ang pagpapakilala nito sa iyong diyeta ay nakakatulong upang madagdagan ang kaligtasan sa sakit, pagbutihin ang sistema ng nerbiyos at palakasin ang mga buto.
Ang karne ng herring ay medyo mataba at mataas ang calorie, kaya't hindi ito dapat labis na magamit. Kadalasan ito ay inasnan, adobo, pinausukan, nilaga o idinagdag sa mga salad.
Dilaw
Isa sa mga pinakatanyag na kabute, na nakakuha ng pangalan nito mula sa may langis na takip.
Mayroon silang protina, pati na rin mga kapaki-pakinabang na amino acid, kung saan, bukod dito, ay perpektong hinihigop ng katawan. Naglalaman ang langis ng mga bitamina A, B, C, PP, pati na rin bakal, posporus, potasa, sink, mangganeso, tanso at yodo.
Ngunit kahit na sa kabila ng isang malaking listahan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, nararapat na alalahanin na ang mga kabute na ito ay kasama sa "panganib na pangkat ng mga radioactive na mapanganib na kabute" dahil sa kanilang kakayahang makaipon ng mga nakakapinsalang elemento.
Ang mantikilya ay bihirang ginagamit bilang isang malayang ulam at halos palaging isang karagdagan sa mga salad, atbp Ang mga ito ay pinakuluan, pinirito, inasnan, nilaga, adobo o pinatuyo.
Mga hipon
Isang hindi kapani-paniwalang masarap at malusog na produktong pandiyeta. Ang karne ng hipon ay perpektong nasisiyahan ang kagutom nang hindi nagdaragdag ng sobrang pounds sa pigura.
Naglalaman ang hipon ng mga bitamina A, B, C, E, K, D, PP, pati na rin ang carotene, yodo, tanso, calcium at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap.
Ang regular na pagkonsumo ng karne ng hipon ay may positibong epekto sa paggana ng endocrine, immune, muscular, cardiovascular system, pati na rin sa tisyu ng buto, hematopoiesis at paggana ng bato.
Bilang karagdagan, pinapabuti ng hipon ang kondisyon ng mga kuko, buhok at balat at binabawasan ang mga alerdyi.
Kadalasan, ang hipon ay pinirito, pinakuluan, inihurno o pinagsubo.
Kulot
Isang produktong fermented milk na may mataas na nilalaman ng protina, na nakikilala sa antas ng nilalaman ng taba. Mahalagang tandaan na ang mga fatty varieties ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na calorie na nilalaman, taliwas sa mga walang taba.
Naglalaman ang curd ng mga bitamina A, E, B, P, pati na rin calcium, iron, zinc, fluorine, magnesiyo, sodium, tanso at folic acid. Mahusay itong hinihigop at may positibong epekto sa sistema ng nerbiyos at puso, pati na rin sa proseso ng tisyu ng buto at hematopoiesis. Gayunpaman, lalo itong pinahahalagahan para sa kakayahang ibalik ang lakas ng katawan pagkatapos ng matagal na pagsusumikap.
Pinapayuhan ng mga doktor na kumain ng cottage cheese para sa hypertension, mga sakit sa atay at puso, at pinapayuhan ng mga manggagamot na gumawa ng isang compress mula rito para sa pulmonya at brongkitis.
Mahalaga rin na tandaan na ang keso sa kubo ay kasama sa menu ng pandiyeta para sa iba't ibang mga sakit at sa diyeta ng mga pagkaing sanggol mula sa edad na 5-7 na buwan.
Dati, ang keso sa kubo ay natupok maalat o matamis, pagdaragdag ng gatas, honey o alak dito. Ngayon, iba't ibang mga dessert at pastry ang inihanda mula rito.
Duckling
Isa sa mga uri ng karne na naglalaman ng isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Kabilang sa mga ito: bitamina A at B, chromium, zinc, potassium, sodium, posporus, kaltsyum, iron, tanso, atbp.
Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang karne ng pato ay napaka masustansya at mataas na calorie, dahil naglalaman ito ng isang malaking halaga ng taba.
Gayunpaman, ang paggamit nito ay nagpapabuti ng potensyal na sekswal, nagpapabuti ng paningin at pangkalahatang kondisyon ng balat. Ang taba ng pato ay tumutulong upang linisin ang katawan ng mga carcinogens, gawing normal ang metabolismo, at pasiglahin din ang lakas at pagbutihin ang kutis.
Sa pagluluto, ang pato ay pinirito, nilaga, inihurnong, pinakuluan, inihain na may o walang sarsa. Sa pamamagitan ng paraan, upang mawala ang tiyak na amoy nito sa proseso ng pagluluto, inilalagay ang 1-2 gupit na mansanas dito.
Melissa
Isang halaman na karaniwang hindi lamang sa Russia at mga dating bansa ng USSR, kundi pati na rin sa Europa, Amerika, Africa, atbp.
Naglalaman ang lemon balm ng bitamina B, C, pati na rin ang karotina, potasa, kaltsyum, iron, magnesiyo, mangganeso, tanso, sink, chromium at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap.
Malawakang ginagamit si Melissa sa gamot sa paggamot ng neuroses, mga sakit ng cardiovascular system, gastrointestinal tract, respiratory system, balat, immunodeficiency at toksikosis.
Bilang karagdagan, ang mga dahon ng lemon balm ay ginamit upang gamutin ang sakit ng ngipin, pasa at rayuma mula pa noong sinaunang panahon.
Dahil sa maselang aroma nito, ginagamit ang lemon balm sa perfumery.
Sa pagluluto, idinagdag ito sa mga isda, karne, pinggan ng kabute, pati na rin sa mga sopas at salad bilang pampalasa. Bilang karagdagan, ang mga tsaa ay naluluto mula rito, inihanda ang mga likido at inumin.
Kedrovыe mga nogales
Sa Russia, ang mga cedar nut ay tinatawag na mga kernels ng mga cedar pine seed.
Ang produktong ito ay lubhang kapaki-pakinabang dahil sa pagkakaroon ng mga bitamina A, B, C, E, P, D, pati na rin ang mga macro- at microelement tulad ng tanso, sodium, posporus, magnesiyo, kaltsyum, potasa, mangganeso, iron, yodo, boron, cobalt at iba pa.
Ang mga pine nut ay kailangang-kailangan sa diyeta ng mga vegetarians, dahil binabawi nila ang mga kakulangan sa protina. Bilang karagdagan, kapaki-pakinabang ang mga ito para sa mga karamdaman sa imyunidad, mga alerdyi, sakit sa puso at gastrointestinal.
Naglalaman ang pine nut oil ng mga bitamina A, B, C, E, P, F, pati na rin ang omega-3 fatty acid.
Ang regular na paggamit nito ay naglilinis ng katawan ng mga lason, nagpapalakas sa sistema ng nerbiyos, at nakikilahok sa mga proseso ng metabolic.
Pinapayuhan ng mga doktor na gumamit ng mga pine nut para sa disbacteriosis at mga kakulangan sa bitamina, hypertension at atherosclerosis, pati na rin sa panahon ng masinsinang paglaki ng mga bata.
Sa katutubong gamot, ang mga pine nut ay ginagamit para sa pagtitiwalag ng asin, rayuma, gota, metabolic disorder, almoranas at mga sakit ng gastrointestinal tract.
Kadalasan ang mga nut na ito ay ginagamit bilang isang independiyenteng produkto o idinagdag sa mga panghimagas, mga lutong kalakal, cottage cheese, muesli, atbp.
Mahalaga ring tandaan na sila ay mataas sa calorie, kaya't hindi sila dapat labis na magamit.