Nilalaman
paglalarawan
Ital Martini - isang inuming nakalalasing na may lakas na humigit-kumulang 16-18. Ang komposisyon ng koleksyon ng erbal ay karaniwang nagsasama ng higit sa 35 mga halaman, bukod sa mga ito ay: yarrow, peppermint, St. John's wort, chamomile, coriander, luya, kanela, cloves, wormwood, immortelle, at iba pa.
Bilang karagdagan sa mga dahon at tangkay, gumagamit din sila ng mga bulaklak at buto na mayaman sa mahahalagang langis. Ang inumin ay kabilang sa klase ng vermouth.
Ang brand ng Vermouth na Martini ay unang ginawa noong 1863 distillery na Martini & Rossi sa Turin, Italya. Ito ang kumpanya na herbalist na si Luigi Rossi na gumawa ng isang natatanging komposisyon ng mga halamang gamot, pampalasa, at alak, na pinapayagan na maging popular ang inumin. Ang katanyagan ng inumin ay dumating pagkatapos ng pagbibigay ng vermouth sa Amerika, Asya, Africa, at Europa.
Mayroong maraming uri ng Martini:
- pula - ang pulang Martini, ay gawa mula pa noong 1863. Mayroon itong mayamang kulay ng caramel, mapait na lasa, at malakas na aroma ng mga halaman. Ayon sa kaugalian ihahatid nila ito ng lemon, juice, at yelo.
- Puti - puting vermouth, mula noong 1910 ang Inumin ay may kulay na dayami, ang mas malambot na lasa nang walang binibigkas na kapaitan, at isang kaaya-ayang aroma ng mga pampalasa. Ang mga tao ay umiinom lamang nito ng yelo o binabanto ng gamot na pampalakas, soda, at limonada.
- Rosé - pink Martini na inisyu ng kumpanya mula pa noong 1980. Sa paggawa nito, gumagamit sila ng isang halo ng mga alak: pula at puti. Sa panlasa, may mga pahiwatig ng sibuyas at kanela. Ito ay mas mababa mapait kaysa kay Rosso.
- D'oro - handa ang vermouth lalo na para sa mga residente ng Alemanya, Denmark, at Switzerland. Ang isang survey ay nagsiwalat ng isang kagustuhan para sa puting alak, prutas na lasa, citrus, vanilla, at honey aroma. Mula noong 1998, isinama nila ang mga mungkahi sa anyo ng isang Martini, at ang pangunahing pag-export ay isinasagawa sa mga bansang ito.
- Ipinagmamalaki - itong Martini, unang ginawa noong 1998 para sa mga residente ng Benelux. Si Iy ay nasa komposisyon nito ang mga aroma at lasa ng mga prutas ng sitrus, lalo na ang red-orange.
- Mas pinatuyo vermouth na may mas mababang nilalaman ng asukal at mas mataas na nilalaman ng alkohol kumpara sa klasikong recipe Rosso. Ang inumin ay ginawa simula pa noong 1900. Sikat ito bilang isang batayan para sa mga cocktail.
- Mapait - Ang Martini ay batay sa alkohol na may isang maliwanag na mapait-matamis na lasa at mayamang kulay na rubi. Ang inumin ay kabilang sa blog ng klase.
- Rosé - semi-dry sparkling rosé wine na ginawa ng pagsasama ng pula at puting mga ubas.
Paano uminom
Ang Martini ay pinakamahusay na pinalamig sa 10-12 ° C na may mga ice cube o mga nakapirming prutas. Ang ilang mga tao ay hindi maaaring uminom ng isang Martini sa pinakadalisay na anyo nito, kaya't madalas itong natutunaw ng katas. Para dito, pinakamahusay na gumamit ng sariwang pisil na lemon o orange juice. Gayundin, ang inumin ay mabuti bilang batayan o isang sangkap para sa mga cocktail.
Si Martini ay isang pampagana, kaya upang mapupukaw ang gana, ihahatid nila ito bago kumain.
Mga Pakinabang ng Martini
Ang mga bahagi ng halaman, na siyang batayan sa paggawa ni Martini, ay may positibong epekto sa katawan. Ang mga katangiang nakagagamot ng inumin na isinalin ng mga halaman ay natuklasan ng sinaunang pilosopo na Hippocrates.
Ang therapeutic na epekto ng pag-inom ng isang Martini ay posible lamang kapag ginamit sa maliit na dosis - hindi hihigit sa 50 ML bawat araw. Ginagamit ito upang gamutin ang mga sakit sa tiyan na nauugnay sa isang mababang antas ng pagtatago ng gastric juice, bituka, at mga duct ng apdo. Dahil sa nakapaloob na katas ng wormwood, pinasisigla ng Martini ang paggawa ng apdo, pinapaputla at ginawang normal ang komposisyon ng enzyme.
Upang maiwasan at matrato ang mga lamig, pinakamahusay na magpainit hanggang 50 ° C ang vermouth na may honey at aloe. Upang maihanda ang timpla, kailangan mong painitin ang Martini (100 ML), magdagdag ng pulot (2 kutsarang), at may pulbos na al (2 malalaking sheet). Paghaluin mong mabuti ang lahat. Sa mga unang palatandaan ng sakit, uminom ng 1 kutsara 2-3 beses sa isang araw sa kalahating oras bago kumain.
paggamot
Sa kaso ng angina o hypertension, maaari kang maghanda ng isang makulayan ng motherwort sa isang Martini. Ang sariwang damo ay dapat mong hugasan sa malamig na tubig, tuyo, gilingin sa isang blender, at pisilin sa pamamagitan ng cheesecloth juice. Ang nagresultang dami ng juice mix na may parehong halaga ng Martini at umalis para sa araw. Sa oras na ito, ang lahat ng mga nutrisyon mula sa motherwort ay matutunaw sa alkohol. Kumuha ng makulayan sa dami ng 25-30 patak na lasaw sa 2 kutsara ng tubig 2 beses sa isang araw.
Bilang isang pangkalahatang gamot na pampalakas, maaari kang maghanda ng isang makulayan ng elecampane. Ang sariwang ugat ng elecampane (20 g) dapat mong hugasan ng dumi, giling at pakuluan sa tubig (100 ML). Pagkatapos ihalo sa isang Martini (300 g) at umalis sa loob ng dalawang araw. Ang natapos na makulayan ay kumukuha ng dami ng 50 ML 2 beses sa isang araw.
Ang pinsala ng Martini at contraindications
Ang Martini ay tumutukoy sa mga inuming nakalalasing na katamtamang lakas, na dapat mong gamitin nang maingat sa mga sakit sa atay, bato, at gastrointestinal tract. Ang inumin ay kontraindikado para sa mga buntis at nagpapasusong ina, mga batang wala pang 18 taong gulang, at mga tao bago magmaneho.
Maraming mga halamang gamot na ginagamit sa lasa ng alak ay maaaring maging sanhi ng mga allergy tulad ng mga pantal sa balat, pamamaga ng lalamunan, at pagsasara ng daanan ng hangin. Kung mayroong isang predisposition sa mga reaksiyong alerdyi sa mga produktong ito, kailangan mong gawin ang pagsubok na inumin (20 g) at panoorin ang mga posibleng allergy sa loob ng kalahating oras.
Interesanteng kaalaman
Kapansin-pansin, ang Martini ay ang paboritong cocktail ni James Bond. Ang kanyang panuntunang mahika ay "Paghaluin, ngunit huwag pag-iling."
Nakatutuwa na si Pangulong Roosevelt, matapos ang pinakahihintay na pag-aalis ng Prohibition sa Estados Unidos, ay uminom ng Martini, at ito ang kanyang kauna-unahang alkoholikong cocktail sa mahabang panahon. Ayon sa pananaliksik sa marketing sa Russia, ang bahagi ng mga benta ng Martini vermouth sa segment ng na-import na premium na alkohol ay 51%.
Pansin: ang dalisay na martini vermouth ay pinakamahusay sa isang espesyal na mababang baso na may isang slice ng lemon at ice cubes - kung ito ay Bianco, Rose o Extra Dry, at Martini Rosso - na may isang hiwa ng kahel. Ang mga cocktail batay sa Martini ay hayop mula sa isang basong cocktail sa isang mahabang tangkay. Nakaugalian na hindi uminom ng martini sa isang gulp ngunit humihigop nang dahan-dahan at mahusay.
cocktails
Ang mga cocktail na nakabatay sa Martini ay hinahain sa lahat ng mga pinakamahusay na partido dahil ang Martini ay isang hindi maaaring palitan na katangian ng tagumpay at buhay sa istilo ng "kaakit-akit," ito ay lubos na naka-istilo at prestihiyoso: "Walang Martini - Walang partido!" - mga salita ni George Clooney. Ngayon si Gwyneth Paltrow ay kinikilala bilang bagong mukha ng Martini sa Italya. Ang kanyang slogan sa advertising: Aking Martini, mangyaring!
Kapansin-pansin, mayroong isang $ 10,000 Martini cocktail sa bar ng sikat na Algonquin Hotel sa New Yor
Ang Hari ng Italya, si Umberto I, ay nagbigay ng kanyang pinakamataas na resolusyon ng imahe ng royal coat of arm na nasa markang Martini.
Kapansin-pansin, kung nasisiyahan ka sa lasa ng Martini araw-araw sa loob ng 1200 buwan, makakasiguro kang mabubuhay ka ng 100 taon. 🙂
