Mink Mole Cake

Paano maghanda ng ulam ”Mink Mole Cake»

itlog - 4 na mga PC;

harina - 140 g;

asukal-180 g;

cocoa powder - 2 kutsara;

baking powder - 1 kutsarita;

mainit na tubig - 4 na kutsara.

Para sa pagpapabinhi:

asukal - 40 g;

tubig - 60 ML;

cognac (opsyonal) - 1-2 kutsarita.

Para sa cream:

cream (mula sa 33%) - 500 ML;

homogenous cottage cheese - 250 g;

saging - 1 pc.;

asukal - 150 g;

tubig - 50 ML;

gelatin pulbos - 15 g.

Para sa pagpuno:

saging - 4-5 pcs.

Mga sangkap ng resipe "Mink Mole Cake»:

Nutrisyon na halaga ng ulam na "Mink mole cake" (bawat 100 gramo):

Mga Calorie: 156.1 kcal

Mga ardilya: 3.3 gr.

Mga taba: 3.6 gr.

Carbohydrates: 27.3 gr.

Bilang ng mga paghahatid: 11Mga sangkap at nilalaman ng calorie ng resipe ”Mink Mole Cake»

produkto	Sukatin	Timbang, gr	Maputi, gr	Taba, g	anggulo, gr	kcal
itlog ng manok	4 piraso	220	27.94	23.98	1.54	345.4
harina	140 g	140	12.88	1.68	104.86	478.8
granulated sugar	180 g	180	0	0	179.46	716.4
pulbos ng kakaw	2 kutsara	50	12.1	8.75	15.95	187
pampaalsa	1 tsp.	7	0.01	0	1.37	5.53
tubig	4 kutsara	80	0	0	0	0
granulated sugar	40 g	40	0	0	39.88	159.2
tubig	60 ML	60	0	0	0	0
konyak	1.5 tsp.	10.5	0	0	0.01	25.1
cream 10% (mababang taba)	500 ML	500	15	50	20	590
homogenous ang keso sa maliit na bahay	250 g	250	0	0	0	0
saging	1 piraso	110	1.65	0.22	23.98	104.5
granulated sugar	150 gr	150	0	0	149.55	597
tubig	50 ML	50	0	0	0	0
gelatin pulbos	15 gr	15	0	0	0	0
saging	4.5 pcs	495	7.43	0.99	107.91	470.25
total		2358	77	85.6	644.5	3679.2
1 paghahatid		214	7	7.8	58.6	334.5
100 gramo		100	3.3	3.6	27.3	156.1