Ngayon kinakain ko kung ano ang gusto ko. David Yang
 

Now I Eat Whatever I Want ay isang napakalinaw na paliwanag sa mga pangunahing problema ng modernong diyeta at tumutulong sa mga mambabasa na makayanan ang mga problemang ito.

Ang may-akda ng libro, si David Yang *, ay hindi nangangahulugang isang nutrisyunista o isang doktor, nagtatrabaho siya sa isang industriya na malayo sa malusog na pagkain. Bilang isang kandidato ng pisikal at matematikal na agham, nilapitan niya ang isyu ng malusog na pagkain na ganap na makatwiran at siyentipiko: pinag-aralan niya ang mga mekanismo ng impluwensya ng mga nakakapinsalang produkto sa ating kalusugan, pinag-aralan ang mga istatistika ng World Health Organization at naunawaan ang kanilang mga rekomendasyon. Batay sa impormasyong ito, na ipinakita sa aklat sa isang napaka-accessible, malinaw at nauunawaan na paraan, si David Yang ay bumuo ng isang partikular na plano sa diyeta na magtuturo sa iyo na mahalin ang malusog na pagkain at alisin ang pangmatagalang pag-asa sa mga hindi malusog na pagkain.

Bilang karagdagan sa teoretikal na impormasyon, ang may-akda ay nagbibigay ng dose-dosenang mga recipe para sa masarap at malusog na pagkain.

Sa aking opinyon, ang aklat na ito ay dapat basahin para sa mga may hindi pagkakasundo sa kanilang mga magulang o yaya tungkol sa kung paano pakainin ang isang bata. Sa halip, ang aklat ay dapat ibigay upang basahin lamang sa mga lola o yaya, na naniniwala na "ang isang piraso ng asukal ay mabuti para sa utak" at "mas masarap ang maalat na sabaw."

 

Noong Enero ng taong ito, sa kabila ng napaka-abalang iskedyul ni David Yan, nagawa kong makipagkita sa kanya, makilala siya nang personal at magtanong ng ilang mga katanungan na interesado sa akin. Sa mga susunod na araw, sa wakas ay magpo-post na ako ng transcript ng ating pag-uusap.

Hanggang doon, basahin ang libro. Kaya mo bumili dito.

*David Yang – Kandidato ng Agham sa Physics at Mathematics, nagwagi ng award ng gobyerno ng Russia sa larangan ng agham at teknolohiya, negosyanteng Ruso, tagapagtatag ng ABBYY at co-author ng mga programang ABBYY Lingvo at ABBYY FineReader, na ginagamit ng higit sa 30 milyong tao sa 130 bansa. Co-founder ng ATAPY, mga kumpanya ng iiko; FAQ ng mga restaurant-Cafe, ArteFAQ, Squat, Sister Grimm, DeFAQto, atbp.

 

 

Mag-iwan ng Sagot