“Peppermint Ninja” – isang instant liqueur na gawa sa mint candies

Ang homemade mint liqueur ay naaalala dahil sa citrus aroma nito na may mga pahiwatig ng kanela, malambot at matamis na "candy" na lasa na may "maliwanag" na mint aftertaste. Ang bentahe ng inumin ay mabilis na paghahanda. Ang alak ay maaaring matikman pagkatapos ng 2,5-3 oras mula sa sandali ng pagtula ng mga sangkap. Ang may-akda ng recipe na ito ay hindi kilala, ito rin ay nananatiling isang misteryo kung bakit ang alak ay tinatawag na "Mint Ninja". Tila, sa hindi inaasahang pag-atake at pagbihag sa katawan ng tumitikim.

Para sa paghahanda ng alak, ang mint caramel candies na walang pagpuno ng isang pare-parehong texture ay kinakailangan, tulad ng sa larawan. Ang mas kaunting hindi maunawaan na mga pangalan ng kemikal sa komposisyon, mas mabuti. Ang pagpili ng tatak ng matamis ay hindi mahalaga, hangga't ang amoy ng karamelo mismo ay kaaya-aya.

Ang kulay ng mint liqueur ay nakasalalay sa pangulay na ginamit sa kendi, ang inumin ay magiging mas magaan.

Bilang base ng alkohol, ipinapayo ko sa iyo na kumuha ng vodka ng badyet o gitnang bahagi ng presyo, purified moonshine ng double distillation o ethyl alcohol na natunaw ng tubig. Kung naghahanap ka ng hindi pangkaraniwan, gin ay ang paraan upang pumunta.

recipe ng mint liqueur

Ingredients:

  • mint sweets (lollipops) - 100 g (mga 20 piraso);
  • vodka (moonshine, alkohol 40-45%) - 0,5 l;
  • kanela - 1 stick o 0,5 kutsarita ng lupa;
  • lemon (medium) - 1 piraso.

Teknolohiya ng paghahanda

1. Magdagdag ng mint sweets sa isang lalagyan ng salamin para sa pagbubuhos at ibuhos sa base ng alkohol (vodka, moonshine o alkohol).

2. Haluin hanggang ang mga lollipop ay ganap na matunaw - dapat kang makakuha ng isang homogenous na caramel-colored na likido.

3. Ibuhos ang kumukulong tubig sa lemon, banlawan sa mainit na tubig na tumatakbo at punasan ng malinis na tela. Pagkatapos, gamit ang isang kutsilyo o isang pagbabalat ng gulay, alisin ang zest mula sa lemon - ang dilaw na bahagi ng alisan ng balat na walang puting mapait na pulp.

4. Magdagdag ng zest at cinnamon sa mint vodka. Gumalaw, isara nang mahigpit, mag-iwan ng 2 oras sa isang madilim na lugar sa temperatura ng kuwarto.

5. Salain ang nagresultang alak sa pamamagitan ng cheesecloth (sieve) at cotton wool.

Kung ang mga stick ng kanela ay ginamit, at hindi lupa, kung gayon hindi ka maaaring mag-filter sa pamamagitan ng cotton wool.

6. Ibuhos ang natapos na mint liqueur sa mga bote para sa pag-iimbak, i-seal nang mahigpit at iwanan sa refrigerator ng hindi bababa sa 30 minuto upang patatagin ang lasa.

Ihain nang malamig, ang inumin ay masarap kainin na may dalandan.

Ang buhay ng istante mula sa direktang sikat ng araw - hanggang 5 taon. Fortress – 32-35% vol.

Ang detalyadong teknolohiya sa pagluluto ay ipinapakita sa video.

“Peppermint Ninja” – isang simpleng liqueur na gawa sa candy cane (inihanda sa loob ng 2 oras)

1 Komento

  1. سكس رجل ومره

Mag-iwan ng Sagot