Physalis

Pagdating ng taglagas, ang mga hardin ay parang mga watercolor, kung saan may nagbuhos ng maaraw na pula, dilaw, at mga pinturang kahel salamat sa physalis. Ang mga spark at stroke ay pinalamutian ang lahat - mga puno, palumpong, at kahit na damo. Una, ang physalis ay isang ganap na kalahok sa orange-yellow extravaganza - isang magandang halaman na tila kumikinang sa ningning at halos kapareho ng mga lanternong Tsino.

Sa pamamagitan ng paraan, napakakaunting mga tao ang nakakaalam na ang pagkapagod ay dapat mahulog sa unang pantig - Physalis dahil ang Latin pang-agham na pangalan ng halaman ay Phýsalis. Ngunit ang mga tao ay madalas na tinatawag itong earthen cranberry o esmeralda berry. Sa katunayan, ang pagkakaroon ng isang bilog na form na ito berde na "berry," pagkatapos ng pagkahinog ay nakakakuha ng iba't ibang mga shade, ito ay nakapaloob sa isang maliwanag na shell na katulad ng isang facet bubble. Nakatutuwang ang Latin na pangalan ng Physalis ay isinalin at nangangahulugang "bubble."

Pangkalahatang impormasyon

Ang genus na Physalis (Phýsalis) ay kabilang sa pamilya ng Solanaceae (nightshade), sa parehong mga siyentipiko ng pamilya - kasama ang mga kamatis, patatas, talong, datura, at henbane. Gayunpaman, ang orange na "bubble" na ito ay isang higanteng kasama ng iba pa; ang tangkay nito ay may kakayahang paandarin din. Ito ay naiiba mula sa iba pang mga miyembro ng pamilya na may natatanging, magandang pericarp. Tulad ng isang maliwanag na flashlight, ang kahon na ito ay isang takip na nabuo ng mga fuse sepal ng dating bulaklak.

Kamangha-mangha at orihinal na hitsura, ang kakayahang gamitin ito bilang isang halaman ng halaman at kahit ihahatid ito sa mga bisita bilang isang dessert na prutas, dekorasyon hanggang sa huli na taglagas - lahat ay mahusay tungkol sa physalis.

Higit sa lahat ang bubble grass ay nagmula sa Timog at Gitnang Amerika; marami sa mga ito ay lumalaki sa Peru, Colombia; ang physalis ay lumalaki din bilang isang ani sa Mexico, Guatemala, Venezuela. Dahil ang halaman ay napaka thermophilic, mas komportable ito sa mga maiinit na rehiyon, na nagkakaroon ng mas maraming mga bagong pagkakaiba-iba na may pinahusay na mga katangian.

Mga alamat, alamat, at pamahiin

Maalamat ang Physalis. Narito ang isa sa mga alamat:

Ang mundo ay hindi laging pinangungunahan ng ilaw. Minsan, isang kakila-kilabot na bagay ang nangyari - ang magandang Araw ay nawala sa gat ng Dragon. Ang kadiliman ay nahulog sa lupa; nagkamit ng kamatayan ang kamatayan. Huminto ang buhay; ang lahat ng mga nabubuhay na bagay ay nagtago, ang mga walang oras - namatay, kawalan ng laman ang lumunok sa mundo. Ngunit may isang tao na nagpasyang talunin ang kakila-kilabot na Nilalang, palayain ang Araw at ibalik ang Joy at Liwanag. Pumunta siya sa Dragon na walang laman ang mga kamay at sinindihan lamang ang kanyang landas ng isang maliit na flashlight.

Kahila-hilakbot ang pakikibaka, ang mga bundok at ilog ay daing, ngunit ang kasamaan ay dapat palaging parusahan. At nahulog ang Dragon, pinakawalan ang Araw mula sa kailaliman nito. Nag-apoy ito tulad ng isang malaking apoy, nasasalamin sa isang maliit na parol na ibinagsak ng Matapang, at dumarami ng isang daang beses, ang Liwanag ay kumalat sa damuhan, na naging isang walang uliran bilang ng mga kumikinang na parol. Ipinanganak si Physalis.

Ang mga binhi ng halaman ang may malakas na enerhiya. Kung hawakan mo ang mga ito sa iyong kamay, gawin ang pinakamamahal na hangarin, at pagkatapos ay itanim sila - kung gayon ang lahat ay tiyak na magkakatotoo. Ngunit kapag ang physalis ay tumataas at nagsimulang tumaas, maaakit nito ang mabubuting tao, para sa mga kabataang kababaihan - kasal, kabaitan at kabutihan ay maghahari sa bahay.

Gayunpaman, upang makakuha ng positibong epekto, dapat mong iposisyon nang tama ang physalis. Sa madilim, saradong sulok, maaaring mawalan ng lakas ang bulaklak; mas mainam na ilagay ito sa araw.

Ang mga tuyong "parol" sa windowsill o nakabitin sa pintuan ay mapoprotektahan ang bahay mula sa kasamaan.

Mga tampok na botanikal at varietal ng physalis

Gulay

Nagmula sa isang medyo matibay, malamig na lumalaban na species ng Mexico. Mayroon itong isang mataas na sanga ng tangkay na may pinahabang dilaw, lila, o berdeng dahon. Ang mga bunga ng physalis na ito ay malaki, na may iba't ibang mga shade; depende sa pagkakaiba-iba, ang masa ay umabot sa 80 g. Upang kainin ang mga ito, mas mahusay na alisin ang plaka.

presa

Ang isa pang pangalan para sa pagkakaiba-iba ay isang berry. Orihinal na nagmula ito sa Timog Africa. Ang mga prutas ay hindi masyadong malaki, hanggang sa 10 g, ngunit matamis, na may kahit na ilang lasa ng strawberry, nang walang kapaitan, magandang dilaw o kulay kahel na kulay.

Pampalamuti

Kadalasan, lumalaki ito sa mga cottage ng tag-init, at ginagamit ito ng mga tao bilang dekorasyon ng taglagas ng mga bulaklak na kama. Maaari itong maging mataas o mababa, pinalamutian ng puti, asul, at maging ng mga pulang bellflower. Ngunit ang pinaka pandekorasyon na nagiging mas malapit sa taglagas - hindi mo maalis ang iyong mga mata sa kaaya-ayang mga tangkay na may maraming kulay (madalas na maliwanag na kahel) na mga parol.

Mga uri at pagkakaiba-iba ng physalis

Mga barayti ng gulay

Tulad ng nabanggit sa itaas, ang physalis ay lumalaki bilang isang halaman ng halaman. Halimbawa, sa Mexico, ang mga tao ay gumagamit ng mga kamatis tulad ng nakasanayan natin, idagdag ito sa mga pinggan ng karne, at naghahanda ng nilaga. Malalaman natin sa ibaba kapag sinusuri ang mga species at varieties upang makilala ang nakakain at hindi nakakain na physalis.

Gribovsky

Isa sa mga pinakakaraniwang uri, at lumalaki ito sa labas. Mayroon itong maasim, magaan na berdeng prutas, halos kapareho ng mga kamatis. Ang lasa ay katulad din, bahagyang maasim. Iba't ibang sa malamig na paglaban at kasaganaan ng prutas.

Physalis Kinglet

Matangkad (hanggang sa 80 cm), itayo ang bush, na may maliliit na berdeng dahon at mababang bulaklak. Ang mga prutas ay malaki, matamis, at maasim, na angkop para sa pag-atsara; maaari ka ring gumawa ng lutong bahay na alak mula sa kanila. Napaka-mapagbigay - hanggang sa 5 kg bawat bush. Ang isang maagang pagkahinog na pagkakaiba-iba ng malamig na lumalaban ay inirerekomenda para sa lumalaking mga kondisyon ng Middle Lane.

Physalis Tomatillo

Iba't ibang sa isang kagiliw-giliw na maanghang na lasa ng mga maberde na prutas. Mahusay ito sa pagluluto (para sa mga paghahanda at pag-canning, paggawa ng mga sarsa, ito ay nasa perpektong pagkakasundo sa mga matamis na paminta, balanoy, cilantro). Sapat na sapat (hanggang sa 95 araw pagkatapos ng pagtubo).

Ang pagkakaiba-iba ay nagbibigay ng isang maagang hinog. Lumalaki ang prutas sa isang malaking sukat, magandang dilaw na kulay, at mas matamis. Malawak ang application - maaari kang magluto ng parehong confectionery (pagpuno para sa mga pie, marmalade), at mga atsara, salad.

Berry varieties ng physalis

presa

Isang matangkad, magandang halaman na umaabot sa taas na 75 cm. Ang mga prutas ay maliit, kaaya-aya sa kulay (mula dilaw hanggang amber), panlasa, at aroma ng totoong mga strawberry. Ginamit sa pagluluto kapag naghahanda ng matamis na pinggan - ito ay isang kahanga-hangang dessert, isang mahusay na pares para sa ice cream. Maaari kang gumawa ng mga jam at canning.

Kulumbus

Isang pagkakaiba-iba ng thermophilic, inirerekumenda na lumaki sa mga greenhouse. Huli ito ng hinog ngunit sikat sa mataas na nilalaman ng pectin. Perpekto para magamit bilang isang sariwang dessert, ngunit maraming nalalaman - ginagamit din ito ng mga tao para sa mga blangko.

Sorpresa ng pasas

Ang pagkakaiba-iba ay pollination sa sarili, napaka hindi mapagpanggap (lumalaban sa parehong malamig at overheating), maagang pagkahinog. Dahil sa matindi nitong pagbibinata, mayroon itong pangalawang pangalan - "pubescent." Matapos ang pamumulaklak na may kagiliw-giliw na mga dilaw na bulaklak, bumubuo ito ng maraming prutas na may kaaya-aya na lasa. Sa kabila ng katamtamang sukat (1.5-2 g lamang), ang mga berry ay makatas, natatamis; kahawig nila ang pinya sa lasa at aroma. Ang paggamit ay pandaigdigan.

Pandekorasyon na mga pagkakaiba-iba ng physalis

Ang pagkakaiba-iba ng physalis na ito ay mayroon ding maraming mga humanga; ang mga "parol" nito sa hardin ay mukhang masyadong maligaya. Ang tanging bagay ay hindi maaaring kainin ang mga bunga ng mga pagkakaiba-iba ng species na ito - nakakalason sila.

Physalis franchet

Ang isang guwapong halaman na lumalaki hanggang sa isang metro, na may tuwid, balingkinitang mga tangkay, pinalamutian ng malalaking parol - hanggang sa 8 cm. Ang isang malaking plus ay ang Franchet ay isang pangmatagalan na halaman.

Physalis Alkekengi

Gayundin, isang pangmatagalan, ang mga tangkay ay nagdadalaga, maraming mga medium-size na maliwanag na mga parol, na literal na nag-shower sa bush.

Mga tip sa pangangalaga ng Physalis

Ang kahirapan sa pagtatanim at pag-aalaga ng physalis ay nakasalalay sa pagkakaiba-iba. Ang pangmatagalan at taunang mga pagkakaiba-iba ay may iba't ibang mga kinakailangan.

Pagtanim ng physalis: kailan at paano?

Taunang physalis

Lumalaki ito mula sa mga binhi. Mas mahusay na palaguin ito sa pamamagitan ng pamamaraan ng punla sa gitnang linya at sa hilaga. Para sa mga ito, saanman sa Marso, ang mga binhi ay nagbabad sa "Epin" o sodium permanganate (para sa pagdidisimpekta) ng maraming oras, at sa gasa o filter na papel hanggang lumitaw ang mga ugat, pagkatapos ay pagpunta sa lupa. Sa mga timog na rehiyon, ang mga binhi ay maaaring direktang pumunta sa lupa. Matapos ang wakas na bumalik ang mga frost, ang mga batang halaman ay pumipis, isinasaalang-alang ang distansya (hindi bababa sa 20-30 cm).

Mga pagkakaiba-iba ng pangmatagalan

Ang mga pangunahing pamamaraan ng lumalaking pangmatagalan na physalis ay pinaghahati ang rhizome at paghugpong.

Dibisyon ng rhizome.

Ang pamamaraan ay mabuting gawin sa tagsibol at taglagas, ang physalis ay madaling ibagay para sa naturang interbensyon. Upang hatiin ang bush, kinakailangan, pagkatapos alisin ang layer ng lupa, upang hatiin ang rhizome sa 2-3 bahagi na may isang matalim na pala, piliin ang hinati na bahagi ng bush, at itanim ito sa isang butas.

Sagana sa tubig.

Mga pinagputulan. Kung pinutol mo ang mga tuktok ng mga shoots sa tag-araw, maaari kang makakuha ng maraming mga halaman na may magkatulad na mga pag-aari ng ina. Ang mga pinagputulan ay dapat magkaroon ng hindi bababa sa 3 mga buds. Matapos itanim ang mga pinagputulan sa lupa upang ang isang third ng shoot ay nasa lupa at dalawang-katlo sa ibabaw, kinakailangan na maghintay para sa pag-uugat. Upang mapabilis ang proseso, maaari kang gumawa ng isang mini-greenhouse o takpan ang nakatanim na pinagputulan ng plastik. Matapos matiyak ng hardinero na nangyayari ang pag-rooting, tinanggal niya ang kanlungan - ang greenhouse.

Ang mga pataba para sa physalis ay medyo pamantayan

Sa masinsinang paglaki at halaman (sa tagsibol at maagang tag-init), ang halaman ay dapat na mayroong malakas na mga organikong pataba na likas na pinagmulan. Ang humus, compost, ash na may maliit na pagdaragdag ng pang-industriya na mga pataba ng pang-industriya ay angkop na angkop. Ang mga solusyon sa mullein at manok ay mainam na gamitin pagkatapos ng pagbuburo at pag-aayos.

Sa simula ng pamumulaklak - ulitin ang pamamaraan sa itaas.
Sa taglagas, pagkatapos ng pag-aani, mabuting pagyamanin ang halaman ng potasa at organikong bagay.

Temperatura at pag-iilaw

Ang Physalis ay isang mainit at mapagmahal na halaman. Kung ang isang hardinero ay nagpasiya na magtanim ng physalis at makakuha ng makabuluhang ani, kinakailangan na:

• itanim ito sa mga pinakamaliwanag na lugar ng site, at higit sa lahat malamig na lumalaban na mga pagkakaiba-iba;
• sa matinding mga frost, takpan ng isang dalubhasang tela, at, sa matatag na pag-init lamang, ok lang na alisin ito.

Pagtutubig physalis

Pagtutubig - katamtaman at matatag na may naayos na tubig sa temperatura ng kuwarto. Sa tag-araw, kung ang panahon ay hindi maulan, maaari mo itong iinumin araw-araw o bawat ibang araw; sa average, isang beses sa isang linggo ay sapat na.

Ang mga pagkakaiba-iba ng ornamental ay mas matapat sa mga kondisyon ng paglilinang, tulad ng anumang mga pananim na pangmatagalan na lumago sa Central lane. Sa madaling salita ang kanilang mga rhizome ay makatiis ng mga masamang kondisyon, kahit na hindi masyadong mahaba ang malamig na panahon.

Paglilipat ng physalis

Minsan bawat 7-9 na taon, ang pangmatagalan na physalis ay dapat makakuha ng isang pag-renew. Para sa pag-renew, ang rhizome ay nahahati sa 3-4 na bahagi, at dapat mo itong ilipat sa mga butas na may mayabong, maluwag na lupa. Bilang karagdagan ang pagtamak ay natapakan at natubigan ng sagana. Mahusay na gawin ang pamamaraang ito sa tagsibol; humantong din ito sa isang mahusay na resulta sa taglagas. Ngunit ang pangunahing bagay ay hindi maging huli. Ang rhizome ay dapat na mag-ugat sa isang bagong lugar, paglalagay ng mga bagong ugat.

Pinuputol

Makatuwirang i-trim lamang ang pangmatagalan na pandekorasyon na physalis. Pinutol ng mga hardinero ang buong bahagi ng lupa. Ang rhizome ay medyo naitatanim at pinagsama.

Taglamig

Mahusay ang taglamig ng physalis sa mga kondisyon ng Gitnang sinturon at kahit sa hilaga. Nag-mulch si Rhizome pagkatapos ng pruning; para sa kapayapaan ng isip, maaari mo itong takpan ng mga sanga ng pustura o materyal na hindi hinabi.

Mga pamamaraan sa pagpaparami ng Physalis

Buto

Ang mga buto ay nagpaparami ng mga taunang anyo - mga uri ng gulay at berry. Pagkatapos ng pagtubo, sumisid ang mga punla, lumalaki sa mga kondisyon ng silid o mga greenhouse. Ang mga tao ay nagtatanim nito sa lupa na may tuluy-tuloy na pag-init.

Layer

Ang pamamaraan ng paglaganap ng pandekorasyon na physalis sa pamamagitan ng layering ay simple at epektibo. Upang gawin ito, sa tagsibol, isang bahagi ng rhizome na may mga bagong shoot ay pupunta sa isang bagong lugar.

Ang mga pinagputulan ay ginawa tulad ng nabanggit sa itaas.

Posibleng mga problema

Ang Physalis ay isang hindi mapagpanggap na halaman na may malakas na kaligtasan sa sakit.

Gayunpaman, dapat mong tandaan na maaari itong magdusa mula sa mga fungal disease, at mula sa hindi oras na pagkahinog ng mga prutas.

Kailangan din ng pagbuo. Upang makakuha ng isang mahusay na pag-aani, ang halaman ay nabuo sa pamamagitan ng pag-kurot sa mga tuktok, dahil mas maraming pangunahing mga sanga ng shoot, mas maraming mga lugar para sa pagtula ng mga buds ng prutas.

Kung ang tag-araw ay hindi kanais-nais sa mga tuntunin ng mga kondisyon ng panahon, ang physalis ay spud upang madagdagan ang paglaban sa mga sakit at mapabuti ang pagkahinog ng ani.

Mga sakit at peste

Ang Physalis ay isa sa pinakamalakas na kinatawan ng Solanaceae, ngunit maaari itong magkasakit. Ang mga impeksyon sa halaman ay higit sa lahat fungal at viral.

Mosaik

Ang Physalis ay napakabilis na sumisira; literal na "kumakain" ito ng halaman, tulad ng anumang impeksyon sa viral. Walang lunas; ang mga apektadong indibidwal ay dapat na agarang sirain. Ang hardin ay mukhang malungkot; ang mga bushes ay namamatay, may tuldok na may malalim na masakit na mga spot.

Late blight

Ang kasumpa-sumpa na nighthade fungal infection na maaaring sirain ang lahat ng mga halaman sa isang gabi lamang. Maraming paraan ang binuo laban sa salot na ito (halimbawa - Proton, Hom, Thanos). Sa kasamaang palad, nahahawa ng halamang-singaw ang halaman sa oras ng pagkahinog ng prutas, at dapat timbangin ng isa kung ano ang mas kapaki-pakinabang para sa hardinero - upang magamit ang naprosesong prutas para sa pagkain o upang sirain ang may sakit na ispesimen.

Kabilang sa mga peste, ang pinaka-nakakasama ay mga bear at wireworm. Sa kasamaang palad, maaari silang makitungo sa paggamit ng mga katutubong pamamaraan. Halimbawa, magdagdag ng kahoy na abo o mga dumi ng ibon sa lupa.

Mga kapaki-pakinabang na pag-aari at kontraindiksyon

Komposisyon, halaga ng nutrisyon, nilalaman ng calorie
Ang anumang prutas na physalis, gulay o berry, ay naglalaman ng maraming bitamina at microelement. Ang isang malaking halaga ng bitamina C, bitamina A (14% ng pang-araw-araw na dosis na kinakailangan para sa katawan), mga antioxidant, at isang natatanging komposisyon ng bitamina B na ginagawang kailangan ng halaman sa medikal na nutrisyon. Bukod, ang mga prutas na physalis ay mababa sa calories; samakatuwid, maaari silang magamit sa mga pagdidiyeta para sa mga karamdaman sa metabolic, sinamahan ng labis na timbang. Tingnan natin nang mabuti kung anong mga benepisyo at pinsala ang dala ng halaman na ito.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Upang ilarawan ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng physalis, maaaring isa ang banggitin ang opinyon ng mga sikat na katutubong manggagamot:

• mga bato sa bato at pantog - isang sabaw ng prutas sa loob;
• gota at edema - isang sabaw ng prutas sa labas;
• purulent pamamaga - juice o pagbubuhos. Maaaring magamit ang mga sariwang berry;
• para sa sakit sa tiyan at bituka - sariwang prutas katas;
• para sa dermatitis - physalis pamahid (fruit ash na may halong mga langis ng halaman).

Mga kontraindiksyon sa Physalis

Walang mga espesyal na kontraindiksyon sa paggamit ng physalis. Gayunpaman, dapat tandaan na, tulad ng anumang maasim na prutas, maaari nitong palalain ang mga pasyente na may gastritis. Kinakailangan din na mag-ingat sa mga pasyente na may kakulangan sa pancreatic at gallbladder. Ang mga magagandang pagkakaiba-iba ay dapat na limitahan ang mga taong may diyabetes sa kanilang menu.

Lugar ng aplikasyon ng Physalis

Tulad ng nabanggit sa itaas, ang saklaw ay sapat na malawak. Maaari kang gumamit ng decoctions para sa trangkaso, laryngitis, sakit sa baga. Ang mga dessert na mababa ang calorie ay mabuti para sa mga dieter.

Sabaw

Maglagay ng 30 g ng mga pinatuyong prutas sa 0.5 l ng tubig at lutuin ng limang minuto. Ilapat ang nagresultang dosis sa loob ng dalawang araw para sa mga sakit sa bato at pantog.

Ointment

Ang mga pinatuyong prutas (100 g) ay sinusunog sa isang bukas na apoy hanggang sa makuha ang abo. Gilingin at salain ang abo. Paghaluin ng isang maliit na langis ng oliba hanggang sa makuha mo ang pagkakapare-pareho ng isang pamahid. Ginamit para sa pagpapagaling ng mga sugat, bitak, at dermatitis.

Mga resipe ng Physalis

Maasim

Para sa 1 kg ng workpiece:

• Mga Prutas - 1 kg;
• Dill - 50 g;
• Root ng malunggay - tikman;
• Bawang - 2 mga sibuyas;
• Mainit na paminta sa panlasa;
• Asin - 50-60 g;
• Dahon ng kurant - 5-7 mga PC.;
• Tarragon - maraming mga sanga;
• Cilantro - 7-10 buto;
• Tubig - 1 litro.

Balatan ang mga prutas, banlawan, ilagay sa isterilisadong garapon. Ihanda ang brine - pakuluan ang lahat ng pampalasa at asin sa isang litro ng tubig. Ibuhos ang lahat ng may brine, ilagay ang gadgad na bawang doon. Iwanan ang mga garapon sa isang mainit na lugar sa loob ng isang linggo. Suriin ang pag-unlad ng pagbuburo araw-araw. Kapag ang asin ay naging maasim, alisan ng tubig at pakuluan ito ng maraming beses. Ibuhos ang mga nilalaman ng mga garapon na may kumukulong brine, igulong, balutin. Mag-imbak sa isang cool na lugar.

Caviar

• Mga prutas na Physalis - 1 kg;
• Mga sibuyas - 500 g;
• Mga karot - 500 g;
• Roots ng perehil - 200-300 g;
• Asin upang tikman;
• Asukal sa panlasa;
• Bawang - 3 mga sibuyas;
• Ground black pepper -1/2 kutsarita.

Una, ihanda ang lahat ng gulay at iprito sa langis ng halaman. Ilagay ang lahat sa isang lalagyan, idagdag ang natitirang mga sangkap, kumulo. Gumiling gamit ang isang blender, cool. Paglingkuran ng karne o manok.

Bilang konklusyon - Ang Physalis, isang kahanga-hangang halaman, ay hindi malawak na ipinamamahagi at ganap na hindi nararapat. Ngunit ang bawat mahilig sa kagandahan, kung maglakas-loob na magtanim ng isang kahanga-hangang "bubble" ng physalis, ay tiyak na gagantimpalaan para sa gawain sa paglilinang nito sa chic glow ng mga lanternong Tsino sa maulap na araw ng taglagas, ang kamangha-manghang aroma ng exotic jam at maanghang na atsara na pasiglahin ang gana.

Higit pang mga tip sa kung paano kumain ng physalis sa video sa ibaba: