Mga Prinsipyo ng Vegetarianism
 
 

Ang Vegetarianism ay isang sinaunang sistema ng pagkain, ang kontrobersya sa mga pakinabang at pinsala na hindi humuhupa sa isang iglap. Ang mga kalahok sa mga talakayan ngayon at pagkatapos ay nagbibigay ng mga mabibigat na argumento na pabor sa kanilang mga argumento, ngunit, sa katunayan, maaari mong patunayan ang lahat o tanggihan ang lahat sa dalawang pangungusap. Ang mga naglalarawan ng mga pangunahing prinsipyo ng vegetarianism at mula sa taon hanggang taon ay kinukumbinsi ang mga tagasunod nito sa kawastuhan na kanilang napili.

Mga pangunahing prinsipyo

Mahirap paniwalaan, ngunit mayroon lamang 2 pangunahing mga prinsipyo sa likod ng tanyag sa buong sistema ng kapangyarihan ng mundo:

  1. 1 ang prinsipyo ng hindi karahasan - tinatawag itong etikal, "pagmamaneho", dahil batay ito sa matatag na paniniwala na ang pagpatay sa pagkain ay hindi katanggap-tanggap. Samantala, sa mga nagdaang taon, mas maraming mga vegetarians ang tumatanggi hindi lamang mula sa pagkain ng hayop, kundi pati na rin mula sa mga item ng damit na gawa sa natural na katad at balahibo, pati na rin mga pampaganda at mga kemikal sa bahay mula sa mga tagagawa na nagsasagawa ng pagsusuri sa hayop. Pinapayagan silang tiyakin na ang kanilang pansariling buhay at gawi ay hindi makakasama sa ating mga mas maliit na kapatid.
  2. 2 ang prinsipyo ng kalusugan. Sa kasong ito, nangangahulugan kami ng parehong pisikal at espirituwal na panig nito. Ang prinsipyong ito ay perpektong naglalarawan ng kilalang pagpapahayag ng Socrates tungkol sa kung ano ang kailangan mong kainin upang mabuhay, at hindi mabuhay upang kumain. Kasunod sa kanya, ang mga vegetarian ay sumunod sa ilang mga patakaran na nauugnay sa pagpili, paghahanda at pagkonsumo ng pagkain, at magbayad din ng pansin sa kanilang ginhawa sa sikolohikal.

Pangunahing mga panuntunan sa isang vegetarian diet

  • Kailangan mong kumain ng maliit na beses 4 - 5 beses sa isang araw.
  • Kapag pumipili mga gulay, mga prutas, berries, kailangan mong bigyan ng espesyal na pansin ang kanilang kalidad. Mahusay na prutas - hinog, may buong balat, walang bulok at palatandaan ng pagkasira. Totoo ito lalo na para sa maselan, malambot na berry, na mas madaling kapitan sa pag-unlad ng nakakapinsalang mga mikroorganismo. Mahalaga rin na tiyakin na walang mga brown at brown spot sa kanilang ibabaw, na tanyag na tinatawag na "kaya". Ang totoo ay ipinahiwatig nila ang hindi wastong pag-iimbak, kapag ang mga prutas, na inilagay sa isang lalagyan ng airtight, ay nasakal mula sa kakulangan ng oxygen at isang labis na carbon dioxide. Hindi na kailangang sabihin, ang pagkain ng sirang pagkain ay puno ng mga problema sa kalusugan. Samakatuwid, pinapayuhan ng mga bihasang vegetarians, bilang isang huling paraan, na kumuha ng mas kaunting prutas, ngunit may mas mataas na kalidad. Bilang karagdagan, ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga lumaki sa labas, at hindi sa mga greenhouse. Dahil lamang naglalaman ang mga ito ng maximum na dami ng mga nutrisyon na kailangan ng katawan. Para sa parehong dahilan, palaging pinakamahusay na ubusin ang mga pana-panahong gulay.
  • Pagluluto na may pagmamahal. Ang panuntunang ito ay nagmula sa siyentipikong pahayag na ang tubig, na lalo na mayaman sa ilang mga gulay at prutas, ay maaaring baguhin ang istraktura nito depende sa impluwensya ng panlabas na mga kadahilanan. Bukod dito, kahit na ang mga salita o saloobin ng taong nagtatrabaho sa mga pagkaing ito sa oras ng pagluluto ay mahalaga.
  • Siguraduhin na ang mga handa na pinggan ay may isang kaakit-akit na pampagana na hitsura. Mayroong isang opinyon na ang antas ng paglagom ng mga sustansya na direkta ay nakasalalay sa kalagayan at gana sa isang tao. Alinsunod dito, ang layunin ng panuntunang ito ay ang pangangailangan na pukawin ito.
  • Iwasan ang labis na pagpuputol ng pagkain habang nagluluto. Ang katotohanan ay marami sa kanila, bilang isang resulta nito, ay maaaring simulan ang juice at mawala kasama nito ang aroma at karamihan ng mga nutrisyon. Mahalaga rin na gupitin ang laman sa paligid ng tangkay at "mga buntot" ng gulay, dahil naipon nila ang maximum na dami ng nitrates.
  • Palaging bigyan ng kagustuhan ang mga sariwang handa na pagkain. Ang pangmatagalang pag-iimbak at karagdagang paggamot sa init ay maaaring makaapekto sa negatibong epekto sa dami ng mga nutrisyon na nasa pagkain.
  • Ang pinalamig na gulay at prutas ay dapat na pampainit sa temperatura ng kuwarto bago kumain, perpektong natural. Ito ay sapagkat ang panunaw ng malamig na pagkain ay nagsasama ng malalaking pagkawala ng enerhiya.
  • , berry, prutas at pinatuyong prutas, kung maaari, ay dapat na natupok sa pagitan ng mga pangunahing pagkain, tulad ng sa kasong ito mas mahusay silang hinihigop.
  • Kumain ng dahan-dahan, ngumunguya ng mabuti. Ang panuntunang ito, na pamilyar sa marami mula sa pagkabata, ay may isang seryosong katwiran: ang pagkain na durog hangga't maaari sa bibig na lukab ay makabuluhang binabawasan ang pagkonsumo ng enerhiya ng katawan para sa panunaw nito at nagtataguyod ng mas mahusay na paglagom.
  • Sundin ang regimen sa pag-inom.
  • Unti-unting tinanggal ang asukal at matamis mula sa iyong diyeta, pinapalitan ang mga ito ng mga pinatuyong prutas,.
  • Itigil ang pag-inom ng mga inuming nakalalasing at paghitid.
  • Manguna sa isang malusog at aktibong pamumuhay: gumastos ng sapat na oras sa labas ng bahay, mamasyal bago matulog, maglaro ng isport. Ito ay kagiliw-giliw na ito ay isport na nagbibigay-daan sa iyo upang makamit ang sikolohikal na ginhawa. Ang bawat vegetarian ay may kanya-kanyang kagustuhan dito, gayunpaman, tulad ng ipinapakita sa pagsasanay, karamihan sa kanila maaga o huli ay nagsisimulang magsanay ng yoga. Pagkatapos ng lahat, pinagsasama nito ang mga kasanayan sa espiritu, pisikal at kaisipan na nagpapahintulot sa iyo na pamahalaan ang iyong estado sa kaisipan.

Mayroong isang opinyon na ang mga salita ay hindi laging mailalarawan ang buong lalim ng mga paniniwala. Gayunpaman, sa kaso ng vegetarianism, sila ay pangkalahatang kalabisan. Para sa kanila lahat ay nagsasalita ng dalawa sa mga pangunahing prinsipyo nito: ang prinsipyo ng di-karahasan at ang prinsipyo ng kalusugan, at ito ang isa sa maraming kalamangan!

 

Higit pang mga artikulo tungkol sa vegetarianism:

Mag-iwan ng Sagot