Diyeta ng Protasov

Ang aking personal, marahil subjective, opinyon ay na walang mga ideal diets! Kung kailangan mong mapupuksa ang labis na pounds, pagkatapos ay kailangan mo lamang na lumikha ng isang calorie deficit, habang hindi mahalaga kung ano ang eksaktong iyong lilimitahan – taba, carbohydrates o ilang mga pagkain. Ang bilang ng mga pagkain, ang mga agwat sa pagitan ng mga pagkain, atbp. ay hindi gumaganap ng isang mahalagang papel.

Sa proseso ng pagbaba ng timbang, ang balanse ng enerhiya, mas tiyak, ang pagbaba nito sa paghahambing sa mga gastos ng katawan, ay ang batayan. Ngunit bukod dito, mayroon pa ring maraming mga indibidwal na sandali na napakahalaga sa proseso ng pagbaba ng timbang. Ito ay pagganyak, ito ang pangalawang benepisyo ng pagiging sobra sa timbang, ito ay, sa wakas, ilang mga indibidwal na katangian ng mga metabolic na proseso ng katawan. Iyon ang dahilan kung bakit isinasaalang-alang ko ang landas ng malusog na pagkain bilang ang perpektong diskarte sa proseso ng pagbaba ng timbang, at ito ay medyo simple. Ito ay hindi isang panandaliang diyeta na idinisenyo para sa isang tiyak na oras at ilang mga paghihigpit, ngunit isang patuloy na kuwento sa pagpapakilala ng wastong gawi sa pagkain, ang normalisasyon ng pag-uugali sa pagkain at ang kawalan ng "basura ng pagkain" sa diyeta.

Gayunpaman, hindi maaaring pumikit ang isang tao sa katanyagan ng iba't ibang mga programa sa diyeta, na kung minsan, napapailalim sa lahat ng mga patakaran, na isinasaalang-alang ang mga kontraindiksyon at sa kawalan ng mga sikolohikal na pagkagumon at mga karamdaman sa pagkain, ay maaaring magbigay ng magagandang resulta.

Ang isa sa mga programang ito, na interesado sa mga nais na mabawasan ang timbang, ay ang Protasov diet.

Ang diyeta ni Protasov ay isang "demokratikong" paraan ng phased na pagbaba ng timbang na may isang minimum na bilang ng mga kontraindikasyon.

Sa pagtatapos ng ikadalawampu siglo, ang pahayagan na "Russian Israeli" ay lumitaw ng isang orihinal na artikulo ng sikat na nutrisyunista na si Kim Protasov, na nagpabalik-balik sa mga tao dahil ginawa nitong ganap na muling pag-isipan ang kanilang pag-uugali sa pagkain.

“Huwag gumawa ng kulto sa pagkain. Ang isang manipis na baka ay hindi pa gazelle, "ang parirala ng doktor ay kumulog na parang isang pangungusap. Bilang karagdagan sa isang matigas na pahayag ng katotohanan, ipinakita ni Protasov sa publiko ang isang self-developed dietary nutrition scheme, na may isang paglalarawan ng lingguhang menu at isang listahan ng mga pinapayagang produkto. Simula noon, pagkatapos ng unang publikasyon, ang diyeta ay binansagan bilang parangal sa may-akda, "tinaglay" nito ang pangalan nito hanggang ngayon.

Ang kakanyahan ng pamamaraan

Ang diyeta ni Kim Protasov ay idinisenyo para sa limang linggo. Hindi tulad ng karamihan sa mga express program (kefir, pakwan, pipino, mansanas, tsokolate), ang pamamaraang ito ng pagbaba ng timbang ay hindi nagiging sanhi ng stress sa katawan, ngunit, sa kabaligtaran, ay nag-aambag sa sistematikong pagbaba ng dagdag na pounds nang hindi nakompromiso ang kalusugan.

Ang pagbaba ng timbang ay nangyayari bilang isang resulta ng pag-aalis ng mga simpleng carbohydrates at taba mula sa diyeta. At ito ay batay sa paggamit ng mga gulay, prutas, mga produkto ng lactic acid na may taba na nilalaman ng hanggang sa 5% sa unang 14 na araw, pati na rin ang mga itlog, manok, karne, mga gulay mula ika-3 hanggang ika-5 linggo. Bilang karagdagan, ang mga karbohidrat na may mataas na glycemic index, na nagpapabagal sa proseso ng pagbaba ng timbang, ay ganap na hindi kasama sa diyeta ng isang taong nawalan ng timbang. Salamat sa ito, posible na bawasan ang pag-load sa pancreas, bilang isang resulta, ang gawain nito ay normalized, ang mga cravings para sa mga matamis ay nabawasan.

Ang kasaganaan ng protina sa menu ay nag-aambag sa pagkasunog ng adipose tissue at pagbuo ng kalamnan, at ang hibla na bahagi ng hilaw na gulay ay nagpapa-normalize sa digestive tract, nag-aalis ng labis na likido, at nagbibigay ng mabilis na pakiramdam ng pagkabusog.

Ang diyeta ni Protasov ay nagbibigay-daan sa 5 linggo upang harapin ang 10 labis na kilo, habang ang pangunahing bentahe nito ay pagkatapos ng programa, ang timbang ay hindi bumalik muli.

Kapansin-pansin na ang cottage cheese, yogurt, gulay ay maaaring kainin kahit kailan at kung magkano ang gusto mo. Mula sa mga inumin ay pinapayagan na uminom ng purified water, green tea, mahinang kape na walang asukal.

Ayon sa mga pagsusuri ng mga nawalan ng timbang, binabago ng "shuffling" ang lasa ng isang tao, bilang isang resulta, ang katawan ay nasanay sa isang bagong malusog na diyeta at talagang walang gustong kumain ng mga ipinagbabawal na pagkain (prito, mataba na pagkain, harina, confectionery).

Ang may-akda ng diyeta ay nag-claim na sa panahon ng pagtalima ng isang protina-gulay na diyeta, ang isang tao ay nawalan ng timbang nang eksakto hangga't ito ay kapaki-pakinabang nang direkta para sa kanyang katawan. Ang masinsinang pagbaba ng timbang ay nangyayari sa panahon mula 21 hanggang 35 araw.

Ayon sa mga pagsusuri ng mga nutrisyunista, inirerekumenda na kunin ang diyeta ng Protasov bawat taon para sa isang layuning pang-iwas upang maibaba ang katawan para sa lahat, kahit na ang mga walang problema sa pagiging sobra sa timbang.

Mga kalamangan at disadvantages

Sa kabila ng katotohanan na ang "brawl" ay binuo sa pagtatapos ng huling siglo, nakakuha ito ng katanyagan lamang sa simula ng XXI century.

Mga kalamangan ng pamamaraan:

• kakulangan ng mahigpit na paghihigpit sa pagkain;
• pagbawas sa pagnanasa para sa matamis na "nakakapinsala";
• malawak na hanay ng mga pinahihintulutang produkto;
• pagbuo ng mass ng kalamnan (pisikal na aktibidad kasabay ng mga tono ng paggamit ng protina sa mga kalamnan ng kalamnan);
• pagkuha ng mga nakikitang resulta pagkatapos ng ikalawang linggo ng pagbaba ng timbang;
• normalisasyon ng metabolismo;
• detoxification ng katawan;
• saturation ng bituka na may bakterya at probiotics;
• nadagdagan ang libido;
• pagsugpo ng gana;
• kakulangan ng sikolohikal na stress;
• pag-aalis ng paninigas ng dumi (hibla, na matatagpuan sa mga gulay, pinasisigla ang motility ng bituka);
• pagpapabuti ng functional na estado ng balat;
• availability (mga pinahihintulutang produkto, hindi tulad ng mga mixtures ng Energy diets, ay matatagpuan sa anumang supermarket);
• pangmatagalang resulta (na may tamang paglabas);
• pakiramdam ng magaan pagkatapos kumain.

Sa kabila ng maraming mga pakinabang, ang diyeta ng Protasov, kung hindi wastong sinusunod o isinasagawa sa mga "ipinagbabawal" na mga kaso, ay maaaring makapinsala sa katawan.

Contraindications para sa paggamit ng pamamaraan:

• gastric ulcer, talamak na gastritis, duodenitis, esophagitis;
• hindi pagpaparaan sa lactose;
• allergy sa protina ng gatas;
• sakit sa metaboliko;
• mga bato sa bato, mga duct ng apdo;
• ischemic heart disease, hypertension, atherosclerosis;
• magagalitin magbunot ng bituka sindrom;
• pagbubuntis at paggagatas;
• oncology.

Bilang karagdagan, ang diyeta ay hindi walang mga bahid.

Kahinaan ng diyeta:

• kakulangan ng mainit na pinggan sa unang yugto ng diyeta (pagpukaw ng pancreatic dysfunction);
• hindi sapat na paggamit ng mga pagkaing karbohidrat (sa 80% ng mga kaso nagdudulot ito ng pagkahilo, pagkapagod, kahinaan);
• ang pangangailangan na kumuha ng "bulk" na servings ng mga gulay - higit sa isang kilo bawat araw (upang makamit ang pang-araw-araw na paggamit ng calorie);
• ang pangangailangan para sa isang kumpletong pagbubukod ng alkohol;
• monotonous na diyeta.

Mahigpit na inirerekomenda ng mga Nutritionist na bago isagawa ang pamamaraang ito ng pagbaba ng timbang, maingat na pag-aralan ang mga pakinabang, disadvantages, contraindications at kumunsulta sa iyong doktor.

Mga patakaran sa pagkain

Dahil ang diyeta ng Protasov ay hindi nagpapataw ng mahigpit na mga paghihigpit sa pagkain, upang makamit ang isang pangmatagalang resulta, kinakailangan ang eksaktong pagsunod sa mga pangunahing patakaran. Ang paglabag sa hindi bababa sa isa sa mga ito ay nagpapabagal sa proseso ng pagbaba ng timbang at inilalayo ka mula sa nais na numero sa mga kaliskis.

Ang mga prinsipyo ng diyeta ni Kim Protasov

1. Pumili ng natural na mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ang pagkain na naglalaman ng mga nakakapinsalang additives ay ipinagbabawal: starch, dyes, sweeteners, thickeners, flavor enhancers, flavors, stabilizers. Ang pinakamahusay na pagpipilian para sa pang-araw-araw na paggamit ay lutong bahay na pagkain.
2. Obserbahan ang rehimen ng pag-inom. Upang pasiglahin ang mga bituka sa isang walang laman na tiyan, inirerekumenda na uminom ng 500 mililitro ng purong tubig (30 minuto bago kumain). Ang pang-araw-araw na pamantayan ng likido ay 2 litro. Ang tubig ay iniinom sa maliliit na bahagi (30-50 mililitro bawat isa), na dati nang naipamahagi ang 70% ng pang-araw-araw na dami sa unang kalahati ng araw. Ang kakulangan ng likido ay humahantong sa hormonal imbalance, bilang isang resulta, ang pagiging epektibo ng pagbaba ng timbang ay nabawasan ng 2-3 beses.
3. Ibukod ang paggamit ng lozenges, lozenges o cough syrups. Ang pagwawalang-bahala sa panuntunang ito ay humahantong sa pagsisimula ng mga pag-trigger ng insulin, at bilang isang resulta, sa pagtaas ng kagutuman at pagnanasa para sa matamis na pagkain.
4. Kumain lamang ng mga pagkaing walang taba sa unang dalawang yugto ng diyeta. Kasabay nito, ipinagbabawal na ganap na ibukod ang "malusog" na taba mula sa menu, ang pang-araw-araw na pamantayan ay 30 gramo.
5. Kumuha ng mga multivitamin complex upang mabayaran ang kakulangan ng mga elemento ng bakas.
6. Subaybayan ang nilalaman ng "nakatagong" asin sa pagkain. Ang labis sa sangkap na ito ay humahantong sa pagpapanatili ng likido sa katawan, ang paglitaw ng edema at kapansanan sa paggana ng puso.
7. Huwag baguhin ang pagkakasunud-sunod ng pagtanggap ng mga pinahihintulutang produkto.
8. Subaybayan ang kalagayan ng katawan. Kung ang pananakit ng ulo, bituka cramp, sakit sa epigastric region, pressure surges, renal colic, regla iregularity mangyari sa panahon ng diyeta, dapat kang kumunsulta agad sa isang doktor at matakpan ang proseso ng pagkawala ng timbang.

Mayroong mga sumusunod na panahon ng "brawl":

• ang unang yugto ng "Adaptation" (1 - 2 linggo);
• ang pangalawang yugto ng "Intensive weight loss" (3 - 5 linggo);
• Ang ikatlong yugto ay "Lumabas".

Matapos makumpleto ang unang yugto ng diyeta, ang mga antas ng glucose sa dugo ay normalize, at bilang isang resulta, ang mga cravings para sa matamis na pagkain ay bumababa.

Salamat dito, sa 14 na araw ang timbang ay nabawasan ng 2 - 3 kilo. Ang pagsunod sa mga tuntunin sa itaas, sa panahon ng ikalawang yugto ng "pag-aayos", ay makakatulong na mawalan ng isa pang 4 - 5 kilo. Gayunpaman, ang mga resulta ay maaari lamang talakayin sa tamang paglabas mula sa diyeta.

Isaalang-alang nang detalyado ang paglalarawan ng linggo.

Ang unang yugto

Ang diyeta sa susunod na 14 na araw ay binubuo lamang ng mga produktong fermented milk na may taba na nilalaman mula 0 hanggang 5% at mga gulay.

Ano ang maaari mong kainin sa unang yugto:

• dahon ng litsugas;
• paprika;
• mga eggplants;
• sitaw;
• zucchini;
• artichoke;
• perehil dill;
• puting repolyo, repolyo ng Beijing;
• bow;
• kintsay;
• mga pipino;
• asparagus (maliban sa Korean);
• Bulgarian paminta;
• okra;
• cottage cheese;
• yogurt;
• kefir;
• keso;
• berdeng mansanas (hindi hihigit sa 3 piraso bawat araw at pagkatapos lamang kunin ang pangunahing ulam);
• itlog (1 piraso bawat araw).

Ang mga gulay ay mas mainam na kainin nang hilaw, sa matinding mga kaso, pinapayagan ang minimal na paggamot sa init, singaw.

Sa unang sulyap, dahil sa mahigpit na paghihigpit ng mga produkto, ang 1 linggo ay maaaring mukhang hindi mabata, ngunit hindi. Mula sa mga sangkap sa itaas, maaari kang maghanda ng maraming malusog na cocktail, salad, meryenda na magpapabago sa menu.

Sa unang 14 na araw, mahalagang tiyakin na ang ratio ng kinakain na mga produkto ng pagawaan ng gatas at gulay ay katumbas ng 1: 2.

Bilang salad dressing, gumamit ng walang taba na unsweetened yogurt, fermented baked milk o lemon juice.

Ito ay ipinagbabawal sa unang yugto:

• asukal, mga sweetener;
• karne ng isda;
• suka, sarsa, mayonesa, ketchup;
• Korean carrot;
• sausage, sausage;
• pagkaing-dagat;
• mga pinggan na naglalaman ng gulaman;
• pulot;
• nakabalot na tindahan ng juice;
• mga produktong toyo;
• abukado;
• mga sabaw ng karne;
• fermented milk products na may mga filler, additives (muesli, prutas).

Isinasaalang-alang ang katotohanan na sa unang yugto ang katawan ay umaangkop sa isang bagong diyeta at ang panahong ito ay hindi madaling disimulado, isaalang-alang natin nang detalyado ang diyeta para sa pagbaba ng timbang para sa bawat araw.

Mga recipe para sa pinahihintulutang pagkain sa unang yugto

Upang pag-iba-ibahin ang menu ng una at ikalawang linggo, inirerekumenda namin para sa pagsasaalang-alang ng isang listahan ng mga pinakasikat na pinggan na "Protasov".

Mga recipe para sa kanilang paghahanda

Beetroot

Ingredients:

• pipino - 1 mga PC;
• pulang paminta - 1 mga PC;
• beets - 1 mga PC;
• keso - 100 g;
• ugat ng luya - 20 g;
• kefir - 50 ML;
• Litsugas - 40

Prinsipyo ng paghahanda:

1. Balatan, i-chop ang mga gulay at keso.
2. Ginger rehas na bakal.
3. Paghaluin ang mga dinurog na sangkap sa isang lalagyan.
4. Maghalo ng kefir na may 100 mililitro ng malamig na tubig, panahon ng mga gulay.
5. Bago ihain, palamig ang ulam sa 18 degrees, palamutihan ng mga gulay.

Green Boat Salad

Ingredients:

• cottage cheese 5% - 200 g;
• Bulgarian paminta - 1;
• mga pipino - 4 na mga PC;
• dill;
• asin;
• paminta;
• bawang.

Ang pagkakasunud-sunod ng mga teknolohikal na proseso:

1. Gupitin ang mga pipino nang pahaba sa dalawang halves, gupitin ang mga buto mula sa gitna. Gilingin ang nagresultang pulp.
2. I-chop ang bell pepper, dill.
3. Balatan ang bawang, pisilin ang katas.
4. Ang mga ginutay-gutay na produkto ay ihalo sa cottage cheese, asin.
5. Punan ang mga bangkang pipino.
6. Kapag naghahain, ang ulam ay maaaring palamutihan ng isang "sailboat" na nabuo mula sa isang manipis na hiwa ng keso na nakasabit sa isang palito.

Pinalamanan na Protasovsky Egg

Ingredients:

• naprosesong keso - 20 g;
• itlog - 1 piraso;
• bawang - 1 ngipin;
• asin.

Prinsipyo ng paghahanda:

1. Pakuluan, palamigin ang itlog ng manok, gupitin sa kalahati. Alisin ang pula ng itlog mula sa mga nagresultang halves.
2. Gilingin ang bawang gamit ang garlic squeezer.
3. Ihanda ang pagpuno: pagsamahin ang tinunaw na keso, pula ng itlog, bawang, ihalo nang lubusan. Asin ang nagresultang timpla.
4. Ilagay ang pagpuno sa kalahati ng protina. Kapag naghahain, budburan ng matapang na keso.

Salad "kasariwaan"

Ingredients:

• sibuyas - 1 piraso;
• Mga kamatis - 2 mga PC;
• pipino - 1 mga PC;
• yogurt na walang taba na walang mga tagapuno - 15 ml;
• labanos - 1 mga PC;
• mga gulay (dill, perehil);
• asin;
• paminta

Pagkakasunod-sunod ng paglikha:

1. Manipis na tumaga ng mga gulay, tiklupin sa isang mangkok ng salad, ihalo.
2. Gilingin ang mga gulay, asin, paminta.
3. Paghaluin ang lahat ng mga bahagi ng salad, panahon na may non-fat unsweetened yogurt na walang mga filler. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng isang itlog o keso sa ulam.

gazpacho

Ingredients:

• kintsay;
• kampanilya dilaw na paminta;
• mga pipino - 2 na mga PC;
• juice ng kamatis - 150 ml;
• mga sibuyas - 0,5 mga PC;
• bawang - 1 ngipin;
• lemon juice - 15 ML.

Pagkakasunud-sunod ng trabaho:

1. Balatan ang sibuyas at bawang.
2. Isang pipino, kalahating paminta ay gupitin sa 3 bahagi, ilagay sa isang blender. Magdagdag ng sibuyas, bawang, ibuhos ang tomato juice, 50 mililitro ng purified water, i-chop hanggang makinis.
3. Dice ang natitirang mga gulay, pagsamahin sa mashed gulay.
4. Magdagdag ng gazpacho sa asin, paminta, timplahan ng lemon juice, palamutihan ng kintsay kapag inihain.

Omelet "Protasovsky"

Ingredients:

• keso - 150 g;
• itlog - 1 piraso;
• halaman;
• asin.

Ang prinsipyo ng paghahanda ay ang mga sumusunod: talunin ang itlog, idagdag ang lahat ng sangkap sa pinaghalong hangin, ihalo, ibuhos sa isang baking dish, ilagay sa microwave sa loob ng tatlong minuto.

Apple Kefir Smoothie

Ingredients:

• kanela;
• lemon juice - 15 ML;
• mansanas - 2 mga PC;
• yogurt - 200 ML.

Upang makakuha ng pinatibay na inumin, kailangan mong ihalo ang mga sangkap, matalo sa isang blender. Kapag naghahain, palamutihan ng mint.

Ang pangalawang yugto

Pagkatapos ng 14 na araw, ang menu ng diyeta ng Protasov ay sumasailalim sa mga sumusunod na pagbabago: 300 gramo ng karne o isda ay idinagdag sa mga produkto ng lactic acid, mga non-starchy na gulay. Kasabay nito, sa proseso ng paghahanda ng mga pinggan, dapat itong isipin na ang timbang na ito ay ipinahiwatig sa hilaw na anyo.

Ang karne o isda ay maaaring pinakuluan, singaw o inihurnong walang taba. Mahigpit na ipinagbabawal ang pagprito nito.

Ito ay dahil sa ang katunayan na sa panahon ng pagluluto, ang produkto ay sumisipsip ng lahat ng taba, nagiging mataas na calorie, ay humahantong sa akumulasyon ng taba ng katawan. Bilang resulta, humihinto ang proseso ng pagbaba ng timbang.

Sa pagpapakilala ng karne / isda sa pang-araw-araw na diyeta, kinakailangan upang bawasan ang dami ng mga produktong lactic acid na natupok ng isang ikatlo. Kasabay nito, ang "berdeng mansanas" (3 piraso / araw) at ang "itlog" (1 piraso / araw) ay nagpapanatili ng kanilang mga posisyon. Bilang karagdagan, sa ikalawang yugto, maaari kang kumain ng bakwit, dawa, oatmeal.

Upang maghanda ng mga dressing at sarsa para sa mga salad, gumamit ng lemon juice, langis ng gulay (linga, linseed, olive), cream - sa ilalim ng pagbabawal.

Detalyadong menu para sa araw, 3 linggo

• almusal - Dietetic pizza, tsaa na walang tamis;
• tanghalian - beetroot at carrot salad na may mga hiwa ng mansanas;
• tanghalian - manok na inihurnong sa kefir;
• afternoon tea - apple juice na may kanela;
• hapunan – fish cake o sinigang na bakwit, coleslaw.

4 na lingguhang rasyon

Walang mga bagong produkto ang ipinakilala sa menu, dapat kang sumunod sa diyeta ng ikatlong linggo. Ang masinsinang pagbaba ng timbang ay nangyayari sa panahong ito, dahil ang katawan ay nakasanayan na sa mga pagkaing mababa ang calorie at nagsisimulang aktibong magsunog ng taba sa katawan.

Sample na menu 4 na linggo bawat araw:

• almusal - salad na may tuna, abukado;
• tanghalian - isang mansanas na pinalamanan ng cottage cheese;
• tanghalian - tinadtad na manok, beetroot salad na may bawang;
• tsaa sa hapon - katas ng kamatis, itlog;
• hapunan - okroshka mula sa mga gulay, damo.

5 Linggo na Pagtuturo

Simula sa ika-29 ng araw, ang proseso ng pagbaba ng timbang ay "pumupunta" sa linya ng pagtatapos. Ang menu ng huling linggo ng ikalawang yugto ay binubuo ng mga kilalang pagkain at produkto. Kasabay nito, hindi nangyayari ang isang pakiramdam ng gutom, nagbabago ang mga kagustuhan sa panlasa, at lumilitaw ang kagaanan mula sa mga bumabang kilo.

Menu para sa 5 araw ng linggo:

• almusal - cottage cheese casserole;
• tanghalian - dessert ng mansanas at yogurt na may kanela;
• tanghalian - soufflé ng isda, isang halo ng repolyo, karot, isang mansanas;
• meryenda sa hapon - inihurnong kalabasa na may keso;
• hapunan - oatmeal, mansanas.

Mga recipe para sa pinapayagang pangalawang yugto ng pagkain

Dinadala namin sa iyong pansin ang isang detalyadong paglalarawan ng mga delicacy na "protas".

Pizza "Pandiyeta"

Ingredients:

• itlog - 1 piraso;
• cottage cheese 5% - 100 g;
• Bulgarian paminta - 1;
• kamatis - 1 mga PC;
• bawang - 1 ngipin;
• yogurt - 100 ML;
• mustasa;
• soda;
• asin.

Prinsipyo ng paghahanda:

1. Talunin ang itlog, magdagdag ng asin, soda.
2. Masahin ang cottage cheese na may 50 mililitro ng yogurt, ipakilala ang pinaghalong itlog.
3. Ibuhos ang kuwarta na "protina" sa isang baking sheet, maghurno sa oven sa 180 degrees hanggang malambot.
4. Palamigin ang inihandang base.
5. Half isang kamatis, bell pepper gupitin sa mga singsing.
6. Ihanda ang sarsa: ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin ng bawang, ihalo sa mustasa, asin, 50 mililitro ng yogurt. Gumawa ng tomato puree mula sa ikalawang kalahati ng kamatis. Idagdag sa sarsa. Lubricate ang cake na may nagresultang dressing, ilagay ang mga tinadtad na gulay sa itaas, iwiwisik ang cottage cheese, ilagay ang pizza sa microwave sa loob ng 5 minuto.
7. Kapag naghahain, palamutihan ng mga gulay.

Kefir Chicken

Ingredients:

• kefir - 200 ML;
• dibdib ng manok - 300 g;
• bawang - 1 ngipin;
• pampalasa (basil, chili pepper, cloves, caraway seeds, rosemary);
• asin.

Teknolohiya ng paghahanda:

1. Hugasan, gupitin ang fillet ng manok sa 3 bahagi, talunin.
2. Ilagay ang karne sa isang lalagyan, panahon na may asin, pampalasa, ibuhos ang kefir upang ang likido ay ganap na sumasakop sa ibon, mag-marinate ng 2 oras.
3. Painitin muna oven sa 200 degree.
4. Ilagay ang fillet sa isang form na lumalaban sa init, magdagdag ng 50 mililitro ng marinade, magluto ng 50 minuto.

Souffle ng Isda

Ingredients:

• pollock fillet - 300 g;
• itlog - 1 piraso;
• gatas - 50 ML;
• asin;
• lemon juice - 5 ML;
• pampalasa (tuyong sibuyas, ground coriander, thyme, mainit na paminta).

Pagkakasunud-sunod ng paghahanda:

1. Gupitin ang isda sa maliliit na piraso (2 cm x 2 cm), ilagay sa isang amag.
2. Itlog, asin, pampalasa, matalo ang gatas. Ang nagresultang timpla ay ibuhos ang isda.
3. Painitin ang oven, ilagay ang souffle sa oven sa loob ng 25 minuto. Maghurno sa 180 degrees.
4. Kapag naghahain, palamutihan ng lettuce, cherry tomato.

Ensaladang laman-dagat

Ingredients:

• peeled shrimp - 200 g;
• Bulgarian pulang paminta - 1 mga PC;
• skim yogurt na walang mga additives - 100 ML;
• kamatis - 1 mga PC;
• litsugas - 1 mga PC;
• matapang na keso - 30 g;
• lemon juice - 5 ML;
• asin.

Pagkakasunud-sunod ng trabaho:

1. Pakuluan ang mga hipon, itakda sa paglamig.
2. Gupitin ang mga gulay, keso, mga gulay.
3. Paghaluin ang mga sangkap, magdagdag ng asin, pampalasa, yogurt, lemon juice.

Tinadtad na Chicken Cutlets

Ingredients:

• itlog - 1 piraso;
• dibdib ng manok - 300 g;
• Bawang - 2 mga sibuyas;
• mga sibuyas - 0,5 mga PC;
• asin;
• pampalasa

Teknolohiya ng paghahanda:

1. Ihanda ang tinadtad na karne: ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok ng blender, gilingin.
2. Bumuo ng mga cutlet na may nagresultang timpla ng karne.
3. Ilagay sa isang double boiler, maghurno ng 20 minuto.

Inihurnong isda na may mga gulay

Ingredients

• asul na whiting fillet - 300 g;
• kefir - 150 ML;
• mustasa;
• arugula;
• kuliplor;
• luya;
• asin;

Prinsipyo ng paghahanda:

1. Balatan ang luya, giling sa isang blender.
2. Hugasan ang mga gulay, kuliplor, ang huli, naman, nahahati sa mga inflorescence.
3. Magluto ng marinade. Paghaluin ang asin, mustasa, tinadtad na luya.
4. Kuskusin ang fillet ng isda na may pag-atsara, ilagay sa isang mangkok, magdagdag ng arugula, cauliflower, ibuhos ang kefir sa lahat.
5. Ilagay sa oven sa loob ng 20 minuto, magluto sa temperatura na 200 degrees.

Ang mga pagkaing mababa ang calorie sa itaas ay makakatulong na pag-iba-ibahin ang menu ng pagbaba ng timbang at mabawasan ang posibilidad ng mga pagkagambala.

Ang ikatlong yugto ay ang "paglabas"

Mahalagang bumalik sa karaniwang diyeta nang dahan-dahan at sistematikong. Kung, sa pagtatapos ng diyeta, "tumalon" ka sa mataba at matamis na pagkain, kung gayon ang timbang ay mabilis na babalik. Bilang karagdagan, ang panganib ng pancreatitis o pamamaga ng gastric mucosa ay tumataas. Maaari mong alisin ang posibilidad ng mga problemang ito sa pamamagitan ng pagsunod sa isang limang linggong programa na nagsisiguro ng tamang paglabas mula sa "shuffle". Maipapayo na kunin ang iminungkahing diyeta bilang batayan ng pang-araw-araw na menu.

Weekend na Protasov Diet

6 Week

Palitan ang kalahati ng mga produktong fermented milk na natupok sa nakaraang 7 araw na may mababang-taba na mga analogue, ipasok ang 15 mililitro ng langis ng gulay sa diyeta. Ang pang-araw-araw na pamantayan ng natupok na taba ay 30-35 gramo. Ang menu ng ikaanim na linggo ay dapat na pupunan ng mga olibo o mani (hanggang sa 50 gramo), na proporsyonal na binabawasan ang dami ng natupok na langis. Maaari mong matukoy ang taba ng nilalaman ng mga pagkain at gumuhit ng isang dietary diet gamit ang mga espesyal na talahanayan sa seksyong "tungkol sa diyeta" sa opisyal na website ng Kim Protasov;

7 Week

Palitan ang dalawang berdeng mansanas sa iba pang mga prutas: mga plum, unsweetened peras, mga dalandan. Sa ilalim ng pagbabawal - mga petsa, mangga, saging, persimmons. Dagdagan ang menu ng nakaraang linggo na may 100 gramo ng oatmeal;

8 Week

Pagyamanin ang "nakaraang" diyeta na may pinatuyong prutas (prun, pinatuyong mga aprikot, igos) - 150 gramo;

9 Week

Magdagdag ng pinakuluang gulay sa menu: beets, karot, patatas, kalabasa. Palitan ang kalahati ng mga produkto ng pagawaan ng gatas ng walang taba na karne (manok, pabo, karne ng kuneho, veal) o mababang-taba na isda (pollock, hake, perch, bakalaw);

10 Week

Sa huling 7 araw ng pag-alis sa diyeta, sistematikong bawasan ang bilang ng mga produktong pandiyeta, palitan ang mga ito ng mga pamilyar na pagkain na naglalaman ng mga taba at carbohydrates. Sa ikasampung linggo, maaari kang kumain ng "magaan" na sabaw.

Ang mga pagsusuri ng mga dietitian (Natalya Kravtsova, Galina Aniseni, Kim Protasov) at ang mga nawalan ng timbang ay nagpapahiwatig ng mas pangmatagalang resulta kung, sa pagtatapos ng diyeta, pigilin ang pagkain ng kanin, pasta, panaderya at mga produktong confectionery sa loob ng isang buwan.

Mga karaniwang pagkakamali

Ang diyeta ni Kim Protasov ay isang banayad na paraan ng pagbaba ng timbang, na tumutulong na mawalan ng 5-7 kilo ng labis na timbang sa loob ng 10 linggo, habang pinapanatili ang kaginhawahan sa katawan. Bilang karagdagan, ang isang espesyal na diyeta ay nagbibigay-daan sa iyo upang linisin ang katawan ng mga toxin at gawing normal ang metabolismo. Ito ay pinatunayan ng mga larawan bago at pagkatapos mawalan ng timbang ng mga tao na ipinakita sa opisyal na website ng nutrisyunista.

Kung, sa maingat na pagsunod sa lahat ng mga patakaran, ang pamamaraan ay hindi nagdadala ng nais na epekto, ito ay nagkakahalaga ng pagsuri sa kawastuhan ng pagpapatupad nito.

Mga karaniwang pagkakamali "ayon kay Protasov"

1. Bawasan ang iyong pang-araw-araw na pagkain sa 300-400 calories. Ang pinakamababang halaga ng pagkain sa unang yugto ay humahantong sa pagbaba ng timbang ng hanggang 6 na kilo. Gayunpaman, pagkatapos ihinto ang diyeta, may pagbabalik ng mga nawalang kilo. Ito ay pinatunayan ng mga pagsusuri at mga resulta ng mga taong nawalan ng timbang at ang may-akda ng pamamaraan, si Kim Protasov.
2. Pagtanggi sa almusal. Ang paglaktaw ng pagkain sa umaga sa 90% ng mga kaso ay humahantong sa labis na pagkain sa tanghalian at pancreatic dysfunction.
3. Hindi nabilang na mga pagkain. Ang calorie na nilalaman ng pang-araw-araw na diyeta ay mahalaga upang kalkulahin na isinasaalang-alang kahit na menor de edad na meryenda.
4. Sobrang pagkain. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang pinahihintulutang mababang-calorie na pagkain, bilang isang resulta, madalas na isang pagnanais na madagdagan ang bahagi ng ulam upang mababad ang katawan.
5. Pagtanggi sa meryenda. Kung hindi ka kumain ng pagkain tuwing 4 na oras, ang katawan, na pumapasok sa "fasting mode", ay binabawasan ang synthesis ng protina at pinapabagal ang metabolismo. Ang mga produktong protina (raw nuts, cottage cheese, yogurt) ay ang pinakamahusay na pagpipilian para sa mga karagdagang pagkain.
6. Pagbibilang ng calorie "on the go." Kung hindi mo matukoy ang halaga ng enerhiya ng pang-araw-araw na diyeta nang maaga, ang panganib ng pag-ubos ng "labis" na pagkain ay doble.
7. Labis na pagkonsumo ng keso. Ang asin ay nagpapanatili ng tubig sa mga tisyu, na nagiging sanhi ng pamamaga, bilang isang resulta kung saan ang timbang ay hindi bumababa.
8. Kakulangan ng pisikal na aktibidad. Upang mawalan ng 1 kilo ng timbang, kailangan mong magsunog ng 7500 higit pang mga calorie kaysa sa kinakain ng isang tao.
9. Ang paggamit ng matamis na curds, glazed o processed cheese, mga produkto ng pagawaan ng gatas na may mahabang buhay sa istante (10 -14 araw). Sa komposisyon ng mga produktong ito ay may mga sugars, starch, hindi natural na mga additives na tumutulong sa pagpapabagal ng pagbaba ng timbang.
10. Paglabag sa rehimen ng pag-inom. Ang hindi sapat na pagkonsumo ng tubig ay humahantong sa isang pagbagal sa metabolismo, at, bilang isang resulta, upang ihinto ang pagbaba ng timbang.
11. Paggamot ng init ng pagkain. Ang diyeta ni Dr. Protasov ay nagsasangkot ng paggamit ng mga hilaw na gulay. Mayroong mga inihurnong produkto, lalo na sa unang yugto, ito ay inirerekomenda na napakabihirang - isang maximum na 1 beses sa 5 araw.
12. Ang pagkain ng eksklusibong mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ang kakulangan ng mga kumplikadong carbohydrates sa pang-araw-araw na diyeta ay humahantong sa isang pagbagal sa metabolismo ng taba at ang pagbuo ng mga katawan ng ketone, na pumukaw sa pagkalasing ng katawan.

Pagsunod sa mga pangunahing alituntunin ng diyeta, pagwawasto ng mga pagkakamaling nagawa – isang garantiya ng mabilis at epektibong pagbaba ng timbang.

FAQ

Makalipas ang ilang araw pumayat ka sa isang "brawl"?

Ang mga unang resulta ay kapansin-pansin pagkatapos ng 14 na araw (minus 1 – 3 kilo). Ang pagsunod sa mga pangunahing prinsipyo ng diyeta at ang tamang paraan sa labas nito ay ginagarantiyahan ang isang sistematikong pagbaba ng timbang sa loob ng 10 linggo hanggang 10 kilo.

Pinahihintulutan bang kumain ng keso na may taba na nilalaman na higit sa 5%?

Hindi. Kim Protasov sa terminong "keso" ay nangangahulugang pagkuha ng grained o homemade low-fat cottage cheese 1 - 5%. Ang pinakamahusay na solusyon ay ang paggamit ng isang "siksik" na produkto ng fermented na gatas na inihanda ng sarili. Upang lumikha ng 5% na keso sa bahay, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• buong gatas - 250 ml;
• cottage cheese 5% - 1 kg;
• nakakain na asin sa dagat - 4 g;
• hilaw na itlog - 1 mga PC;
• tinunaw na mantikilya - 15 ML;
• baking soda - 1,5 g.

Ang prinsipyo ng paghahanda ay ang mga sumusunod:

• ibuhos ang cottage cheese na may mainit na gatas (50 - 60 degrees) at pakuluan ng 10 minuto sa mababang init;
• itapon ang kumukulong masa sa isang salaan at hayaang tumayo ng 15 minuto;
• magdagdag ng langis, soda, asin, itlog sa pinaghalong at ihalo nang lubusan;
• pakuluan ang nagresultang masa sa isang estado ng "ductility" (patuloy na pagpapakilos);
• ilagay ang timpla sa isang lalagyan at pindutin pababa.

Maipapayo na magluto ng homemade cottage cheese sa maliliit na bahagi nang hindi bababa sa isang beses bawat dalawang araw.

Ang pagkain ba ng mansanas ay kinakailangan para sa isang diyeta?

Hindi, ang mga ito ay isang karagdagang produkto upang mapanatili ang balanse ng carbohydrates sa katawan. Ipinagbabawal na palitan ang mansanas ng iba pang prutas.

Posible bang magkaroon ng pakwan sa diyeta ng Protasov?

Ito ay ipinagbabawal. Ang pakwan ay isang mataas na glycemic na pagkain. Dahil ang pagkuha ng berry ay humahantong sa isang matalim na pagtaas sa mga antas ng glucose sa dugo at ang pagpapalabas ng isang malaking dosis ng insulin, ang may-akda ng diyeta ay inuri ito bilang isang ipinagbabawal na sangkap.

Maaari ka bang magdagdag ng mga halamang gamot at pampalasa sa iyong pagkain?

Oo. Kasabay nito, mahalagang tiyakin na ang mga natural na sangkap lamang ang kasama sa mga pampalasa. Ang asukal sa vanilla ay ipinagbabawal.

Dapat bang ganap na alisin ang asin mula sa diyeta?

Hindi. Maaaring ubusin ang asin sa kaunting dosis – 5 gramo bawat litro ng likido.

Ano ang panganib ng pagkain ng isang piraso ng cake (breakdown)?

Ang pagkuha ng kahit isang maliit na bahagi ng "mabilis na carbohydrates" ay nakakagambala sa balanse ng insulin, na "responsable" para sa pagtitiwalag ng adipose tissue. Bilang resulta, bumabalik ang nawalang timbang.

Posible bang ulitin ang kurso kaagad pagkatapos makumpleto?

Hindi. Ang maximum na tagal ng tatlong yugto ng Protasov diet ay 10 linggo (5 – pagsunod, 5 – exit). Pagkatapos nito, ang katawan ay nangangailangan ng pahinga. Ang pagwawalang-bahala sa rekomendasyong ito ay puno ng mga problema sa digestive tract, ang pagbabalik ng nawalang timbang at patuloy na pagkasira. Ang pinakamainam na dalas ng therapy ay 1 oras bawat taon.

Anong uri ng mga cereal ang mas mahusay na ibukod sa paglabas mula sa diyeta?

Rye, kanin, gisantes, semolina, beans, lentil, trigo, beans.

Konklusyon

Ang Protasov diet sa araw ay isang banayad na programa sa pagbaba ng timbang na idinisenyo upang medyo ligtas na maalis ang labis na timbang (hanggang sa 10 kilo), habang pinapanatili ang mass ng kalamnan at ang bilis ng malusog na mga proseso ng metabolic hangga't maaari. Dahil sa katotohanan na ang menu para sa 5 linggo ay binubuo ng 60-70% sariwang gulay, sa proseso ng pagsunod sa dietary regimen, ang katawan ay puspos ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, bitamina, microelements, ang pag-alis ng masamang gawi sa pagkain, at pag-instill ng mga pangunahing kaalaman. ng wastong nutrisyon.

Ang susi sa matagumpay na pagbaba ng timbang ayon sa pamamaraan ni Kim Protasov ay nakasalalay sa mahigpit na pagsunod sa mga pangunahing patakaran ng isang nutrisyunista. Kailangan mong magsagawa ng diyeta nang hindi hihigit sa isang beses bawat anim na buwan, at mas mabuti sa isang taon. Kasabay nito, pagkatapos umalis sa programa ng protina-gulay, dapat mong limitahan ang pagkonsumo ng mga taba, mabilis na carbohydrates - pasta, matamis, mga produktong panaderya.

Anuman ang mga resulta ng anumang diyeta, kahit na ang pinaka-epektibo at mabilis, kailangan mong malinaw na maunawaan: kung, pagkatapos itigil ito, bumalik ka sa mga dating gawi sa pagkain, at magsimulang kumain muli ng "basura ng pagkain", ang epekto ng diyeta ay mabilis na leveled. Mahalagang maunawaan na ang pagkain ay hindi ang kaaway, at ang pagbaba ng timbang nang hindi sumusunod sa mahigpit, mahigpit na mga diyeta ay hindi lamang posible, ngunit kinakailangan.