Nilalaman
Mga sangkap Mga mansanas na inihurnong may keso sa maliit na bahay
mga mansanas | 142.0 (gramo) |
taba ng keso sa kubo 18% | 30.0 (gramo) |
mga ubas | 15.0 (gramo) |
asukal | 15.0 (gramo) |
matamis | 35.0 (gramo) |
tubig | 12.0 (gramo) |
lemon acid | 0.1 (gramo) |
nogales | 5.0 (gramo) |
Sa mga mansanas, nang walang pagbabalat sa kanila, ang pugad ng binhi ay tinanggal, ang nagresultang butas ay puno ng tinadtad na karne. Ilagay ang mga pinalamanan na mansanas sa isang baking sheet, magdagdag ng kaunting tubig at maghurno sa oven sa loob ng 15-20 minuto (depende sa uri ng mansanas). Para sa tinadtad na karne, kuskusin ang cottage cheese, magdagdag ng inihanda at pinatuyong mga pasas, asukal at pukawin. Para sa syrup, magdagdag ng honey sa mainit na tubig, dalhin sa isang pigsa at lutuin na may patuloy na pagpapakilos para sa 7-10 minuto. Sa dulo ng pagluluto, magdagdag ng sitriko acid at palamig. Kapag umalis ka, ang mga mansanas ay ibinubuhos ng syrup at binuburan ng pinatuyong tinadtad na mani.
Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
Halaga ng calorie | 171.4 kcal | 1684 kcal | 10.2% | 6% | 982 g |
Protina | 3.7 g | 76 g | 4.9% | 2.9% | 2054 g |
Taba | 2.9 g | 56 g | 5.2% | 3% | 1931 g |
Carbohydrates | 34.7 g | 219 g | 15.8% | 9.2% | 631 g |
mga organikong asido | 0.8 g | ~ | |||
Pambansang hibla | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 3.8% | 1538 g |
tubig | 78 g | 2273 g | 3.4% | 2% | 2914 g |
Abo | 0.6 g | ~ | |||
Bitamina | |||||
Bitamina A, RE | 40 μg | 900 μg | 4.4% | 2.6% | 2250 g |
Retinol | 0.04 mg | ~ | |||
Bitamina B1, thiamine | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 2.3% | 2500 g |
Bitamina B2, riboflavin | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 2.6% | 2250 g |
Bitamina B4, choline | 6.9 mg | 500 mg | 1.4% | 0.8% | 7246 g |
Bitamina B5, pantothenic | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 1.2% | 5000 g |
Bitamina B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 2.9% | 2000 g |
Bitamina B9, folate | 13.2 μg | 400 μg | 3.3% | 1.9% | 3030 g |
Bitamina B12, cobalamin | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 1.9% | 3000 g |
Bitamina C, ascorbic | 4.4 mg | 90 mg | 4.9% | 2.9% | 2045 g |
Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 1.7 mg | 15 mg | 11.3% | 6.6% | 882 g |
Bitamina H, biotin | 0.9 μg | 50 μg | 1.8% | 1.1% | 5556 g |
Bitamina PP, NE | 0.9142 mg | 20 mg | 4.6% | 2.7% | 2188 g |
niacin | 0.3 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Potassium, K | 276.7 mg | 2500 mg | 11.1% | 6.5% | 904 g |
Kaltsyum, Ca | 46.4 mg | 1000 mg | 4.6% | 2.7% | 2155 g |
Magnesiyo, Mg | 23.3 mg | 400 mg | 5.8% | 3.4% | 1717 g |
Sosa, Na | 33.6 mg | 1300 mg | 2.6% | 1.5% | 3869 g |
Sulphur, S | 8.6 mg | 1000 mg | 0.9% | 0.5% | 11628 g |
Posporus, P | 83.1 mg | 800 mg | 10.4% | 6.1% | 963 g |
Chlorine, Cl | 28.1 mg | 2300 mg | 1.2% | 0.7% | 8185 g |
Mga Sangkap ng Trace | |||||
Aluminium, Al | 61.2 μg | ~ | |||
Bohr, B. | 136.3 μg | ~ | |||
Vanadium, V | 2.2 μg | ~ | |||
Bakal, Fe | 1.8 mg | 18 mg | 10% | 5.8% | 1000 g |
Yodo, ako | 1.6 μg | 150 μg | 1.1% | 0.6% | 9375 g |
Cobalt, Co | 1.2 μg | 10 μg | 12% | 7% | 833 g |
Manganese, Mn | 0.1414 mg | 2 mg | 7.1% | 4.1% | 1414 g |
Copper, Cu | 112.2 μg | 1000 μg | 11.2% | 6.5% | 891 g |
Molibdenum, Mo. | 4.5 μg | 70 μg | 6.4% | 3.7% | 1556 g |
Nickel, ni | 9.5 μg | ~ | |||
Rubidium, Rb | 35.1 μg | ~ | |||
Selenium, Kung | 4.4 μg | 55 μg | 8% | 4.7% | 1250 g |
Fluorine, F | 65.3 μg | 4000 μg | 1.6% | 0.9% | 6126 g |
Ang Chrome, Cr | 2.2 μg | 50 μg | 4.4% | 2.6% | 2273 g |
Sink, Zn | 0.3039 mg | 12 mg | 2.5% | 1.5% | 3949 g |
Natunaw na carbohydrates | |||||
Starch at dextrins | 1.3 g | ~ | |||
Mono- at disaccharides (sugars) | 17.6 g | max 100 g | |||
Mga Sterol | |||||
Kolesterol | 8.8 mg | max 300 mg |
Ang halaga ng enerhiya ay 171,4 kcal.
- Bitamina E nagtataglay ng mga katangian ng antioxidant, kinakailangan para sa paggana ng mga gonad, kalamnan sa puso, ay isang unibersal na pampatatag ng mga lamad ng cell. Na may kakulangan ng bitamina E, sinusunod ang hemolysis ng erythrocytes at mga karamdaman sa neurological.
- potasa ay ang pangunahing intracellular ion na tumatagal ng bahagi sa regulasyon ng balanse ng tubig, acid at electrolyte, nakikilahok sa mga proseso ng nerve impulses, presyon ng presyon.
- Kobalt ay bahagi ng bitamina B12. Pinapagana ang mga enzyme ng metabolismo ng fatty acid at metabolismo ng folic acid.
- Tanso ay isang bahagi ng mga enzyme na may aktibidad ng redox at kasangkot sa metabolismo ng bakal, pinasisigla ang pagsipsip ng mga protina at karbohidrat. Nakikilahok sa mga proseso ng pagbibigay ng mga tisyu ng katawan ng tao ng oxygen. Ang kakulangan ay ipinakita ng mga karamdaman sa pagbuo ng cardiovascular system at balangkas, ang pagbuo ng nag-uugnay na tissue dysplasia.
- 47 kcal
- 236 kcal
- 264 kcal
- 399 kcal
- 328 kcal
- 0 kcal
- 0 kcal
- 656 kcal