Mga sangkap Mga mansanas sa halaya
| mga mansanas | 50.0 (gramo) |
| limon | 9.0 (gramo) |
| seresa | 5.0 (gramo) |
| matamis na almond | 5.0 (gramo) |
| asukal | 20.0 (gramo) |
| nakakain na gelatin | 3.0 (gramo) |
| lemon acid | 0.1 (gramo) |
| tubig | 75.0 (gramo) |
Paraan ng paghahanda
Ang mga nakahanda na mansanas ay peeled, ang mga pugad ng binhi ay tinanggal, pinutol ng mga hiwa at pinakuluan sa tubig na may pagdaragdag ng citric acid. Ang sabaw ay pinaghiwalay mula sa mga mansanas, sinala, asukal, handa na gulaman ay idinagdag, hinalo at dinala sa isang pigsa. Ang mga peeled lemon hiwa ay inilalagay sa isang mangkok, ang mga pinakuluang hiwa ng mansanas ay inilalagay sa paligid, ang mga peeled nut (almonds) na mga kernels ay inilalagay sa kanila, ibinuhos ng isang bahagi ng halaya at pinalamig hanggang sa tumigas ang jelly. Pagkatapos ang mga seresa> pitted ay inilalagay sa gitna, ibinuhos kasama ng natitirang halaya at pinalamig sa maraming mga hakbang.
Maaari kang lumikha ng iyong sariling resipe na isinasaalang-alang ang pagkawala ng mga bitamina at mineral gamit ang calculator ng resipe sa application.
Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 111.1 kcal | 1684 kcal | 6.6% | 5.9% | 1516 g |
| Protina | 3 g | 76 g | 3.9% | 3.5% | 2533 g |
| Taba | 3.4 g | 56 g | 6.1% | 5.5% | 1647 g |
| Carbohydrates | 18.3 g | 219 g | 8.4% | 7.6% | 1197 g |
| mga organikong asido | 1.1 g | ~ | |||
| Pambansang hibla | 1.1 g | 20 g | 5.5% | 5% | 1818 g |
| tubig | 95.3 g | 2273 g | 4.2% | 3.8% | 2385 g |
| Abo | 0.5 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 20 μg | 900 μg | 2.2% | 2% | 4500 g |
| Retinol | 0.02 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 1.8% | 5000 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 2.5% | 3600 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.05 mg | 5 mg | 1% | 0.9% | 10000 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 2.3% | 4000 g |
| Bitamina B9, folate | 4 μg | 400 μg | 1% | 0.9% | 10000 g |
| Bitamina C, ascorbic | 6.2 mg | 90 mg | 6.9% | 6.2% | 1452 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 2 mg | 15 mg | 13.3% | 12% | 750 g |
| Bitamina H, biotin | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 0.2% | 50000 g |
| Bitamina PP, NE | 0.798 mg | 20 mg | 4% | 3.6% | 2506 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 174.3 mg | 2500 mg | 7% | 6.3% | 1434 g |
| Kaltsyum, Ca | 32.8 mg | 1000 mg | 3.3% | 3% | 3049 g |
| Magnesiyo, Mg | 18.5 mg | 400 mg | 4.6% | 4.1% | 2162 g |
| Sosa, Na | 27 mg | 1300 mg | 2.1% | 1.9% | 4815 g |
| Sulphur, S | 13 mg | 1000 mg | 1.3% | 1.2% | 7692 g |
| Posporus, P | 39.6 mg | 800 mg | 5% | 4.5% | 2020 g |
| Chlorine, Cl | 3.7 mg | 2300 mg | 0.2% | 0.2% | 62162 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Aluminium, Al | 40.4 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 112.5 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 2.5 μg | ~ | |||
| Bakal, Fe | 1.2 mg | 18 mg | 6.7% | 6% | 1500 g |
| Yodo, ako | 0.9 μg | 150 μg | 0.6% | 0.5% | 16667 g |
| Cobalt, Co | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 3.6% | 2500 g |
| Manganese, Mn | 0.1312 mg | 2 mg | 6.6% | 5.9% | 1524 g |
| Copper, Cu | 76.2 μg | 1000 μg | 7.6% | 6.8% | 1312 g |
| Molibdenum, Mo. | 2.7 μg | 70 μg | 3.9% | 3.5% | 2593 g |
| Nickel, ni | 6.8 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 26.2 μg | ~ | |||
| Fluorine, F | 9.5 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.2% | 42105 g |
| Ang Chrome, Cr | 1.7 μg | 50 μg | 3.4% | 3.1% | 2941 g |
| Sink, Zn | 0.1973 mg | 12 mg | 1.6% | 1.4% | 6082 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Starch at dextrins | 1.1 g | ~ | |||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 3.9 g | max 100 g |
Ang halaga ng enerhiya ay 111,1 kcal.
Mga mansanas sa halaya mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina E - 13,3%
- Bitamina E nagtataglay ng mga katangian ng antioxidant, kinakailangan para sa paggana ng mga gonad, kalamnan sa puso, ay isang unibersal na pampatatag ng mga lamad ng cell. Na may kakulangan ng bitamina E, sinusunod ang hemolysis ng erythrocytes at mga karamdaman sa neurological.
CALORIE AT KIMIKAL NA KOMPOSISYON NG mga sangkap ng RESEPIYONG Mga mansanas sa jelly PER 100 g
- 47 kcal
- 34 kcal
- 52 kcal
- 609 kcal
- 399 kcal
- 355 kcal
- 0 kcal
- 0 kcal
Tags: Paano magluto, nilalaman ng calorie 111,1 kcal, komposisyon ng kemikal, halaga ng nutrisyon, anong mga bitamina, mineral, kung paano lutuin ang mga mansanas sa halaya, resipe, calories, nutrisyon