Nilalaman
Mga sangkap Mga mansanas o peras na may syrup
mga mansanas | 125.0 (gramo) |
asukal | 40.0 (gramo) |
tubig | 55.0 (gramo) |
lemon acid | 0.1 (gramo) |
alak na ubas | 10.0 (gramo) |
Paraan ng paghahanda
Ang mga mansanas o peras ay na-peeled, ang mga pugad ng binhi ay inalis, pinakuluan ng 6-8 minuto sa syrup ng asukal na acidified ng sitriko acid. Ang mga prutas ay inilabas, ang syrup ay sinala, ang inihanda na alak ng ubas ay idinagdag dito (p. 306), ang mga prutas ay muling ibinuhos at pinalamig; ang isang mansanas o peras ay inilalagay sa isang mangkok at ibinuhos ng syrup. Ang mga mabilis na pagluluto ng mansanas at napaka-hinog na peras ay hindi pinakuluan, ngunit ilagay sa kumukulong syrup, itigil ang pag-init at iwanan ito hanggang sa cooled.
Maaari kang lumikha ng iyong sariling resipe na isinasaalang-alang ang pagkawala ng mga bitamina at mineral gamit ang calculator ng resipe sa application.
Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
Halaga ng calorie | 105.3 kcal | 1684 kcal | 6.3% | 6% | 1599 g |
Protina | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 0.4% | 25333 g |
Taba | 0.3 g | 56 g | 0.5% | 0.5% | 18667 g |
Carbohydrates | 27.1 g | 219 g | 12.4% | 11.8% | 808 g |
mga organikong asido | 0.5 g | ~ | |||
Pambansang hibla | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 6.2% | 1538 g |
tubig | 96.2 g | 2273 g | 4.2% | 4% | 2363 g |
Abo | 0.4 g | ~ | |||
Bitamina | |||||
Bitamina A, RE | 20 μg | 900 μg | 2.2% | 2.1% | 4500 g |
Retinol | 0.02 mg | ~ | |||
Bitamina B1, thiamine | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1.2% | 7500 g |
Bitamina B2, riboflavin | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.6% | 18000 g |
Bitamina B5, pantothenic | 0.04 mg | 5 mg | 0.8% | 0.8% | 12500 g |
Bitamina B6, pyridoxine | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 2.4% | 4000 g |
Bitamina B9, folate | 1.3 μg | 400 μg | 0.3% | 0.3% | 30769 g |
Bitamina C, ascorbic | 2.9 mg | 90 mg | 3.2% | 3% | 3103 g |
Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 2.6% | 3750 g |
Bitamina H, biotin | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.4% | 25000 g |
Bitamina PP, NE | 0.2498 mg | 20 mg | 1.2% | 1.1% | 8006 g |
niacin | 0.2 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Potassium, K | 201 mg | 2500 mg | 8% | 7.6% | 1244 g |
Kaltsyum, Ca | 11.7 mg | 1000 mg | 1.2% | 1.1% | 8547 g |
Magnesiyo, Mg | 6.2 mg | 400 mg | 1.6% | 1.5% | 6452 g |
Sosa, Na | 18.9 mg | 1300 mg | 1.5% | 1.4% | 6878 g |
Sulphur, S | 3.5 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.4% | 28571 g |
Posporus, P | 7.4 mg | 800 mg | 0.9% | 0.9% | 10811 g |
Chlorine, Cl | 1.4 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.1% | 164286 g |
Mga Sangkap ng Trace | |||||
Aluminium, Al | 77.7 μg | ~ | |||
Bohr, B. | 173 μg | ~ | |||
Vanadium, V | 2.8 μg | ~ | |||
Bakal, Fe | 1.6 mg | 18 mg | 8.9% | 8.5% | 1125 g |
Yodo, ako | 1.4 μg | 150 μg | 0.9% | 0.9% | 10714 g |
Cobalt, Co | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 6.6% | 1429 g |
Manganese, Mn | 0.0332 mg | 2 mg | 1.7% | 1.6% | 6024 g |
Copper, Cu | 77.7 μg | 1000 μg | 7.8% | 7.4% | 1287 g |
Molibdenum, Mo. | 4.2 μg | 70 μg | 6% | 5.7% | 1667 g |
Nickel, ni | 12 μg | ~ | |||
Rubidium, Rb | 44.5 μg | ~ | |||
Fluorine, F | 5.7 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 70175 g |
Ang Chrome, Cr | 2.8 μg | 50 μg | 5.6% | 5.3% | 1786 g |
Sink, Zn | 0.1059 mg | 12 mg | 0.9% | 0.9% | 11331 g |
Natunaw na carbohydrates | |||||
Starch at dextrins | 0.5 g | ~ | |||
Mono- at disaccharides (sugars) | 6.1 g | max 100 g |
Ang halaga ng enerhiya ay 105,3 kcal.
Nilalaman ng calorie AT Komposisyon ng KIMIKAL NG mga sangkap ng resipe Mga mansanas o peras na may syrup PER 100 g
- 47 kcal
- 399 kcal
- 0 kcal
- 0 kcal
- 88 kcal
Tags: Paano magluto, nilalaman ng calorie 105,3 kcal, komposisyon ng kemikal, halaga ng nutrisyon, anong mga bitamina, mineral, paraan ng pagluluto Mga mansanas o peras na may syrup, resipe, calorie, nutrisyon