Mga sangkap na Keso ng Keso
| mantikilya | 50.0 (gramo) |
| harina ng trigo, premium | 1.0 (kutsara ng mesa) |
| gatas na baka | 2.5 (baso ng butil) |
| matigas na keso | 100.0 (gramo) |
| asin | 0.5 (kutsarita) |
| lupa itim paminta | 0.3 (kutsarita) |
Paraan ng paghahanda
Igisa ang harina sa taba, maghalo ng gatas, magdagdag ng gadgad na keso, asin, paminta. Pakuluan
Maaari kang lumikha ng iyong sariling resipe na isinasaalang-alang ang pagkawala ng mga bitamina at mineral gamit ang calculator ng resipe sa application.
Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 141.5 kcal | 1684 kcal | 8.4% | 5.9% | 1190 g |
| Protina | 6 g | 76 g | 7.9% | 5.6% | 1267 g |
| Taba | 10.8 g | 56 g | 19.3% | 13.6% | 519 g |
| Carbohydrates | 5.5 g | 219 g | 2.5% | 1.8% | 3982 g |
| mga organikong asido | 30.4 g | ~ | |||
| Pambansang hibla | 0.8 g | 20 g | 4% | 2.8% | 2500 g |
| tubig | 66.1 g | 2273 g | 2.9% | 2% | 3439 g |
| Abo | 0.6 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 7.8% | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 1.9% | 3750 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 7.8% | 900 g |
| Bitamina B4, choline | 17.9 mg | 500 mg | 3.6% | 2.5% | 2793 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 4.2% | 1667 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 2.1% | 3333 g |
| Bitamina B9, folate | 6.7 μg | 400 μg | 1.7% | 1.2% | 5970 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.5 μg | 3 μg | 16.7% | 11.8% | 600 g |
| Bitamina C, ascorbic | 1 mg | 90 mg | 1.1% | 0.8% | 9000 g |
| Bitamina D, calciferol | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.4% | 20000 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 1.4% | 5000 g |
| Bitamina H, biotin | 2.3 μg | 50 μg | 4.6% | 3.3% | 2174 g |
| Bitamina PP, NE | 1.096 mg | 20 mg | 5.5% | 3.9% | 1825 g |
| niacin | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 120 mg | 2500 mg | 4.8% | 3.4% | 2083 g |
| Kaltsyum, Ca | 215.3 mg | 1000 mg | 21.5% | 15.2% | 464 g |
| Silicon, Oo | 0.09 mg | 30 mg | 0.3% | 0.2% | 33333 g |
| Magnesiyo, Mg | 16.1 mg | 400 mg | 4% | 2.8% | 2484 g |
| Sosa, Na | 152.9 mg | 1300 mg | 11.8% | 8.3% | 850 g |
| Sulphur, S | 23.1 mg | 1000 mg | 2.3% | 1.6% | 4329 g |
| Posporus, P | 138.3 mg | 800 mg | 17.3% | 12.2% | 578 g |
| Chlorine, Cl | 543.4 mg | 2300 mg | 23.6% | 16.7% | 423 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Aluminium, Al | 59.2 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 0.9 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 2.1 μg | ~ | |||
| Bakal, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 0.8% | 9000 g |
| Yodo, ako | 6.3 μg | 150 μg | 4.2% | 3% | 2381 g |
| Cobalt, Co | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 4.9% | 1429 g |
| Manganese, Mn | 0.0326 mg | 2 mg | 1.6% | 1.1% | 6135 g |
| Copper, Cu | 22 μg | 1000 μg | 2.2% | 1.6% | 4545 g |
| Molibdenum, Mo. | 4.6 μg | 70 μg | 6.6% | 4.7% | 1522 g |
| Nickel, ni | 0.05 μg | ~ | |||
| Lead, Sn | 9.1 μg | ~ | |||
| Selenium, Kung | 1.5 μg | 55 μg | 2.7% | 1.9% | 3667 g |
| Strontium, Sr. | 11.7 μg | ~ | |||
| Titan, ikaw | 0.3 μg | ~ | |||
| Fluorine, F | 14.3 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.3% | 27972 g |
| Ang Chrome, Cr | 1.4 μg | 50 μg | 2.8% | 2% | 3571 g |
| Sink, Zn | 0.8227 mg | 12 mg | 6.9% | 4.9% | 1459 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Starch at dextrins | 1.4 g | ~ | |||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 3.5 g | max 100 g |
Ang halaga ng enerhiya ay 141,5 kcal.
Sarsa ng keso mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina A - 11,1%, bitamina B2 - 11,1%, bitamina B12 - 16,7%, kaltsyum - 21,5%, posporus - 17,3%, kloro - 23,6, XNUMX, XNUMX%
- Bitamina A responsable para sa normal na pag-unlad, pagpapa-reproductive function, kalusugan ng balat at mata, at mapanatili ang kaligtasan sa sakit.
- Bitamina B2 nakikilahok sa mga reaksyon ng redox, pinahuhusay ang pagiging sensitibo sa kulay ng visual analyzer at madilim na pagbagay. Ang hindi sapat na paggamit ng bitamina B2 ay sinamahan ng isang paglabag sa kondisyon ng balat, mauhog lamad, may kapansanan na ilaw at paningin ng takipsilim.
- Bitamina B12 gumaganap ng mahalagang papel sa metabolismo at pagbabago ng mga amino acid. Ang folate at bitamina B12 ay magkakaugnay na bitamina at kasangkot sa pagbuo ng dugo. Ang kakulangan ng bitamina B12 ay humahantong sa pagbuo ng bahagyang o pangalawang kakulangan ng folate, pati na rin ang anemya, leukopenia, thrombositopenia.
- Kaltsyum ay ang pangunahing bahagi ng aming mga buto, kumikilos bilang isang regulator ng sistema ng nerbiyos, lumahok sa pag-urong ng kalamnan. Ang kakulangan sa calcium ay humahantong sa demineralization ng gulugod, pelvic buto at mas mababang paa't kamay, pinatataas ang peligro ng osteoporosis.
- Posporus Nakikilahok sa maraming proseso ng pisyolohikal, kabilang ang metabolismo ng enerhiya, kinokontrol ang balanse ng acid-base, ay isang bahagi ng phospholipids, nucleotides at nucleic acid, kinakailangan para sa mineralization ng mga buto at ngipin. Ang kakulangan ay humahantong sa anorexia, anemia, rickets.
- Murang luntian kinakailangan para sa pagbuo at pagtatago ng hydrochloric acid sa katawan.
CALORIE AT KIMIKAL NA KOMPOSISYON NG MGA sangkap ng resipe Cheese sauce PER 100 g
- 661 kcal
- 334 kcal
- 60 kcal
- 364 kcal
- 0 kcal
- 255 kcal
Tags: Paano magluto, nilalaman ng calorie na 141,5 kcal, komposisyon ng kemikal, halaga ng nutrisyon, anong mga bitamina, mineral, paraan ng pagluluto Keso ng keso, resipe, calories, nutrisyon