Mga Sangkap na Curd mayonesa
| mababang-taba ng keso sa maliit na bahay 0,6% | 100.0 (gramo) |
| gatas na baka | 0.5 (baso ng butil) |
| langis ng mirasol | 5.0 (kutsara ng mesa) |
| lemon juice | 2.0 (kutsara ng mesa) |
| asin | 0.3 (kutsarita) |
| asukal | 1.0 (kutsarita) |
Paraan ng paghahanda
Paghaluin ang keso sa maliit na bahay na may gatas at mantikilya, talunin ang halo, pagdaragdag ng asin, asukal at lemon juice.
Maaari kang lumikha ng iyong sariling resipe na isinasaalang-alang ang pagkawala ng mga bitamina at mineral gamit ang calculator ng resipe sa application.
Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 290.3 kcal | 1684 kcal | 17.2% | 5.9% | 580 g |
| Protina | 7.6 g | 76 g | 10% | 3.4% | 1000 g |
| Taba | 26.7 g | 56 g | 47.7% | 16.4% | 210 g |
| Carbohydrates | 5.1 g | 219 g | 2.3% | 0.8% | 4294 g |
| mga organikong asido | 35.4 g | ~ | |||
| Pambansang hibla | 0.9 g | 20 g | 4.5% | 1.6% | 2222 g |
| tubig | 48.3 g | 2273 g | 2.1% | 0.7% | 4706 g |
| Abo | 0.7 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 0.4% | 9000 g |
| Retinol | 0.01 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 0.7% | 5000 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 1.9% | 1800 g |
| Bitamina B4, choline | 7.1 mg | 500 mg | 1.4% | 0.5% | 7042 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.4% | 2500 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 1.4% | 2500 g |
| Bitamina B9, folate | 14.5 μg | 400 μg | 3.6% | 1.2% | 2759 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.5 μg | 3 μg | 16.7% | 5.8% | 600 g |
| Bitamina C, ascorbic | 4.9 mg | 90 mg | 5.4% | 1.9% | 1837 g |
| Bitamina D, calciferol | 0.02 μg | 10 μg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 10.8 mg | 15 mg | 72% | 24.8% | 139 g |
| Bitamina H, biotin | 3.3 μg | 50 μg | 6.6% | 2.3% | 1515 g |
| Bitamina PP, NE | 1.4616 mg | 20 mg | 7.3% | 2.5% | 1368 g |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 97.2 mg | 2500 mg | 3.9% | 1.3% | 2572 g |
| Kaltsyum, Ca | 80 mg | 1000 mg | 8% | 2.8% | 1250 g |
| Magnesiyo, Mg | 12.8 mg | 400 mg | 3.2% | 1.1% | 3125 g |
| Sosa, Na | 32.9 mg | 1300 mg | 2.5% | 0.9% | 3951 g |
| Sulphur, S | 11.4 mg | 1000 mg | 1.1% | 0.4% | 8772 g |
| Posporus, P | 86.4 mg | 800 mg | 10.8% | 3.7% | 926 g |
| Chlorine, Cl | 607.7 mg | 2300 mg | 26.4% | 9.1% | 378 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Aluminium, Al | 15.1 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 19 μg | ~ | |||
| Bakal, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 0.4% | 9000 g |
| Yodo, ako | 2.7 μg | 150 μg | 1.8% | 0.6% | 5556 g |
| Cobalt, Co | 1 μg | 10 μg | 10% | 3.4% | 1000 g |
| Manganese, Mn | 0.0108 mg | 2 mg | 0.5% | 0.2% | 18519 g |
| Copper, Cu | 50.2 μg | 1000 μg | 5% | 1.7% | 1992 g |
| Molibdenum, Mo. | 4.9 μg | 70 μg | 7% | 2.4% | 1429 g |
| Lead, Sn | 3.9 μg | ~ | |||
| Selenium, Kung | 9.6 μg | 55 μg | 17.5% | 6% | 573 g |
| Strontium, Sr. | 5.1 μg | ~ | |||
| Fluorine, F | 16.7 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.1% | 23952 g |
| Ang Chrome, Cr | 0.6 μg | 50 μg | 1.2% | 0.4% | 8333 g |
| Sink, Zn | 0.2491 mg | 12 mg | 2.1% | 0.7% | 4817 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 2.4 g | max 100 g | |||
| Mga Sterol | |||||
| Kolesterol | 0.6 mg | max 300 mg |
Ang halaga ng enerhiya ay 290,3 kcal.
Curd mayonesa mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina B12 - 16,7%, bitamina E - 72%, murang luntian - 26,4%, siliniyum - 17,5%
- Bitamina B12 gumaganap ng mahalagang papel sa metabolismo at pagbabago ng mga amino acid. Ang folate at bitamina B12 ay magkakaugnay na bitamina at kasangkot sa pagbuo ng dugo. Ang kakulangan ng bitamina B12 ay humahantong sa pagbuo ng bahagyang o pangalawang kakulangan ng folate, pati na rin ang anemya, leukopenia, thrombositopenia.
- Bitamina E nagtataglay ng mga katangian ng antioxidant, kinakailangan para sa paggana ng mga gonad, kalamnan sa puso, ay isang unibersal na pampatatag ng mga lamad ng cell. Na may kakulangan ng bitamina E, sinusunod ang hemolysis ng erythrocytes at mga karamdaman sa neurological.
- Murang luntian kinakailangan para sa pagbuo at pagtatago ng hydrochloric acid sa katawan.
- Siliniyum - isang mahahalagang elemento ng sistema ng pagtatanggol na antioxidant ng katawan ng tao, ay may isang epekto sa pagbabakuna, lumahok sa pagsasaayos ng pagkilos ng mga teroydeong hormone. Ang kakulangan ay humahantong sa sakit na Kashin-Beck (osteoarthritis na may maraming mga deformidad ng mga kasukasuan, gulugod at paa't kamay), sakit na Keshan (endemikong myocardiopathy), namamana na thrombastenia.
Nilalaman ng calorie AT Komposisyon ng KIMIKAL NG MGA sangkap ng resibo Curd mayonnaise PER 100 g
- 110 kcal
- 60 kcal
- 899 kcal
- 33 kcal
- 0 kcal
- 399 kcal
Tags: Paano magluto, nilalaman ng calorie 290,3 kcal, komposisyon ng kemikal, halaga ng nutrisyon, anong mga bitamina, mineral, pamamaraan ng pagluluto Curd mayonnaise, recipe, calories, nutrisyon