Sangkap ng Flour sinigang
| gatas na baka | 1000.0 (gramo) |
| harinang mais | 1.0 (baso ng butil) |
| asin | 0.5 (kutsarita) |
| vanillin | 0.2 (kutsarita) |
| asukal | 1.0 (kutsara ng mesa) |
| mantikilya | 1.0 (kutsara ng mesa) |
| manok ng manok | 2.0 (piraso) |
Paraan ng paghahanda
Masahin ang harina sa 1 baso ng gatas. Pakuluan ang natitirang gatas sa pamamagitan ng pagdaragdag ng asukal, asin, vanillin, mantikilya, halo-halong harina at, patuloy na pagpapakilos, lutuin ang halo sa mababang init hanggang sa lumapot. Pagkatapos ay ihalo ang mga yolks sa sinigang at palamig. Ihain kasama ang fruit juice.
Maaari kang lumikha ng iyong sariling resipe na isinasaalang-alang ang pagkawala ng mga bitamina at mineral gamit ang calculator ng resipe sa application.
Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 95.3 kcal | 1684 kcal | 5.7% | 6% | 1767 g |
| Protina | 3.4 g | 76 g | 4.5% | 4.7% | 2235 g |
| Taba | 4.9 g | 56 g | 8.8% | 9.2% | 1143 g |
| Carbohydrates | 10.2 g | 219 g | 4.7% | 4.9% | 2147 g |
| mga organikong asido | 16.9 g | ~ | |||
| Pambansang hibla | 0.4 g | 20 g | 2% | 2.1% | 5000 g |
| tubig | 75.1 g | 2273 g | 3.3% | 3.5% | 3027 g |
| Abo | 0.6 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 8.2% | 1286 g |
| Retinol | 0.07 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 4.2% | 2500 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 5.9% | 1800 g |
| Bitamina B4, choline | 39.5 mg | 500 mg | 7.9% | 8.3% | 1266 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 8.4% | 1250 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 2.6% | 4000 g |
| Bitamina B9, folate | 4.5 μg | 400 μg | 1.1% | 1.2% | 8889 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.4 μg | 3 μg | 13.3% | 14% | 750 g |
| Bitamina C, ascorbic | 0.8 mg | 90 mg | 0.9% | 0.9% | 11250 g |
| Bitamina D, calciferol | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 2.1% | 5000 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 0.7% | 15000 g |
| Bitamina H, biotin | 4 μg | 50 μg | 8% | 8.4% | 1250 g |
| Bitamina PP, NE | 0.7644 mg | 20 mg | 3.8% | 4% | 2616 g |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 141.7 mg | 2500 mg | 5.7% | 6% | 1764 g |
| Kaltsyum, Ca | 99.5 mg | 1000 mg | 10% | 10.5% | 1005 g |
| Magnesiyo, Mg | 18.8 mg | 400 mg | 4.7% | 4.9% | 2128 g |
| Sosa, Na | 44.1 mg | 1300 mg | 3.4% | 3.6% | 2948 g |
| Sulphur, S | 27.5 mg | 1000 mg | 2.8% | 2.9% | 3636 g |
| Posporus, P | 108.4 mg | 800 mg | 13.6% | 14.3% | 738 g |
| Chlorine, Cl | 348.4 mg | 2300 mg | 15.1% | 15.8% | 660 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Aluminium, Al | 38.5 μg | ~ | |||
| Bakal, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 3.5% | 3000 g |
| Yodo, ako | 7.8 μg | 150 μg | 5.2% | 5.5% | 1923 g |
| Cobalt, Co | 1.3 μg | 10 μg | 13% | 13.6% | 769 g |
| Manganese, Mn | 0.0076 mg | 2 mg | 0.4% | 0.4% | 26316 g |
| Copper, Cu | 14.1 μg | 1000 μg | 1.4% | 1.5% | 7092 g |
| Molibdenum, Mo. | 4.6 μg | 70 μg | 6.6% | 6.9% | 1522 g |
| Lead, Sn | 10 μg | ~ | |||
| Selenium, Kung | 1.5 μg | 55 μg | 2.7% | 2.8% | 3667 g |
| Strontium, Sr. | 13.1 μg | ~ | |||
| Fluorine, F | 15.4 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.4% | 25974 g |
| Ang Chrome, Cr | 1.7 μg | 50 μg | 3.4% | 3.6% | 2941 g |
| Sink, Zn | 0.394 mg | 12 mg | 3.3% | 3.5% | 3046 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 3.8 g | max 100 g |
Ang halaga ng enerhiya ay 95,3 kcal.
Sinigang na harina mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina B12 - 13,3%, posporus - 13,6%, murang luntian - 15,1%, kobalt - 13%
- Bitamina B12 gumaganap ng mahalagang papel sa metabolismo at pagbabago ng mga amino acid. Ang folate at bitamina B12 ay magkakaugnay na bitamina at kasangkot sa pagbuo ng dugo. Ang kakulangan ng bitamina B12 ay humahantong sa pagbuo ng bahagyang o pangalawang kakulangan ng folate, pati na rin ang anemya, leukopenia, thrombositopenia.
- Posporus Nakikilahok sa maraming proseso ng pisyolohikal, kabilang ang metabolismo ng enerhiya, kinokontrol ang balanse ng acid-base, ay isang bahagi ng phospholipids, nucleotides at nucleic acid, kinakailangan para sa mineralization ng mga buto at ngipin. Ang kakulangan ay humahantong sa anorexia, anemia, rickets.
- Murang luntian kinakailangan para sa pagbuo at pagtatago ng hydrochloric acid sa katawan.
- Kobalt ay bahagi ng bitamina B12. Pinapagana ang mga enzyme ng metabolismo ng fatty acid at metabolismo ng folic acid.
Nilalaman ng calorie AT Komposisyon ng KIMIKAL NG MGA sangkap ng resipe Flour sinigang PER 100 g
- 60 kcal
- 331 kcal
- 0 kcal
- 0 kcal
- 399 kcal
- 661 kcal
- 354 kcal
Tags: Paano magluto, nilalaman ng calorie 95,3 kcal, komposisyon ng kemikal, halaga ng nutrisyon, anong mga bitamina, mineral, pamamaraan ng pagluluto Flour porridge, recipe, calories, nutrisyon