Nilalaman
Mga Sangkap Mga pritong itlog na may manok at kabute
| itlog ng manok | 4.0 (piraso) |
| isang hen | 120.0 (gramo) |
| kabute | 80.0 (gramo) |
| langis ng mais | 60.0 (gramo) |
| sibuyas | 40.0 (gramo) |
| tomato paste | 60.0 (gramo) |
| dill | 25.0 (gramo) |
Paraan ng paghahanda
Gupitin ang mga kabute sa mga hiwa at iprito ng mga sibuyas. 3-5 minuto hanggang handa na, magdagdag ng pinakuluang manok na gupitin, iprito, ibuhos ang sarsa ng kamatis, asin, maglagay ng pampalasa, pakuluan. Ilagay ang lutong masa sa mga bahagi na kawali, palabasin ang mga hilaw na itlog doon, asin, iwisik ang paminta at maghurno sa oven. Kapag naghahain, iwisik ang mga itlog ng tinadtad na dill.
Maaari kang lumikha ng iyong sariling resipe na isinasaalang-alang ang pagkawala ng mga bitamina at mineral gamit ang calculator ng resipe sa application.
Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 210.4 kcal | 1684 kcal | 12.5% | 5.9% | 800 g |
| Protina | 8.6 g | 76 g | 11.3% | 5.4% | 884 g |
| Taba | 18.1 g | 56 g | 32.3% | 15.4% | 309 g |
| Carbohydrates | 3.4 g | 219 g | 1.6% | 0.8% | 6441 g |
| mga organikong asido | 0.3 g | ~ | |||
| Pambansang hibla | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 1.7% | 2857 g |
| tubig | 65.1 g | 2273 g | 2.9% | 1.4% | 3492 g |
| Abo | 1.1 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 10.6% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 1.9% | 2500 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.3 mg | 1.8 mg | 16.7% | 7.9% | 600 g |
| Bitamina B4, choline | 108.6 mg | 500 mg | 21.7% | 10.3% | 460 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.8 mg | 5 mg | 16% | 7.6% | 625 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 2.4% | 2000 g |
| Bitamina B9, folate | 7.2 μg | 400 μg | 1.8% | 0.9% | 5556 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 4.8% | 1000 g |
| Bitamina C, ascorbic | 10.7 mg | 90 mg | 11.9% | 5.7% | 841 g |
| Bitamina D, calciferol | 0.9 μg | 10 μg | 9% | 4.3% | 1111 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 10.7 mg | 15 mg | 71.3% | 33.9% | 140 g |
| Bitamina H, biotin | 9.1 μg | 50 μg | 18.2% | 8.7% | 549 g |
| Bitamina PP, NE | 2.6276 mg | 20 mg | 13.1% | 6.2% | 761 g |
| niacin | 1.2 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 249.6 mg | 2500 mg | 10% | 4.8% | 1002 g |
| Kaltsyum, Ca | 37.4 mg | 1000 mg | 3.7% | 1.8% | 2674 g |
| Magnesiyo, Mg | 18.9 mg | 400 mg | 4.7% | 2.2% | 2116 g |
| Sosa, Na | 67.9 mg | 1300 mg | 5.2% | 2.5% | 1915 g |
| Sulphur, S | 92.3 mg | 1000 mg | 9.2% | 4.4% | 1083 g |
| Posporus, P | 124.4 mg | 800 mg | 15.6% | 7.4% | 643 g |
| Chlorine, Cl | 73.8 mg | 2300 mg | 3.2% | 1.5% | 3117 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Aluminium, Al | 17.6 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 8.8 μg | ~ | |||
| Bakal, Fe | 1.8 mg | 18 mg | 10% | 4.8% | 1000 g |
| Yodo, ako | 10.3 μg | 150 μg | 6.9% | 3.3% | 1456 g |
| Cobalt, Co | 6.6 μg | 10 μg | 66% | 31.4% | 152 g |
| Manganese, Mn | 0.0237 mg | 2 mg | 1.2% | 0.6% | 8439 g |
| Copper, Cu | 44.8 μg | 1000 μg | 4.5% | 2.1% | 2232 g |
| Molibdenum, Mo. | 2.7 μg | 70 μg | 3.9% | 1.9% | 2593 g |
| Nickel, ni | 0.1 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 23 μg | ~ | |||
| Fluorine, F | 37.4 μg | 4000 μg | 0.9% | 0.4% | 10695 g |
| Ang Chrome, Cr | 3.6 μg | 50 μg | 7.2% | 3.4% | 1389 g |
| Sink, Zn | 0.71 mg | 12 mg | 5.9% | 2.8% | 1690 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Starch at dextrins | 0.1 g | ~ | |||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 3.2 g | max 100 g | |||
| Mga Sterol | |||||
| Kolesterol | 219.5 mg | max 300 mg |
Ang halaga ng enerhiya ay 210,4 kcal.
Nag-agawan ng mga itlog na may manok at kabute mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina A - 22,2%, bitamina B2 - 16,7%, choline - 21,7%, bitamina B5 - 16%, bitamina C - 11,9%, bitamina E - 71,3, 18,2, 13,1%, bitamina H - 15,6%, bitamina PP - 66%, posporus - XNUMX%, kobalt - XNUMX%
- Bitamina A responsable para sa normal na pag-unlad, pagpapa-reproductive function, kalusugan ng balat at mata, at mapanatili ang kaligtasan sa sakit.
- Bitamina B2 nakikilahok sa mga reaksyon ng redox, pinahuhusay ang pagiging sensitibo sa kulay ng visual analyzer at madilim na pagbagay. Ang hindi sapat na paggamit ng bitamina B2 ay sinamahan ng isang paglabag sa kondisyon ng balat, mauhog lamad, may kapansanan na ilaw at paningin ng takipsilim.
- Magkakahalo ay isang bahagi ng lecithin, gumaganap ng isang papel sa pagbubuo at metabolismo ng mga phospholipids sa atay, ay isang mapagkukunan ng mga libreng pangkat ng methyl, kumikilos bilang isang lipotropic factor.
- Bitamina B5 lumahok sa protina, taba, metabolismo ng karbohidrat, metabolismo ng kolesterol, ang pagbubuo ng isang bilang ng mga hormone, hemoglobin, nagtataguyod ng pagsipsip ng mga amino acid at asukal sa bituka, sumusuporta sa pagpapaandar ng adrenal cortex. Ang kakulangan ng pantothenic acid ay maaaring humantong sa pinsala sa balat at mauhog lamad.
- Bitamina C nakikilahok sa mga reaksyon ng redox, ang paggana ng immune system, nagtataguyod ng pagsipsip ng iron. Ang kakulangan ay humahantong sa maluwag at dumudugo na mga gilagid, mga nosebleed dahil sa nadagdagan na pagkamatagusin at kahinaan ng mga capillary ng dugo.
- Bitamina E nagtataglay ng mga katangian ng antioxidant, kinakailangan para sa paggana ng mga gonad, kalamnan sa puso, ay isang unibersal na pampatatag ng mga lamad ng cell. Na may kakulangan ng bitamina E, sinusunod ang hemolysis ng erythrocytes at mga karamdaman sa neurological.
- Bitamina H. lumahok sa pagbubuo ng taba, glycogen, ang metabolismo ng mga amino acid. Ang hindi sapat na paggamit ng bitamina na ito ay maaaring humantong sa pagkagambala sa normal na estado ng balat.
- Bitamina PP nakikilahok sa mga reaksyon ng redox ng metabolismo ng enerhiya. Ang hindi sapat na paggamit ng bitamina ay sinamahan ng pagkagambala ng normal na estado ng balat, gastrointestinal tract at nervous system.
- Posporus Nakikilahok sa maraming proseso ng pisyolohikal, kabilang ang metabolismo ng enerhiya, kinokontrol ang balanse ng acid-base, ay isang bahagi ng phospholipids, nucleotides at nucleic acid, kinakailangan para sa mineralization ng mga buto at ngipin. Ang kakulangan ay humahantong sa anorexia, anemia, rickets.
- Kobalt ay bahagi ng bitamina B12. Pinapagana ang mga enzyme ng metabolismo ng fatty acid at metabolismo ng folic acid.
CALORIE AT KIMIKAL NA KOMPOSISYON NG MGA sangkap ng resipe Mga pinagmumulang itlog na may manok at kabute PER 100 g
- 157 kcal
- 238 kcal
- 27 kcal
- 899 kcal
- 41 kcal
- 102 kcal
- 40 kcal
Tags: Paano magluto, nilalaman ng calorie 210,4 kcal, komposisyon ng kemikal, halaga ng nutrisyon, anong mga bitamina, mineral, pamamaraan ng pagluluto Nag-agay na mga itlog na may manok at kabute, resipe, calories, nutrisyon