Nilalaman
Mga sangkap Inasin na pinalamanan na mga pipino
pipino | 4.0 (piraso) |
zander | 200.0 (gramo) |
langis ng mirasol | 1.0 (kutsara ng mesa) |
sibuyas | 1.0 (piraso) |
sibuyas ng bawang | 2.0 (piraso) |
Dahon ng Bay | 2.0 (piraso) |
lupa itim paminta | 3.0 (gramo) |
asin | 10.0 (gramo) |
Maghanda ng tinadtad na karne: tadtarin ang pinakuluang fillet ng isda, magdagdag ng asin, paminta, langis ng gulay at ihalo nang mabuti. Gupitin ang mga adobo na pipino nang pahaba at kalahati, alisin ang mga buto, punuin ng tinadtad na isda at tiklupin ang mga kalahati, na ginagawa silang parang isang buong pipino. Ihanda ang sarsa: makinis na tumaga ang sibuyas, magprito sa langis ng gulay, idagdag ang tomato paste at, pagpapakilos, init ng mabuti. Pagkatapos nito, ilagay ang makinis na tinadtad na bawang (2-3 cloves), bay leaf, paminta sa isang kawali, ibuhos sa kalahating baso ng tubig at pakuluan ng 5-10 minuto. Pagkatapos ay alisin mula sa init at palamig. Budburan ng suneli hops at herbs bago ihain.
Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
Halaga ng calorie | 65.3 kcal | 1684 kcal | 3.9% | 6% | 2579 g |
Protina | 3.6 g | 76 g | 4.7% | 7.2% | 2111 g |
Taba | 3 g | 56 g | 5.4% | 8.3% | 1867 g |
Carbohydrates | 6.4 g | 219 g | 2.9% | 4.4% | 3422 g |
mga organikong asido | 62.8 g | ~ | |||
Pambansang hibla | 2.5 g | 20 g | 12.5% | 19.1% | 800 g |
tubig | 83.1 g | 2273 g | 3.7% | 5.7% | 2735 g |
Abo | 0.9 g | ~ | |||
Bitamina | |||||
Bitamina A, RE | 40 μg | 900 μg | 4.4% | 6.7% | 2250 g |
Retinol | 0.04 mg | ~ | |||
Bitamina B1, thiamine | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 4.1% | 3750 g |
Bitamina B2, riboflavin | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 4.3% | 3600 g |
Bitamina B5, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 6.1% | 2500 g |
Bitamina B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 7.7% | 2000 g |
Bitamina B9, folate | 5.3 μg | 400 μg | 1.3% | 2% | 7547 g |
Bitamina C, ascorbic | 8.4 mg | 90 mg | 9.3% | 14.2% | 1071 g |
Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 1.4 mg | 15 mg | 9.3% | 14.2% | 1071 g |
Bitamina H, biotin | 0.6 μg | 50 μg | 1.2% | 1.8% | 8333 g |
Bitamina PP, NE | 1.0976 mg | 20 mg | 5.5% | 8.4% | 1822 g |
niacin | 0.5 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Potassium, K | 166.3 mg | 2500 mg | 6.7% | 10.3% | 1503 g |
Kaltsyum, Ca | 49.5 mg | 1000 mg | 5% | 7.7% | 2020 g |
Magnesiyo, Mg | 16.3 mg | 400 mg | 4.1% | 6.3% | 2454 g |
Sosa, Na | 16.9 mg | 1300 mg | 1.3% | 2% | 7692 g |
Sulphur, S | 29.7 mg | 1000 mg | 3% | 4.6% | 3367 g |
Posporus, P | 68.8 mg | 800 mg | 8.6% | 13.2% | 1163 g |
Chlorine, Cl | 993 mg | 2300 mg | 43.2% | 66.2% | 232 g |
Mga Sangkap ng Trace | |||||
Aluminium, Al | 296.7 μg | ~ | |||
Bohr, B. | 20.4 μg | ~ | |||
Bakal, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 7.7% | 2000 g |
Yodo, ako | 8.6 μg | 150 μg | 5.7% | 8.7% | 1744 g |
Cobalt, Co | 4.6 μg | 10 μg | 46% | 70.4% | 217 g |
Manganese, Mn | 0.2435 mg | 2 mg | 12.2% | 18.7% | 821 g |
Copper, Cu | 101.5 μg | 1000 μg | 10.2% | 15.6% | 985 g |
Molibdenum, Mo. | 2.8 μg | 70 μg | 4% | 6.1% | 2500 g |
Nickel, ni | 0.9 μg | ~ | |||
Rubidium, Rb | 48.5 μg | ~ | |||
Fluorine, F | 16.6 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.6% | 24096 g |
Ang Chrome, Cr | 9.7 μg | 50 μg | 19.4% | 29.7% | 515 g |
Sink, Zn | 0.4304 mg | 12 mg | 3.6% | 5.5% | 2788 g |
Natunaw na carbohydrates | |||||
Starch at dextrins | 3.4 g | ~ | |||
Mono- at disaccharides (sugars) | 2.8 g | max 100 g | |||
Mga Sterol | |||||
Kolesterol | 6.1 mg | max 300 mg |
Ang halaga ng enerhiya ay 65,3 kcal.
- Murang luntian kinakailangan para sa pagbuo at pagtatago ng hydrochloric acid sa katawan.
- Kobalt ay bahagi ng bitamina B12. Pinapagana ang mga enzyme ng metabolismo ng fatty acid at metabolismo ng folic acid.
- Mangganeso nakikilahok sa pagbuo ng buto at nag-uugnay na tisyu, ay bahagi ng mga enzyme na kasangkot sa metabolismo ng mga amino acid, carbohydrates, catecholamines; mahalaga para sa pagbubuo ng kolesterol at mga nucleotide. Ang hindi sapat na pagkonsumo ay sinamahan ng pagbagal ng paglago, mga karamdaman sa reproductive system, pagtaas ng hina ng tisyu ng buto, mga karamdaman ng karbohidrat at metabolismo ng lipid.
- kromo nakikilahok sa regulasyon ng mga antas ng glucose sa dugo, na pinahuhusay ang epekto ng insulin. Ang kakulangan ay humahantong sa pagbawas ng pagpapaubaya sa glucose.
- 14 kcal
- 84 kcal
- 899 kcal
- 41 kcal
- 149 kcal
- 313 kcal
- 255 kcal
- 0 kcal