Langis ng saflower - isang paglalarawan ng langis. Mga benepisyo sa kalusugan at pinsala

DESCRIPTION

Ang langis ng safflower, na kabilang sa mga base na may ganap na pangingibabaw sa komposisyon ng isa sa mga fatty acid, ay isa sa mga pinaka-aktibong bahagi ng halaman para sa isang kumplikadong epekto ng paglambot at pagpapabuti ng kondisyon ng tuyong balat at buhok. Ang langis ng safflower ay aktibong ginagamit sa pagluluto, kosmetolohiya, at maging sa paggawa ng mga produktong konstruksiyon.

Ang langis ng saflower, na pinag-aralan kamakailan lamang, ay nakakuha lamang ng pang-industriya na kabuluhan sa kalagitnaan ng huling siglo. Aktibo itong ginagamit sa paggawa ng linoleum, bilang isang hindi nakaka-dilaw, kulay na nagpapanatili ng kulay para sa mga pintura, pagpapatayo ng langis, varnish at sa paggawa ng sabon.

Gayunpaman, ang pangunahing papel na ginagampanan ng langis ng safflower ay ang aktibong paggamit nito sa pagluluto at mga cosmetological na katangian na pinapayagan itong magamit bilang isang pangunahing langis ng gulay.

Sa cosmetology at aromatherapy, ang langis ng safflower ay itinuturing na isa sa pinakamahusay para sa pag-aalis ng pattern ng vaskular, paglambot, moisturizing ng balat, habang ang mga talento ng langis ay ginagamit pangunahin sa pagtatrabaho sa tuyong balat at may problema.

ANO ANG MAGBABAYAD NG ATTENTION KUNG BUMILI NG SAFFLOR OIL

Ito ay isang abot-kayang, makatuwirang presyong langis na maihahalintulad sa labis na birhen na langis ng oliba. Ang pinakamataas na kalidad na langis ng safflower, na angkop para sa mga layuning kosmetiko, ay pinakamahusay na binili sa mga espesyal na kagawaran ng aromatherapy, sa iba pang mga mapagkukunang dalubhasa.

Ang langis na ito ay matatagpuan din sa mga istante ng supermarket, sa mga parmasya at mga departamento ng culinary, ngunit ang mga produktong ipinakita doon ay madalas na nagpapatatag, pinong langis, ang mga katangian na kung saan ay higit na nawala.

Dahil sa kawalang-tatag at napaka-maikling buhay ng istante, ang malamig na pinindot na langis na safflower, na tanging uri ng langis na angkop para sa mga layuning aromatherapy, ay halos hindi na naipalakal sa isang malaking sukat, at ang mga responsableng tagagawa lamang ng aromatherapy ang namamahagi nito nang buong pagsunod sa teknolohiya.

PANGALAN AT LABELS

Ito ay medyo simple upang maunawaan ang mga marka ng langis ng safflower: upang matiyak na ito ang langis ng safflower na dumating sa iyong mga kamay, sapat na upang suriin ang mga pangalan ng Latin, na dapat ipahiwatig sa mga de-kalidad na produkto.

Ang langis ng saflower ay maaari lamang lagyan ng label na carthamus tinctorius, o "langis ng safflower".

MAGtanim, SAFFLOR OIL TYPES AT REHIYON NG PRODUKSYON

Langis ng saflower - isang paglalarawan ng langis. Mga benepisyo sa kalusugan at pinsala

Dahil ang langis ng saflower ay inuri ayon sa uri ng hilaw na materyales na ginamit at kabilang sa masikip na mga siklo ng produksyon, palaging tinukoy ng mga tagagawa ang mga mapagkukunan ng langis at ang bahagi ng halaman na ginamit upang makuha ito sa mga tagubilin para sa de-kalidad na langis.

Ang langis ng safflower ay nakuha mula sa parehong pagtitina safflower at mga species nito, ngunit mas mabuti na pumili ng mga langis mula sa base plant, na kung saan ay isang medyo matangkad na taunang may magaganda at maliwanag na nag-iinit na mga basket ng inflorescence.

Ang langis ng saflower ay nahahati sa dalawang pangunahing uri:

  1. langis sa pagluluto na nagmula sa pinong mga binhi, na maaaring magamit bilang isang pangunahing langis na walang mga espesyal na pag-iingat at ginagamit sa pagluluto;
  2. nakuha mula sa hindi pinong mga binhi - mapait, nakakalason, na tinatawag na panteknikal, na ginagamit lamang para sa mga hangaring pang-industriya, halimbawa, sa paggawa ng pintura at barnis.

Kapag bumibili ng langis, siguraduhing bigyang pansin kung ipinahiwatig ng tagagawa ang uri ng langis at mga hilaw na materyales na ginamit at kung maaari itong ma-ingest at magamit sa balat.

Sa kalikasan, ang safflower ay laganap sa Mediteraneo at ang mga bansa ng produksyon mula sa rehiyon na ito ay itinuturing na ginustong, itinuturing na mapagkukunan ng pinakamataas na kalidad na langis ngffffower. Bilang karagdagan sa Espanya at Portugal, at mas maraming mga bihirang langis mula sa Italya at Pransya, ang de-kalidad na langis ng saflower ay ibinibigay din ngayon ng Australia.

Ang Safflower ay lumaki din para sa mga layuning pang-industriya sa Gitnang Asya, Brazil, China, USA, Turkey, ngunit ang kalidad ng langis ay karaniwang mas mababa sa mga katapat ng Australia at Europa.

MALIWALANG NG langis

Sa klasikal na diwa, ang huwad na langis ng safflower, na ang paggawa nito ay karaniwang pinagsama sa lumalaking lugar, ay bihira. Ang lahat ng mga huwad ay langis na maaaring mapalitan ng lasaw o de-lata na mga base.

Kadalasan, ang malamig na pinindot na langis na safflower ay pinalitan ng nagpapatatag, pinong langis. Napakadali na makilala ang mga peke ng ganitong uri sa pamamagitan ng pag-aaral ng petsa ng pag-expire: kapag nagbebenta ng pino na langis, kadalasan ito ay higit sa isang taon, at ang pinakamataas na kalidad ng langis ay dapat na mula 3 buwan hanggang anim na buwan.

Langis ng saflower - isang paglalarawan ng langis. Mga benepisyo sa kalusugan at pinsala

Gayundin, ang malamig na pinindot na langis ng safflower ay maaaring mapalitan ng isang halo sa iba pang mga walang kinikilingan na base na may pagdaragdag ng mga preservatives.

Ang pinaka-mapanganib na bagay para sa labis na hindi matatag na langis ay ang paglabag sa mga kondisyon ng imbakan, bilang isang resulta kung saan kahit na ang pinakamataas na kalidad ng langis ay napupunta kahit na sa mga bodega at mga counter. Ang mga naturang produkto ay makikilala lamang pagkatapos bilhin at buksan ang bote. Ang langis ay hindi inirerekomenda para sa anumang layunin sa unang senyales ng isang malakas o rancid na amoy.

Upang maiwasan ang pagbili ng mga mababang kalidad na produkto, mahalagang suriin kung ibinigay ng tagagawa ang lahat ng kinakailangang impormasyon, upang matiyak na ang langis ay sariwa sa mga tuntunin ng buhay ng istante.

PARAAN NG PAGKUHA

Ang langis ng saflower ay nakuha ng isang simpleng pamamaraan ng malamig na pagpindot sa pamamagitan ng pagpindot ng sapat na maliliit na buto sa ribbed white achene wrappers. Ang teknikal na langis ay nakukuha nang walang paglilinis ng mga binhi, pagluluto at kosmetiko na langis - na may sapilitan na kumpletong paglilinis ng mga binhi mula sa mga pambalot.

Ang produksyon ng langis ay medyo produktibo, dahil ang mga binhi ay naglalaman ng average na halos 40% ng pangunahing langis. Pagkatapos ng pagpindot, ang langis ng safflower ay nasala, depende sa layunin at anyo ng paglabas, napanatili ito kasama ang pagdaragdag ng bitamina E o pino, pinaghihiwalay ang mga hindi ginustong at agresibong mga impurities.

COMPOSITION

Langis ng saflower - isang paglalarawan ng langis. Mga benepisyo sa kalusugan at pinsala

Ang komposisyon ng langis ng saflower ay pinangungunahan ng linoleic acid, na tinatayang halos 80% ng kabuuang masa, habang ito ay ipinakita sa isang medyo bihirang conjugated form.
Ang epekto ng langis ng safflower sa balat ay natutukoy din ng mataas na nilalaman ng bitamina K, na responsable para sa pagpapanumbalik ng mga daluyan ng dugo.

Bilang karagdagan sa linoleic, ang fatty acid na komposisyon ng langis ay nagsasama ng oleic at palmitic acid na may mga admixture ng arachidic, stearic, myristic at linolenic acid, na responsable para sa aktibong paglalagay ng bitamina E at ang aktibidad ng derivatives ng serotonin.

Dahil ang langis ay hindi naglalaman ng squalene, mas mahusay na pagsamahin ito sa iba pang mga base na may mataas na nilalaman upang mapahusay ang mga nagbabagong katangian.

TEXTURO, KULAY AT MABANGI

Ang isa sa mga pangunahing bentahe ng langis ng safflower, na tumutukoy sa halos walang limitasyong mga posibilidad ng paggamit nito sa pagluluto, ay ang neutralidad ng lasa at amoy.

Ang langis mula sa mga binhi ng balat, na kaibahan sa teknikal na anyo, ay praktikal na walang kulay, na may isang bahagyang, banayad na lilim lamang ng kulay kahel.

Kapag inilapat lamang sa balat o bahagyang napainit ay nagpapakita ang langis ng saflower ng banayad na mga nuances ng isang tulad ng hay na amoy na may bahagyang madulas na mga daanan, ngunit kadalasan ang bango ay halos hindi makilala.

Tulad ng para sa lasa, ang langis ng safflower ay hindi kapansin-pansin kapag idinagdag sa mga mixture ng langis, hindi ito nababad sa parehong malamig at maiinit na pinggan na may aroma at lasa ng lasa, at pinaghihinalaang hindi masyadong malapot at kaaya-aya. Kapag natupok ang purong langis, maaaring lumitaw ang magaan na herbal, banayad na aftertaste nuances.

MAGING SAFFLOWER OIL BEHAVIOR SA SKIN

Ito ay isang medyo ilaw at tuluy-tuloy na langis na kumakalat nang pantay-pantay sa ibabaw ng balat na may halos hindi nahahalata na binibigkas na lapot. Sa anumang uri ng balat, ang base ng safflower ay mabilis at produktibo na hinihigop nang hindi nag-iiwan ng pakiramdam na may langis o pelikula, kahit na inilapat sa maraming dami.

Kapag inilapat sa balat, ang langis ng safflower ay may agarang emolient na epekto. Ang epektong ito ay pinaka binibigkas sa tuyong balat at buhok.

PROPERTIES NG MEDIKAL

Langis ng saflower - isang paglalarawan ng langis. Mga benepisyo sa kalusugan at pinsala

Ang mga katangian ng pagpapagaling ng langis ng safflower ay higit na ipinahayag kapag ginamit sa loob. Ang tiyak na pagkonsumo o paggamit bilang isang kumpletong kahalili sa langis ng mirasol ay maaaring mapabuti ang gana sa pagkain at mabawasan ang mga antas ng kolesterol sa dugo.

Ang epekto nito ay pangunahin na nakadirekta sa mababang density lipoproteins, sa normalizing at stabilizing antas ng kolesterol at pumipigil sa atherosclerosis.

Ang langis ng saflower ay isang mapagkukunan ng linoleic acid, na kinakailangan para sa normalisasyon ng metabolismo at produktibong metabolismo, at bilang isang mapagkukunan ng bitamina E ito ay itinuturing na isa sa mga pinaka-aktibong biologically active na langis sa pagluluto na may malawak na profile sa aplikasyon.

Pinapayagan ng nilalaman ng bitamina K ang langis ng safflower na gampanan ang isang papel na nagdaragdag na naglalayong palakasin ang mga daluyan ng dugo, pinipigilan ang mga atherosclerosis at mga sakit sa puso

Ito ay isa sa mga pinakamahusay na langis para sa pagbaba ng timbang: ang pagkakaroon ng conjugated form ng linoleic acid (CLA) ay nagtataguyod ng aktibong pagkasira ng mga fatty deposit, binabawasan ang dami ng katawan dahil sa mabungang agnas ng subcutaneous fat layer.

Kapag kinuha nang pasalita, ang langis ng safflower ay nagpapakita din ng banayad na laxative effect.

PROPERTIES NG COSMETOLOGICAL NG SAFFLOWER OIL

Ang pangunahing katangian ng langis ng safflower ay ang mataas na emollient na mga katangian, ngunit ito ay magiging isang malaking pagkakamali upang limitahan ang epekto ng langis sa estado ng epidermis lamang sa kanila. Ang langis ng safflower ay nagpapakita ng malakas na antioxidant at muling pagbuhay ng mga pag-aari para sa nakikitang pagpapabuti sa kagalingan at estetika mula sa unang aplikasyon.

Ipinapakita ang kakayahang ito ng langis at pagpapagaling.

Dahil sa pangingibabaw ng linoleic acid, ang langis na ito ay isa sa mga pangunahing para sa pagtatrabaho sa napaka-tuyo at sensitibong tuyong balat. Ang pagkilos ng langis ng safflower ay naglalayong paglambot ng balat at gawing normal ang mga pagpapaandar ng lipid.

Langis ng saflower - isang paglalarawan ng langis. Mga benepisyo sa kalusugan at pinsala

Ang moisturizing na epekto ng langis ng binhi ng safflower ay napaka tiyak: hindi ito isang klasikong base para sa saturating ng epidermis na may kahalumigmigan, ngunit mayroon itong dalawang hindi maaaring palitan na mga talento - pagpapanatili ng kahalumigmigan at regulasyon ng kahalumigmigan.

Hindi nagtataguyod ng aktibo at malalim na hydration, langis ng saflower, dahil sa saturation ng mga cell na may mga aktibong bahagi, pinapataas ang kakayahan ng balat na mapanatili ang kahalumigmigan sa loob, na tumutulong na gawing normal ang balanse ng hydrolipid.

Ito ay isa sa mga pinakamahusay na base para sa pag-aalis ng mga pattern ng vaskular at capillary, rosacea at gawing normal ang kulay ng balat, ang epekto nito sa lugar na ito ay hindi nakadirekta sa isang instant na epekto, ngunit sa isang sistematikong pagpapabuti sa kondisyon ng mga capillary at daluyan ng dugo, dahil kung saan ang pinanggalingan ng problema ay tinanggal.

Ang langis ng saflower ay mahusay para sa pagharap sa hindi mapigil na pamumula ng balat.
Tulad ng anumang langis na pumipigil sa labis na pagkatuyo at pagkawala ng kahalumigmigan, ang safflower ay epektibo din bilang isang sunscreen, ngunit dahil sa pagkakaroon ng mga polyunsaturated acid, maaari itong mag-iwan ng hindi kanais-nais na marka ng rancid kapag sinusunog ng araw dahil sa pinabilis na oksihenasyon.

Ang langis ng saflower ay isang mahusay na basehan ng pagpapanumbalik para sa pangangalaga ng manipis, nasira, tuyong buhok, na pinapayagan hindi lamang i-renew ang istraktura at ibalik ang lakas, ngunit ibalik din ang ningning at kagandahan sa buhok.

GAMIT NG langis ng SAFFLOWER SA PAGLUTOK

Bilang isang langis ng halaman na aktibong ginagamit sa pagluluto, ang langis ng saflower ay hindi mas mababa sa langis ng mirasol pareho sa mga katangian at panlasa, ngunit lumalagpas sa huli sa aktibidad na biological at isang epekto sa pagpapagaling sa katawan.

Ang langis ng safflower ay itinuturing na isa sa mga pinaka lumalaban sa mataas na temperatura ng mga langis na may mataas na threshold ng usok, kaya maaari itong magamit hindi lamang sa paghahanda ng mga dressing, sarsa, salad, sa malamig na pinggan at meryenda, ngunit din sa paghahanda ng mga pangunahing pinggan , kabilang ang pagprito o pagluluto sa hurno.

TAMPOK NG APLIKASYON

Langis ng saflower - isang paglalarawan ng langis. Mga benepisyo sa kalusugan at pinsala

Ang langis ng saflower, maliban sa mga kaso ng indibidwal na hindi pagpaparaan, ay walang mga kontraindiksyon at pag-iingat. Ang mabilis na oksihenasyon at pagkahilig sa rancidity ng langis ay dapat isaalang-alang kapag ginagamit ang batayan sa panahon ng paglubog ng araw, kapag ginagamit ang langis na bukas nang mahabang panahon.

Ang langis ng saflower ay maaaring mag-iwan ng mabangis na marka sa damit at tela.

Ang de-kalidad na malamig na pinindot na langis ay nakaimbak ng 3 hanggang 6 na buwan, napapailalim sa madidilim na lalagyan at kumpletong higpit, kapag inilagay kaagad sa ref pagkatapos buksan. Ipinagbabawal na gumamit ng langis ng safflower pagkatapos ng petsa ng pag-expire o kung hindi sinusunod ang mga rekomendasyon ng gumawa.

Mga pamamaraan at dosis para sa langis ng safflower:

sa mga sunscreens bilang isang emollient at restorative, sangkap na nagpapanatili ng kahalumigmigan sa anyo ng hindi hihigit sa 20% na additive sa isang pangunahing ahente o langis;
sa mga produkto para sa systemic, therapeutic care para sa tuyong buhok sa purong anyo sa mga mixtures, bilang isang additive sa mga shampoo at balms (1 kutsara bawat 100 ml):

  • sa mga night cream para sa tuyo at sensitibong balat bilang isang base o cream na kapalit sa dalisay na anyo nito;
  • upang mapabuti ang mga pampaganda sa halagang 10-20% na additive;
  • sa dalisay na anyo nito upang labanan ang rosacea gamit ang pamamaraan ng aplikasyon;
  • sa purong anyo o sa halagang 25% na additive sa mga anti-aging na kosmetiko;
  • sa mga eksperimento sa pagluluto na sinamahan ng iba pang mga langis ng halaman o sa dalisay na anyo;
  • bilang batayan para sa mga mixture ng masahe para sa tuyong balat.

Mag-iwan ng Sagot