Matamis na pamamasyal: kung ano ang iniinom nila ng tsaa sa iba't ibang mga bansa sa mundo

Sa isang tasa ng mabangong tart na tsaa, palaging mas kaaya-aya ang magkaroon ng mga pag-uusap na pang-puso sa puso. Ang init at ginhawa sa bahay ay idinagdag sa kanila ng mga delicacy na ginawa ng kanilang sariling mga kamay. Ang maliit na kagalakan ng pamilya na ito ay ibinabahagi sa amin sa buong mundo. Iyon lamang ang panghimagas sa bawat sulok ng mundo ay naiiba, espesyal.

Tumama ang keso sa kubo

Matamis na pamamasyal: kung ano ang iniinom nila ng tsaa sa iba't ibang mga bansa sa mundo

Sa kung ano lamang ang hindi umiinom ng tsaa sa Russia! Ngunit ang mga cheesecake para sa panghimagas ay isang espesyal na uri ng kasiyahan. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa 70 g ng mga pasas sa loob ng 10 minuto. Kuskusin ang 250 g ng taba ng keso sa maliit na bahay na may itlog ng itlog at 2 kutsarang asukal. Magdagdag ng 2 kutsarang harina, isang pakurot ng asin at 1 kutsarita sa pagluluto sa hurno, na pinahid ng suka. Ipasok ang whipped protein, masahin ang kuwarta at ibuhos ang pinatuyong pasas. Gumagawa kami ngayon ng makapal na bilog na mga tortilla, igulong ang mga ito sa harina at iprito sa langis ng halaman. Ang pinong rosy cheesecakes ay ang pinakamahusay na gamutin sa pag-asa ng taglamig.

Masarap na ulap

Matamis na pamamasyal: kung ano ang iniinom nila ng tsaa sa iba't ibang mga bansa sa mundo

Ang isang magandang-maganda creme brulee mula sa France ay organiko na umakma sa isang tasa ng tsaa. Whisk 8 itlog ng itlog na may 3 tbsp. l. kayumanggi asukal sa isang magaan na masa na mabula. Patuloy na pagpapakilos, ibuhos sa isang manipis na stream ng 400 ML ng hot cream na may taba na nilalaman na 30% na may isang pakurot ng vanilla. Punan ang mga ceramic na hulma ng masa at ilagay ang mga ito sa isang malaking hulma ng tubig, upang masakop ang mga ito ng halos isang-katlo. Maghurno ng creme brulee sa oven sa 160 ° C hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ngayon ay maaari mong tikman ang France.

Sa mga creamy snowdrift

Matamis na pamamasyal: kung ano ang iniinom nila ng tsaa sa iba't ibang mga bansa sa mundo

Ang gelato-Italian ice cream, na kaaya-aya kumain kahit sa lamig. Pagsamahin sa isang kasirola 250 ML ng gatas at mabibigat na cream na may 80 g ng asukal at, patuloy na pagpapakilos, pakuluan. Hiwalay, paluin ang 4 yolks na may 80 g ng asukal, dahan-dahang ipakilala sa pinalamig na masa ng gatas. Pinapainit namin ito sa isang paliguan sa tubig hanggang sa ito ay makapal, palamig ito, ilipat ito sa isang lalagyan at ilagay ito sa freezer sa loob ng 4 na oras. Talunin ang masa sa isang panghalo bawat 30 minuto. Ang mga sariwang berry na may mga almond ay matagumpay na makadagdag sa mahangin na gelato.

Mga kababalaghan ng Silangan

Matamis na pamamasyal: kung ano ang iniinom nila ng tsaa sa iba't ibang mga bansa sa mundo

Ang Turkish baklava ay isang piyesta opisyal para sa mga mahilig sa mahilig. Masahin ang kuwarta mula sa 500 g ng harina, 1 itlog, 50 g ng mantikilya at 200 ML ng gatas. Grind 300 g ng mga nogales sa isang mumo, ihalo sa 300 g ng pulbos na asukal at ½ tsp ng kanela. Mula sa kuwarta, palabasin ang 20 manipis na mga layer, iwisik ang pagpuno at maglagay ng isang lapis sa gilid. Pinagsama namin ang mga rolyo, inilalagay ito sa isang akurdyon at naglabas ng isang lapis. Pagkatapos ng grasa sa kanila ng mantikilya, maghurno para sa isang oras sa 180 ° C. Pagkatapos punan ang mga ito ng syrup, luto mula sa 200 g ng pulot, 200 ML ng tubig at 1 kutsara ng lemon juice. Pagkatapos ng 5 oras, maaari mong gamutin ang iyong pamilya sa tunay na baklava.

Pag-usisa ng bigas

Matamis na pamamasyal: kung ano ang iniinom nila ng tsaa sa iba't ibang mga bansa sa mundo

Isang paboritong dessert sa Japan ang mochi, aka rice cake. Paghaluin ang 150 g ng harina ng bigas, 50 g ng pulbos na asukal at 300 ML ng tubig sa isang kasirola. Paminsan-minsang pagpapakilos, kumulo ang halo sa isang paliguan sa tubig hanggang sa maging makapal at plastik ito. Ibuhos ito sa mesa, tinakpan ng 50 g ng almirol, at masahin ang kuwarta. Gumagawa kami ng maliliit na tortillas, naglalagay ng 1 tsp ng linga o peanut paste sa kanila, igulong ang mga maayos na bola. Para sa isang hindi pangkaraniwang delicacy, mas mahusay na magluto ng berdeng tsaa.

Latin na matamis

Matamis na pamamasyal: kung ano ang iniinom nila ng tsaa sa iba't ibang mga bansa sa mundo

Sikat ang Argentina sa matamis nitong cake na pastelitos. Paghaluin ang 130 g ng harina, 60 g ng mais na almirol at ½ tsp ng kanela. Hiwalay, kuskusin ang 120 g ng pinalambot na mantikilya na may 50 g ng tubo na asukal. Ikinonekta namin ang parehong bahagi, masahin ang kuwarta at bumubuo ng maliliit na bugal. Ikalat ang mga ito sa isang baking sheet na may pergamino, gaanong pindutin pababa, iwisik ang mga ground nut at pulbos na asukal. Ipinadala namin ang pastelitos ng 30 minuto sa oven sa 180 ° C - handa na ang isang maselan na malutong na panghimagas!

tsokolate

Matamis na pamamasyal: kung ano ang iniinom nila ng tsaa sa iba't ibang mga bansa sa mundo

Ang brigadeiro ng Brazil ay kahawig ng aming mga candle ng truffle. Pagsamahin ang 400 g ng condensadong gatas, 30 g ng mantikilya at 4 na kutsara ng pulbos ng kakaw sa isang maliit na kasirola. Patuloy na pagpapakilos, dalhin ang halo sa isang pigsa at lutuin ng 5 minuto sa mababang init. Kapag lumamig ito at lumapot, gumagamit kami ng isang kutsara upang mabuo ang mga candies at igulong ito sa isang mumo ng madilim at puting tsokolate. Ngayon ay kailangan mo silang mag-freeze nang maayos sa ref. Ang ganitong paggamot ay maaaring makuha sa iyo kapag bumibisita.

Fenomena ng Kalabasa

Matamis na pamamasyal: kung ano ang iniinom nila ng tsaa sa iba't ibang mga bansa sa mundo

Kumusta ang ilang mga donut ng picarones ng Peru? Kumulo ng 300 g ng kalabasa sapal sa 250 ML ng tubig na may isang stick ng kanela, 3 mga sibol na sibol at 3 mga gisantes ng paminta. Sukatin ang 200 ML ng likido at maghalo dito ng 1 kutsara. l. lebadura at 2 kutsara. l. asukal Kalabasa katas, palis na may itlog at pagsamahin sa sourdough. Unti-unting magdagdag ng 600 g ng harina, masahin ang kuwarta at hayaang lumaki ito ng 2 beses. Gumagawa kami ng mga donut sa anyo ng mga singsing at iprito ito. Ibuhos ang maple syrup sa kanila, at ang tea party ay magiging isang tagumpay.

Ang mga bunga ng mabuti

Matamis na pamamasyal: kung ano ang iniinom nila ng tsaa sa iba't ibang mga bansa sa mundo

Ang American apple pie ay isang klasikong home baking. Kuskusin ang 200 g ng harina na may isang pakurot ng asin at 200 g ng mantikilya sa isang mumo. Ibuhos ang 2 kutsarang tubig na yelo at 1 kutsarang lemon juice, masahin ang kuwarta at palamig ng isang oras. Gupitin ang 5 mansanas sa mga cube, ihalo sa 2 kutsara ng lemon juice, 5 kutsara ng asukal at 1 tsp kanela. Inilagay namin ito sa isang form na may mga gilid na pagsubok. Punan ito ng pagpuno, gumawa ng isang grid mula sa labi ng kuwarta, grasa ng itlog at maghurno para sa isang oras sa 180 ° C. Ang cake na ito ay magpapainit sa iyong pamilya ng init sa anumang malamig na panahon.

Ang aming paglalakbay sa pagluluto ay hindi nagtatapos doon. Malalaman mo ang tungkol sa iba pang mga tanyag na panghimagas mula sa iba't ibang mga bansa sa seksyon ng recipe na "Malusog na Pagkain na Malapit sa Akin". At ano ang kaugalian na uminom ng tsaa sa iyong pamilya? Sabihin sa amin sa mga komento tungkol sa iyong mga paboritong homemade cake at iba pang mga goodies.

Mag-iwan ng Sagot