Nilalaman
Maraming mga pagkakaiba-iba ng pastry na ito, na para sa maraming pamilya sa buong mundo ang batayan ng diyeta. Ang tinapay ay perpektong nakadagdag sa anumang ulam na madaling nagsisilbing batayan para sa mga meryenda at maginhawa para sa mga meryenda na maraming sangkap.
Ngunit hindi bawat piraso ng tinapay ay kapaki-pakinabang, at tiyak na hindi ang anumang magiging banta sa iyong pigura.
Trigo
Ang pinakatanyag na uri ng tinapay na gawa sa lebadura ng lebadura at harina ng trigo. Ito ay isang malaking produkto at medyo mura ngunit naglalaman ng maraming almirol na maaaring maging sanhi ng mga digestive disorder. Ang trigo pastry ay naglalaman ng mabilis na carbs ay madalas na isang sanhi ng pagtaas ng timbang. Dagdag pa, sa proseso ng pagluluto lahat ng mga bitamina na nilalaman sa trigo ay nawala.
itim
Itim na tinapay na tinatawag na mga produkto mula sa harina ng rye. Ito ay hindi gaanong masustansya kaysa sa trigo at mas mahusay na hinihigop. Ang brown na tinapay ay naglalaman ng hibla at kapaki-pakinabang na mga amino acid na nagpapabuti sa paggana ng tiyan at bituka.
Branny
Naglalaman ang Bran ng maraming bitamina. Ito ang kalamangan ng bran tinapay - ang komposisyon ng bitamina at pagkamagaspang ng istraktura, na tumutulong sa mga bituka na malinis. Ngunit sa mga sakit ng bran ng digestive tract ay maaaring maglaro ng isang malupit na biro at pukawin ang paglala ng sakit. Isa pang halata na plus ng bran - binabawasan ang asukal sa dugo.
Buong trigo
Bilang branny, ang wholegrain na tinapay ay medyo magaspang at mabigat para sa mga maselan na sistema ng pagtunaw. Ang tinapay na ito ay inihanda mula sa durog na beans at kanilang mga shell at naglalaman ng mga bitamina B at E, at hibla.
Walang lebadura
Ang tinapay na walang lebadura ay mas madaling natutunaw at hindi naglalagay ng ferment at bloating sa tiyan, taliwas sa mga yeast species. Itinuturing na mas kapaki-pakinabang upang hindi maapektuhan ang flora ng bituka at hindi ito nilabag. Ang tinapay na ito ay maaaring ihanda mula sa iba't ibang mga uri ng harina at, samakatuwid, ang nilalaman ng bitamina ay magkakaiba. Ngunit sa pagpili ng tinapay sundin ang iyong sariling panlasa.
Gluten-free
Ang tinapay na walang gluten ay hindi lamang isang uso ngunit batay sa pagsasaliksik ng mga nutrisyonista ng tamang pagpipilian. Ang gluten ay humahantong sa isang bilang ng mga sakit, kung ang katawan ay hindi nagpapahintulot sa sangkap na iyon o, sa Pangkalahatan, ang menu ay naglalaman ng sobrang gluten. Ang tinapay na walang gluten ay inihanda mula sa linseed, almond, walnut, mais, o iba pang harina at naglalaman ng higit pang mga bitamina, mineral, at amino acid.
Am
Ang soya tinapay ay mababa sa calorie at makakatulong sa mga nasa diyeta, ngunit talagang namimiss ang mga inihurnong paninda. Ang tinapay na ito ay napakataas sa protina at walang kolesterol. Ang tinapay batay sa naprosesong mga toyo, naglalaman din ng maraming bitamina b, potasa, kaltsyum, iron, polyunsaturated fatty acid. Dahil ang tinapay ay may isang tukoy na lasa, hindi ito madalas hinihiling, at samakatuwid ay isang bihirang panauhin sa mga istante ng mga supermarket.
Papkorn
Ang isang napakabihirang uri ng pagluluto sa hurno, gayunpaman na maghurno ng tinapay nang mag-isa, ay dapat tandaan. Ang harina ng mais ay napailalim sa mas kaunting pagproseso at samakatuwid ay nagpapanatili ng maraming mga bitamina at mineral - A, B1, B2, PP, C, karotina, sosa, potasa, kaltsyum, magnesiyo, posporus, iron.
Para sa higit pa tungkol sa malusog na mga uri ng tinapay panoorin ang video sa ibaba:
