Ang mga tagataguyod ng wastong nutrisyon ay naniniwala na kinakailangan upang palitan ang pinong puting asukal sa iyong diyeta para sa isang mas malusog na kahalili sa kayumanggi. Gaano katwiran ang pagbabago na ito, at kung ano ang kailangan mong malaman tungkol sa kayumanggi asukal bago magpasya na gawin ang hakbang na ito?
Inanunsyo ng mga tagagawa na ang hilaw na kayumanggi asukal ay naglalaman ng maraming mga bitamina. Ito ay mas mahaba kaysa sa ordinaryong asukal, at samakatuwid ang gutom ay madaling magparamdam. Gayunpaman, naniniwala ang mga siyentista na ang mga pag-aari ng brown sugar ay labis na labis.
Kung ang paggawa ng puting asukal ay malinaw - gawa ito mula sa tubo o mga sugar beet. Pagkatapos ang paggawa ng brown sugar ay medyo mas kumplikado.
Ang brown na asukal ay nakuha mula sa tungkod, na pinagdalisay ng espesyal na teknolohiya.
Hindi tulad ng asukal sa beet, na nagiging hilaw na walang lasa, ang baston, kahit na walang paggamot, ay may kaaya-ayang lasa at aroma ng mga pulot. Ang kayumanggi kulay na mayroon ito salamat sa mga pulot, na nananatili sa ibabaw ng mga kristal.
Ang brown sugar ay talagang malusog kaysa sa puti, ngunit hindi dahil sa anumang mga espesyal na katangian o mababang calorie. Lamang ang mas kaunting paghawak ng produkto, kaya't ito ay isang priori na mas kapaki-pakinabang - mas nakakatipid ng mga bitamina. Ngunit ang dami ng asukal na natupok ng mga tao ay hindi maaaring ibabad ang katawan sa lahat ng kinakailangan dahil ang pagkakaiba sa paggamit ng puti at kayumanggi asukal mula sa puntong ito ng paningin na halos hindi nakikita.
Ang impormasyon na ang brown sugar ay may mas kaunting mga calorie ay hindi wasto. Ito ay isang simpleng karbohidrat, isang caloric na nilalaman na halos 400 kilocalories bawat 100 gramo. Kung gumagamit ka ng brown sugar ay darating din ang pagpapalabas ng insulin sa dugo, tulad ng karaniwang puti. Samakatuwid, ang labis na timbang ay makakakuha.
Ang mataas na pangangailangan para sa kayumanggi asukal sa paligid ay nagbebenta ng maraming mga peke - nasunog o pininturahan na asukal na may katulad na kulay sa natural na kayumanggi. Hindi upang bumili ng pekeng, dapat kang mag-order ng produkto mula sa mga pinagkakatiwalaang supplier. Ang presyo ng brown sugar ay hindi maaaring nasa ibaba dahil sa paggawa nito na masinsin sa paggawa.
Na may tubig upang makilala ang isang pekeng kayumanggi asukal mula sa orihinal na imposible. Ang natural na kayumanggi na asukal ay maaari ding makulay sa tubig na dilaw, dahil ang mga pulot na nilalaman sa ibabaw ng mga kristal na asukal ay natunaw sa likido.