Nilalaman
Ito ang nangyayari sa iyong katawan kapag gumawa ka ng paulit-ulit na pag-aayuno
Pagkalinga
Ang proseso ng autophagy, na isinusulong sa mga oras ng pag-aayuno, ay nagsisilbi upang "i-recycle ang aming basurang cellular."
Kamakailan-lamang na paulit-ulit na pag-aayuno ng mga headline at pag-uusap. Sigurado na marami kang nabasa tungkol dito. Sinabi ni Elsa Pataki sa "El Hormiguero" na sila at ang kanyang asawang si Chris Hemsworth ay nagsanay nito. Sinabi ni Jennifer Aniston na "binago nito ang kanyang buhay." Maraming mga sikat (at hindi sikat) na hindi nagsasawang sabihin sa apat na hangin ang mga birtud ng paulit-ulit na pag-aayuno, ngunit bakit nila ito ginagawa? At higit sa lahat, ano ang nangyayari sa ating katawan kapag na-ensayo natin ito?
Narito ang autophagy. Ito ay isang proseso ng metabolic na pinagdadaanan ng ating katawan kapag wala itong pagtanggap ng mga nutrisyon nang ilang sandali. Ipinaliwanag ng Nutrisyonista na si Marta Mató na ang prosesong ito ay nagsisilbi sa "I-recycle ang basura ng cell". Sinabi ng propesyonal kung paano ito gumagana:
Noong 1974 natuklasan ng siyentipikong si Christian de Duve ang prosesong ito at pinangalanan ito, kung saan natanggap niya ang Nobel Prize sa medisina. Noong 2016 nang ang siyentipikong Hapones na si Yoshinori Ohsumi ay gumawa ng pareho para sa mga pagtuklas at pagsulong sa autophagy. Nangyayari ito sa ating katawan kapag gumugol tayo ng maraming oras sa paglalagay ng mga nutrisyon sa ating katawan. Kapag ang mga cell ay hindi tumatanggap ng pagkain, pumapasok kami, sabi ni Marta Mató, sa isang "mode na pag-recycle" at ang aming mga cell ay "self-digest" upang makuha ang kinakailangang mga nutrisyon. Sa ganitong paraan, ang ating katawan kahit papaano ay "nagbabagong buhay". At dito nagaganap ang pag-aayuno, tulad ng sa estado na ito na nabuo ang prosesong ito.
Paano inirerekumenda ng mga eksperto ang paulit-ulit na pag-aayuno?
Mayroong maraming mga paraan upang magsanay ng paulit-ulit na pag-aayuno. Ang pinakakaraniwang pagpipilian ay ayuno araw-araw ng 16 na oras. Nagsasangkot ito ng 16 na oras na pag-aayuno at pag-dosis ng mga pagkain sa araw sa natitirang 8 oras.
Gayundin, maaari kang pumili para sa diskarteng tinatawag na 12/12, na binubuo ng mabilis na 12 oras, isang bagay na hindi masyadong mahirap kung isulong natin ang hapunan nang kaunti at maantala ang kaunting agahan.
Ang isang mas matinding pattern ay magiging paulit-ulit na pag-aayuno 20/4, kung saan kumakain sila ng pang-araw-araw na pagkain (o dalawa na kumalat sa isang maximum na tagal ng apat na oras) at ang natitirang oras ay nag-aayuno sila.
Ang iba pang mga halimbawa ay maaaring ang 24 na oras na mabilis, kung saan pinahihintulutan ang isang buong araw na pumasa hanggang sa kumain muli, ang 5: 2 mabilis, na binubuo ng regular na pagkain ng limang araw at dalawa sa kanila ang nagbabawas ng paggamit ng enerhiya sa halos 300 calories o pag-aayuno sa mga kahaliling araw, na binubuo ng pagkain pagkain isang araw at hindi ang iba.
Bago pumili para sa alinman sa mga halimbawang ito, mahalagang kumunsulta sa isang nutrisyunista sa nutrisyon at sundin ang kanilang mga tagubilin.
Itinuro ni Marta Mató na ang prosesong ito ay karaniwang nagsisimula pagkatapos ng 13 oras na pag-aayuno. Samakatuwid, ito ay isang proseso ng biological na bahagi ng ilang mga pagdidiyeta, tulad ng nabanggit na paulit-ulit na pag-aayuno. Ito, kung nagawa nang tama, ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa ating kalusugan, ngunit binibigyang diin ng propesyonal na mahalagang maunawaan na ang paulit-ulit na pag-aayuno "ay hindi tungkol sa pagkain ng mas kaunti, ngunit tungkol sa pagpapangkat ng aming diyeta sa isang tukoy na window ng oras, pagpapahaba ng oras ng pag-aayuno ".
Binalaan niya na, tulad ng lahat, ang pagsasanay ng pag-aayuno sa matinding mga kondisyon ay mapanganib, dahil "kailangan natin ang parehong mga panahon ng nutrisyon at pag-iwas." "Ang balanseng ito ay palaging nasa amin, ngunit sa ngayon ay walang mga panahon ng hindi pag-iingat," paliwanag ng propesyonal, na idinagdag na nakatira kami sa isang kapaligiran kung saan "ang mga panahon ng paglago ay mas hinihikayat" at gumugol kami ng ilang oras nang hindi kumakain ng pagkain.
Sa wakas, binibigyang diin nito ang ideya na para sa bahagi ng populasyon, tulad ng lumalaking mga bata o mga buntis na kababaihan, ang paulit-ulit na diyeta sa pag-aayuno ay dapat na tiningnan nang maingat.