Ang patatas ay mananatiling pinakapopular na gulay. Ito ang pinakatanyag na sangkap para sa mga pagkaing pang-ulam at pangunahing pinggan.
Ito ay lumabas na ang gulay na ito ay maaaring maging sanhi ng malaking pinsala sa iyong ngipin. Sa patatas, nadagdagan ang nilalaman ng almirol, kung saan, kapag inilapat sa bibig, ay gumagawa ng lactic acid, na nagpapalambot sa enamel ng ngipin.
Ilang minuto lamang at ang antas ng kaasiman sa bibig na lukab ay papalapit sa zero, lilitaw na nakakapinsalang bakterya na sumisira sa enamel. Kapag nahantad sa almirol at laway na ginawa ng mga pagkaing starchy, ang mga ito ay ginawang glucose, na pumipinsala din sa enamel.
Inirerekumenda ng ilang eksperto na talikuran ang patatas; ang ilang mga nagmumungkahi pagkatapos ng bawat paggamit, lubusan linisin ang ngipin.
Ang hindi pagpapansin sa kinakailangang sanitary na ito ay maaaring humantong sa paglitaw ng mga karies sa ngipin, na kung saan, ay maaaring humantong sa pulpitis, na hahantong sa pagtanggal ng nerve, at ang ngipin ay "patay."
Naniniwala ang mga doktor na kahit ang mga may karies ay genetically predetermined; kung kumain ka ng tama, maiiwasan nila ito.
Higit pa tungkol sa mga benepisyo sa kalusugan ng patatas at pinsala na basahin sa malaking artikulo: