Alam mo ba na ang mura, mapagkumbaba, at malawakang ginagamit na gulay na ito ay maaaring gumawa ng mga kababalaghan? Ang repolyo ay isang madahong gulay, na binubuo ng malambot, mapusyaw na berde o puting panloob na dahon na natatakpan ng matitibay na berdeng panlabas na dahon. Ang repolyo ay malawakang ginagamit sa buong mundo, niluto sa maraming paraan, ngunit kadalasan ito ay adobo, nilaga o kinakain na hilaw sa mga salad.
Ang repolyo ay kapaki-pakinabang sa paggamot ng iba't ibang sakit. Ang repolyo ay kadalasang ginagamit bilang panlunas sa paninigas ng dumi, ulser sa tiyan, pananakit ng ulo, katabaan, kondisyon ng balat, eksema, jaundice, scurvy, rayuma, arthritis, gout, sakit sa mata, sakit sa puso, maagang pagtanda, at Alzheimer's disease.
Kakulangan ng bitamina C
Ang scurvy ay isang sakit na karaniwang nauugnay sa pagdurugo ng gilagid, pumutok na labi, mahinang immune system, madalas na impeksyon, maagang pagtanda at depresyon.
Pag-aalis
Ang repolyo ay isang mayamang pinagmumulan ng bitamina C. Maaaring mabigla kang malaman na ang gulay na ito ay talagang mas mayaman sa bitamina C kaysa sa mga dalandan, na tradisyonal na itinuturing na "pinakamahusay" na pinagmumulan ng mahalagang sustansya na ito. Ang bitamina C, bilang isa sa mga pinakamahusay na antioxidant, ay neutralisahin ang pagkilos ng mga libreng radikal sa katawan, na isa sa mga pangunahing sanhi ng maagang pagtanda. Samakatuwid, ang repolyo ay lubhang kapaki-pakinabang sa paggamot ng mga ulser, ilang uri ng kanser, depresyon, sipon, pagpapahina ng immune system. Maaari din nitong pabilisin ang proseso ng paggaling ng mga sugat at mga nasirang tissue, at i-regulate ang paggana ng nervous system.
Kakulangan ng magaspang na mga hibla
Ito ay isang bagay na kadalasang nakakalimutan kapag pinapanatili ang sariling kalusugan. Ang kakulangan ng hibla sa diyeta ay maaaring humantong sa paninigas ng dumi, na nagiging sanhi ng maraming iba pang mga karamdaman tulad ng mga ulser sa tiyan, pananakit ng ulo, malignant na paglaki sa gastrointestinal tract, hindi pagkatunaw ng pagkain at pagkawala ng gana. Ang kakulangan ng mga magaspang na hibla ay nagdudulot ng mga sakit sa balat, eksema, napaaga na pagtanda at daan-daang iba pang mga sakit.
Pasilidad
Ang repolyo ay napakayaman sa hibla. Tinutulungan nito ang katawan na mapanatili ang tubig at itaguyod ang paggalaw ng dumi. Kaya, ang repolyo ay isang magandang lunas para sa paninigas ng dumi at iba pang mga problema sa pagtunaw.
Kakulangan ng asupre
Ang sulfur ay isang napaka-kapaki-pakinabang na sustansya dahil ito ay lumalaban sa mga impeksiyon. Ang kakulangan ng sulfur ay maaaring humantong sa impeksyon sa microbial at mga problema sa paggaling ng sugat.
Solusyon
Muli, ang repolyo ay mayaman sa asupre. Kaya, nakakatulong itong labanan ang mga impeksyon at pagalingin ang mga sugat.
Iba pang Mga Benepisyo sa Kalusugan ng Repolyo
Pag-iwas sa Kanser
Ang repolyo ay sikat sa makapangyarihang antioxidant effect nito. Nangangahulugan ito na ang repolyo ay nangongolekta ng mga libreng radikal mula sa buong katawan, na maaaring magdulot ng malaking pinsala sa kalusugan at ang mga pangunahing sanhi ng kanser at sakit sa puso.
Naglalaman din ang repolyo ng ilang mga compound na lumalaban sa kanser, tulad ng lupeol, sinigrin, at sulforaphane, na nagpapasigla sa aktibidad ng enzyme at pumipigil sa paglaki ng mga tumor na maaaring humantong sa kanser. Natuklasan ng isang pag-aaral na ang mga kababaihan (kasangkot sa pag-aaral ang mga babaeng Tsino) na regular na kumakain ng repolyo ay mas mababa ang posibilidad na magkaroon ng kanser sa suso.
Mga anti-namumula na katangian
Ang repolyo ay nagpapayaman sa ating katawan ng glutamine. Ang glutamine ay isang malakas na anti-inflammatory agent, kaya ang pamamaga, pangangati, allergy, pananakit ng kasukasuan, lagnat, at iba't ibang kondisyon ng balat ay maaaring gamutin sa pamamagitan ng pagkonsumo ng repolyo.
Kalusugan ng mata
Ang repolyo ay isang mayamang mapagkukunan ng beta-carotene, ito ay kapaki-pakinabang para sa pagtataguyod ng kalusugan ng mata at pinipigilan ang pagbuo ng mga katarata. Binabawasan din ng beta-carotene ang tsansa na magkaroon ng prostate cancer at iba pang uri ng cancer!
Pagbaba ng timbang
Ang repolyo ay madalas na inirerekomenda sa mga taong gustong magbawas ng timbang. Ang repolyo ay naglalaman ng napakaraming bitamina, mineral at iba pang sustansya at napakababang halaga ng calorie na ikinatutuwa ng mga tao sa diyeta ng repolyo, kung saan kumakain sila ng maraming pagkain, manatiling malusog at pumayat!
kalusugan ng utak
Huwag nating kalimutan na ang repolyo ay isang napaka-malusog na pagkain para sa utak! Ang pagkakaroon ng bitamina K at anthocyanin sa repolyo ay maaaring magbigay ng isang malakas na tulong sa pag-unlad ng kaisipan at magsulong ng konsentrasyon. Ang bitamina K ay mahalaga para sa pagbuo ng sphingolipids, ang myelin sheath ng nerves na nagpoprotekta sa kanila mula sa pinsala at pagkabulok. Samakatuwid, ang pag-inom ng bitamina K ay maaaring maprotektahan ka mula sa pagkabulok ng nerve tissue, Alzheimer's disease at dementia.
Bilang karagdagan, ang mga anthocyanin na matatagpuan sa repolyo ay mas malakas na antioxidant kaysa sa bitamina C. Ang mga tao ay maaaring kumain ng maraming repolyo hangga't gusto nila nang walang paghihigpit.
Malusog na buto
Ang Kale, gayundin ang lahat ng cruciferous na gulay, ay mahusay na pinagmumulan ng mga mineral tulad ng calcium, magnesium, at potassium. Ang tatlong mineral na ito ay mahalaga sa pagprotekta sa mga buto mula sa pagkasira, osteoporosis, at pangkalahatang pagkawala ng buto.
Presyon ng arterya
Ang pagkakaroon ng potassium sa repolyo ay ginagawa rin itong isang mahusay na paraan upang labanan ang mataas na presyon ng dugo, na nagpapataas ng panganib ng atake sa puso at stroke. Ang potasa ay may vasodilatory effect, na nangangahulugan na ang repolyo ay nagbubukas ng mga daluyan ng dugo at ginagawang mas madali ang pagdaloy ng dugo. Sa pangkalahatan, ang repolyo ay isang mahusay na kalasag laban sa maraming mga panganib!
Pangangalaga sa balat
Tulad ng nabanggit, ang repolyo ay naglalaman ng maraming iba't ibang antioxidant na may mahalagang papel sa kalusugan ng balat at ng buong katawan. Ang mga libreng radikal ay maaaring maging pangunahing sanhi ng mga wrinkles, pagkawalan ng kulay ng balat at maraming iba pang hindi kasiya-siyang pagbabago. Kaya't ang mga antioxidant na nakukuha mo mula sa pagkain ng kale ay maaaring baligtarin ang proseso ng pagtanda at magpapagaan sa iyong pakiramdam at magmukhang malusog at bata muli!
pananakit ng kalamnan
Ang pagluluto ng sauerkraut ay naglalabas ng lactic acid, na maaaring mapawi ang pananakit ng kalamnan sa ilang paraan.
Detoxification
Ang repolyo ay gumaganap bilang isang mahusay na detoxifier, na nangangahulugan na nililinis nito ang dugo at naglalabas ng mga lason, pangunahin ang mga libreng radical at uric acid, na pangunahing sanhi ng rayuma, gout, arthritis, bato sa bato, kondisyon ng balat, at eksema. Ang epektong ito ay dahil sa mataas na nilalaman ng bitamina C at asupre sa repolyo.
Iba pang mga katangian ng repolyo
Ang repolyo ay mayaman sa yodo, tumutulong upang mapabuti ang paggana ng utak at nervous system, pati na rin ang mga glandula ng endocrine system. Ang repolyo ay mabuti para sa utak, lalo na sa paggamot ng mga neural disorder tulad ng Alzheimer's. Iba't ibang nutrients na nasa repolyo, tulad ng bitamina E, sumusuporta sa kalusugan ng balat, mata, at buhok. Ang kaltsyum, magnesiyo, potasa na nilalaman ng repolyo ay lubhang kapaki-pakinabang para sa kalusugan. Ang repolyo ay maaari ding gamitin upang gamutin ang varicose veins, leg ulcers, at duodenal ulcers.
Huwag matakot na magdagdag ng kale sa iyong pang-araw-araw na diyeta, maging ito ay sopas o salad, makakatulong ito sa iyong mamuhay ng mas malusog at mas aktibong buhay.
Ang pinakuluang repolyo ay nawawalan ng maraming sustansya, lalo na ang bitamina C, at ang iba pang sustansya ay nagiging mahirap makuha kapag niluto. Ang pinakamahusay na paraan upang kumain ng repolyo ay hilaw!